《农家极品奋斗史》暗夜丝桐

17、第 17 章

　　“祖母，我们以后不去卖这个了，有人买了卤肉的配方。”周明夏说道。
　　“唉，小妹，你怎么给卖了啊？”大伯娘听到这个就急忙问道。
　　本来还想着这段时间卤肉卖这么好，说不定以后家里能一起做的，现在居然卖了？
　　“小妹，你卖了多少钱啊？要是卖的少了，还不如留在家里一起做这门生意呢？”二伯娘说道。
　　“行了，都闭嘴。”老太太对着这两个不省心的儿媳怼到。
　　“卤肉是明夏自己弄出来的东西，想怎么处理也是她自己的事情，要真是那么好卖的东西，你们能保证留得住这东西。活了这么大岁数，那些强取豪夺的事情你们还见得少了？”
　　老太太扭头，“卖了也好，卤肉确实好，但在咱们这样的人家，没权没势好东西是不能长久的，以后安心在家做点其他的也挺好。”
　　“恩，知道了祖母。”周明夏明白老太太应该是在心里脑补了一些事情，虽然差不多，但还是很感激她的开明。
　　“开饭吧。”王氏开口停止了这个话题。

　　第二天，周明夏先和三郎去了横沟村的一个私塾里，这是附近几个村里唯一的一家私塾，是一个老秀才开的一家学堂。
　　一年一贯钱的束脩，三郎的年纪虽然有些大，但那个老秀才也没太在意，很爽快的就答应了。
　　说好从明天开始，周明夏就和三郎去了落安酒楼，孙掌柜速度很快，他们去的时候已经有人在等着了。是一个单独的小厨房，看来保密措施还是很好的。
　　周明夏一直忙到了下午申时，才和三郎去了书店买了笔墨和三字经、千字文，都是开蒙需要的东西。这些东西居然就花了二两银子，也是让周明夏心疼的不行。
　　去定安布庄拿了个背包，刘老板只要了成本价，本来是不要钱的，但周明夏觉得之前卖图纸已经银货两讫，不能再占人家的便宜了，毕竟便宜没那么好占的。
　　周明夏房间的地窖，经过这段时间的努力，已经有一个10平的小房间那么大了，周明夏也不打算挖太大，就怕上面的土质太松会掉下来，现在她也做不了加固，有一个秘密的空间已经很不错了。平日里重要的东西都在下面放着，包括和落安酒楼签订的协议，银子和三郎的笔墨，甚至她还弄了张桌椅。
　　周明夏现在的存款一共5两零208文，落安酒楼的卤肉生意还不知道什么时候有收入，现在必须做点其他的了。在三郎能够成长起来前，不能引起他人的注意，又能赚点钱。
　　现阶段养鸡是最好的了，之前有看到文章写怎么养蚯蚓的，如果能够保证鸡食的供应，周明夏就能养许多鸡了。
　　就这样周明夏花了三天的时间，落安酒楼的厨师终于学会了卤肉的做法，剩下的就是他们的事情了。
　　周明夏和老太太说有其他事情需要继续雇佣三郎去做，就这样三郎每日里就偷偷去学堂。
　　周明夏也终于有了自己的时间。
　　她在自己房间旁边挖了一个坑，准备堆肥发酵。这个村子里比较穷，也没有牛和马，所以也没有马粪和牛粪。周明夏就找了有腐烂的庄稼秸秆的黑土、杂草、鸡粪和猪粪、植物叶子铺在里面，将洗碗水、烂菜叶什么的全都弄了进去，用干稻草盖在上面进行密封保温发酵。过了大概半个月，看时间差不多了，周明夏就让五郎和六郎帮忙挖了些蚯蚓，放在了里面。
　　之后，周明夏每日都进行查看，浇水，调整稻草的厚度，保持空气的流通、湿润和温度。
　　这样又过了半个月，那些蚯蚓果然都成长了起来，比刚放进去的时候，多了许多。
　　看着这么多的蚯蚓，周明夏本来是很高兴的，但一想到这么多细细长长的小东西还是忍不住想要逃跑。看来还是需要找个帮手，或者做个长柄的木勺子。
　　中间去过一次镇上，知道落安酒楼的卤肉卖的很好，这也让周明夏更加坚定了养鸡的事业。
　　这段时间光是三郎、五郎、六郎的工钱就付了快有400文了，而且还有自己和三郎的笔墨费，还要时不时的加餐，这样只出不进的状况还真是很有压力的。
　　周家的院子已经基本被完全利用了起来，没有多余的地方让周明夏大量的养鸡了。周家住在长源村的村尾，后面是一大片的荒地。
　　周明夏之前了解过，这里为了鼓励开荒，一亩荒地就3两银子，而且还免除前三年的赋税。一亩地大概666平方米，周明夏考虑到只是养鸡的话半亩地应该就差不多了。
