《始乱终弃后仙尊带崽找来了》咖啡色的团子

7、重装开业

　　第二天早上九点多，海石镇小柳街附近的人都闻到了一阵浓郁的米香。

　　这香味顺着微风飘遍了半条街，把早起买菜的、开店门的、遛弯的人都勾得频频回头，四处张望寻找香味的源头。

　　桃月饭店附近的居民很快就找到了源头，顺着米香来到桃月饭店门口，这一看，熟人不免有些惊讶——桃月饭店竟然换招牌了。

　　招牌从“桃月饭店”变成“新月饭店”。

　　“新月饭店”四个字采用手写书法字体，笔锋遒劲有力，细看之下，每一笔都似藏着锐利的剑锋，连不懂书法的人都能看出其中的功底，忍不住多看两眼。

　　门口还挂着一块崭新的红绸，红绸下方的小黑板上写着“招牌粥底火锅，今日尝鲜享八折优惠”。

　　店门口支着两口柴火大灶，余悦正领着黄梅专注地熬粥。大铁锅里的粥已熬了足足半个多小时，开花的米粒在浓白的米汤中咕嘟咕嘟翻滚，熬出浓醇的米香。

　　找到源头的人纷纷驻足，探头去看柴火大铁锅里的粥，甭管是吃过早餐的还是没吃过早餐的都被勾得肚子“咕噜噜”叫，一个劲地咽口水。

　　终于有人忍不住了，走过来问余悦：“阿悦，你这店是改卖稀饭了？你这米香得哟，隔着两条街都能闻到。”

　　余悦笑着解释：“不做稀饭，我们主打粥底火锅。吴婶子中午可以带家人来尝尝鲜，今天重装开业，一律八折。”

　　她的声音不算洪亮，周围的人却听得一清二楚。“粥底火锅”对海石镇的人来说还是新鲜玩意儿，大家立马交头接耳地讨论起来。

　　余悦见状，又接着说道：“就是用我现在熬的粥当锅底来涮火锅。咱们用的都是今年刚下来的新米，慢火熬足时辰，粥底绵密又鲜香。不管是涮海鲜、牛肉、丸子，还是蔬菜、菌菇，都能衬得食材更鲜美，吃着暖心又养胃。”

　　粥底越熬越香，十点出头，越来越多的人被吸引过来。

　　余悦提前招聘了服务员和后厨的理菜员，他们一上班就开始分工合作，手脚麻利地准备营业。十点半，余悦对着店外的人群朗声说：“各位街坊，新月饭店正式重装开业啦，想尝鲜的现在就能进店！”

　　有人实在被米粥的香味勾得受不了了，在余悦话音落下后，就走进店里。

　　这家店原本是余悦精心经营了八年的桃月饭店，从一间小店面开始，生意越做越大，如今总面积足有四百多平，分上下两层。一楼是散客区，一共二十桌；二楼八桌散台和六间包厢，其中三间小包、两间中包加一间大包，能满足不同客人的需求。改成新月饭店后，余悦没动格局，只稍稍改了装饰。

　　客人一进店，暂时过来的帮忙充当服务员的余俭上前，将人引到窗边的位置坐下，又把点菜的平板递给对方。

　　“一人一锅，粥底10块？”客人看到粥底的价格，皱了皱眉头，“有点贵了啊。”

　　余俭笑着解释：“我们的米熬出来的粥特别香，您可以试试看，绝对物超所值。”

　　好在除了粥底，其他食材的价格都很亲民，完全符合海石镇的物价水平，尤其是海鲜，比外地便宜了不少。客人实在被粥的香味吸引了，又抱着“来都来了”的心态，点了一份粥底，又添了些常吃的火锅食材。

　　可当菜单滑到“本店特色”一栏时，客人的眼睛瞬间瞪圆了，语气也冲了起来：“一份莴笋二十块？生菜、油麦菜也要二十多？你们这是抢钱呢？”

　　这些贵价菜都是余俭昨天从家里带来的，定价也是他和余悦商量后定下。昨晚听到余俭说家里的菜要定高价的时候，余悦特别不理解，还担心会被顾客骂黑店。

　　余俭脸上依旧带着笑，耐心解释：“您别生气，我们店里也有普通蔬菜可选。这些特色菜都是自家种的，是纯绿色蔬菜，口感比普通蔬菜好太多。您要是好奇，不妨点一份尝尝鲜，保证不亏。”

　　客人确实有点好奇，但那价格确实太高了，他犹豫了一下还是没点。

　　他把平板交还给余俭：“暂时就这些了，不够我再加。”

　　余俭接过平板，指了指角落：“小料台就在那边，您先自取。稍等几分钟，菜马上就来。”

　　菜上的很快，这位客人以前没吃过粥底火锅，有些将信将疑地把食材倒进锅里，可当第一只虾入口后，他所有的顾虑都打消了，筷子使得飞快，恨不得多长一张嘴。

　　毕竟是新开业的店，卖的又是从没听过的粥底火锅，不少人虽被香味吸引，心里却犯着嘀咕。恰巧这位客人坐在窗边，他从迟疑试探到狼吞虎咽的模样，被店外的人看得一清二楚。大家心里都犯了痒：这火锅，真有这么香？

