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3、第 3 章 ...

  •   山间湿气渐散,日头渐升,众人行至山腰桃花居。

      何伯见两位郎君安然归家,终是松了眉心。

      入桃花居,谢云曦先令人将香椿和菌菇拿去处理干净,并嘱咐仆人先将米淘净,其余诸多配料又一一交代先行备好。

      仆人退下,各有分工,各有忙碌。

      谢文清行至室内,回头见他还在嘱咐仆人多备些蒜末,心下一叹,无奈催道:“三郎,何伯已备好热水,先梳洗换衣,水凉了可不好。”

      “好嘞,这就去。” 谢云曦可不想听他继续唠叨,赶紧应声拔腿,麻溜去了后院。

      稍纵,梳洗完毕,谢云曦换了便衣,出了卧室,行至前厅时,谢文清正端坐榻上把玩着案上茶具。

      时下流行茶饼,更喜在茶内加盐加姜等,口味极重,谢云曦喝了多年的白水,从不碰茶饼。

      直到去年谷雨前后,他从一处茶田采摘了不少茶叶,且专盯着那一小撮嫩芽摘,回头炒了许多茶,霍霍掉大半,最后总算折腾出两节竹筒大小的谷雨茶。

      当然,任何新的事物,初时自然会有争议。且他那般霍霍茶叶,着实铺张浪费。

      为了宣传炒茶,方便以后继续有茶叶让他折腾,谢云曦忍痛分出一管,附带表演了一套茶艺。

      茶艺一出,谁与争锋。

      先不说清茶的味道如何,就那一套行云流水的形式下来,瞬间便受到了谢家上下的追捧。

      这不,前几日就有族人求了制法,炒出了不少的好茶,而谢云曦只需提供方法,便可翘起二郎腿,坐等他人送茶上门。

      咸鱼的人生,可谓刹那巅峰。

      而此时,谢云曦和谢文清喝的便是族人刚送来的谷雨茶。

      经过谢文清一顿繁琐的操作后,谢云曦总算喝到了一小盏清茶——小到只能两手指捏着喝的一盏清茶。

      末了,谢文清还端着架势,问他:“三郎觉得为兄的茶艺如何?”

      自作孽不可活的谢云曦职业假笑,“大哥的茶艺自然极好。”

      嘴上这般说着,心里却暗暗郁闷——哎,早知道就不搞这些形式主义了,瞧瞧,这下连水都喝不爽快。

      谢文清 “咳咳”两声,“三郎谬赞!”说着谬赞,可嘴角还是抑制不住的往上翘。

      谢云曦捏起茶杯,默默低头抿茶,心下想的却是:哎,算了,回头到厨房灌几口白开水解解渴吧。

      一盏清茶,两君对饮。

      品茶闲聊间,谢文清说明来意,随后他便盯着谢云曦念起束发礼的诸多流程,又再三提醒,两日后还有一场谷雨赏花宴。

      一盏茶了,正事说罢。

      谢云曦恭敬奉上一本雅士名著好让谢文清转移注意力,随即起身,逃也似地“滚出”前厅。

      至后院厨房,谢云曦终是放松下来。

      他叹:“哎,大哥实在太唠叨,难怪有清谈第一的美誉。”

      这清谈辩论比的可不就是口才,瞧他大哥这唠叨的劲头,天下第一也是当得的。

      身后,怀远紧随其后入了厨房,正好听到自家郎君的念叨。

      有一说一,怀远总觉大郎君很是无辜,他暗自在心里吐槽:清谈和唠叨好像没什么关系,大郎君明明是被您逼成这般模样的,唉,可怜的大郎君哟!

      厨房的主事是个慈眉善目的妇人,大伙都唤她何嫂。

      何嫂见谢云曦入了厨房,动作熟练的递上毛巾, “三郎君,您吩咐的食材都已备好。”说话间,一条围裙已围在腰间。

      谢云曦洗净双手,接过毛巾擦干,随口谢了一句,便转身来到灶台前。

      今日午膳他打算先做一锅小鸡炖蘑菇,食材都已备好,直接入锅便能炖煮并不废什么精力。

      时下已有君子远庖厨的说法,但并没有上纲上线到礼教的层面,世家名士们不喜欢进厨也仅仅是因为油烟之气有碍仪容,影响他们日常装逼。

      谢云曦可没这顾虑,形象仪容这东西差不多就行了,他一大男人的糙一点不也挺好。

      当然,对于他的这种想法,谢家众人曾试着矫正过,但——唉,过程和结果都很心酸就是了。

      好在谢云曦有颜可任性,就算整日油烟熏陶也不见容貌有损。

      无可奈何,众人也只好睁一只眼闭一只眼。不过,他们会如此宽容,很大一部分原因还是因为——美食太香。

      对此,谢云曦也常吐槽:谢家啊,明面上是名士顶流,背地里却是一群口嫌体正直的吃货,典型代表——谢文清,实乃家族之翘楚也!