　　晚上的时候，怕她一个小孩子会让人误会是在胡闹，周明夏就拿了一斤桂花糕，拉着周三牛去了村长家里，挨着周家东边划了一亩地，交了3两银子，另给了村长一百文钱办理了红契文书。
　　虽然是一亩地，但最后鸡场要是办了起来，这些东西有一个文书证明还是很有必要的。
　　第三天，周明夏就找了家里的劳力帮忙平整土地，建鸡窝。当然周明夏是找祖母直接谈的，一共一两银子的人工费，加上干活期间每日提供卤肉。这么好的条件，老太太很爽快就答应了。
　　周明夏先划了一半的地养鸡，为了防止以后方便，准备用土砖砌了一人多高的墙，第一次准备养这么多鸡，怕鸡跑出去，也怕有人过来偷，墙还是很有必要的。以后再有什么打算，直接将挨着的墙砸了就行。
　　动工之前，周明夏去了落安酒楼结算了第一个月的收入，一共220两。按孙掌柜的说法，这还只是镇上的收入，等他们接下来将卤肉推广到其他分店，收入会更多。
　　这也让周明夏感觉到，当初孙逸轩能够给到她两成的收入真的是很大的魄力了。
　　这样她的养鸡场也能够好好的建一下了。
　　周明夏在院子北面建了两间土坯房，专门作为养鸡的房间，在院子的西面和南面挨着墙用篱笆围了起来，隔成了五个区域，作为白日里鸡活动的地方，并挨着墙的地方搭了低矮的草棚作为鸡窝。
　　东面盖了间茅草屋作为平日里休息的地方，在东南角留出地方来专门养蚯蚓。
　　动用了家里的主要劳动力，用了10天的时间，终于将所有的东西都建好了，在这期间还帮忙挖了养蚯蚓的坑，装了大门。
　　这几天因为周明夏提供的卤肉也让家里人都胖了一圈，为了口吃的，连不怎么出来的堂姐都出来帮忙了。
　　“小妹，你这养鸡真的能卖出去吗？”大堂姐和三堂姐跑过来问周明夏。
　　“会的，现在镇上卤肉盛行，到时候肯定需要很多鸡的。”周明夏自信的和她们说着。
　　“你这么大阵仗，是打算养多少只鸡啊？你到时候能准备得过来吗？去哪里找吃的啊？”三堂姐问道。
　　“我之前听人家说过一种养蚯蚓的方法，蚯蚓喂鸡的话会更好，而且我已经养成功了。你们要养吗？你们要想养蚯蚓的话，可以过来学，养蚯蚓也不麻烦的。”周明夏提议道。
　　“你真的愿意让我们来学吗？”三堂姐高兴的问道。
　　“当然可以，我打听过，一只母鸡5文钱，一只公鸡3文钱，你们可以一起买一些，就算买20只母鸡100文，蚯蚓是免费的，平常只要保持清洁就行了。只要过几个月开始下蛋，一只鸡一个蛋，20只鸡20个鸡蛋，一个鸡蛋按1文半算，每天就有30文钱，一个月就有900文，你看是不是很划算。”周明夏给她们分析。
　　“哇，小妹，你好厉害，居然算账这么厉害。”
　　“姐，我们一起养□□，这个比我们秀手帕赚钱啊，而且你看小妹这么短的时间就能赚得比我们多。小妹说的肯定是对的。”三堂姐做事一般还是喜欢和她姐姐一起的。
　　“但家里也没有多余的地方了，咱们也没有那么多钱买地。”大堂姐犹豫道。
　　“好像也是啊。”三堂姐周明柔苦恼道。
　　“你们可以在我这里租地的，我只用了一半的地，还有一半呢，看你们要不要用。”
　　“对啊，大姐，我们可以租地啊。我们只要租一分地就能养很多鸡了。”
　　“小妹，你这一分地，要多少钱？”
　　“一分地，一年100文怎么样？等你们赚钱了再给我就行。”周明夏说道。这么多钱算是便宜的了，20只鸡，卖几天就能把钱赚回来了。
　　“行，那我和大姐租一分地。”周明柔的性格还真的和她的名字不太相称，一点也不柔弱。
　　大姐却是比较内向温柔一些。
　　就这样，挨着周明夏的养鸡场，划了一分地给周明娇和周明柔，她们倒没有像周明夏一样财大气粗的请动全家的劳力，而是只找了二伯和大堂哥、周三牛，一天10文钱的工钱。
　　她们围了差不多一人高的围墙，但只在西北角盖了一间茅草屋，用篱笆将西南角围了起来，在篱笆的东南边留了个口通向大门，剩下的部分就全留着养鸡了。
　　这也是有效利用了全部的地方，不像周明夏还留着中间的部分可以自由活动。