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6、第 6 章 ...
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第6章
天色渐晚,路上行人也越来越少,反而客栈楼下大堂里却人声鼎沸起来,想来是住店的客人们的用餐时间。
年岁裹着自己的外套冻得发抖,白天还不觉得什么,快要入夜才觉得冷,这让习惯了恒温空调房的她有点受不住。
一杯热水被推过来,“喝些热水暖和些。”
年岁捧着杯子喝了一口,看了眼桌上的饭菜,许是冬天的缘故,桌上的六样小菜里只有黄瓜有点鲜绿的颜色,其他的菜无一不是浓油赤酱的一大盘,肉倒是不少但是却让人没有食欲。
年岁拿起筷子每个菜都尝了一口,然后施施然的放下了筷子,“怎么有股苦味?”
这菜很是朴实,许是没有什么调味料的缘故。
年岁想了半天想起来,古代的精盐很贵,产量及其稀少,大多都是粗盐或者是盐石结晶。
她吃不下去了,索性也不太饿,拿出水果放在桌上,然后拿了自己的本子和彩铅过来,坐在桌边写写画画。
小葡萄回来的时候,年岁正在画画。
“葡萄,过来吃饭。”
葡萄十分惶恐,“这如何使得?”她一个下人,怎么能和主子同桌吃饭?
年岁正在专心画画,只是说道:“现在我才是你的老板,你自然应该听我的。我不喜欢同一句话让我重复两遍。”
葡萄这才过来,给他们行了个礼然后拘禁的坐下,端起饭碗来小口抿着,还不敢夹菜。她还看到她的新主子正在画画,新主人真好,还会写字呢。那样雪白的纸她见都没见过,看来她遇到有本事又对下人好的主人了。
年岁画好图纸之后,然后撕下来给越泽看,“这个是粗盐的提纯方法,很简单的。吃完饭让余留去准备一个锅和一些细纱布还有粗盐,我们可以先做个试验。”
“这些是一些调味料,用来做饭的时候放的,八角、香叶、肉桂、茴香等等,我都画好了,不过这些很多都是他们成熟后的状态,许多药店里都有,你可以派人去药店去问问,没有的话去南方找一找,大多都可以在南方找到。”
越泽拿着两张薄薄的纸,手都有些哆嗦,尤其是看着那提纯粗盐的工艺,心头猛地跳起来。若是真如她所说这般简单,那清越国以后就不必再吃那粗盐或者盐石了!
盐有多贵,他还是知道的!普通百姓甚至粗盐都吃不起,只能买些盐石凑合,若是这精盐能够这么简单的就被提纯出来,那么以后盐的价格也会降下来,他们清越国的普通百姓都能够吃得起盐了。
年岁又坐了回去,继续埋头写写画画,嘴中还不停说道:“盐中含有十多种我们人体所需的微量元素,是不可缺的生活必需品。人必须要吃盐,否则就会没力气,还会得病,比如大脖子病,学名叫做甲状腺肿,简单来说是因为缺乏了碘。碘就是盐中含有的一种微量元素,海带里也含有这种物质。粗盐或盐石里,微量元素的含有量没有精盐高,反而还含有一些有害物质,长期食用也会得病的。”
她说了一大通话,却没有一点回音,抬头看去,桌上三个人都惊住了。尤其是越泽和余留两个人,越泽捏着纸的手都在颤抖,“这……可是真的?”
年岁很奇怪,“当然了,你也在我家吃过饭的,味道如何不用我说吧。你抖什么?”
越泽突然站起来,对着她拱手弯腰到底,“若是此法得用,越泽代清越国百姓谢过岁岁姑娘!”
余留也跟着起来行礼,葡萄也是个傻姑娘,见他们都站了起来,自己也紧跟着站起来,也跟着屈了屈膝,垂手站在一边。
年岁哭笑不得,“只是简单的溶解、过滤、蒸发而已,你们不必如此。我会这个还是因为上学的时候,考试要考过滤的,我们主要是为了学会过滤杂质,而盐是最常见又便宜的物品,所以用盐来做实验是最快捷又省钱的。人人都能学会,我们向她这么大的时候就会学这个了。”她指了指葡萄。
越泽说道:“不管怎么说,还是要多谢你。”
余留连饭都吃不下了,他飞快打开门向楼下跑去,“我去拿盐。”
年岁也不管她,激动就激动吧,饭一会儿再吃也一样。
“葡萄,你继续吃,等会那个哥哥回来,你跟着一起学,你识字吗?”
