《农家极品奋斗史》暗夜丝桐

25、第 25 章

　　看着周家老爷子和周三牛一副苦瓜脸的坐在桌子前学写字，也是莫名有些喜感。周明夏后来和他们说想要让他们当店里的掌柜，但必须学习算账认字，他们才算是有了干劲。
　　他们首先学的是数数和自己的名字，简单的加减，周明夏教的是现代数学的加减乘除，比古代的要先进许多，但家里也没有人懂这些，所以也就没人提出什么异议。
　　九九乘法表这些，周明夏早些时候已经教给三郎了，周明夏不知道现在的科举有没有算术这一项，但明显周明夏教的比三郎在学堂学的要高效的多。
　　因为这次找的人比较多，大概二十天，周明夏的面食作坊和暖房就建好了，每一个地方都砌了一人多高的围墙成为了独立的空间。
　　周明夏专门请教了老太太，请了村里老实、干净、手脚利落的妇人过来签订了做工契约，也是为了保证作坊的保密性。
　　这段时间，镇上已经有人开始卖咸鸡蛋了，味道上可能与周明夏的不一样，但因为大家吃到之后都大概能知道这些是用盐来腌制的，只要愿意花时间和材料总能试出来的。
　　等这些比较常见之后，周明夏也就不在往落安酒楼代卖了。
　　和老太太说的时候，也没太多惊讶，毕竟大家都知道这个东西的配料并不麻烦。大伯和二伯家也就不在一起过来做咸鸡蛋了，倒是周明夏和他们说可以自己在家里做，然后到镇上卖，虽然比不上之前赚得多，但多多少少还是能赚一些的。
　　这样家里面就空了出来，以后生意的事情就在作坊里。
　　将辣椒苗转移到了暖房里，为了不浪费土地，周明夏还在里面种了些蔬菜，从一边烧火，暖房逐渐温暖了起来，一直保持着热度，还要保持通风，周明夏一开始总要每日待在那里，就怕一不小心就浪费了这些辣椒种子。
　　也多亏明夏的照顾，暖房里的蔬菜长得还不错。林氏看周明夏那么宝贝暖房，就有空就去帮忙照看，老太太赶着周三牛没事就去砍柴。
　　今年因为明夏的原因，家里也是一直都在忙碌，连平日里能偷懒就偷懒的周老爷子和周三牛都被各种威胁利诱的做了很多事情。
　　这也让周明夏发现了一件有趣的事情，就是这两人都有些惧内。
　　整日里能嘻嘻哈哈就不见忧愁，让周明夏对于长辈的印象有些颠覆性的认知。
　　进入12月份的时候，暖房的蔬菜都已经开始抽苗了，周明夏渐渐将暖房交给了林氏打理，镇上店铺的装修已经差不多完工了。
　　周明夏仿造现代超市的样子，将楼下完全清空，进门的地方打造了一个大的柜台，里面有许多的架子，但并不拥挤，西面靠墙的地方放了些餐桌，东面和南面靠墙的地方放了长条的桌子和凳子，可以方便人们进来休息。整个地方看着整齐、干净，后面留了一部分，以后可以卖一些蔬菜、鱼之类的，所以有些地方给空了出来。
　　面食作坊里面的方便面已经有很多了，周明夏也趁势买了个牛车，方便将这些东西运到店里，店面整修好的第二天，周明夏就让家里人帮忙将方便面、脱干蔬菜、鸡蛋运到了店里。
　　周明夏还从一些货郎那里打听到了进货渠道，引进了一些针线、糖果，酱油、醋，各种调料，天气冷的时候，周明夏就着手弄了一些腊肠，搬了一些土豆放在厨房。
　　第二天，一大早周明夏就和家里人一起去了镇上的店铺，老太太带着大堂姐、三堂姐一起在后面的厨房开始削土豆，切成长条，焯水，沥水冷却，然后放入油里面炸，周明夏提前准备了许多的油纸，做成了四方的容器，可以装薯条，并撒上了周明夏提前弄得调料。
　　煮上一大锅水，将一切都准备好了之后，太阳已经出来了，就让周三牛打开了前面的大门，在门口放了一大挂鞭炮。
　　亮出上面的牌匾，立马吸引了许多人过来。
　　“大家伙都过来看一看啊，今天我们周氏便利杂货铺正式开业，一切五折。里面有您日常所需的所有东西，也有您从未见过的方便面、干蔬菜、薯条、咸鸡蛋等。”这是周明夏提前给周三牛准备好的说辞。
　　“什么是方便面、薯条啊？”
　　“对啊，还有什么干蔬菜。”人群里有人提问，大家听到这些从未听说过的东西也很是好奇。
