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2、酸辣粉 ...

  •   咸阳城南,一架华贵的马车缓缓行驶在道路中央。
      
      车内,扶苏缓缓睁眼。
      
      每次一睡着,他就会梦到这些光怪陆离的事情。
      
      偏偏又真实的如同亲身经历一样。
      
      “二世杀之,二世杀之...”
      
      扶苏捏着竹简的手用力握紧。
      
      这个厨娘的话倒是解释了他梦到自己身死的缘由。
      
      所以,不是父皇要杀他,而是有人...
      
      但那些话,亦可能和那些梦一样,都是术士的巫蛊?
      
      怔忪间,梦中那个熟悉的声音突然清晰入耳:
      
      “公子殿下,我有一神物可亩产千斤!大面积推广种植可令天下百姓不再挨饿,忍受饥荒!
      
      此物极易种植,适合各类地形种植,并且极易保存,一两月之内不会坏!若是此物能够推广,必然会造福天下万民!”
      
      “住嘴!再喊我割了你舌头!”
      
      “停车!”
      
      姜晚容被推的踉跄一下,随即看着这架华丽马车在她眼前不远处停下,轻轻舒了口气。
      
      计划,成功了一半。
      
      她当初以阿飘的状态跟在那个要受刑的小可怜身后,正巧看着她入狱前,在咸阳内曾和她错身而过的一辆马车。
      
      那马车周围是穿着铠甲的亲卫,守卫森严。
      
      在穿越回来之后,她特意向里正等人打听过。
      
      这架车应当是公子扶苏的座驾。
      
      始皇如今对她好感度为负,根本不会信她。如果要选一个突破口,也只能选择这位在历史上素有贤名的太子扶苏。
      
      此时,马车停住,众人避让。
      
      姜晩容站在路边,看着下了马车,逆着晚霞朝她走来的公子扶苏。
      
      他身材颀长,剑眉星目,面容俊朗,一身月白色的衣衫被晚风吹得猎猎作响。
      
      男人的眼神深邃,周身带着一股温润而海纳百川之感。
      
      虽公子如玉,却带着浑然天成、令人敬畏的威严之气。
      
      “参见公子殿下!”
      
      无论是刚刚推搡她的官差,路过的百姓,亦或是周围巡街战的士兵,见到他下了马车之时,皆数齐齐下跪。
      
      热闹的大街顿时鸦雀无声。
      
      姜晩容随着众人一起下跪,她低垂着头,看到扶苏走到自己面前,声音如同玉落泉石:
      
      “你刚刚所言,可有作假?”
      
      话音落下,那个推搡她的官差已经吓得瑟瑟发抖,生怕公子嫌他惊扰他的座驾。
      
      姜晚容却是一笑,仰头直视着眼前的男子,不惊不惧。
      
      给一国太子推销土豆这种事,跟原来和政府的招标谈判一样。
      
      一,要开篇表明爱国情怀。
      
      “回公子殿下,小女为秦人。
      
      昔日曾见我大秦曾因干旱而颗粒未收,农人大悲,在外征战的将士难以吃顿饱饭,甚感心痛。
      
      小女虽然年幼,却时常想着若是能有神物,让我大秦之人再无人饿死,小女就连做梦都能笑醒。”
      
      二,要适当卖惨博同情。
      
      “我母亲幼年被拐入关外,曾带回不少种子。我们母女力弱,孤儿寡女食不果腹。
      
      但是或许上天垂怜,为了充饥,我恰巧培育成功了一物,名曰土豆,产量极高。”
      
      三,自然要实际验货咯。
      
      “被捕之前,小女正好要以此物做饭,便随身带在了身上。
      
      公子请看,此为土豆。只要做熟了,如何做法都能吃。”
      
      “公子!”
      
      一旁的亲卫见扶苏俯身就拿了姜婉容手中之物,正担忧,却被扶苏抬手阻止。
      
      扶苏看着手中这圆润饱满又沉甸甸的土豆,沉吟片刻,开口问道:
      
      “此物如何种植?又如何做法?”
      
