《厨娘手记》如莲

3、第三章

　　且说宣珠为了保护自己想方设法的从银雀口中探询出喜娘的基本信息。这一听却让宣珠有些意外，原来这喜娘并不是卫夫人所生而是从她娘家妹妹那过继而来，可是不知道什么原因身为姨母的卫夫人对她却并不怎么亲近，喜娘性格似乎有些怯懦所以渐渐的与主院内的诸位兄长也疏远起来，唯一欣慰的便是卫老爷倒是对这个养女喜爱的紧，常常会亲自教导她的课业，所以这喜娘也是晋中内有名的才女。
　　宣珠从醒来之后便发觉卫子康待她极好，一直以为他们是同父同母的亲兄妹来着所以在相处之中多少有些肆无忌惮，却不想这样反而是有些诡异！
　　这一夜，宣珠碾转反侧一夜无眠，完了完了，怪不得晚上卫子康有那么一问呢！

　　“早安……”宣珠打了个哈欠从楼上下来，还是一副睡眼惺忪的模样，她伸了个懒腰才注意到今日客栈的氛围不一般，有一大群人围住了大门一副凶神恶煞的模样，只见一个五大三粗的男人指着洛轻珏说：“姓洛的小子，今天你要是不还钱就休怪本大爷的拳头不讲道理！”敢情昨儿个那些个坏掉的桌椅板凳都是这位仁兄的杰作，忠伯上前请求道：“洪爷，麻烦您在宽限几天吧，我们少爷最近身体不好所以……”洪爷嘿嘿一笑，猥琐的一笑：“宽限几天也可以，只要你家少爷愿意到我府中做几天客，到时候别说是宽限几天就算是免去三成债务也可以的。”听完这句话洛轻珏原本就白皙的面庞变得更白了。那胖男子似乎很享受洛轻珏现在的表情，大手一挥底气十足的喝道：“砸！”说完那些显然是打手的男人们一拥而上，仅存的几张桌子就这样灰飞烟灭。
　　这时打手们见没什么好砸的便打了楼上客房的主意，宣珠站在那儿显然有些不适合，洪爷也注意到一直在楼上看戏的她，于是对着宣珠嚷道：“小娘子跟本大爷回府，保你吃香的喝辣的……”宣珠嗤之以鼻，送他一个卫生球，还没来得及开口骂他，就见卫子康不知从什么地方冒出来啪啪甩了那不知天高地厚连相爷之女都敢调戏的混球两巴掌。“你……”洪爷捂着已经肿起来的脸颊指着一脸淡然的卫子康说不出话来。
　　宣珠看他出现便下楼来，软软的问道：“哥，一大早的你去哪了？”虽然知道了这原主本来对这大哥并无多少情感但是对于初至此地的宣珠来说，他便是唯一的亲人。
　　昨夜的对话似乎使他真的相信喜娘是真的失忆而不是别人假冒，此时卫子康还是用一如既往的温柔声音回答她：“你不是说想在涟州住段日子吗，自然要帮你找一处好一点的宅子啊。”宣珠惊喜的看着他，叫道：“真的？那你找到了吗？”卫子康摇摇头，还没看到什么可心的住处。
　　而后宣珠又询问洛轻珏：“你欠他多少钱？”洛轻珏稍一颔首说道：“是家父生前借他五十两，后来利滚利就成了两百两。”哇塞，一万块变四万块，翻了四翻啊，高利贷果然是暴利。“咦，你家不是开客栈的吗怎么还需要借钱？”宣珠疑惑的问道。洛轻珏不好意思的答：“父亲不善经营，这客栈只剩下个空壳了，所以……”

