《我靠美食发家致富》墨泷化羽

211、第二百一十一章 回锅肉拌面

　　到京城的第三日，天刚蒙蒙亮，张小渔早早的就醒了。
　　这几日说是要好生休息，但真的一闲下来，他反而还浑身不自在。这两日楚曜没事就来黏着他，两人一起写字、逛街、吃饭……
　　种种行为，倒像是在约会。
　　将军府的厢房宽敞，床榻也是自己熟悉的那种，但他躺不住。
　　听到窗外有鸟在梧桐枝头叫，三声短两声长，循环往复。他干脆翻身坐起来，披了件外衣，在窗前的桌边坐下。
　　“818，开店的地址选好了吗？”
　　“宿主，这城南槐树巷有一片地皮，昨日下午我扫描了一下数据，还不错，那里是老街巷，来往的人流量也大。”
　　“老街巷？那就是说那边更偏向于住宅区。”
　　“嗯，那片街口有个茶摊，早市从卯正就开始了，附近住了不少衙署的小吏和商户，午市和晚市的潜力都很大。你要是今天去看，我建议赶在巳时之前，能看到早市尾巴的真实客流。”818数据流一闪，真诚建议道。
　　张小渔闻言挑眉，“你现在也会出实质建议了，挺智能。”
　　“那当然！我每次更新可不是白更新的。”
　　818的数据流里浮起一丝得意：“我连那铺子门前几级台阶都帮你数了。才三级，石阶有点磨损，但整体结构没问题，适合做生意，不会拦客。那里原先是间绸缎庄，关门有些日子了。后头有个小院，还能通到巷子深处。”
　　那确实合适，院子部分，他还可以改造，做成庭园式餐厅，专门接待雅客。
　　这么一构思，张小渔忍不住激动的站起来，在屋里踱了两步，又站定。
　　他都想立刻就去看看那间铺子的占地大小了，要是他盘下来，那肯定是要全部推到“重建”。
　　系统奖励的房屋模型等比量放大，那精致度是相当的惊人，要想凭空起楼，还得花更多的时间遮盖。
　　但此刻天光才刚亮，他现在出门，未免显得太急了些。
　　“阿泽说今日他会去兵营，那应该早就去了。”
　　现在出去正好吃个饭，他和府上的主厨有的聊，但今日没空交流了。
　　屋外廊下守着的小厮楚青听到了里面的动静，犹豫片刻，还是轻轻叩响了门。
　　“张公子，张公子醒了吗？”
　　“醒了！有什么事吗？”
　　“老爷走前留了话，说他今日尽早回来，让公子您别急着一个人出门。”说到这里，楚青顿了顿，像在回忆原话，“说让您等他，他陪您出去逛逛。”
　　嘿！这人还预判了他的预判，张小渔乐了，自己这闲不住的性子已经被猜到。
　　之前在平安镇的时候确有其事。有一回自己看中一间铺面，从早看到晚，把人家屋里屋外上上下下量了个遍，天都黑透了才想起来自己没吃午。后来还是张寿提着食盒找到他，把他从空铺子里拽出来。
　　这事儿他回去写信跟楚曜提过一句，没想到这人记住了，还记到了现在。
　　他在心里“啧”了一声，嘴角却弯起来。
　　“好，我知道了。”
　　太阳从东墙爬到天中的这段时间，张小渔把将军府后院的小厨房借来用了半日。
　　他先把带来的那口锅开了灶，又在捣鼓他那套特制的调料架，能够旋转、分层、暗格里藏了好几种特殊调料。
　　几个慕名过来围观的厨子看得眼睛发直，忙问这架子是哪家木匠打的，他们也想要。张小渔眼珠子一转，突然想到了个好主意，他完全可以去找木匠合作！或者是售卖图纸。
　　之前在平安镇没想过，是因为没什么需要。但是京城不一样啊！客流量大，而且各个府上以及酒楼厨子那么多，肯定是有市场的。
　　“宿主，你这脑子倒是转的越来越快了。”
　　“低调，低调。”
　　后院里渐渐漫开一股浓郁的香气。他切了半斤五花肉片煸出油，又丢了蒜末和干辣椒下去炝锅，最后下了一把从平安镇带来的陈年豆瓣酱。
　　酱香在厨房里炸开来，顺着通风的窗格飘到院子里，外面路过的下人闻见了，都忍不住吸口水。
　　更别说，就待在厨房里围观的厨子。
　　他们不说手艺多高，但至少随便拎出来一个都是见多识广的。可眼前青年拿出来的这些调味料，他们有的都没见过，所以做出来的这些滋味，也是不同的。
　　“张公子，这个是什么东西啊？”
　　“看起来像是酱，不知道是什么做的。”
　　“我可以尝尝吗？”
　　“……”
　　楚曜回来的时候，来到后院，恰好是那股酱香最浓的时辰。
　　“老爷！”
　　守在外面的楚青连忙行礼。
　　后者只打了一个手势，他便恭敬的退开来。
　　小厨房的门本身就没关，几个厨子正帮忙处理食材，张小渔动作熟练的往锅里撒一把青蒜段，又快速翻炒。