      “种植方法极其简单,可以直接切成很多小块埋在土里,也可以直接插苗。
      
      更可喜的是,土豆的生长周期很短,只要两到三个月就能收获。
      
      恰巧,小女此时住的院子里已培育出了不少土豆苗。
      
      公子若是不信,我旁边这位官爷在摔裂我的门板之后还踩过几脚土豆苗,他当对这秧苗有印象。”
      
      姜晩容说完这话,就看着一路对她凶神恶煞的这位官差,顿时吓得两股战战。
      
      她露出牙齿,无辜一笑。
      
      不好意思,但,她就比较记仇这样子。
      
      “来人,去她家取来秧苗和土豆。”
      
      听着公子扶苏似是相信了这个女犯的话,刚刚被姜晚容坑了一把的衙役抖着嘴唇,颤巍巍地反驳:
      
      “公子英明,可莫要听信这么一个犯人的胡言乱语!她定然是诓骗于您啊!”
      
      “我做事,何时轮的到你来质疑?”
      
      刚刚还带了几分温润的凤眼,此时忽然带起了深邃凌厉。
      
      只个眼神,就吓得这个衙役五体投地,不住的磕头求饶。
      
      “毁人财物踩人庄稼,按照秦律去领罚!棍责四十。”
      
      看着扶苏那双忽然带起几分凌厉的眼,姜晚容心中暗暗奇怪。
      
      她只听说过公子扶苏受儒家影响,常考虑百姓之苦,应该是个温润儒雅之人。
      
      没想到竟然也这般会让人生惧吗?
      
      她正胡思乱想着,就看着扶苏忽然向她看来。
      
      男子那深邃的眼定定的凝视着自己,半晌不曾开口,仿佛想要把她看穿。
      
      姜晚容赶紧低下头去,许久之后,才听到那温润的男子声音:
      
      “姜晚容,你想活命吗?”
      
      姜晚容赶紧使劲点了点头。
      
      当然想活着了!
      
      就算是在这公元前可乐雪碧爆米花都没有的秦朝,她也想吃遍大江南北呀!
      
      更关键的是,她过敏症好了,还有了漂亮的小白撸!
      
      就像看破了她心中所想一样,扶苏此时忽然声音带笑:
      
      “那就跟我来。”
      
      …
      
      公子府的厨房内外,此时围了一圈人。
      
      周厨子和掌勺的吕厨子站在一旁,脸色不大好看。
      
      公子今日回府,没吃他们做的东西,反而让一个貌美的姑娘来厨房做饭。
      
      “这么年轻,还是个女娃,能做出什么好东西来?”
      
      “就是就是,她这做法成什么样子?我做饭掌勺这么几十年,从未有见过像她这般胡闹的!”
      
      “这什么东西土里土气,哪里是能给贵人吃的?”
      
      “千万别毁了我的锅!”
      