葡萄摇头,“不识。”
年岁早就料到了,“没关系,现在学也不晚。”她说着从本子上撕下一张纸来,写了个葡萄两个字在上面,为了照顾葡萄从没写过字,还特地挨着她,一边给她讲一边写,然后把纸递给她,又拿了一支铅笔过去,“吃完饭你就学写这两个字,这是你的名字。”
葡萄直接跪下给她磕头,她是万万想不到,主子竟然肯让她学写字,还给她纸笔,要知道纸笔是多金贵的物件啊!书生为什么让人尊重,就是因为他们会识字读书。而养一个书生出来又是多么困难的事情,许多人家那都是倾尽全家之力来养一个书生的。
她不过一个卑贱之人,如何就有这天大的福分了?
葡萄跪在地上呜呜的哭起来,指天发誓的说:“葡萄的命就是小姐的了,以后小姐叫我往东我绝不往西!绝不背叛小姐!”
年岁把她拉起来,“不过学写你的名字而已,你就给我磕头发誓的,那以后你读书怎么办?不能再随意跪人啦,膝下有黄金知不知道,也别哭啦!女孩子的眼泪很宝贵的,不能轻易掉眼泪哦!你这么好看,哭花了脸就当不了小美人啦!”
越泽皱眉看着她,“岁岁,男儿膝下有黄金,她不过是一个婢女而已,你不必如此。”
年岁转头瞪她一眼,“会不会说话,你听听你这叫人话吗?膝下有黄金就是有黄金,分什么男女?你爱怎么男尊女卑我都管不着,但你别在我面前搞这一套,爱搞回家搞去,烦人的很。葡萄现在是我的人,我想怎么样就怎么样,又没让你教!”
越泽被她怼一脸,难得起了点火气,他也是为了她好,不过一个婢女,若是都如她一般,难保不会养大了心。
年岁还在那哄葡萄,“好了,别哭了,快吃饭都凉了。吃完还得学习呢。”
看越泽还想说什么,年岁又是一眼,“别说话,好好吃饭!”
余留很快会来,提了一个砂锅和一个小火炉,手上还抱着一匹绢,拿了个小罐子里面是粗盐。
“东西我都拿来了,现在就开始吗?”
年岁指指桌子,“先吃饭,我把水泥配方写下来。”
她写的是最原始的水泥配方,把石灰石、粘土磨成粉,再经过高温煅烧成熟料。用熟料和炼铁后剩的矿渣同磨成细粉,就是最简便的水泥了。
效果肯定没有现代社会的好,但没关系,对于清越国如今的条件来说,已经是难得的好材料了。
她的一张纸上写满了各种化学符号和现代汉字,余留默默脑门,忍不住问了一句,“岁岁小姐,你写的是什么?这位歪曲的线条也是字吗?”
年岁:“……”
靠,她忘了对面是一群古人了,根本不明白什么是化学元素的。
她轻轻拍了拍自己的脑袋,然后说道:“我忘了你们不认识了。没关系我给你们注释一下。”
“可你写的字有一半我们也不认识啊。”
年岁撇撇嘴,“那就没办法了,我们用的都是简体字,你们都是繁体,我不会写的。等会儿我念给你们听啊。”
“这个呢就是简单的水泥制作方法了。只要需要石灰石、黏土、还有铁矿渣混合在一起就可以了。材料都是很简单的材料,效果是没我们那个好,但也很不错了,如果能够找到硫铝酸盐,那么效果就会提升三倍,这样的水泥用来建房子或者铺路都十分坚固,并具有耐寒抗冻还抗渗,耐腐蚀的作用!硫酸盐倒是比较容易找到,硫磺里就大量含有,但是怎么和变成硫铝酸盐,我就不知道了,我不是化学专业的。这些都是我十几岁时学的了,能记得这么些已经很不容易了。”
她用笔在头皮上划了几下,“啊!对了还有蚁酸!蚂蚁和蜜蜂的分泌物当中含有蚁酸,蚁酸是弱电解质来的,可以作为防腐剂使用,可以水解提纯,但是怎样的配比才能达到防腐的作用我就不知道了。”
“不过蚁酸超级有用的,医药、工业、农业都有广泛应用。工业就是我刚刚说的水泥路那些。农业可以制作农药,用来去驱虫害。医用那可太广泛了!甲硝唑是非常有用和常见的消炎药,比如牙疼啊或者是妇科一些症状都很对症。可惜的是我不太会用,这个东西含有酸,大多酸都具有腐蚀性,一个搞不好能烧的人皮肉都没有了。”
说到这里她阴险一笑,幽幽的说道:“甲酸还可以制作热武器,比如□□,因为它可以与空气中的氧反应,遇到明火或者高热的话就会发生爆炸!”