《最佳室友》幽幽东篱下

11、宵夜

　　门口传来开门的声音，韩空坐在沙发上倾斜着身体，伸长脖子往门口玄关处看，还没看到人影，就听到了祁连赫的声音。

　　“哇，好香啊！是包子的香气！还有虾！油炸大虾的香气！”

　　林泽和祁连赫各提着两个大袋子走了进来，林泽提着袋子进了厨房，看到冒着热气的蒸笼还有料理台上铺开的小馄饨，不知道该把袋子放在哪里了。

　　韩空急忙穿上拖鞋走过来，想想下面的大馄饨应该已经冻严实了，对林泽说道：“这些是我们之后一段时间的早餐，我做了包子，大馄饨和小馄饨，你想吃什么都可以。馄饨的馅料有荠菜肉馅的，鲜虾的，鲜肉的还有素三鲜的。包子是荠菜肉馅的，素三鲜的，雪菜笋丝的还有酸豆角肉沫的。”

　　林泽还没说什么，把袋子放在茶几上凑过来的祁连赫听到后，立刻惊叹出声道：“韩空你这也太能干了吧？这香味闻着，都能开店了！不行，我一定要全都尝一遍！”

　　“你们不是在外面吃了宵夜吗？”就算每样尝一个，也得撑死啊。

　　“我们全都打包回来了，还没来得及吃呢。喏，都放在茶几上了，等会儿一起吃啊！”祁连赫努着嘴指了指客厅的方向。

　　韩空闻言，心里有些感动，想了想，建议道：“那行吧，给你们煮点馄饨，包子就算了，你带回去明天早上自己蒸着吃好了。我先收拾一下，你们去客厅等会儿。”

　　“行行行，不急不急，我去把那边的宵夜摆好。”祁连赫说完就往客厅跑去了。

　　韩空打开冰箱，各个口味的大馄饨都挑了一个，放在碗里，要关冰箱门的时候才想起来问问林泽要不要来一份。

　　“你要来一碗吗？”

　　林泽将袋子放在地上，点了点头。

　　韩空又拿了一个碗捡了一遍。冷水下大馄饨，锅里的水烧开后再放小馄饨，为了不让两碗馄饨搞混，其中一碗大馄饨用麻辣烫店里的那种深口大漏勺装着。为什么她会有这种装备？因为她偶尔会卤点牛肉，大肠，凤爪之类的东西，这个漏勺是用来装大料的。

　　被无视的林泽只好自己把袋子里的东西一件件取出来，放在水槽边的空处。正好韩空关掉蒸锅的火，转身看到了林泽还在厨房里，奇怪地看着他。

　　“这是我新买的餐具，因为是套装，所以买了两人份的，你想换餐具的话可以一起用。碗盘里面也都有，是不是要洗一下再放进碗柜里？”林泽拿出一个大礼盒，里面是一整套的餐具，甚至还有一套精致的茶壶茶杯。西欧风格的金边彩绘，一看就是高档货。

　　韩空帮忙拆开，里面有刀叉勺筷子两套，碗六只，盘六个，汤碗鱼盘各两个，还有一个汤勺。最后是一个大肚细嘴玻璃茶壶配六个茶杯和小碟子。

　　“哇，好赞啊！明天开始用新的餐具吧！”没错，韩空就是这么喜新厌旧还看颜的人！

　　“还有这些，你看看怎么做吧。”林泽打开另一个袋子，放到韩空面前。

　　韩空把东西从袋子里拿出来，整个人从震惊到麻木。里面大都是干货，又大又饱满的瑶柱，比她两个脑袋还要大的花胶，即使晒干了都比她大拇指还要大的金钩海米虾仁，还有鲍鱼干、牡蛎干。最后是一个大的泡沫箱，里面是真空包装的即食海参，冷冻状态的大鲍鱼，大牡蛎，比她手掌还要长的深海对虾以及一大包新鲜海螺。

　　“这些……”韩空呆呆地看着林泽。

　　“那些干货是客户送的礼物，新鲜的那些是朋友从青岛寄过来的。”林泽以为韩空看到这些会很高兴，毕竟昨天看上去很喜欢吃海鲜的样子。

　　韩空从来没有做过这么贵的海鲜，还以为要等再工作几年，升职加薪，实现了菜场自由才能吃上呢。林泽的意思应该是作为食材，交给她处理的意思吧？

　　“你可以做成任何你想要的口味，我都可以吃。”海鲜嘛，有些生吃都可以，以韩空的手艺，肯定不会差到哪去。

　　“我会努力的！”韩空说完，突然想到还在煮的馄饨，赶紧收敛心神。

　　里面的大馄饨都已经煮好浮起来了，将大馄饨捞起来放在碗中，再下小馄饨，稍微在沸水里煮一煮就浮起来了。关火，从一直处于保温状态的高压汤锅里舀了两勺汤倒入碗中，撒上一些海苔碎，加入小半勺的虾头油，馄饨就搞定了。

