《美男子穿成渣男后》居家咸鱼

4、雪猴

　　两个人来到酒楼林立的小吃一条街，游移不定，不知道去哪家好。
　　正巧，有家刚刚开张的新酒楼，噼里啪啦的鞭炮声吸引了两人的注意。
　　走过去一看，酒楼名曰“第一野味馆”。
　　对联左右分别为“只有你想不到的”“没有你吃不到的”，横批“一吃难忘”。

　　“嘿，这对联够狂！”曹银德一乐，“一白，就这家了，怎么样？”
　　欧一白无可无不可：“行吧。”
　　店家的嘴，骗人的鬼，在京城，什么山珍海味吃不到？这家新开的酒楼，看装修，看店面，没有任何出奇之处，心里不太抱期待，不过来吃一顿也无妨。

　　两人在店小二殷勤的带领下来到店内，选了靠窗的一处单间坐下。
　　曹银德率先拿起菜单翻看，还别说，这家店……还真有些名堂。
　　只见菜单上写着：野猪、野鸭、野鸡、野兔、鳄鱼、乌龟、大雁、羊驼、山律蛇、大王蛇、刺猬、狐狸、猴子、竹鼠、蝙蝠、果子狸、娃娃鱼……

　　“一白，你看看点哪个？”曹银德将菜单递给欧一白。
　　欧一白一打眼，眼睛就盯在了“竹鼠、蝙蝠、果子狸”上面。麻蛋，自己原来的世界，爆发了一场全球性的疫情，据说病毒来源就是野生动物！
　　记得当时有人总结出了十大不能吃的野生动物排行榜：
　　第一名：蝙蝠
　　第二名：蛇
　　第三名：果子狸
　　第四名：穿山甲
　　第五名：黄鼠狼
　　第六名：狐狸
　　第七名：刺猬
　　第八名：老鼠
　　第九名：猴子
　　第十名：乌龟

　　看看这菜单，几乎全都“榜上有名”！
　　记得一篇科普文章说过，野生动物并不都像人们想象那样有营养，相反许多野生动物种类，含有各种病毒，携带各种寄生虫。
　　像猴子、果子狸、老鼠、蛇、青蛙、鸟类等，它们与人类共患的疾病有100多，如狂犬病、结核、鼠疫、炭疽、甲肝等，有些病还是不治之症，比如出血热、鹦鹉热、免疫热等。

　　这饭馆能好了吗？人家吃饭要钱，它这吃饭要命啊！
　　欧一白只感觉浑身不舒服，他几乎想拔腿就走！

　　“一白，这家店不错啊，这么多野味，除了野猪、野鸭、野鸡、大雁，我这大多数都没吃过呀！咱们今天多点几个尝尝鲜。”曹银德凑过来，兴致勃勃地说。
　　欧一白一听，得了！这还轻易走不了，就曹二胖这吃货，见到吃的脚就挪不动的货！

　　还不等欧一白想好离开的说辞，曹银德已经朝着店小二发问：“哎，伙计，你给介绍下，这些野味哪个最有特色最好吃，爷们不差钱。”

　　店小二笑容满面地鞠躬哈腰：“两位客官，不是我吹，咱这店在这京城可是头一份，这些野味，随便哪一个，那都是好味道，保管您吃了还想吃。
　　要说这最有特色的，还属咱这店里每天一道的特色菜，这特色菜每天只一份，今天的是‘食猴脑’。”

　　“啥意思？‘食猴脑’？怎么个食法？”曹银德感兴趣地问。
　　店小二一看有戏，忙答道：“客官，这‘食猴脑’就是，在桌子上放一口燃烧的小酒精炉，加上小铁锅，里面的的油烧得滚烫，把猴子头顶露出一个汤勺大小的窟窿，将滚烫的油灌进猴子头顶上的窟窿，然后，从里面舀出白嫩的脑浆，这味道，绝了！不是我吹，一般人一辈子都吃不到这样的美味！”

　　曹银德听得两眼发直，店小二一看，还以为说动了对方。
　　要知道，‘食猴脑’这道菜，价格超贵，一般人还真吃不起！伙计看曹银德和欧一白这身打扮，一看就是有钱的主，当然是极力推荐了！

