《穿书后我成了农家锦鲤》糖翘

2、暴腌糟鱼

　　白棠还在消化着晴天霹雳。

　　郭二娘没注意人堆中多了谁，她只关心能不能把地抢过来。

　　其实明眼人都知道这是为啥，这郭二娘不就是仗着子孙多，借着不让人下葬的由头拿捏这一家子，好把地都给吞了？

　　古代人迷信且固执，半路夭折、未嫁娶的孩子，不是卷着席子扔到荒山野岭就是随意找块地方埋了。

　　这种孩子入不了家谱，进不了祖坟，更享受不了香火，寓意上就是孤魂野鬼。

　　白家心疼孩子呗，想着偷摸摸把人埋到祖坟里，但祖坟那块地正好在郭二娘分到的地上，这就被她当借口拿捏住了。

　　白棠读过原著，清楚这人物关系图。

　　原身的奶奶，跟郭二娘的男人姜平川是兄妹关系，不过男的收养的。

　　但收养的两口子心思不纯，原主奶奶看不惯他们，就招了个上门女婿，生了三儿子也把姜家顶下来了。

　　不过姜井蛾心疼自个老头，让二儿子，也就是原主她爹继承了父姓。

　　这次对方一家敢上门找事，也是因为姜井蛾在主家犯了事，没人撑腰才导致的。

　　至于为什么犯事。

　　白棠看了一眼人群中那个身条纤细，面容姣好的大姐，叹了口气，小说中作者为了拉仇恨，也是为了让读者有共鸣，自然要多设置些挫折。

　　其实就是主家的那个纨绔公子看上了大姐，奶奶不同意，这才受到了无妄之灾。

　　人群里的吵吵声不绝于耳。

　　大多数都是讨论着这一家忘恩负义，郭二娘脸上也挂不住，但想着那八亩的水田，只能闭眼豁出去了。

　　“想进祖坟，也不是不行，为了补偿我家损失，你们须得把相邻的八亩水田跟我们河岸边的二亩荒地换了，不成的话……”

　　身后十来个壮年人上前一步，怒目而视。

　　郭二娘得意，她四个儿子，八个孙子可不是吃素的！

　　要不同意，回去他们就守住地口，埋人？让他苍蝇都不让飞进去！

　　对面一家对他们怒目而视，却又无可奈何的模样，让郭二娘心情大好。

　　只是，当视线掠过他们，落到最外围的那个人影上时，笑容凝固。

　　她揉揉眼，又往前伸了下脖子，似乎有些不敢置信。

　　白棠跟她的视线对上，自然明白她表情为何，估计是认出了她。

　　该是什么表情面对她呢？

　　笑不合适，她要跟白家人同仇敌忾，那就生气？

　　揉了下脸，再掀开时，已经挂上几分阴测的笑意。

　　日暮西陲，凉风瑟瑟，带上她此时惊悚的表情，郭二娘呼吸急促。

　　手指颤抖指着她所在的方向，身如抖筛。

　　看来是有效果，白棠坏心眼的往前走了一步。

　　郭二娘气喘如牛，翻着白眼晕了过去。

　　说来也巧，她刚晕，白棠那个龙凤胎哥哥惊慌失措的跑出院儿，惊慌失措道，“爹娘，不好了，小妹的尸体没了！”

　　“没了？怎么能没了？”

　　站她身边跟她分享过八卦的小媳妇嘟囔，“我刚才还见了呢，怎么能没了？”

　　她说完不算，还拐了下白棠，征求她的附和。

　　“是，是呀，怎么能没了？”

　　这不好端端在这站着嘛。

　　郭二娘晕厥，她四个膘肥体壮的儿子也满面不解，这好时机装晕干啥？

　　三儿子还背地掐了他娘一下，当做提醒。

　　可没醒啊。

　　真晕了？不能吧。

　　想起刚刚他娘是看到什么东西才晕过去，抬头顺着她指着的方向望去……

　　那一瞬间，倒抽冷气声，惊悚的叫声，小孩的哭声几乎同时袭来。

　　“我的娘哎！”

　　…………

　　白棠死而复生的事像一道惊雷，劈在赵家村村民头上。

　　可白家人不管别人怎么想，关起门后消化着天大的好消息。

　　白棠被大家看的有点心虚。

　　这个小姑娘虽跟她名字一样，但生活阅历全然不同，她打小就是个孤儿，被人收养两次，但也被抛弃了两次，虽然最后被一对年老的夫妻收养长大，但性子里还是带着几分对常人的戒备。

　　成长过程崎岖，但也因此，造就了她一颗七窍玲珑心，以及见人说人话，见鬼说鬼话的好口才。

　　都已经到这份上了，只能接受现实了，而且因为这本书年头过于久远，加上这姐妹几个名字相似，个性又都挺出彩的，具体女主是谁，她还真想不起了。

　　现在要做的就是融入到里面，别让人发现她里面换芯了。

　　“爹娘，我没事。”乖巧的女娃善解人意的安抚大家。

　　“大哥，不用去找大夫，我这会活蹦乱跳，不用去花费那银钱……”

