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17、抓青蛙与养牛蛙 ...

  •   异想天开,养牛蛙。
      许久没有见到闫虎。
      有一次见到他和他母亲,他拉着平车,装着几袋粮食,他母亲在后面推着,去面粉厂换面粉。
      沉重的负担加在他的肩膀上,通往他家的大路经过村里的小学。就是我和他的母校。大门前有一条南北向的大路,一直延伸,经过老造纸厂的大门,通往水库大坝上。学校大门朝东,路前面即东边是一块麦田,麦田的东边是一片小树林。
      很早的时候那片树林的树还很多,一到夏天的时候长的郁郁葱葱。夏天傍晚的时候,我经常拿着手电和小朋友去林子里捉知了猴子,知了猴子在傍晚时,开始从地下破土而出,爬到比较粗的草上,或者爬到树上。找好地方稳定以后,用一晚上的时间脱皮,蜕变成蝉。第二天早晨就可以舒展翅膀,刚开始时乳白色的,娇嫩的蝉。天亮以后,它们的皮肤慢慢变黑,变硬。公蝉的胸下有两大片圆形的盖,可以震动,发出很大的蝉鸣声。母蝉则不会发出声音。在它们刚从地下爬出来,带着红褐色的壳的时候是最好的美味。
      抓上几十只知了猴子,回去放在盆里洗干净,撒些食盐腌着,第二天,放油锅里油炸一下。不用放任何其他调料,就算的上天然的美味。工作以后,我在市场上也买过知了猴子,二零一几年的时候,价格就达到五十元一斤。可以说是比较稀有的美味。
      小学大门向南不远的地方有个路口。一条略窄的路通往他家的方向。本地粮食一般就说的是小麦。村民们一般把小麦从地里收回来,脱成麦粒后晒干,储藏起来,需要时就拿去面粉厂换白面。
      穿过这片小树林,到达我们村的六队和七队。就在校门前的这条路上,我碰见他和母亲。当时秋天,后面树都长得很高,也许有十米高,树冠紧挨着树冠,直直地挺立着,构成一片茂密的树林。他吃力地拉着平板车,母亲在后面使劲推着。人在树林前,显得格外渺小。我们都像在地上爬的蚂蚁。匆忙相遇,又匆忙分开。
      面粉厂离我家近,离他家远。他家离水库近,我家离水库远。
      又一次见面是在一个五一假期,我们只放三天。一放假,我写了半天作业,自己玩了半天,觉得很是无聊,第二天去找闫虎玩。
      正好他在家。他说发现一个很好的赚钱项目:养牛蛙。说大的牛蛙跟鸡一样大。浑身都可以吃,而且非常美味。很多饭店里开始有牛蛙肉这道菜。肉质比鸡肉细腻,膘肉少,瘦肉多。价格也非常好,所以养这个肯定赚钱。他去过隔壁县城的一个养殖厂看过,说人家的牛蛙长的很大,像鸡一样卧着。一个种蛙二百多块钱。然后他看好一块地方,可以养殖。
      青蛙我是了解,而且熟悉得再也不能熟悉。
      有水有草的地方青蛙很多。小时候,经常在河边玩。青蛙躲在草丛里休息。白天有稀稀疏疏的蛙鸣声。到了晚上,蛙鸣便连成一片,好像所有的青蛙都开始歌唱。
      我喜欢看青蛙伸展开它那一双大长腿跳水的样子,有凌空飞跃的感觉。
      轻轻走在岸边,青蛙听到脚步声,爬两下,“扑通”一声跳进水里。以为你要抓它,潜伏进水里。在水草间或者在水面下悄悄地盯着你。等你走了之后,它又会悄悄地爬上岸边的草丛里。如果你折返回走的话,又可以听见一轮“扑通,扑通”的声音。如果想看它们一起跳水的场景,就快速地在岸边跑,然后它们就“扑通扑通,扑通扑通”地,同时许多青蛙跳水。这对它们的反应速度是个考验,它们不会一直待在水里,过一会儿,所有的“水军”便会悄悄爬上岸,藏进草丛里。因为岸边的草丛里,虫子和蚊子最多,它们在那里可以觅食,饱餐。
      有一阵子,我们觉得自己是破坏之王。
      不仅从河里抓来鱼烤,从地里偷来玉米烤,还抓蛇抓青蛙,烤了吃肉。
      这些活动范围都在水库的四周。
      水库高高的坝上是炉渣铺的路,行人车辆都可以从上面经过。坝的两侧斜坡上,长着很多野草。常常有蛇和青蛙躲藏在草丛里。在我们这里很少有毒蛇,能遇见的大部分都是草蛇,所以我们从来都不怕。
      在河岸边的青蛙比较难抓,只要听到人的脚步声,它们便会迅速跳进水里,就抓不住了。趟水抓是追不上它的。
      在水库南边的大坝外侧,下面有一条约两米宽的大水渠,渠深近两米。记得当时我们下到里面,踩着石头或者砖块,胳膊伸直扒住边,才能爬上来。它里面包括底部,全是用石头和水泥砌成的。
      原来好像是为了防洪修建的,修的还挺整齐好看。黄的白的灰的石块连接处,都用水泥填补成圆形的密封圈,看起来很结实。