　　宣珠挥挥手表示明白了，凑到洛轻珏身边与他商量道：“那么我帮你还债，你把客栈转让给我好吗？”
　　洛轻珏听了她的建议一皱眉为难的说：“这恐怕不妥，家父在世时便交代，这店不能卖！”
　　“可是，如果你不还钱给那个洪爷按照他的那种砸法这店早晚也给毁在你的手上，那你倒不如转手与我还能保得这客栈完好无损？”
　　“这……”洛轻珏沉吟道。
　　“要不然这样。”宣珠退了一步，“我用两百两买你六成股份，这样你也不算把客栈卖掉。”
　　“好，成交。”洛轻珏想了想，这个买卖似乎不吃亏。
　　“哥……”宣珠软软的叫了卫子康一声，期待的看着他。卫子康只好拿出两张一百两的银票递给洪爷：“欠条拿来！”洪爷不情不愿的把一张发黄的借条递给他，看他把欠条拿出来，卫子康一脚把他踹了出去：“滚！”
　　围观的人见热闹已经结束了也都作鸟兽散。
　　他把那欠条递给宣珠，略微责备道：“那种人应该一分都不要给。”
　　宣珠淡淡的笑道：“哥，我要在这里开店的，如果真的惹毛了这种人渣恐怕你妹子我以后的生意可不好做了！”
　　卫子康再次确认道：“你要在这里开客栈？”
　　宣珠点点头，有什么问题吗？
　　“可是……”卫子康还想说些什么，但是宣珠已经打断他的话：“洛掌柜，我已经帮你把欠条拿回来了，那么你把房契拿出来吧。”
　　“忠伯，把房契拿给卫小姐吧。”洛轻珏见她把父亲当年签下的借条从洪爷那拿了过来，便也履行自己的诺言把房契给她，从现在起这卫小姐便是这同福客栈的老板娘，行了一礼说：“卫小姐，在下失陪。”说完便往楼上走去。
　　宣珠微微一笑看着他的背影摇了摇头，这是你自己答应的交易所以请不要后悔。

　　握着房契的时候，宣珠忍不住深吸一口气，啊！她的生活这才算真正的开始……
　　老头子，现在我不在你身边，是不是骂人都找不到合适的人选了，师兄们是否能烧出你喜欢的梅菜扣肉？宣珠默念，如果已经回不去了，那么就让我成为这个世界里唯一的玉食师。

　　所谓玉食师指的便是对食物有一种偏执的热爱并以此发展的职业，世人常常把玉食师与美食家混淆在一起，而事实上这两种是不同的职业，或者说现在的玉食师与美食家是两种职业，玉食师可以是美食家但是美食家绝对不等于玉食师，美食家只不过是玉食师的最后一道试炼。
　　可惜到宣珠这一代时真正能够懂得食物的美好，食物的真诚，食物的幸福的玉食师已经绝无仅有了，那些已经进入最后一道试炼的师兄师姐们却常常在这时沉迷于光怪陆离的时尚圈内。
　　一个合格的玉食师除了有敏感的味蕾，还要经过两个阶段的历练：食者以及饕餮，一个事认识说明与理论归纳，一个通过品尝而收获满足欲，而玉食师则将这两者合一并且将美学融入其中，创造出更加全面的享受。
　　而宣珠口中的老头子是她的老师，收养她的蔡先生便是此中佼佼者，他说：“玉食师并不单单只是享受美食分享美食，更重要的是懂得如何制作美食！”所以，还没有出师的她还没有资格为各种美食杂志撰写推荐文更不可能出现在那些让她的师兄师姐们深陷其中的时尚Party中，只能在老头子家的大厨房里接受他魔鬼式的教育。
　　蔡先生说：“美食，并不单单只是食物，合适的酒水也是必要的一环。”所以他会为了一杯搭配菲力牛排提前一年到法国葡萄庄园内选一瓶最合适的佐餐酒。于是，如何酿酒，如何区别酒的年份，什么酒配什么菜，这些便是宣珠学习的必修课。
　　蔡先生还说：选择一个合适的容器是为食物加分的另一种捷径，只有在合适的容器里食物才会最舒服从来散发出最美好的香气。”于是，宣珠常常会出没在景德镇的石板路上等待订做的瓷盘。
　　蔡先生说……
　　蔡先生说……
　　……
　　太多了，这二十年来他灌输给她太多关于食物偏执的热爱，现在除了厨房她不知道自己还能做什么，蔡先生曾经说过：“作为食物的制作者是幸福的，当食客从你的食物中尝到幸福的滋味那么你就是成功的。”
　　可是，她不是厨师啊，或者说她从来没有成为厨师的念头，即使从七岁便站在板凳上烧了第一份糖醋排骨，十八岁煮过满汉全席，但是她也只能是最好的玉食师的学生而已。
　　那么，在这个历史上从来没有出现过的国度里，她是否能够成为一个成功的玉食师？
　　拭目以待吧，宣珠！