　　“大家可以看一看啊。”门口专门放了一张桌子给大家展示。
　　“这个呢，就是方便面。”周三牛拿出一包包好的方便面，拆开。
　　“这个是里面的面饼，这个是里面的调料，将这个面饼放在碗里，调料放在里面，加入热水，稍等一会儿。”
　　“趁这个时间，大家可以过来尝一尝，我们新做出来的薯条，这些都是免费品尝的，大家可以随意品尝啊。”在煽动性上，没想到周三牛做的还不错。
　　“恩，确实不错，这个调料是什么？真的很好吃。”
　　“恩恩，家里的小孩应该很喜欢吃。”
　　“好了，大家看一下，这个就是刚才泡的面饼，现在已经是面条了，里面的蔬菜就是我们的干蔬菜，大家闻一闻，绝对是非常好吃的面。”说完就立马有人拿着筷子尝了。
　　“恩，真的只是用热水泡一下就能吃了。”那人惊奇道。
　　“大家要是出远门，带着这个方便面只要有热水就能吃到热热的汤面了。”周三牛赶紧逮着机会说明夏之前交待的说辞。
　　“现在天气转冷，都没有新鲜的蔬菜可以吃了，大家可以看一看啊，将蔬菜在热水里泡一下，就一会儿，这些干蔬菜就恢复了水分，和正常的蔬菜味道一样，平常在家里可以在滚水里烫一下，再炒菜也可以的，而且就一小把干蔬菜就能泡一大碗的蔬菜。”
　　“大家平日里可以在里面坐着休息，要想在里面吃方便面也可以在里面吃啊，我们免费提供热水和碗。”周三牛说道。
　　“那你们这里要不买东西也可以进去坐吗？”有人突然问。
　　“你这人怎么老想着占便宜啊，不买东西你进去干什么？”旁边有人看不过去。
　　周三牛这会儿正是展现自己的时候，马上一副店主人的样子安抚道。
　　“大家放心啊，我们的店铺里有坐的地方就可以随意坐啊，不买东西也可以的，您要是在里面转了一圈发现没有自己想要买的东西您不买就行了。当然，如果已经没有地方坐了，您也不要在地上坐着不走，我们也要保证店铺的整洁和秩序。”
　　“而且每一样东西旁边都已经标好了价格，您要是不认识字，也可以问旁边的小二啊。”
　　“现在大家可以进去随意看，有感兴趣的您就买，不想买的也可以进去了解一下。”
　　周三牛说完招呼大家一起进去。
　　周明夏看周三牛把重要的事情忘了，赶紧去提醒，“爹，代卖的事情，也要提前说。”
　　周三牛赶紧补充，“还有我们店铺可以代卖东西啊，具体的合作事宜可以稍后找我来谈。”
　　许多人都是带着好奇的跑进去，周明夏之前有想到防止有人浑水摸鱼，所以在前台模仿前世的商场划了一部分做储存区，让一个人专门看顾这些东西，每一个用木头做了一对牌子，上面是英文字母，而且这些木头，明夏还专门去找了一些花来染色，别人也模仿不了。
　　这些人进去之后，对这些保存行李，许多的架子，座位什么的都觉得挺新奇的，一直有声音在讨论。
　　有人觉得干蔬菜太贵，但今天五折，已经很划算了，还是有许多人买的，大家平日里就可以在家做面吃，所以方便面并不是许多人在买。
　　薯条因为一些小孩比较喜欢，所以有许多人在买，这些东西除了周明夏自己研究出来的，事实上其他的都是很常见的东西，等大家习惯了在一个地方买完所有需要的东西，就会渐渐来这里了。
　　开业第一天，因为打折的原因，脱水蔬菜卖出去了一大半，倒是有一些人在这里吃方便面的，有人尝试着在那里做着休息，其他人发现真的不要钱，也渐渐有人在旁边坐着拿出自己带的吃食吃了起来。
　　晚上，周明夏算账后发现有37两的收入，这也是大家冲着打折过来的，等到后面就要再看了。
　　这样店铺也算是正式运转了，周明夏让周老爷子和周三牛一起在店里当掌柜，大堂姐还有二伯娘在后厨帮忙，因为家里还有养鸡场和咸鸡蛋的事情，所以老太太、林氏和三堂姐、二堂姐他们留了下来。家里的作坊也要有人看着。
　　周明夏有找大堂哥在里面当小二，每个月周明夏给他们一两银子。
　　周明夏本来是想着她的方便面和脱水蔬菜慢慢会吸引一些做生意的人过来，没想到只过了两三天就有人过来了。