      时间长了,大渠里水流经过,沉淀下了许多泥沙,也有石块。长时间没有大水,野草便在渠里安了家。疯长的茂盛。高高低低的各种野草都有,高的几乎和渠的边一样高了。偶尔下点雨,底部又不渗水,因此野草肥美。我所知的大渠的末端和水库的泄洪道汇合在一起。另一端则不知道从哪里延伸而来,从另一个村庄,也许经过许多村庄,不得而知。
      丛生的野草加潮湿的环境,大渠里便成了青蛙和昆虫的天堂。偶尔有养牲口或者兔子的人家背着筐子去割草,一般大人是不去那里的。那里便成了我们小孩探险的地方。
      我曾经和奇云他们拿着带叉的树枝,在这里抓青蛙。虽然它们跳的很远,但是抓起来比在河边容易的多。尤其是比较大的青蛙,笨重,自然容易被发现。其实,它们不跳的时候是不容易被发现的,本身颜色长的翠绿,跟草不容易区分。正是因为它们听到人声,害怕地跳起来,我们才好抓。它的眼睛虽然小,但是黑眼珠周围有一圈黄色的亮光,
      一棍子朝它们落下的地方打过去,基本都能打中。即使一下打不中,它们会跳起来再次逃跑,这下就容易了,毕竟逃不过我们手里的棍子。两棍子打下去,基本上打得晕死过去了。
      我们抓了青蛙,在地上摔死,用小刀切下它们的两条大腿,天呐,现在想想真残忍。扒了皮,用细草绑在新鲜的树枝上。在河边选一块空地,捡一些树枝和干草,点堆火。在火上烤青蛙腿,几分钟就烤熟了,那个肉红色,半透明,非常的鲜美。
      闫虎说要养牛蛙,我没见过牛蛙。
      凭他形容的样子,听起来都快要流口水了。想起来那肉又多又香,觉得是一件大事。不由得非常兴奋,要帮他做成这件大事。
      我和他去了那个即将成为他的养殖场的地方,就是距离他家比较远的田里。
      有一个似乎是天然的洼地,四方形的大坑。环境幽美,两边都种着一些杨树。就像以前养过鱼的池子,水干了似的。足足又七八米见方,看起来不小,里面长满了杂草。
      整个田野里,只有风吹动树叶,麦田的声音,狗尾巴草也随着微风摆动。显得非常恬静。
      我和他用铁锹把池子底部的地修了修平。铲了铲大的野草,两个人的力量太小,池边缘上的杂草倒是稍微少一些,就没有动。
      然后,他借了一个拉水车,平车上固定着一个大油桶。
      我和他两个人一桶一桶地拉水。水源不远,有几百米。一个在地里种菜的大叔,在地里盖了一件小房子,住在那里。他那里有打好的井,有电,有水泵。把水泵的塑料管子往我们的桶里一插,就可以启动水泵放水了。
      接满一桶水很快。但是田野里的路都是土的,凹凸不平,所以拉一桶水并不十分容易。装水的铁桶,原来是可以装一吨汽油的大铁桶改装的。装满水后的重量超过一吨。就靠我俩一桶一桶地拉,往池子里倒。看着刚倒进池子,变成浑浊,而且变得很少的水,我俩一句气馁的话也没有说过,就像愚公一样,只有信心。
      当时除了那位在地里的大叔,地球上没有第四个人看到我们在做什么了。那里本来就离村内远,也不是播种或收获的季节,所以路上没有其他人。路两边全是高大的树,哪里都是绿葱葱的。五月温暖的阳光从树叶间洒下,我和闫虎两个人,汗流浃背。天呐,多么伟大的壮举!
      那个时候我们想的简单,知识少。对于全是土的池子没有做防漏措施,就像愚公一样,一桶接一桶地拉水,单单靠力气。后来想起来,觉得我们太欠考虑。要养鱼或者养牛蛙的话,池子底部和边缘必须做防漏水措施。比如做水泥底,或者加塑料膜,防止水渗透。或者不做这些的话,起码要有一个水井,有水泵,然后随时补水。池子边上也得安装护墙,或者围栏,防止牛蛙跑到大田里。
      都因为年少无知,什么也不懂,就开始干了。好在我们有力气,不怕累,拉了两天的水,大概有好几十桶水吧,放进池子里,看起来还是非常的少,就像下的大雨囤积的雨水一样。然后我去了学校,快期末考试了,学习时间紧张起来。
      后来约有一个月左右,再见到闫虎。他说:“那池子不行,水渗的太快了。”我问他:“那养牛蛙了没有?”他说:“买了几只,后来都跑了。”
      这件事,便这样草率结束了。之后,我们便再也没有提起这件事。我始终没有见到想象中的牛蛙。……
      没有资金和技术支持,做成一件大事很难……
      后来他又去钢铁厂上班去了……

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