　　心动不如行动，越来越多的客人进店。

　　前一秒还在担心生意冷清的员工们，下一秒就被涌来的客人忙得脚不沾地，服务顾客的服务顾客，后厨的理菜员们更是火急火燎地忙了起来。

　　十二点多，李所长来了。这次他没带家人一起过来，而是带着自己认识的几个老饕一起来吃午饭。

　　余俭将他们安排到楼上的包间。李所长点单的时候，看到特色菜那一栏，顺嘴问道：“小余啊，这特色菜是我昨天涮的那种吗？”

　　余俭回答：“是的，都是我家种的绿色蔬菜。”

　　李所长闻言，把特色菜那一栏全都选上。等余俭出去后，转而同老友们说道：“这家店除了粥底一绝外，他家的蔬菜也是特色，你们待会儿尝尝就知道了。”

　　老饕们什么好东西没吃过，都有些不以为意。

　　服务员刚端着砂锅进包厢，老饕们下意识地深吸一口，原本漫不经心的眼神瞬间变了，眼睛齐齐瞪大，目光齐刷刷地落在冒着热气的砂锅里。

　　“这米……有点东西啊。”其中一个戴眼镜的老饕咂咂嘴，语气里满是惊讶，“光是闻着，就知道这粥熬得够透。”

　　李所长得意地笑了笑，率先拿起勺子舀了一勺粥底，吹凉后送进嘴里，待米香在嘴里漫开，他闭上眼睛，享受地眯起了眼：“就是这个味儿，比我昨天吃的还香，没白费我惦记一晚上。”

　　其他老饕见状，也纷纷拿起勺子尝了起来。一口下去，所有的质疑和不以为意都烟消云散，只剩下满心的惊艳。

　　食材也陆陆续续地上来了。有了粥底托底，老饕们对李所长口中的特色青菜产生了好奇，便先将菜下到锅里。

　　戴眼镜的老饕从锅里夹了一片莴笋，放进嘴里咬了一口。脆嫩的口感带着莴笋独有的气味，没有丝毫涩味，还吸满了粥底的鲜香，越嚼越有味道。

　　他眼睛猛地一亮，又动手夹了一大筷子，也不管是什么菜了：“这才是蔬菜该有的味道！没有农药味，鲜得很，二十块一份一点都不贵！”

　　“有这么夸张吗？”其他人将信将疑，可是夹菜入口后，一下子就被折服。

　　“我的天，就是这个味儿！”有人忍不住低呼，“这辈子从没吃过这么清甜爽脆的蔬菜，一下子治好了我不爱吃菜的毛病！”

　　于是你一筷我一筷，这一桌最先光盘的竟然是蔬菜。

　　楼下也有不差钱的客人，带着“这么贵的菜到底好在哪”的好奇心点了一份，结果一吃就停不下来。

　　新月饭店的蔬菜和粥底仿佛天生一对，似乎能相互激发彼此特有的味道，吃完只觉得浑身熨帖得很，什么疲惫都消失了。

　　*

　　这一天，新月饭店从开门到打烊，始终被人声和鲜香包裹。余悦早就预料到生意会好，可还是低估了大家的热情，到下午四点，所有食材就被抢购一空。

　　劝走最后一个没能排上队的客人，余悦正打算转身回到店里，就被人叫住：“老板娘，等等！”

　　余悦停住脚步转身，只见身后站着一位戴眼镜的中年人，四十多岁的年纪，身形微胖，穿着体面的休闲装，浑身上下透着一股儒雅的书卷气。

　　余悦以为对方也是来吃粥底火锅的，连忙道：“不好意思，今日的食材已经售空，您明天再来。”

　　“老板娘，我中午已经来吃过了。”中年人笑着摆手，“你们家的粥底火锅味道绝佳，吃完让人念念不忘。不过我这次来不是为了吃饭，”他顿了顿，抬手指向门口的招牌，语气带着几分急切，“冒昧问一句，这招牌上的字是谁题的？”

　　他中午和李所长过来的时候，一眼就看到招牌上“新月饭店”四个大字，写字的人功底深厚，一笔一划之间暗藏剑锋，锐利得其实不适合悬挂在饭店的招牌上。

　　可这字写得实在有风骨，让他见猎心喜。

　　中年人越看招牌上的字越喜欢，他主动递上自己的名片：“我叫沈砚，是井辰钢铁的负责人，也是个书法爱好者。刚才看到招牌上的字，实在按捺不住好奇心，想结识一下这位书法大家。要是方便，也想请他帮我题幅字，挂在办公室里。”

　　井辰钢铁可是庐阳市的龙头企业，听说老板沈砚还是庐阳首富。余悦握着名片的手微微发紧，她怎么也没想到，余俭随手写的招牌，竟然能吸引到这样的人物。

　　她强压下心里的震惊，却没有透露余俭的身份，只是客气地说：“沈老板您好，感谢您的认可。我回去问问这位……大师的意愿，后续再联系您。”

　　沈砚点头：“那我就静候佳音了。”