      抢了人家几个主厨的厨房,自然引得厨房的人对她怒目直视,议论纷纷,言语中都是鄙夷。
      
      姜晚容没有反驳回嘴。
      
      她手中握上了刀,定下了心来。
      
      厨子,就要凭手艺说话。
      
      拿起土豆的时候,她就已经一心入定一般,外面的世界与她无关。
      
      正如她刚刚所说的一样,土豆怎么做都能做。
      
      但是即便是秦朝人没吃过此物,扶苏作为秦朝第一公子,什么山珍海味美味的东西没吃过。
      
      要用一碗土豆在始皇面前救她一命,就得花些功夫,仔细琢磨。
      
      在进厨房前,她恰巧看见了一方磨石。
      
      在秦朝,磨石还是个稀罕物,不过既然有了磨石,那她就可以磨土豆粉。
      
      正好做一碗酸辣土豆粉。
      
      虽然现代的土豆粉一般都不是磨出来的,但是沥水过滤沉淀至少要一晚上,时间来不及。
      
      好在红包群系统还送了她几个完全晒干、用来做土豆粉的干土豆,也一并被侍卫拿了过来,正好能够磨出粉的。
      
      姜晩容定下了计划,先切了鸡骨猪骨,熬起了高汤。
      
      高汤是个慢功夫,得仔细炖些时辰。
      
      炖上高汤以后,她就开始调酸辣粉需要的汁。
      
      秦朝并没有辣椒。
      
      但是恰巧,当年她开火锅店时,有个难缠的客户对辣椒过敏,可却又偏偏嗜辣。她便突发奇想,拿姜、茱萸等物调成辣椒的味道。
      
      虽然比不上了辣椒纯正的香,但是口感上也所差无几。
      
      用醋,葱、姜花椒等物调好了汁放在一旁备用,她挑了几个个大饱满的干土豆,递给一旁的帮厨,冲他一笑:
      
      “劳驾找人帮我磨成粉。”
      
      周厨子接过了土豆,脸色有些难看。
      
      他是主厨吕厨子的徒弟,虽是帮厨,但也算是老资历了,何时让一个小女娃指挥着去磨粉?
      
      他想要拒绝,可是又想到这是公子扶苏下的令,只得泱泱不快的哼了一声以示不满。
      
      做厨子是个经验活,没有几十年的功底,哪个能在王室里打下手?
      
      一个才十五六岁的女娃娃能有什么手艺?
      
      大概是长的美才迷了公子的眼。
      
      姜晚容接过磨的细白的粉,就专注地开始做土豆粉。
      
      加冷水搅拌,倒入沸火之中,顺时针搅拌取出,打蛋清,揉成筋道的面团。
      
      手感差不离的时候就可做出一条条精细圆滑,色泽白亮的土豆粉。
      
      自制的土豆粉不像现代含矾,也不会向机器压出来的那般条条粗细一致,但口感却会更加筋道弹滑。
      
      高汤煮好之后,将土豆粉和备好的酸辣调料一起倒入。
      
      再放上些烫好的蔬菜,以及炸好的酥脆黄豆,就成了一碗带着酸辣香气、色泽透亮的酸辣粉。
      
      香辣汁冲入高汤的一瞬,厨房内外便瞬间飘起一股又酸又辣的香气来,众人瞬间都是一吸鼻子。
      
      甚至还有仆役差点被这辣味儿刺得流出口水来,主厨吕厨子也面色好奇。
      
      可上来一看,瞬间又有些失望。
      
      普通人家吃不上面更不会做,这女娃娃会做面粉,他还以为有几分本事,结果做出来的这碗面条却粗细不匀。
      
      这种东西哪里能入得了贵人口?
      
      他皱着眉,不赞同的摇了摇头,但既然是公子吩咐,也只得让侍者送去。
      
      而就在此时,姜晚容却走出厨房,对着那侍者说道:
      
      “若是公子殿下之后想将此物送与陛下,小女怕凉了就不好吃。
      
      可去我乡下院子里取来一保温筒,可以保温几个时辰之久。”
      
      她这几日闲在家等车裂,无聊便做了一个双层竹筒,中间加热水可保温。
      
      想的便是日后说不定还能开展外卖业务。
      
      没想到在大秦的第一份外卖很可能是始皇祖龙。
      
      听了这话,吕厨子终于嗤笑出声,忍不住开口:
      
      “你这小女娃娃做饭一般,说大话的本事真厉害。
      
      我看公子殿下待会尝过后,不罚你都算公子宽仁和善了。还陛下?”
      
      “这就叫大言不惭啊。”
      
      众人都跟着哈哈地乐了两声,只觉得姜晚容过分自信。
      
      一碗看着粗细都不一的面而已,哪里能入的了贵人的眼?
      
      

  • 作者有话要说:  一般的土豆粉不是这样做出来的,不过百度查过几次,干土豆还是可以磨粉的哦
    感谢在2021-01-29 23:47:41~2021-01-31 12:17:58期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
    感谢灌溉营养液的小天使:唐宁 1瓶;
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