　　“你先端过去吧，冷了就不好吃了。外带的宵夜里应该有餐具吧，你们先将就着用一下，我把厨房收拾一下就过去。”韩空将装了两碗馄饨的托盘交给林泽，转身将冷冻的海鲜放到空置的冷冻抽屉里。大海鲜也平铺在大馄饨上面，最后是已经放凉的包子，直接把冷冻层给塞满了。

　　海鲜干货放到橱柜里，和她的干海带和干香菇之类的干货放在一起。剩下的那一笼包子得再放一会儿才能放进冰箱。

　　吃完宵夜再说吧！

　　“韩空，快来坐快来坐，你这馄饨也太好吃吧！上面橙黄色的油是不是虾油？还有汤里面那一小块一小块，入口即化的是萝卜吧？”祁连赫已经把他那碗吃完了连汤都不剩，本来眼巴巴地盯着林泽的碗的，见韩空过来了，立刻开启了话痨模式。

　　“是是是，你都吃出来了。”韩空邻着林泽坐下，看着放了满桌的小龙虾，花甲，螺蛳，烤串，三个人的宵夜能吃这么多？

　　祁连赫不禁扼腕，为什么这么晚才认识韩空，不然他和林泽凑一凑住一间，韩空住一间，然后每天早上都能吃到花样百出，健康美味的早餐，晚上回来还能吃上热乎乎的晚餐，甚至是宵夜，现在，这些都是林泽独享了。

　　“来来来，吃小龙虾吧，再不吃就冷掉了，我买了十三香的和香辣的，你和林泽多吃点。”祁连赫带头拿起一只十三香口味的小龙虾，还招呼着韩空吃。

　　韩空对小龙虾那绝对是来者不拒的，拿起一只香辣小龙虾，打开虾头，看到里面虾鳃还算白净，先将虾头里的虾黄吃掉，没有吃出怪味，看来小龙虾的品质还不错。然后把大钳子里的肉吃掉，最后才用手一拧，去掉了虾尾，剥去靠近虾头部位的两圈壳后，抓住冒头的虾肉，轻轻一拉，一块完整的虾肉就出来了。放在盘子里，除了大钳子被咬成了两段，其他的部位拼在一起还是完整的小龙虾。

　　关键是韩空吃的速度很快，祁连赫才吃了一只，韩空已经开始吃第三只了，吃的还比祁连赫干净！

　　林泽喝完碗中的高汤，加入了战局，和祁连赫一起专攻十三香。林泽吃起来速度和韩空不相上下，不到十分钟，那一大盒子的十三香小龙虾就见底了。

　　祁连赫这时才发现林泽的险恶用心，“你不是吃辣的吗？干嘛和我抢十三香的？”

　　林泽面不改色地拿起倒数第三只十三香小龙虾，“你也可以吃香辣的。”

　　韩空看着少了一大半的香辣小龙虾，心虚地低头继续吃。

　　在美食面前，不存在谦让的。

　　等到两大盒小龙虾被吃完了，韩空看着剩下的宵夜道：“我去把花甲和螺蛳热一下吧，都冷掉了，你们先吃烤串，不用给我留啊。”

　　海鲜河鲜冷掉容易有腥味，炒螺狮她尝了一个，可能是酒放的不够多，本来腥味就没有去掉，冷了之后味道更明显，等会儿顺便加点酒糟闷一闷。

　　花甲是用葱姜炒的，应该是不能吃辣的祁连赫点的，加热的时候顺便也淋了一点她自己做的甜酒酿的汁水，端出来的时候装小龙虾的盒子已经连同残骸一同消失了。

　　“来吧，都热好了，开动！”

　　祁连赫一个人用手抓着花甲吃，林泽和韩空专攻香辣螺蛳。这个螺蛳尾巴剪得很干净，不用牙签，用力一吸，螺蛳肉就连同浓郁的汤汁一起被吸出来了。

　　林泽试了几次，都没法自己吸出来，只能用牙签把肉挑出来。以前他也这么吃，觉得还挺好的，但是看到韩空的吃法，突然觉得自己吃的螺蛳肉是没有灵魂的。

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作者有话要说：　　小剧场
祁连赫：韩空终于回消息了，这小子已经到家了，让我们自己吃。
林泽：打包回去一起吃吧。
祁连赫：也行，在家吃还自在一些，那我们点点什么？小龙虾肯定要点的，来个蒜香的和十三香的吧。
林泽：我和韩空都吃辣，把蒜香换成香辣。
祁连赫：好吧，二比一，你们赢了。