　　欧一白心下却知曹二胖愣住的原因，根本就是被这种吃法吓到了。
　　这好啊，趁着这机会，他要让曹二胖一下子戒掉吃野味的心思！

　　于是，欧一白忍着恶心，问店小二：“伙计，你说这‘食猴脑’，猴子应该是活的吧，你把猴子牵出来给我们看看。”
　　“好嘞~，客官！我这就给您牵猴去~”店小二说着，兴高采烈地下去了。

　　“一白，这，我怎么听着这吃法这么恶心呢，要不，咱们换一家？”曹银德试探着问。
　　欧一白摆摆手：“先等等，我们看看猴子。”

　　两人等了不过片刻，店小二拎着一只笼子走了过来：“客官，您看这猴，可不是普通的猴子，它叫雪猴，看这毛，柔亮有光泽，看这眼睛，大而有神。”
　　店小二一边说着，一边将笼子放到桌上。

　　欧一白定睛一看，只见这猴子，查耳朵，圆眼睛，眼周和面部肉粉色，鼻端上翘呈深蓝色，头顶中央还有尖形的长长的黑色毛冠。
　　身体背侧、手足和尾均为灰黑色，背后有灰白色的稀疏长毛，身体腹面、颈侧、臀部及四肢内侧均为白色。

　　这明明是滇金丝猴！又叫黑金丝猴，因为它生活在高山积雪地带，幼仔全身为浅白色的缘故，也叫做雪猴或白猴。
　　在欧一白原来的世界，这品种的猴子可是国家一级保护动物，世界濒危物种！
　　可在这，竟然是一种食材！

　　欧一白看着这猴子，体型不大，绒毛细软，一脸稚气，正手抓着笼子，好奇的望着他们。
　　看着欧一白望过来，它竟然吱吱叫着，眼巴巴地朝欧一白伸出手来，这分明是只还未长大的幼猴。

　　他缓了缓心神，问店小二：“你这‘食猴脑’，不会是生食吧，吃的时候猴子还活着？”
　　“客官，您真有见识！不错，这‘食猴脑’当然是生食才最美味。
　　您看着餐桌，中间开了一个洞，这个洞大小正好可穿进猴头，等猴头伸出桌面的时候，先用开水烫一下头，用刀剃去头毛，再把这活猴的头骨击出洞，再淋上热油，用银勺挖出白嫩嫩的脑浆，就可以吃了。
　　一口下去，这味道，绝了！不是我吹，绝对是天上地下少有的美味。”

　　“我草，你特么快住嘴吧！”曹银德在旁边听得脸色发青，这时候终于听不下去了。
　　店小二被骂得一愣，这客官，怎么还发脾气了？

　　欧一白将视线从店小二身上收回，他看着曹银德，缓缓道：“二胖，你知道么，用银勺挖着这猴子脑髓的时候，这猴子还没死，它会疼得拼命挣扎，吱吱直叫，撕心裂肺地哀嚎，它会像人一样大颗大颗的流眼泪，可惜它身体被捆住,无法动弹，只能活活地疼着，一直到疼死。”

　　“砰！”曹银德听得眼睛发红，他一拍桌子，朝着店小二怒骂道：“你们特么还是人吗？这活生生的猴子你们就这么祸害？你们要吃它，直接把它弄死也行，让它活生生的受零碎罪，就不怕因果报应，下辈子自己也变成猴？”

　　“不是，客官，你怎么骂人呢？”店小二有些急了。

　　“别说了，二胖。伙计，你就说这猴什么价，我们买了。”欧一白在一旁拉住几欲暴起的曹银德。
　　能在京城开饭馆的，或多或少都有点依仗，老话说得好，瓷器何必碰瓦罐？
　　再说了，这家店一看，就是经常做这种生意的，不然不能有这么多的野味，还对“食猴脑”说得头头是道。
　　这种经常杀生的人，可不是你一句两句就能感化的，把猴子直接买下来就行了，何必跟这店小二纠缠。