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26、福香居开张大吉 ...


  •   三月三,正是大启朝的上启节。
      上启节时,官府拔银,设宴曲水,歌舞升平,感谢农神。即时家家户户都要走出家门,用春水洗涤污垢,宴会亲友,欣赏春季美景。

      嗯,说白了就是官方放的“春游假”。
      马骥提议在这一日开张,一来讨个节庆好采头,二来出街游玩的人非常多。福香居所在的东大街是一条重要的出城通道,往来均是平民百姓,届时正是宣传的好机会。

      在杨小米建议下,马骥专门打造了一辆美食车,并按照杨小米自绘的图纸,做了减震和置物设计。外面装饰上川北流行的牛头纹饰,挂上了手工缝制的辣椒串儿,还有色彩鲜丽的美食涂绘,且为了吸引贪嘴的小朋友,在车后门上绘了一家子胖呼呼的小猪仔。

      当世吃猪肉的人不多,但不妨碍猪还是大启朝的12生肖,多子多孙的福气形象,很合乎福香居的寓意。

      节日当天一早,忠叔就赶着马车,带着杨家四人上朔阳镇,参加福香居的开幕典礼。同时,与他们一同出行的还有杨氏族老和红鲤村村长等人。

      村民知道连村长和族老都上朔阳镇观礼,纷纷奔走相告,传说“福香居开业大典,所用食材均出自红鲤村”,做为第一大供应商的村子,村民都觉得有必要去讨个采头,好为自己家也招来这等福气财气。
      ……
      马车上
      杨小米眼巴巴看着马车驶出了村口,内心兴奋不矣。
      终于走出这个小村子,可以出去瞧瞧更大的世界了。

      想她前世,跟姥爷姥姥住的地方,就是当地有名的旅游一条街;后来上了高中,就去了父母所在的大城市;上大学前,她就跟表哥们出国溜哒过了;大学时,更是年年寒暑假各种旅游圣地打卡。

      嗯,她在心里默默记着:重生一朝,也要来个“大启朝”名盛地打卡记!
      笃笃笃——

      有人敲车窗,杨小米朝外一看,看到了正骑着一头毛驴上的田大壮,正甩着一根鞭子敲马车,带着他的还是田阿叔。

      田大壮兴奋地叫道,“米丫儿,我刚才出来,看到村里好多人都来了,都说去参加福香居的开张典礼。”

      杨小米裂嘴一笑,“好,有奖!”
      原来,那句漂亮的“传说”,也是杨小米故意让田大壮放出去的。

      因为之前,听马骥和李氏商量开事事宜时,杨小米在一边听说还要请人造气氛,也就是现代熟称的“托儿”。都是镇上的一些混子,也要花费一笔银钱了,觉得肥水不落外人田,便想出那条“传说”,让红鲤村民有种“与有荣焉,参与有奖”的期待感。

      同时,她还让马骥和李氏亲自邀请族老和村长,她专门做了两套点心送上,称为“八宝聚福”,最适合老人小孩吃的酥香点心。两老家中儿孙满堂,吃了东西之后,知道开张当日还有免费美食品尝。如此有面子,更有吃有拿的好事儿,哪个不动心。

      如此,在大领导们的带动下,群众们当然巴巴地跟着一起上了。
      ……
      东大街
      一阵鞭炮响,伴着铜锣鼓点,人们热情的吆喝声,一栋三层小楼上,覆着一块大大红布筹,落了下来,展露出金光闪闪的三个大字。

      福香居
      身着一身金铜色贵气团字福圆领长衫的马骥,帽上插着一朵大红的迎春花,俨然一派老板气派,笑呵呵地朝众人举手作揖。

      “各位红鲤村的乡亲父佬们,各位朔阳镇的街坊邻居们,感谢大家今日能来咱们福香居捧场。在这里,先送上咱们福香居的招牌福露,给大家解解渴。”

      人群里便有人哧笑,“呵,人家开张都请喝酒,这居然喝什么泉露。咱们这十里八乡的,哪有什么泉。瞎吹的吧!”

      马骥知道,“兄弟,咱们只是小本经营,哪比得上燕北楼那等大气阔。不过大家喝过我家的福露,就会明白其好处。这福露的由来,可不一般……”

      杨小米被大哥杨冠松抱着,站在店内,心说还真有人上门找事儿。

      便听大哥说,“这些人像是这里的地痞,估计是咱们店开张,没请这些人做托儿,他们心里肯定不爽。”

      “哦?他们,要,保护,费?”杨小米立即想到了黑涩会人士。

      杨冠松道,“那倒还不至于,但多少会找些麻烦。不过不用担心,你看马叔已经搞定了。”
      马骥上前亲自给那人倒福露,顺手也往那人衣口里塞了一袋铜钱,低声说了句“给兄弟们买酒喝”,那人喝过福露后,立即扬声大赞,很快就退走了。

      之后,一切都很顺利。
      众人听了福露的由来,并未上心,只道是甘甜好喝,甚为解渴。正好又是上启节,有的人拿着荷叶将福露抛洒出,当成河水涤尘。

      杨竞柏见了,还有些不爽,“这些傻子,以后要是知道了这福露的好处,怕不得后悔死。”
      马骥招呼完了客人,回来听到这话,只是苦笑,“这倒真是白瞎了米丫儿的好意了。”

      杨小米摆摆手,“无妨!”
      她这小小模样,摆出一副成人姿态,让众人看了只觉得可爱讨喜,心情都变好。

      福露之后,便是试吃美食,全以荷叶盛装,足让人吃得意尤未尽,又不会太亏,这法子是李氏想出来的。

      “唔,这糕点,好香啊!”
      “这菜味道,真是——特别啊!”
      “哎呀,这米真是咱们红鲤村的吗?怎么这么香?”