　　虽然她一个劲的跟人展示着自己无碍，但昨晚分明已经断气的人，此时再度活过来，对他们的冲击还是太大了。

　　她的那个龙凤胎哥哥，这会得了信儿，跟风儿似得跑出去找大夫了。

　　古代人对鬼神一事坚信不疑，也充满了敬畏，但当死而复生这种古怪的事发生在她身上，这家人未曾流露一丝忌讳。

　　在半大小子的连催带拉下，大夫很快就被请来了，给她把过脉，检查了舌苔后，才故作高深说，只是气血不足，多修养就好了。

　　至于为什么会死而复生，看着焦急注视自己的一家子，大夫摸着下巴上稀松的胡须。

　　“这种事，老夫也曾听人说过，约莫是呼吸过于微弱，被你们误会是死了，而且她生命力旺盛，能挺过来也就不是什么稀奇事了。”

　　这么一解释，倒也解释的通了。

　　付了诊金，千恩万谢的把大夫送走，此时此刻，终于只剩一家人了。

　　白棠打量着自己这对父母。

　　跟种田文里大多数女主爹娘人设一样，夫妻俩平凡的没有一丝引人注目的对方。

　　倒是大哥，如今十七八岁的少年白清亭，面容白净，气质温和，十分打眼。

　　这会他正有条不紊的吩咐着弟弟妹妹撤了灵堂。

　　大儿子这么一提醒，夫妻俩才想到家里的布置还没撤，又开始手忙脚乱起来。

　　赵氏怕自己的失态模样被孩子们看到，背着身子擦干眼泪，狼狈道，“看我都高兴的魔怔了，白棠大难不死，这些晦气东西可不能留着了，把这香炉棺材还有纸钱什么的都收了……”

　　“娘，您这哪是魔怔了，您这是太高兴了，我都知道呢！”白棠握着她的手，虚弱的扯了个笑来。

　　占了人家身子就要履行好自己的职责，说好话又不要钱儿。

　　倒是那个年岁跟她相仿的小姑娘，这会儿才回过味儿来，在白棠看向她时，嘴一撇，哇的一下痛哭出声儿。

　　她刚刚那种客套的笑还没落下，猛不丁的被人这么一抱，脑袋彻底死机。

　　“白芍，都多大了还哭鼻子，小心妹妹笑话你……”大姐嘴上这么说，却也跟妹妹们抱在了一起。

　　她加入了，一直沉默寡言的二姐也加入进来，四个丫头抱在一起，又哭又笑，发泄着失而复得的喜悦。

　　真是，有什么好哭的……

　　白棠仰着脸，不想承认自己被这一家真挚的情感打动，眼眶泛着红。

　　…………

　　刚清醒没多久，脑袋还是有点昏沉，这家人看出她神色不好，赶紧催促着她快去休息。

　　她刚睡下，院子咚咚咚响声传来。

　　白棠的龙凤胎哥哥拎着从小伙伴那搜刮来的草鱼，示意大姐给做了。

　　赵家村处于长平县境内，跟运河所离不远，江河湖海中的水产品取之不尽用之不竭，相对于鸡鸭鹅这种家禽以及兔肉猪样肉来说，鱼肉是最便宜的。

　　也是乡下贫苦人群最好的补品。

　　白竹也知道他们几个小娃关系好，加上这鱼肉确实不大值钱，拎着去灶房拾掇了。

　　鱼肉种类多，衍生的吃法也就多起来，这两条鱼差不多都有三寸来长，白竹想着一条熬汤一条腌起来。

　　灶房里一片安静，只听到有节奏的刮鳞片的声响。

　　她们姐妹做鱼的手艺都是嬷嬷教的，她在有钱人家做粗使婆子，见识的也多些。

　　比如洗鱼的时候要先放上一两滴生油，多搓揉几番鱼的黏液就没了。

　　鱼肉腥是分里外两面，鱼肉外面多腥味，多数是因为腮边、鳍部、尾棱这些部位，内里有腥味，多数是在脊血、腮的位置。

　　杀鱼的时候最好用薄荷、胡椒、紫苏葱之类的细末把里外擦洗干净。

　　白竹动作麻利，鱼下锅，烧大火，没多久鱼汤就翻滚成了雪白颜色，鱼汤的香味也在这一方小天地里弥漫。

　　白棠还在睡着，鱼汤先在小炉子上温着，至于另外一条大鱼，则是被她做成了暴腌糟鱼。

　　鲤鱼处理干净，切成大块擦干，每一斤鱼肉配上四两炒盐，腌渍一夜，再清洗干净，晾好，最后用质量好些的酒糟，四两炒盐搅拌均匀放入翁里，用叶子包好翁口，并用泥密封起来。

　　等吃的时候用油一煎，鱼肉鲜嫩，颜色金黄，是一家最爱吃的鱼肉做法。