《穿越之赚钱盖房过日子》大悲无泪大喜无声

93、第 93 章

　　镇上大多数的猪肉都是从这里出来的，有专门的途径，一天大概有几十头猪从这里出去。
　　杀猪的人注意到了王震的存在，其中一个师傅擦擦手，朝王震走了过来。
　　“小兄弟，你是来买肉的？我以前没见鬼你啊。”
　　“是，我这是第一次来，师傅没见过我是对的。我今天来买些东西”王震满面笑容，语气和缓。
　　“哦，”师傅了然点头：“你要什么肉？刚好我现在有空，直接给你割了。”
　　“我是想买些猪下水，师傅我能过去看看吗？”王震指指他们刚刚杀好已经刮毛还没剖的猪，表示自己想在一旁看看。
　　杀猪师傅惊奇的看着他，挺稀奇的，一般人都恨不得离得十万八千里的，这人却要站近看。
　　师傅上上下下的看了看，现在天凉，王震穿的还很厚，是温母新做的棉衣布料不错，崭新平整，看着端端正正的，也不像那种专门看这种血腥场面的人。
　　王震尴尬的笑着解释：“我是想看看买些什么，我要的很多。”
　　“这样，那你要是不嫌脏不怕，就来看吧。”师傅转身往前走，王震紧跟着过去。
　　王震是不怕这些的，看着师傅熟练的开膛破肚，取出里面的内脏放进一旁的盆中。
　　王震开始不动声色的打听：“师傅，你们这些是怎么卖的啊？”他指指放内脏的盆。
　　“那些价都不一样的，”那人一边熟练的动作一边回答：“猪心和猪肝猪油大部分是往酒楼里送的，其它的难弄气味大，一般都没什么人买，大部分都是贱卖，实在卖不出去就拿回来自己吃或者喂狗。”
　　“那这些价一样吗？多少钱一斤啊？”王震问。
　　“都差不多，你要是要的话就给五文一斤吧!”
　　“五文!？”王震声音都有些颤抖，这些对于王震来说可都是好东西，居然这么便宜。
　　王震有些激动，开始询问他们一天大概杀猪的数量，算了算饭馆现在的人流量，就想和他们签订一个合同，以后按数量直送，也防止以后其余的人模仿他从而抢走所有的材料。
　　王震询问他们的老板，杀猪师傅指指一个地方：“应该在后面，他平时就在里面喝茶。”
　　王震又问了些他们老板的事情，得知老板为人不错，平时从没缺斤少两过，有时还会送些自己铺子里剩下的肉。
　　王震被人带着见到了杀猪铺老板，老板也是卖肉的，姓白，当初只是想带着几个有经验的试试，没想到现在成了镇上的猪肉第一家。
　　王震也不废话，直接和白老板说了自己的想法。
　　白老板人高马大，但脾气温和，和王震说话的时候都是和缓的，听完王震的话思考一会就点了头。
　　“那按照你说的，我们会在早上杀完猪以后送到你你那里，除了心肝油其余都要吗？”白老板又确定了一下。
　　“嗯，都要的，”王震拿出自己怀里率先准备好的合同，他不管什么事，只要牵涉到大笔银子并且以后还要合作的都会和人签合同按手印，避免以后多生事端自己也放心。
　　白老板仔细看过按了手印，和王震确定了一下以后送货的时间还有最少的数量，王震给的钱比市场上要高两文，白老板很满意。
　　王震就趁热打铁，和白老板讨要猪的大血管和血。
　　白老板诧异：“你要那干什么？”
　　不怪他惊讶，实在是王震要的东西都挺……不寻常的，猪血，内脏什么的他还能理解，要这猪的大血管的他还是第一次见，一般这些他们都是喂狗的。
　　王震笑笑，他吃火锅时每次必点的黄喉可是又鲜又脆，知道这里的人把黄喉拿去喂狗时他险些吐出一口血来，暴殄天物，暴殄天物!
