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13、第 13 章 小鸡炖蘑菇 ...
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“谢兄,你说夫子这是何意?”蒋文昌哭丧着脸,无缘无故被夫子训斥就算了,那小鸡炖蘑菇他可是才夹了两筷子啊!因为太好吃所以狼吞虎咽,他只知道味道极好鸡肉极其鲜嫩,还未曾好好尝过一口呢就被夫子给顺走了!
谢呈看他一眼,默默的夹了一块排骨,没说话。
夫子还能是什么意思?这夫子姓孔,是学院里资历年龄最老的夫子。孔夫子学问渊博,为人严肃刻板,平日非常低调,身份十分神秘。但孔夫子有一大爱好,那便是好美食。
“这你就不懂了吧蒋兄!”其中一位同窗开口,“听闻孔夫子最大的喜好便是品尝美食。”
小鸡炖蘑菇被顺走了,桌上就剩下排骨青菜还有鸡枞肉片汤,好在谢蛮准备的才足够多,就算没了这道菜,剩下的菜也是足够他们吃的。
蒋文昌想不到向来眼里刻板的孔夫子竟还有这么个爱好,他瞬间也想明白了孔夫子为何突然训斥他们,原是为了一道菜!这孔夫子当真不怕人笑话?
不怕人笑话的孔夫子提了那份小鸡炖蘑菇便加快脚步赶往夫子歇息处。
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因着有前几天的客人积累,谢氏饭馆今日一开门又是火爆,但是不知为何,一到了中午饭点的时候,饭馆人却开始变得清冷起来。
反观对面的张氏法饭馆,里面挤满了客人。
谢蛮原本是不好奇的,毕竟开店铺肯定是生意时好时坏,但她家饭馆确实一下子变得清冷,对面饭馆从清冷变得火爆,指定是有什么原因在里面。
音乐中,谢蛮倒是猜到了一些,又听闻路过饭馆的人说:“你听说了吗?张氏饭馆也出了新菜,菜品和谢氏饭馆一样,但人家的价钱却是比谢氏饭馆还少了几文钱呢!”
“真的?”
“那可不,消息是我亲自去打探来的,我也瞧见了张氏饭馆里头坐着的客人饭桌上也有那道河虾!听说价格才六文钱一碟,而且其他菜的价格也是便宜了不少,可比谢氏饭馆快少一半的银子啊!”
“这也太便宜了,走走走,咱们去看看。”
吃完饭的人也走光了,饭馆里开始安静下来。
秦氏心里是又气又担忧吗,“这可怎么办,张无良当真不是好东西!竟用压低价钱的方式来招揽客人!”
谢蛮沉默,没出声,小六想了想道:“小的倒是觉得此事不必担心。”
“这怎么能不担心呢,张氏饭馆压低饭菜价钱,以后顾客可就上他们那里吃饭了,咱们饭馆以后不得也跟着降价吗!”
秦氏担心狠了,这两日眼看着饭馆的日收益日渐稳定上升,客人越来越多,没想到,又出了这档子事,这以后可怎么办才好?
“娘,我倒是觉得小六哥说的对,咱们真的不必担心。”谢蛮说,“先不说他们家的饭菜味道如何,就拿他们降价这件事,肯定是不能长久的,不然就会亏损。”
材料成本人工成本,这些都是要花银子的,张无良这样的人不笨,不可能会一直做慈善。
谢蛮就是有信心,张无良饭馆掌厨做出来的菜指定是没有她做的一半好吃,就算短时间内,张无良降价引走了顾客,但是只要去张氏饭馆吃过,并且对饭菜味道有一定的要求的或是手里不差那几文钱的顾客指定不会再去张氏饭馆用膳了。
“再说了,娘,女儿做的饭菜,味道如何您还不知道嘛?”
几人说话间,便见不远处赖三晃悠悠的朝着饭馆走来。
谢蛮几人对视一眼,感到不妙。
“哟,破饭馆今天没人啊?”
赖三走进饭馆,像往常一样把大长刀往桌上一摔,屁/股往凳子上一坐:“既然你这破店遭了报应,爷今儿心情好,便不为难你们。”
“麻溜点,给爷整几份新菜,再上一壶好酒来,爷今日就先放过你们!”
秦氏闻言,便客气招待赖三,只要赖三不是来砸场子就好,她转身就去给赖三拿酒。
谢蛮嘴角抽了抽,上前问赖三:“赖捕爷想吃些什么菜?”
这人难不成忘记上次临走前扬言要她们饭馆好看的事了?
赖三瞅了谢蛮一眼,“上几个新菜,好吃就成!”
他倒是不知道自己想吃什么菜,只要好吃就成。说到好吃,上次那什么麻辣水煮鱼的,他一想到这道菜,那处就一阵收紧。好吃是好吃,以至于他这两天念得慌,就是有点肥肠子。但想到能饱口福,赖三忍了,连之前受过的耻辱都抛到了脑后,今日屁颠屁颠跑来用饭。
“行,您稍等。”谢蛮抬脚就往厨房走去。
不料,赖三又把她叫住,恶狠狠道:“臭丫头,你可别给爷放那什么辣子!”
他上次可是被害惨了!
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张氏饭馆
张无良时不时悄悄关注谢氏饭馆的动静,瞧见自家顾客越来越多,对面冷冷清清,他心里一阵得意。
只是他还没得意太久,便听到饭馆里吃饭的客人“呸”了一声。
“你这虾子怎的与谢氏饭馆的味道不同?还扬言说是同一道菜,这味道简直天差地别,你这河虾根本不能入口!”
“可不是!我说呢,怎么人家谢氏饭馆卖十几文的菜,到了你这里却才买五文钱,原来是不一样!”
应和声四起,张无良瞬间急了,谢氏饭馆的河虾他没吃过,只是听闻谢氏饭馆这道菜卖出了天价,又听闻是炸的河虾,他就让掌厨试着做出来,原本想味道差不了多少,没想到却是搬起石头砸自己的脚。
张无良正想着怎么应对,只听见顾客们又开始闹起来。
“呸!你这河虾扎嘴成这样,还好意思拿出来卖?退钱!”
“对!什么玩意儿,简直不能下嘴,退钱!”
“退钱!”