《生活随笔》江南望江北

7、年终当小贩卖粽子的工作总结之老家那些行业玄学 玄之又玄

　　在我老家台山，不管是当大老板，还是做小贩，入行了就要遵守那些行业里的规律玄学，不然就会生意惨淡。这些行业玄学简称封建迷信，因为在老家这个群体普遍文化程度低，学历也低，人们将一些他们看不懂的市场规律和现象神化了，久而久之就总结出一套看起来就非常封建迷信的业内玄学规律，凡是刚入行的新人，都要遵守。迷信一：开业前，需要先选好地点，路边小贩忌不停换位置，如果在路边某点固定做买卖做旺起来了，就更不该轻易更换了。迷信二：即使是个在路边随便一蹲就可以卖菜卖啥的小贩，开张那天也要挑个黄道吉日正式摆摊。迷信三：正式开张前，先摆桌好菜敬告鬼神祈求庇佑生意兴隆，如果是饮食行业比如我要卖粽子，还要把自己做好的粽子摆上去，祈求祖宗和各路鬼神仙佛记认好我的粽子是咋样的，保佑我的粽子好卖。那时候我就有疑问，如果不是饮食行业的生意人，而是卖电子产品的，开业前是不是应该还要摆几台电脑和手机在供桌上拜拜呢？迷信四：只有商铺堂口派出所等才可以供奉关公。所有没有铺位只在路边摆摊的小贩，家里供奉哪位就拜哪位，比如我家改成粽子作坊的旧房子，我奶奶以前住在这里【摔倒后住在疗养院了】时，加入了信佛的佛友团，请了佛祖的一张图像回来供奉，现在每天都被我妈用香火鲜果清水供奉着，水还只能用自来水不可用其他，老家小地方只有县城才有花店所以家里只有塑料花，水果倒是随处有，每次我买回来的水果还没来得及吃，就先被我妈拿去供奉佛祖了。迷信五：不论是大老板是小贩，都是正经营生，所以，一定要走正门，什么后门偏门旁门能不走就不走，尤其是每天早上开门做生意时，一定要在正门出入。我当初不信邪，老房子后门距离更近，某日一大早就走了后门搬家伙出去摆档，当天生意惨淡。什么情况不走正门？老家人肯定会说，去澳门赌场玩一把的时候，尽量挑有多个门口的赌场，因为有些赌场会把正门弄成风水局“虎口煞”，凡从此门进入的客人如羊入虎口。其实就算避过“虎口煞”，未必都能躲过“剪刀煞”，还是老家人说的，赌桌上方高高挂起一把向下的剪刀，赌客不输不行。迷信六：路边摆摊时，别吆喝，不要问路过客人买不买，不要随便和人问安说早上好，如果看到熟人，想打招呼尽量提高音量让对方听到，不然被拒绝和没回应，一天的好运都没了。所以每天早上坐在菜市场旁的路边，天还黑着我就看到我的同行们比做贼的更像个鬼，如果没有客人主动上前，大家就像一群幽灵，只有搬动东西发出的声音，用最快速度摆好摊，最后拿出一张小矮凳蹲坐下来，等着客人们。迷信七：每天早上做生意时，别借钱也别借水，还没开市即还没卖出第一件商品时不能花钱借钱借水，如果受不了饥饿，自备早餐和水，否则会影响自己一整天的运气。我想起了旁边摆摊卖水果的外地人，幸好他们是外地来的，不然，有时候一整个上午都没有客人，不就要忍饥挨饿？

　　未完，先去准备晚饭。