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21、辣椒炒鸡蛋 ...

  •   傅野的行动很快,在顾书白他们回去没多久,他们这边的电就通了。

      这个村子虽然荒芜了许久,可通往村子里的电路还是完好的。通了电后,又把相应的账号给开通,当晚,顾书白和傅行终于过上了有电的生活了。

      这户人家里的电灯泡是那种长长的,挂在墙壁上长筒形白炽灯,瓦数不是很高,开灯不是很明亮。屋子里就只有靠墙壁那块显得明亮,其他地方依旧黑黢黢的,这大晚上的,视线很不明朗。

      顾书白看了一会儿,还是有点不太适应,虽然他小时候在农村,用的也是瓦数很低的那种15瓦的白炽灯,可他依旧不太喜,总觉得看不清楚东西。

      “老公,我们明天还是去县城一趟吧,把家里的灯都给换一下,换明亮一些的,还有床上用品,都给补齐。”

      傅行正在看着搬运工搬运电器,这些都是电器城那边安排的,直接开了一个厢式货车,把他们购买的电器一起送过来。

      因为额外的加了不少钱,这边安装电器的师傅也跟着一起过来,连夜把空调,洗衣机,冰箱热水器等等,这些大一点的电器都给安装好。

      傅行正盯着卫生间这边,那安装的师傅跟傅行说一些话,似乎在劝傅行,说电热水器不划算,还容易漏电,用太阳能的更好,省电还方便什么的。

      听到顾书白的声音,傅行抬头看过去,就看到顾书白站在灯光下,外面是无尽的黑夜,顾书白被那夜色包围着,那不太明亮的灯光照的顾书白那一头雪白的头发熠熠生辉,此刻的他,就像是一个即将飘散而去的精灵。

      傅行为自己突如其来的想法吓了一跳。

      “好的宝贝,我们明天就去县城买。”

      正在安装电热水器的两个工人下意识的停下手里的活,一个还很好奇的伸出脑袋,探头探脑的去看客厅那边的顾书白,似乎确认了什么,这才小声的问傅行:“这是你媳妇?”

      傅行笑的裂开嘴,笑的跟个傻子似的,对于这工人的慧眼很是认可。

      “是啊,我们在一起两年了,以后就住在这边了。”

      那工人点点头,倒也没有嫌弃,只是眼神里带着一些疑惑,似乎有点纠结:“……我看着,好像是个男孩子啊?”

      傅行反问道:“是啊,不行吗?我媳妇多乖多软,全世界都找不出第二个比他好的了。”

      那工人语塞,他也只是随口问问。其实,这年代像这样的小年轻,一对一对的,也是见过,虽然不多,可倒也没有太大的抵触。

      而且这一对,两个男孩看着清爽干净,都有男孩的样子,也不见有什么奇怪的地方,就是喊的时候,黏黏糊糊的,他们这些上了年纪的听着就有点牙疼。

      那工人砸吧了一下嘴,倒也是好脾气,还给竖起拇指:“嗯,是挺好的,就是大叔耳背,险着听错了。”

      傅行没去接话,跑过去跟顾书白待在一起。

      他们下午去了县城后,回来没多久,这些电器城就把电器也拉过来了,一群人开始安装电器,忙前忙后的,他们两人还没有吃晚饭。

      傅行就拉着顾书白一起来到厨房,傅行是打算在厨房的土灶做饭。外面太黑了,也没有灯,就那么点月光,黑灯瞎火的,而且家里还有那么多的陌生人,虽然都是年纪大的工人,可傅行还是很担心他家小男朋友的安危。

      他家小男朋友身板那么小,看着也很柔弱,那小脸也白白的,看人的时候眼神湿漉漉的,那双大眼睛都是怯生生的模样,瞧着就很好欺负。

      傅行还是很担心他家小男朋友的安危,男人可都不是什么好东西,看着柔弱的就想去欺负,看着单纯就想去破坏,他可是清楚的很。

      所以,必须时时刻刻的护着,不能让顾书白给落单了。

      “我给你弄点吃的,现在外人多,你可要跟着我一点。”顿了顿,傅行只觉得看谁都不太像好人,他看了那些正在安装电器的工人,默默的收回了视线,又对满脸茫然的顾书白说道:“外面坏人太多了,跟着老公身边才安全知道吗?”

