《我回古代开饭馆》旺仔和喵咪

16、第 16 章

　　第二天一早，赵父照样是先把外面的灯笼点亮了才干别的事儿。周围的店门口还是黑漆漆的时候，赵氏食铺的红色灯光给九月末的天气平添一份温暖。

　　早上六点半，赵父把门打开就看见店门口已经围了一圈人，他刚出来，就听有人说：“掌柜的你可算是开门了，我就因为你们家的包子比平时早起了一刻钟呢，就怕吃不上那一口”。赵父连忙说：“多谢各位抬爱，咱们家今天还多添了小笼包呢，这个比汤包方便外带，味道也不会让大家失望的”。

　　天知道他为了说几句场面话简直是把他所有学过的字都回想了一遍，让他这样的大老粗多说几句这样的话简直比秋收还累啊。

　　话落，赵传金和赵静美就各自端了一摞小蒸笼出来了。

　　“这小笼包和昨天的汤包是一样的卖法，还可以拼着吃，大家可以都尝尝”，赵父补充道。

　　看到包子出来了，众人迅速地自觉排了两行队，然后就开始点了。

　　赵传玉今天准备地比昨天多一些，因为昨天把桌子收了之后还有人想买。尽管如此，等到八点半的时候就都买完了，大家在尝过小笼包后都纷纷又多要了外带。汤包他们昨天带回去了，时间长了确实就有点儿粘了，确实不适合外带，小笼包却更适合些。

　　到中午，那个少年捕头又来了，点了昨天他没吃到的回锅肉和酸辣土豆丝，可能是不太能吃辣，边吃边流汗，一壶菊花茶他很快就喝完了，赵传金见机给他又加了一壶，就这样他还把两盘菜吃了精光，赵传金看他那表情还意犹未尽呢。

　　昨天那四个药商今天又来了，而且两顿饭都是在这里解决的。他们问还有什么面，让掌柜的推荐，赵父就想起了凉面，但是凉面这会儿吃不如汤面合时宜。

　　赵传玉就给他们做了两碗凉面和两碗西红柿鸡蛋盖面，也不担心他们吵起来，那四个药商大汉一人起码要吃两碗，到时候他们可以再做选择。没想到他们四个膀大腰圆的大汉都喜欢酸酸甜甜的盖面，这酸酸甜甜还是他们自己说的。赵传玉听着还真是有一种反差萌啊。

　　这之后这四个药商还把到青禾县一起买药材的熟人都介绍了过来，之后就和赵家人他们熟悉起来，了解到他们是从北面的朔州来的，他们那里现在已经很冷了，树叶都掉光了，更别说庄稼和药材了，所以就来这边采买药材。

　　他们那里主食是面，吃米饭不管吃多少都吃不饱，青禾县这里却除了饼（死面饼），没什么别的面食，可把他们熬坏了。

　　赵传玉也是开店之前才了解到，晋州就是赵传玉待的这个省，面食做法很匮乏，大部分主妇都只会做死面饼和揪面片，所以赵传玉才会在门上挂的牌子上重点写了面食。

　　之后几天赵氏食铺的客流量很稳定，平均一天能赚五两银子，这样的话他们一个月就可以买下这处铺子和院子了。

　　这天下午他们送走客人自家吃过晚饭之后，就等来了铁匠做的铁炉子，这炉子是赵传玉画的图纸，是为明天的早点做的准备。这铁匠送来炉子的时候把定金也一起送了过来，只是希望以后能照着图纸做炉子。

　　赵传玉没有理由不同意啊，这时候也没什么专利权，人家不和你说直接做也没问题，这铁匠还是个讲究人呢。

　　第二天一大早，赵氏食铺前就立起来一个大铁炉，铁炉上又有个大平底锅。

　　早上的食客们来的时候，木锅盖上已经冒起了腾腾热气，香味也随着热气飘出老远。他们走近的时候看到赵掌柜刚好揭开锅盖，然后旁边的小少年撒了一把葱花，白白胖胖的包子上就带了一点儿绿意。

　　食客们被这香味震着，用比平时还快的速度排好队，这才开始叽叽喳喳起来。

　　“赵掌柜，今天这是什么包子啊”，有那好奇的熟客问道。“今天这叫生煎包”，赵父乐呵呵答道。他今天是边揉着面边回答的问题。

　　今天赵家人把厨房搬到了外面，馅儿是提前拌好的，赵传玉负责包，赵父揉面，赵传金兄妹俩一个卖包子一个收钱。

　　众人看一个十一二岁的少年郎，把包子捏地又快又好，都不住眼地盯着，像在看表演，还啧啧称奇。

　　第一个尝到生煎包的食客，向后面众人刻意显摆道：“味道真好，绝了，尤其是这包子底，焦香啊”。

　　没吃到的人顿时急了，催到：“赵小哥，快些快些”，手伸的老长，就等一手交钱，一手拿包子。

　　趁着人多，赵父说道：“大家明天就不要来了，明天家里有事，要回村一趟，提前通知一声，省的大家白跑一趟”。

　　众人顿时哀嚎，纷纷挽留，甚至有那夸张地说：“掌柜的什么事儿啊，我代劳了，如今不吃你们家的饭，感觉一天没精神啊”。

　　被这样挽留，赵传玉和其他人都很开心。于是在赵传玉的示意下赵父说道：“多谢各位捧场，等我们再回来就又有新吃食了，保准各位满意”。

　　众人一听这才罢休。

　　这一天午饭结束，赵家人就赶着小毛驴回村了。