　　黄喉一般是猪牛等家畜的血管，一般是大动脉，一头猪的黄喉大概只有60—70厘米，这么下来两盘是够的。
　　他没和老板解释，现在也说不清，等以后他的饭馆生意要是好了，自然他们就会知道了。
　　“您先别管，您就只管送就好，这价和内脏的价一样，你看行吗？”
　　“这倒是没问题!”老板爽快的答应：“不过我们不清理，得你自己来。”
　　“好!”王震和老板相视一笑，同时心里暗暗松了口气，这次增加的菜就得有好几个了，花样多了吃的人也会越来越多。
　　王震回了饭馆，他在杀猪馆里耽搁的时间不短，回来饭馆里已经开了，来来往往的人很热闹 。
　　王震进屋，看见有两个人站在柜台前，一高一矮，穿的是粗布麻衣，能看出已经穿了许久了，衣服袖口和衣摆下方已经毛边，不过很干净整齐。
　　两人是背对着他的，王震走进些，看见王权正在和他们说什么，王权率先看见他，立马对着两人说了什么。
　　那两人转头，王震看见二人面貌，略高的那个男子长得一脸憨厚老实，身材壮实，略矮的那个面容清秀，身板也不错。
　　王震走到二人面前，那两人对着他拱拱手，王权开口说道：“这两人是来上工的，在这等了好一会了，你看看怎么样。”说完示意一下大堂，转身去忙去了。
　　王震示意二人不用多礼，带着二人去了杂物间。
　　不是王震有意刁难，饭馆就只有这么大，后院现在是他们的私人空间，不能贸然带着陌生人进去，要是被人钻了空子，温墨可是怀着身孕，他是赌不起也不能堵，防人之心不可无。
　　还有就是饭馆除了大堂就是厨房，这杂物房还是高师傅给他留着的，里面放着酒水和一些蔬菜干货，倒也整齐，温母又经常打扫，没什么怪味和灰尘。
　　搬两条凳子，王震随意的坐下，二人倒是面不改色，没对王震的这番行为有任何的不满。
　　王震挺满意，这做餐饮行业最重要的就是不能太喜形于色，要是稍微有一点不满就表现在脸上，别人看着就不会舒服，就更不会愿意进你这个饭馆了。
　　王震先开口：“不知二位何称呼？”，如
　　“免贵姓啊这个周，”高个男子说：“我叫周成，这是我弟弟，名叫周白。”指指身旁的清秀男子，笑的有些腼腆。
　　“周兄弟，”王震笑的温和：“你们是看了我张贴告示来的？”
　　“是，”周成点头，挠挠头：“你也看到了，我家的家境不怎么好，以前也在饭馆干过，不过年前老板就把馆子关了，我们今天来找活，正好就看见了您的告示，就来试试。”
　　“你们以前在饭馆干过？!”王震心里一动，有些心动，也有些迟疑。
　　他是开饭馆，这两个人他招了就肯定会进厨房，那一些料方也瞒不住，要是以后解雇，他没办法保证这两人会不会泄露，要是其它的还好，关键是他们以前在饭馆干过，那不论多少，他们多多少少是了解这些的，有利也有弊。
　　周成似乎了解王震的想法，立马信誓旦旦的保证：“老板你放心，这些事情我们还是知道的，不该说的坚决不会说，要是您还是不放心，那我们就也可以写保证书，以后要是不守信用，您上衙门告我们也行。”
　　听了这番话王震心里很满意，他打的就是这个主意，不过他不好提，现在人自己提出来了，他也就能安心。 他装模作样的思考了一会，等见两人都有些着急的时候才笑着说：“那行，我们就签个合同。”
　　“行!”周成放下心，和弟弟相视一眼，都笑了笑。
　　王震拿来合同，是他早已经拟好的，上面清清楚楚的写好了工钱和违约的后果。
　　合同是周白看的，他看的仔细，周成在一边等着，王震瞧着这兄弟二人，觉得他们感情不错。
　　二人按了手印，说好明天就来上工，饭馆可以供应两顿饭，但不包住，工钱是一月二两，这个价钱已经不低，周成他们十分满意。
　　王震和王权说了说，耽搁了他这么些时候，也应该回去干些自己的事了。
　　王权还颇舍不得，当然不是舍不得干活而是舍不得刘思安。
　　刘思安是王震带回来的，现在更是在王震这里工作领工钱，只要王震不让他离开，刘叔和刘思安就不会走。
　　王权在那和刘思安挨挨蹭蹭，王震只觉得没眼看，这又不是生离死别，就隔着条街，跑几步就到了，至于这么黏糊吗？
　　不过……，王震摸着下巴思索，最后决定了什么，不由看了王权好几眼，摇摇头叹了口气。
　　多看看吧，等明天过后就是真的隔几天才能见到了。
　　第二天，王震带着刘思安去了隔壁街卖小鸡小鸭的地方。
　　饭馆已经开了，走上了正轨，明天人也够了，刘思安就挪出来养鸡养鸭，他带着孩子也更轻松些。
　　刘思安蹲在地上仔细的挑选，王震没经验，帮不上忙，就提着篮子在一边发呆。
　　温墨许久没出来，最近肯定是闷着了，等找到账房先生就带着阿墨出来逛逛，对了!阿墨最近把雕刻的书都看完了，要不他就买些材料回去让阿墨打发时间，总归他对雕刻有兴趣。
　　以后饭馆的菜的再加些，他可以做些各种丸子，还有一些卤菜和炒菜煮菜，不一定来吃饭就得吃火锅，也可以吃些其它的菜和米饭。
　　王震想的入神，没注意刘思安叫了他好几遍，最后被旁边的一个人拍了拍肩膀他才回神。
　　“嗯，怎么了？”王震一副在情况之外的表情。
　　刘思安只好重复一次：“我问你觉得这些多不多？”
　　王震往他手指的地方看去，刘思安已经挑好，鸡鸭各二十只，鹅十只，个个精神抖擞，正在叽叽喳喳的叫唤。
　　王震没意见：“行，你说什么就什么。”
　　刘思安就回头和老板说：“老伯我们就要这些，您看看怎么卖的？”
　　“你们买的多，就算十三一只怎么样？”老板笑眯眯淡淡的。
　　“好。”王震爽快的付了钱。