　　“滋啦”的煎制声来回反复，感受到有股熟悉的视线盯着自己，他抬头往门口看，只见熟悉的身影正站在那儿，没出声。
　　“张哥，这个豆子弄成这样可以不？”阿东端着一小盆洗净去皮的豆子，眼里满是期待。
　　看着盆中被剥得干净的豆，张小渔点了点头，“可以，做的很好。”
　　三两下把菜盛出来，热气腾腾的回锅肉便好了。
　　“好香！”
　　几个厨子本是帮着忙，但是见菜品出锅，眼睛都往这里看。有人眼尖，留意到了外面站着的人，顿时吓了一跳！
　　“老…老爷！”
　　“老爷！”
　　糟了！刚刚他们太过投入，都没发现楚将军已经回来，站在外面，也不知道过了多久。
　　张小渔的反应倒是淡定，不过现在有点想抿嘴偷笑，每次看到府里的人称呼楚曜为“老爷”，他都觉得怪怪的。
　　虽然知道在这个世道非常正常，可是，在场这些人的年龄有的比楚曜都大。
　　“楚将军今日回来的怎么这么早？”张小渔面带笑意看着男人，言语中是打趣。
　　楚曜看着其他人诚惶诚恐的行礼，示意他们都出去。这才看着青年，“军报处理完，就回来了。”
　　“那你这速度挺快的，正好赶上午食。”张小渔没有别的意思，只是感慨这人完成工作的效率，老板肯定喜欢。
　　楚曜走进来，站在灶台另一侧，很自然地伸手端起张小渔刚炒好的回锅肉，“今早去兵营把练兵的事交代了，军务不多，才回来的。”
　　他可不想给青年留下个不务正业的印象。两人现在的关系比以前更加亲密，他想，一直和他走下去。
　　“嗯，这和多少没关系，在我眼中，你一直都很厉害。”
　　楚曜沉默了半息，端着碟子的手指微微收拢了一下：“真的？”
　　“那当然！”
　　张小渔放下铲子，转过身来认真看了楚曜一眼。
　　“好了，吃饭吧！我也饿了……”
　　“吃完午饭，我还要出门去看地。你先去把衣服换了，我了煮面，今日我们吃回锅肉盖面。”
　　楚曜低低笑了一声，他手里还端着那只盛满回锅肉的碟子，却向前迈了半步，微微侧头，嘴唇极快地擦过张小渔的额角。
　　动作轻得像一只落下的叶子蹭过水面，蜻蜓点水似的。然后他退开了，端着碟子转身往外走，步子轻快了几分。
　　“面多放些葱花。”他头也不回地说。
　　张小渔站在原地，另一只手抬起来碰了碰额角那片被碰过的皮肤。他听见自己心跳的声音了扑通扑通地，从胸腔里往外冒。
　　818的声音幽幽地浮起来：“宿主。我觉得我刚才应该把数据流关掉，真的。”
　　“那就关。”张小渔在脑海里干脆利落地回了一句，转过解下围裙，收拾东西。
　　而叫两个小家伙吃饭的事，就交给了楚青。
　　用膳是在前厅，刚出锅的回锅肉浇在面上，仔细搅拌，拌面油润发亮。
　　细看回锅肉铺在筋道绵长的鲜面条上，肥瘦相间的肉片被煸炒得微微蜷起，外边裹满红亮醇厚的酱汁，酱色浓郁油光闪闪。
　　“哥，今天吃回锅肉拌面吗？好香！”盼盼每次都是最捧场的，刚坐到桌旁，就迫不及待的开始自己搅拌面条。
　　除了肉，面中脆嫩的青葱段、香蒜叶也夹杂在肉片之间，鲜辣香气扑面而来。
　　“最喜欢吃哥煮的面了，比外面楼里的都好吃。”巧巧倒了壶茶放在旁边凉着，已经迫不及待想把面拌好，来上一口。
　　顺滑的手工面条裹上浓稠的酱汁，每一根都吸饱肉香。肉片的肥肉部分焦香不腻、瘦肉紧实入味，鲜辣咸香混着葱香，一口面条配一片肉，在嘴里混合。让人满足的说不出话来。
　　楚曜本就爱吃回锅肉，坐在桌对面，低头吃面的时候，眉间的倦意都散了些。显然，他对于这样吃食很满意。
　　大口吃面，大口吃肉的滋味，很容易让人满足。张小渔那一晚不多，吃饱后，还能看到其他人埋头苦干。每次这样的场景，都会让他发自内心的高兴。
　　今日天热，出门之前，张小渔还脱了件外套，换上自己的麻料短衫，这才凉快些。
　　“你这样穿不热吗？”看着男人长袖长裤成套，又看了看外面的日头，张小渔忍不住问道。
　　“还好。”
　　这天气比起在边关，要好很多了。
　　“我想去城南的街巷看看，那边位置不错，而且人流量也比较好。”张小渔不可能直接说出自己的意向目标，毕竟这两日他连门都没出，只能委婉的往这方面引导。
　　“嗯，那就过去看看。那边确实不错，有合适的我们可以定下来。”楚曜对开店一窍不通，不过尊重青年的决定。点头附和道。

作者有话说

写这一章直接给我写饿了，暴风吸入冒菜