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4、第4项英穿工作:百密一疏 以后完善 男人就是要 ...
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在问清王蒙女朋友爱吃的和忌口的,王小飞即刻列出了菜单:辣子鸡丁、水煮牛肉、粉丝娃娃菜、火山飞雪、紫菜蛋花汤、米饭,四菜一汤一主食,妥妥的标配升级版。
菜对王小飞而言很好做,花个个把小时就可以上桌了,目前难的是如何让这菜看起来是儿子王蒙做的。为了保证王蒙不露出破绽,王小飞对他进行了突击培训。
首先是刀工。本来辣子鸡丁中的鸡肉应该用鸡腿肉,这样肉才不会干又柴,无法锁住汁水,但为了减少鸡腿剔骨这步,退而求其次选择了鸡胸肉。这样一来,这几道菜对刀工的要求都不是很高。就如王小飞所想,王蒙在切肉切菜这步做的不错,鸡丁牛肉片大小薄厚都很合适统一。王小飞点点头,可以进行下一步了。
下一步炒菜。在王小飞眼里,这一步也就是把锅烧热,把菜肉按顺序放进锅里,翻炒几下,再放点盐、酱油等调味就可以出锅了,需要注意的也就是控制火的大小,别把菜烧糊了。但现实给了王小飞狠狠地一巴掌,他就从来没有想过会有人能做出毒药的成色,下水道的味道的菜。他和王蒙面前就摆着这样的成品,黑中泛紫,紫中透绿,蓝了吧唧,还咕嘟咕嘟冒着泡儿的散发着酸臭腐烂味道的辣子鸡丁!!你不说它是辣子鸡丁,说他是化尸水都是对它的美化。王小飞和王蒙面面相觑,一时相顾无言。王小飞抢先道:“没救了,让你女朋友打死你吧,还有以后你要是再做饭,不要对外说和我学的,我没有你这么丢人的儿子!”
就这水平,还好意思和女朋友吹嘘自己厨艺了得,你要是了得的话,我就是食神了!
“爸爸,不要啊!”王蒙抱着小飞的大腿喊道,“我还能抢救一下,真的,看我真挚的眼神。”一边说还一边向小飞不停的眨眼睛。
王小飞扭过头捂住眼睛,不行,辣眼睛!
看来以王蒙的水平紧急培训是来不及了,只能实行B计划:明修栈道暗度陈仓。此计划就如名称所示,王蒙先以“火山飞雪”这道菜给女朋友露一手,然后再以厨房油烟大为借口将女朋友引至客厅,客厅这个重要地理位置必须提前准备好水果、零食、饮料和她爱看的电视剧,最大可能的分散她的注意力。当她开始边看电视边吃零食,王蒙就要迅速回到厨房,小心锁上厨房门,将提前做好的菜和汤放入微波炉加热,同时将抽风机风速调到最大,让其声音掩盖微波炉加热结束后的“叮”,最后一步最为关键,一定要将热好的菜倒回锅里再盛出来,做出刚刚出锅的假象。
“明白了吗?”王小飞叮嘱道。
“其他都明白了,还是有一点不明白。”王蒙挠挠头说道,“什么是火山飞雪?我真的能做好吗?”王蒙此时极度不自信,陷入了自我怀疑。
王小飞没好气的说道:“西红柿拌白糖,这个不用我教你怎么做吧?!”
嗯嗯,王蒙连连点头:“如果度过此劫,我一定请你吃顿饭犒劳犒劳。”
就在这忙忙碌碌的准备中,时间不等人,转眼就到了周日。下午3点左右,王蒙的女朋友,李珊珊如约而至。就像王小飞预测、王蒙所期望的,王蒙初学的刀工令珊珊小姐姐鼓掌称赞,继而又成功的被客厅的好吃的、电视中的老公吸引,一边吃一边露出姨母笑~
四菜一汤一主食顺利摆放到餐桌,香味将珊珊小姐姐从客厅引至餐桌旁。辣子鸡丁色泽油亮,与红辣椒交相辉映;水煮牛肉香味浓烈,未尝就能感到它强烈的麻、辣、烫;粉丝娃娃菜摆成花朵状,菜嫩清甜,解腻解辣;火山飞雪西红柿挺新鲜的,撒的糖是白砂糖,挺细密的;汤中紫菜与蛋花共舞,谱写和谐篇章;就连米饭都粒粒分明,软硬适中。一切一切看上去都是那么美好。
珊珊小姐姐连照片都没来得及拍,端起饭碗就开吃了,边吃还边招呼王蒙:“来吃啊,凉了就不好吃了。”最终两人很好的实行了盘光、饭光、嘴角油光的三光政策,齐齐瘫坐在沙发上捂住肚子放空思想,回味刚刚的味道。
就这样过了半小时,珊珊小姐姐才直起腰站起来收拾战场,想着男朋友忙了半天做了一桌子菜,又这么好吃,作为他可爱漂亮体贴温柔善良的女朋友,还是应该帮忙洗洗碗的。王蒙当然极力阻止,毕竟是自己的亲亲女朋友,不舍得她动手干活的。但俗话说的好,当女人想干一件事就没有干不成的。最终还是王蒙被推出了厨房,珊珊小姐姐锁上了厨房的门。
此时王蒙还喜滋滋的坐在沙发上,想着我女朋友真好,还心疼我,我择偶的眼光真好。就这会的功夫,珊珊小姐姐洗完碗从厨房出来了。
小姐姐还面带微笑的坐在沙发上,抱着抱枕夸赞起王蒙:”今天的菜都好好吃,那个水煮牛肉的肉特别嫩,还入味,特别下饭。辣子鸡不仅鸡肉好吃,里面的花生也是又脆又香,蒙蒙真是好厉害~~”
王蒙又开始飘飘然,回道:“那是,都是我亲自去菜市场买回来的,选的都是最新鲜的,也是我一刀一刀切的,能不好吃嘛。”
“那牛肉做的这么嫩,有什么秘诀吗?”
“这个。。。”王蒙头上的汗立马下来了,当时小飞是怎么说的来着,哦!对了,“是要下热汤锅滑至颜色转白断生即起锅,肉才不会老。”
“那个汤里的蛋花散的好均匀啊,为什么我做时总是成块呢,蒙蒙交交我嘛~”
此时王蒙不仅汗下来了,智商也上去了。珊珊嘴上说的甜,脸上却笑的很假,还目露凶光。知道露馅了,赶紧道歉:“珊珊,我错了!”
“哪里错了?!”
“我不应该欺骗你,饭菜不是我做的,是我请人帮忙做的。为的就是希望你能觉得我特厉害,做饭特棒。抓住你的胃也抓住你的心。我错了,你打我骂我吧惩罚我吧,但是不接受分手。”男人就是要这样能屈能伸,能软能硬。
事件后续很普通。因为饭菜的美味,王蒙在女朋友一顿批评教育下得到了谅解,还小心翼翼的问出了破绽:垃圾桶。常常做饭的人都知道,每次做饭之后空空的垃圾桶里总会塞满各种厨余垃圾,蔬果皮啊跟啊,蛋壳啊之类的,反正不会像王蒙的厨房一样,连个垃圾桶都没有!真是不怕女友爱吃饭,就怕女友像侦探。作为对王蒙的惩罚,王蒙将实际做饭人,也就是王小飞的联系方式告诉了女朋友。总觉得哪里不对,王蒙挠挠头。
再之后王蒙履行诺言请小飞吃饭。小飞在知道事件后续后还以为这顿饭没戏了,毕竟百密一疏让儿子差点孤独终老,没想到儿子还是挺孝顺的嘛,请的还是自助,美滋滋。