      众人惊讶赞叹,好评如潮,立即引来更多路人围观,争相传颂“福香居”美食。
      看着后厨房源源不断,端出大盘食物做分装时,杨小米满意地点点头,觉得一切都上轨道了,便催促着小哥杨竞柏,要去见识一下朔阳城的节日气氛。

      重点是,摘掉古代土老帽。
      杨冠松和李氏要留下帮着马骥,照应来自红鲤村的村民们。

      李氏不放心,让忠叔跟着三小。后来田二叔带着田大壮来,保证会看好小丫头们,李氏才放了行。

      那时,人群里有个穿着破旧的小童,为自己的花眼老奶奶要了一叶福露,只为给老人讨个节日欢喜。老人喝下后,又被孙儿拿福露洒了脸,高兴个笑不停。

      未想灵泉水滑进老人眼角,浸润了老人已经多年不曾看清事物的双眼,老人眨眨眼,竟觉模糊的视线渐渐清晰,哑声道,“虎子,你说你今天穿的新衣,怎的还是奶奶以前给你补过的旧衣啊?”

      小童刚拿到一碟点心,惊得掉落在地,“奶,你怎么知道我穿的是旧衣,你……你能看到我了?天,是福露,福露真的灵验了,我奶奶能看到我了,福露有福,名不虚传!”

      本来还有人以为小童与老驱是托儿,然而现场有认识他们的邻居作证。

      随即便有感冒咳嗽时久,喝了福露立马全身通畅了;还有体虚气弱者,喝了之后顿感身体轻快;更有人拿福露浴过带血的刀疤,竟然立即止血结了痂子;就是小食菜品,也有人吃了后称精力十足。

      如此种种神迹,仿佛春风化雨,一传十,十传百,福香居的名声不迳而走,当日便有人专程上门,以重金求福露。

      马骥见此情形,当场震住,被随侍又晃又叫才回了神儿。
      “先生,咱们福露都用光了,现在到哪儿去寻呀?哎,杨家三娘他们都离开好一阵儿了,也不知他们游的是哪条街。要不我现在就派两人去寻?”

      “不,不用。有,有备好的福露。”

      马骥带着随待和两个小工到了后院,打开一辆马车后箱,里面整整齐齐码放着一排排小陶盅,红泥封口,盅身上浮游着一只红色锦鲤,同时写着“福香居”三黑字,再转过180度,另一边写着“福露”二红字。

      随待和小工们看了均喜笑颜开,均赞马骥这个老板当得精妙,纷纷抱着陶盅去了前店。
      马骥托着小陶盅看得眼发热,只觉得内心鼓荡如泉涌。

      那小丫头离开时,只是随口给他提了一句,若是有人还要买福露,便到店后院,他们驾来的马车箱里取,价格一定要比店内所有的东西精贵。

      想到此,随待又忙忙地跑来问福露的卖价。
      马骥想了想,咬牙道,“十两银子,一盅。小本经营,概不赊欠。”

      随侍被吓了一跳,“先生,这价钱,够一家四口吃上一年了啊!就是燕北楼最贵的浑羊殁鹅,也不过五两银子。”

      浑羊殁鹅,即是肥羊空腹,腌鹅入羊腹中封实,炙烤而成。所需腌料和炙烤手法都是厨师秘伎,只有达官显贵的宴会上才吃得起。

      当然,羊肉和鹅肉只是寻常之物,岂能跟福露相比。

      按杨小米的想法,奇货可居是其一;其二最重要的还是怕事情捅大了,招来怀璧其罪。以她和杨家目前的社会地位来说,怕做得太显眼,反而招来祸事。

      马骥也是明白人,便道,“此乃福水,福神所赐,哪是人想要就能要到的东西。这个价格,也是福神所定。咱们一介凡人,岂能跟神讨价还价?!要是冲撞了福神,可是大不敬的事儿。”

      川北人多信佛教,随侍和小工们都点头称是,回头招呼客人时便按马骥的话,绘声绘色地又说一遍,众食客纷纷称是,欣然接受。

      半日未到,马骥在掌柜台内称算着一袋袋银两,这比他之前预计的开张免费畴宾“不亏太多”,简直是翻天覆地的结果,直接实现了赢利,且还是翻了十几倍的赢利。

      这结果是他行商多年,都从来没有遇到过的。看着这么多银子,他都有种呼吸困难,觉得做在做梦的晕眩感了。
      神,这可真是神了。

      杨家的小丫头,不仅是小福神,更是大财神。
      ……
      “老板,我要十罐福露,价钱随便你开!”

      一个圆溜溜的金元宝,正正砸在黑漆的柜台上,让前后左右的人看得眼前都是一震。

      好家伙,这么饱满周正的大金锭子,他们活了大辈子还是第一次见到。
      福香居的福露,一下子炸出这么大笔银钱来,当真了不得了啊!

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