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36、第36章 蛋与山鸡 ...
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是夜,李觉雨家里的灯一盏都没亮起来。
谢燕玄捡出几枝超大号的松枝,将枝桠的一端挖空,灌进大量的松脂,再用灶火把松脂点燃,以遇热熔化成胶状的松脂将挖空的那端封起来。
一支松枝火把便做成了。
按照谢燕玄本人的说法:做好的火把可以插在窗台上、门缝里,或者用绳索吊挂在床柱上,其燃烧的明度与持续度都非常好,能当成油灯来使用,一支火把应该能用上大半夜。
李觉雨的手机已经拿回。
按理说不用再这么节约,居然连堂屋里的灯都不打开,全部都用火把来代替。
她是在生谢燕玄的气,气他假装扔掉她的手机,故意惹她不开心,所以在他提出不开电灯改用松枝照明的时候,她顺势而为答应了他。
其实她对松枝火把并不抱任何希望。
刚砍回来的松枝都还没有晒干,点不点得着都是一个大问题,更何况是长期燃烧用以照明。
她会答应他,纯粹是想看他出糗。
没想到他很快就做好十几支火把,并把一支火把插在堂屋外的窗台上,一支火把插在堂屋的门缝里;火把燃烧得非常好,比普通蜡烛的火光还要亮一些,根本就不存在点不点得着的问题。
除了时不时爆出一阵火花声,噼啪作响吓到人以外,这些火把简直不要太好用。
李觉雨的坏心眼落空,但她一点儿都不失望,心中还暗暗窃喜:
看样子冬天的电费可以省下来一大笔……
那么夏天该怎么办呢?
夏天天气那么热,肯定不能满屋子烧松枝火把,要不然电费省了下来,医药费绝对会翻几番。
好在夏天还远,她操心也操心不过来。
目前她最该操心的是晚饭该怎么办。
中午吃了一顿红烧净鱼肉,味道还不错,要不晚上再来一顿?
她还没有决定好,谢燕玄就从刚刚提回来的两大捆松枝中,端出一个松叶编成的鸟窝,看鸟窝边沿封口的粗糙程度,便知这窝是他自己编的,不是鸟儿织成的。
窝中堆放着十几颗鸡蛋,有灰壳的、红壳的、黄壳的,还有青壳的,每一颗看着都挺干净,没有沾染到泥土或者腐烂的叶片。
“你别告诉我,这又是你在路边捡到的。老实说吧,你是不是跑到隔壁村偷了人家鸡窝里的鸡蛋?”
他摇摇头,回答说这些鸡蛋是他在松树下面捡的。
还说山上有很多山鸡,会捡到鸡蛋一点都不奇怪。
“山鸡?”李觉雨以为他说的是野雉,便把自己在网页百科上看到过的知识摆出来,“山鸡冬天可不会下蛋,大佬,你说谎也得稍微打一下草稿吧。”
“非雉也,与家中圈养无异。”
白木村空置了这么久,村里早就没有家鸡存在。
怎么可能后山上还有家鸡出没?
难道是后面范家村的鸡,不小心走散跑了过来?
李觉雨心中疑惑,便叫他明天再去一趟后山,抓一只山鸡回来给她鉴别一下。
当然,必须得是活捉,在她没下斩杀令之前,他绝不能伤它一根羽毛。
他点头同意,然后就想烧水煮鸡蛋吃。
煮鸡蛋要是能煮成溏心鸡蛋的话,真的非常好吃。
但煮鸡蛋总归是在早上吃最合适,晚上的话,还是熬鸡蛋粥为好。
熬鸡蛋粥的话,以二人一兽的份量来算,最多需要八颗鸡蛋,就能熬出一大锅香喷喷的粥;这样一来,他们不仅能填饱肚子,还能节约一些鸡蛋,明天早上再熬一锅粥当作早餐。
鸡蛋粥非常容易做,先把白粥熬好,倒入搅拌好的蛋液,紧接着加入一些白胡椒粉,再用汤勺将蛋液与粥水均匀混合在一起,防止蛋液凝结成块即可。
用这种懒人方法熬出来的鸡蛋粥,清香潤口,橙黄的色泽很能勾起人的食欲。
如果有小葱就最好了。
在出锅时往粥面上撒一层细碎的葱花,橙黄与翠绿交相辉映,颜色更加令人垂涎欲滴,葱香也会使鸡蛋粥的风味更足。
和皮蛋瘦肉粥、肉丸猪肝粥、海鲜干贝粥等等各种各样的经典粥式相比,李觉雨最喜欢喝这种简单易做的鸡蛋粥,具体原因不详。
非要问一个原由的话,大概是因为:
小的时候,她常常看到后妈给她的弟弟做这种鸡蛋粥。
那幅场景很温馨,感觉不管什么东西,在当时的场景下都一定会很好吃。
长大以后,她开始自己学着熬鸡蛋粥,每次不管熬出来多少,她都能吃得一干二净,并且百吃不厌。
而今,吃多了鱼肉和白米饭,换个口味来喝一下鸡蛋粥,她的战斗力真是极其惊人,居然跟谢燕玄一样用海碗来盛粥,还一连喝了两碗……
更恐怖的是,第二天早上照原样再吃一顿,她又用海碗干掉两大碗……
吃饱喝足以后,李觉雨负责打扫松枝火把燃烧时掉落到地面的灰尘。
谢燕玄带着伏寅到后山去捉山鸡。
李觉雨扫完地,又把昨天泡好的衣服全部清洗干净晾好。
一个上午已经快过完了,谢燕玄才领着伏寅走回家。
他两手各提着一只用细藤结成的网兜,兜里分别拎了十几只山鸡,十几只野兔;伏寅的背上则驮着一头不知道是羊还是鹿的小动物。
难怪他们去了这么久,原来是去狩猎了!
“大佬!我只让你抓一只山鸡,你抓这么多东西干嘛!还有,我都说过野外的兔子不能打,你怎么又捉!”
李觉雨几乎快被气疯,她赶紧跑过去,将他右手里提着的网兜活结打开,把十几只野兔子全部放走;接下来,她看了看伏寅背上的那头小动物,发现它不是家养的牛犊或羊羔,她又将它四只蹄子上捆着的藤蔓解开,放了它自由。
可怜谢燕玄和伏寅辛苦了大半个上午。
好不容易活捉到的劳动成果,到最后就剩下十几只山鸡。
山鸡没有被她第一时间放走,在于这些山鸡看起来就跟家养的土鸡一样,都是黄色、黑色、棕色或者三色夹杂的普通毛色,与野雉的美貌相差甚远。
为免错杀,她又用手机识图软件将它们仔细地扫了扫。
识图软件的尿性就是跳出来一大堆图片解释,一个像样的定论都没有……