《有烟火气的小日子》水莹荷

1、来个早餐犒劳自己 小苏同学的

　　画满了线条和数字的废纸堆满了废纸篓，屏幕前是一张张脸油到发亮的熬夜脸，通宵了好几个晚上，他们终于把这个图纸画完了。
　　徐工胡子拉碴的脸露出了欣慰的老父亲微笑，接下来就是工程部那帮孙子的事了，老子终于可以放大假了！
　　苏锌昕也很开心，终于可以不用继续待在这充满隔夜男性荷尔蒙的废墟里了。相比徐工，隔壁桌老邢和小钱这些糙汉子，苏锌昕明显要讲究多了，她甚至抽空刷了几次牙呢！
　　显然她对自己现在的卫生情况有点盲目自信。徐工瞟了一眼她，每一根头发丝都写着缺乏睡眠。看到老邢和小钱都是一副用肾过度的脸，徐工大手一挥，“回家吧，等下我拿去工程部就可以了，你们回去休息吧，下楼之前记得拾掇拾掇自己，别吓着其他准备上班的人啊！”
　　苏锌昕闻言，拿起手机，用黑屏照了照，自我感觉还可以，满意的笑了笑，“美女即使熬夜熬成狗，也还是美女，天生丽质难自弃啊！”
　　老邢掏了掏耳朵，“小苏啊，你是瞎了吗，哪里来的美女，这里只有一个蓬头垢面的女的”
　　……
　　苏锌昕默默拿出口罩和帽子，戴上。准备去坐电梯，小钱弱弱的补了一句，“姐，你要不要，戴个墨镜？”她甩了一个眼刀过去。徐工不厚道的笑出了声……
　　坐电梯下了车库，苏锌昕才想起看一眼时间，才六点，哪里来的上班的人，明显就是逗她玩。徐工……你真棒！
　　开车去吃了个早餐，肠粉店的人还不是很多，只有一些学生匆匆忙忙的来打包早餐。苏锌昕看着老板忙忙碌碌的身影，忽然想起来高中时候。
　　那时她住宿，住宿生在上学期间是不允许出校门，只有放假才可以出学校。可是学校的早餐那是相当难吃，她只好去拜托外宿生，想让他们帮忙带肠粉，结果可想而知，无一例外全部都拒绝了。
　　她开动了她聪明的小脑瓜，她借到了那些中午回家吃饭晚上在学校住的外宿学生卡，早上提前一个小时起床，溜出去买了肠粉和豆浆。
　　就这样一个学期过去了，她居然坚持了整整一个学期早起去买早餐，后来被老师发现告诉了爸妈，她才没有再出去买早餐了，因为她直接转外宿了，没有再住校了。想起来还有点好笑，就因为一份早餐，她居然改掉了赖床的习惯？
　　“小苏，小苏，吃啥？”披着围裙的老板娘叫唤了几声，苏锌昕从回忆里抽身，“我要一份蛋肉肠粉，一杯豆浆，一笼包子。”
　　“老赵，一份蛋肉”，老板娘一边对老板说一边打豆浆。勺子舀起滚烫的豆浆，洁白的豆浆散发出诱人的豆香，空气中弥漫着一丝丝甜甜的豆味。老板娘一手拿豆浆，一手拿包子，放在桌面上，打趣道：“小苏，你这个样子是做一晚上贼了吗，没精打采的”
　　“有醋吗，要一碟醋。”苏锌昕回复道，“别提了，前几天刚刚加完班，结果隔天就通宵了，熬了好几天，终于能吃上热气腾腾的食物了。”
　　过了一会，赵叔也把肠粉送了上来，说：“既然这么辛苦就别干了呗，过来你赵叔这，叔管你吃喝啊！”赵姨一脸不认同说：“你糊涂了吧，小苏是工程师，辛苦是辛苦了些，工资高的很，谁要来给你做小工啊，快去给孩子们打包啊，他们等着上学呢”
　　学生们开始着急了，老赵不敢再耽搁，赶快回到蒸箱旁边忙活起来了。苏锌昕也拿起了筷子，将滑嫩的肠粉沾上香气扑鼻的特制酱油。
　　一口肠粉，有淡淡的米香，有浓郁的酱油香，还有猪肉的口感，最后是生菜特有的青菜味。一口足以满足挑剔的味蕾。
　　肠粉的味道中肠粉的味道反而不是最突出，但肠粉却是最有讲究的。肠粉所用的米浆要石磨磨的才正宗，而米浆需要的米必须是陈米也就是收上来两年以上的米，这样的米浆蒸出来的肠粉才会有滑嫩的口感和淡淡的米香。
　　老赵家的米浆都是他们两口子每天天不亮就爬起来现磨的，绝对新鲜。他们家的豆浆也是现磨的，但是要比其他店过滤的更细一些，用好几层纱布过滤的豆浆更加细腻，香气也更加纯正，没有一点豆腥味。
　　包子也是一绝，不同于大包子，也不同于小笼包，赵叔家的包子是发面做的包子皮，肉馅是纯猪肉的。相比大包子的扎实，这小包子更精致。
　　发面做的包子皮松软，浸润了浓郁的肉汁，一口咬开，鲜美的汤汁在舌尖迸发，松软的包子皮增加了口感。咬开的口子朝下，让肉馅沾上一点点香醋，醋中和了纯肉馅的油腻，增加了肉的肉馅。苏锌昕几口就可以解决一个小包子。
　　正是因为舍得花功夫，这些平常的食物也有不一样的味道。让苏锌昕吃了这么久还是觉得很好吃。一口一口解决着面前的食物，用一种莫名的满足感。学生渐渐少了，天色也开始亮了起来。街上昏黄的路灯也悄悄地关了。苏锌昕吃饱喝足后又去捞了一只茶叶蛋。结账后，跟赵叔赵姨告别回家了。
　　走出早餐店，去取了车。系上安全带之后打了个哈欠，暖饱思淫欲，古人诚不欺我。路上的车辆开始多了起来，苏锌昕的大SUV在这种拥挤的车况中不占一点点好处，只有顺着车流一点点慢慢挪动起来。经过十几分钟的堵车，终于驶出了拥堵路段。艰难的回到家后，苏锌昕把茶叶蛋扔进了冰箱。把阳台上好几天没收的衣服都塞进了衣柜里。挑了一套宽松的睡衣，洗完澡就瘫在了她的小床上沉沉的睡去了。