      顾书白眨了眨那双湿漉漉的眼睛,满是信任的点头。

      “好哦。老公我知道了。”

      傅行就带着顾书白,而顾书白呢就跟一只听话的乖宝宝,一路跟着傅行的身后。傅行不让他做什么,就是跟在他身后,他去捡柴火,也让顾书白跟着,他去井里打水,也让顾书白跟着。

      一切都弄好了,需要生火了,这土灶可跟那外面搭建的炉灶有些不同,得需要一个人看着灶膛里的火,随时看着才行。

      傅行想了想,还是让顾书白来做饭,他就来烧火好了。

      这天气还是有些热,屋外是凉爽的,可屋内,尤其是厨房,这土灶烧火的时候,温度高的很,时间长了肯定会热的难受。

      傅行还是舍不得顾书白吃苦。

      “晚上我们吃什么呢?”傅行是没有头绪,他是想要弄一些好吃的出来,可也只是想,真的让他做,他做的又不太好吃。

      顾书白查看了一下家里的蔬菜,心里大概就有了数了。

      “今天就不做柴火饭了,太晚了,就用电饭煲煮一些。菜的话就弄三个菜,我看那辣椒茄子还有不少,就来个辣椒炒鸡蛋,油焖茄子,凉拌黄瓜。”

      傅行正埋头生火,这土灶看着也挺宽敞的,点燃了柴火,却屡次熄火,让傅行很是头大。

      两辈子时光,这还是他头一次接触这种土灶。

      最后还是顾书白把火点着,待土灶里的柴火烧了一会儿后,傅行才接手。

      两个铁锅已经开过锅,就简单的清洗就好,烧好锅,顾书白捡了几个鸡蛋,一个个的用油煎好。鸡蛋煎的两面金黄,里面的鸡蛋黄也煎的结实了后,这才盛出来。

      鸡蛋煎好之后,切好的辣椒碎直接用热油炒半熟,再把煎好的鸡蛋放入锅中,为了更加入味,顾书白直接把煎好的鸡蛋用锅铲铲成数块。往锅里倒一些水,舀两勺子牛肉酱,盖上锅焖个几分钟,香辣可口的辣椒炒鸡蛋就炒好了。

      油焖茄子也一样,直接热油炒,不过炒茄子需要的油会多一些,油锅中的油覆盖茄子有大半的样子,盖上锅盖,就让其焖炸。

      这个过程,有点像炸串串一样,直到茄子炸的表面有些金黄色,茄子肉发亮,同时茄子表皮那层茄子肉发紧,顾书白就将其焖炸差不多的茄子捞出来。至于那多余的油也没有浪费,先放在一旁的碗里。

      油焖茄子好吃,还有其他调味料,比如那大蒜末,辣椒末,香葱末等等。

      条件有限,大蒜末和香葱没有,可辣椒末倒是不少。

      顾书白照顾傅行的口味,切了一些朝天椒和二荆条在里面,这铁锅里正好有不少油,还是烧热的,直接放下去爆炒,待炒出了香味,把焖炸好的茄子放下去,没一会儿,那色泽金黄,散漫着迷人香味的油焖茄子就做好了。

      菜烧好了,那电饭煲的米饭也差不多煮熟了。

      最后一个拍黄瓜很简单,调了一个酸辣口的,非常的好下饭。

      傅行没有去招呼那些工人来吃饭,这饭菜也就他们两个人,他们没有去客厅,客厅那边来往都是人,他们就在厨房这边,搬来小凳子,舀了饭就坐在厨房这边开始吃起来。

      顾书白往碗里拔了一些辣椒炒鸡蛋和油焖茄子,这两样他都很喜欢。其实,顾书白也没有什么做饭的技巧,就是小时候,没什么玩的,又要帮大人烧火,他就围着灶膛旁边看,看多了,跟着一起学的。尤其是那辣椒炒鸡蛋,把鸡蛋一个个的煎的金黄金黄,边缘还带着一些焦焦脆脆的做法,也是小时候学会的。

      这样的炒鸡蛋比较麻烦,可味道是真的好,鸡蛋煎好了,很香,同时在炒熟之后,再将其铲碎掉,辣酱的味儿也窜进去了,极其美味,非常好下饭。

      这道菜在小时候,那是一道很有面子的菜,在那条件艰苦的年代,辣椒炒鸡蛋可算是一道荤菜了。

      顾书白吃的直哈气,一个是辣的,还有一个的烫的,两者融合在一起,真的是越吃越辣。可这辣椒炒鸡蛋真的太香了,吃的入味也带劲儿,顾书白连续吃了几口,这才抬头。看向一旁的傅行,发现傅行正大口扒饭,吃的也是满头的汗珠子,脖子都红了。

      “味道怎么样?”顾书白问傅行,又带着几分惋惜:“没有荤菜,都是素菜,不知道你吃多了会不会腻。”

      傅行连连摇头,他嘴里还包着米饭和油滋滋的茄子。

      “很好吃啊,我挺爱吃的,我觉得这样就刚刚好。”顿了顿,傅行又说道:“还有书白,你可能误会了。我家确实是有一些钱,可我家也不是顿顿吃肉吃鱼吃海鲜什么的,不是的。那玩意吃多了会腻,现在人讲究养生,吃的很清淡的,虽然也搞私人农场,可那些菜啊到底跟农村里长出来的还是有些不一样。嗯,怎么来说,就是味不对,总觉得差了点什么。”

      顾书白眨眨眼,心想,有什么味儿不对呢,难道是没施肥?
note作者有话说
第21章 辣椒炒鸡蛋

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