      而此时,“翘楚”谢文清却坐立不安的在前厅的榻上来回走动。

      “阿祈啊,我这……要不再去说说三郎,好好的世家才子,整日流连庖厨也不是个事,这不是有厨娘嘛,何苦劳他动手。”

      语气带着摇摆,目光也总飘向厨房。

      ——唉,您这是何苦呢,最惦记三郎君手艺的不也是您嘛。

      阿祈腹诽着,嘴上则淡定回应:“大郎君,何伯这不说了嘛,有厨娘们打下手,累不到三郎君的,平日的小菜厨娘也会做,这不,今日您来,三郎君欢喜,这才亲自动手做膳的。”

      又道:“三郎君想来是爱戴您才会如此重视,亲自下厨的。”

      不得不说,阿祈对谢文清的了解那是相当的到位。

      作为一个弟控,再没有比被自己弟弟重视更欢喜的事了。

      这不,谢文清一听,嘴角疯狂上扬。

      他得意之极,但又自持仪态,只能压抑着雀跃的心情,握拳掩嘴,“咳咳,说的甚有道理,为兄也不好辜负三郎的心意。”

      他终于安心坐下,执杯品起了清茶。

      茶过半,他瞧了眼一旁端立的何伯,忽问:“何伯啊,我也有些日子没来了,你瞧着三郎可有想念为兄?”

      真——送命题啊!

      何伯缩了缩袖子,蹭掉手心泌出的汗,职业假笑着, “这个……自然是想念的。”

      ——唉,这是何苦呢,众所周知,他们家三郎眼里、心里就只有和吃的有关的事物,怎么可能想什么人。

      心里吐槽不断,嘴里却继续忽悠, ”三郎君前几日还念叨起大郎君呢!”

      这话倒也不算假话,这样日子谢云曦确实会念起谢文清,只是念的是他没来的日子,生活都悠然清净不少。

      话里话外,那可是满满嫌弃。

      弟控对此一无所知,且被那半真半假的话一忽悠,当即又嘴角飞扬。

      抿一口清茶,赞一声:“今日的谷雨茶倒是格外清香呢。”

      心情愉悦,自然茶香怡人。

      阿祈默默的看了何伯一眼,何伯回以无奈的目光,两人四目相对,皆是无奈暗叹。

      —— 哎,仆生艰难,且过且叹啊!

      ****

      午时。

      撤去茶桌,换上两套食案。

      谢云曦出了厨房本应该直接到前厅去的,只是脚一抬,又想自己身上的油烟味。

      想着:若这般过去,到时候肯定又是一顿唠叨。

      为耳根子清净,谢云曦步子一转,先回了房间,麻利的换了衣裳。

      等他抵达前厅时,仆人正将饭菜端上,安静退去。

      而谢文清见他身上清爽,自然面露满意之色。

      谢云曦暗自松了一口气:哎,太好了,总算不用被唠叨了。

      “大哥,今日来的巧,正好尝尝我新做的小鸡炖蘑菇,配上这时令的椿芽炒蛋,香椿蒜汁浇肉丝,还有这些爽口的配菜,定能让大哥吃得满意。”

      听他一说,谢文清这才把注意力转向食案,食案上色香味俱全的菜肴十分诱人,瞧着便让人口内生津,食指大动。

      拿一勺子,喝一口小鸡蘑菇汤,鲜滑的汤汁润过舌尖,芳湘四溢盈满口齿,肉质的香和菌类的鲜完美的结合,瞬息唤醒味蕾,让人食欲大开。

      又执筷,咬一口椿芽炒蛋,香椿质嫩爽口,蛋润而丝滑,咀嚼间迸发别样滋味,仿佛置身山涧,如坠仙境。

      谢文清连连喟叹:“雨前香椿嫩如丝,谷雨吃椿正好时,妙哉妙哉!”

      “大哥说的极是。”

      谢云曦品尝着香椿蒜汁浇肉丝的鲜嫩,鸡胸肉手撕成条,配上爽口的蒜汁,再伴以丝滑的椿芽,做法简单,却最能品出食材的原生滋味。

      此刻,日正当空,院外牡丹正浓,桃枝满青,院内珍馐美味,兄友弟恭。

      人生当如此,悠然如咸鱼!

      谢云曦轻叹:“世间之事繁多,唯美食佳肴不可辜负也!”

      谢文清咽下一口香椿,同叹:“世间之事,将口腹之欲说的如此清醒脱俗,理直气壮的,也唯有三郎也!”

      何伯,怀远和阿祈齐齐暗叹:嗯,确实如此。

      谢云曦无言只埋头吃饭,诸君莫理,只临了,送上一声傲娇冷哼。

      ——哼,吃货的自我修养,尔等凡人哪里懂得。

      有本事你们别咽口水,别吃呀!

      口嫌体正直什么的,真是太讨厌了。
note 作者有话说
第3章 第 3 章

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