《[红楼]英莲不可怜》拭微

15、药膳

　　“我还以为姐姐早把我忘到九霄云外去了。”黛玉嗔笑道。

　　她模样乖，声音软，加之年纪小，故作恼怒的样子反而叫人觉得可爱。

　　“我忘了谁都不能忘记姑娘呀！毕竟我从小到大，再没见过比姑娘更好看的人了。”莫莲笑着说。

　　黛玉被她这么直白地夸奖，忍不住微红了脸，“你才多大，见过多少人？”

　　莫莲莫名有种自己在撩小姑娘的错觉，尤其是看到黛玉脸上的一点羞涩后。

　　“不管怎么，我也比姑娘大两三岁，我见的人虽不多，但姑娘确实是最好看的一个。”说着，莫莲将豌豆黄取出来放到桌子上。

　　“听说姑娘又不好好吃饭了，这怎么能行？”人还这么小，怎么就能不爱惜自己的身体呢！

　　“休听她们胡说，我哪里没有好好吃饭，不过是稍微少了些，每天都要喝那么一碗药，如何还吃得下多少饭？”黛玉轻蹙眉头，颇有些弱柳扶风的娇态。

　　“俗语说，是药三分毒，姑娘年纪这么小，本就不该多用药，况姑娘只是身体稍弱，哪里就用得着天天吃药了，哪怕要补不足，何不用药膳？”莫莲道。

　　她上一世出生厨艺之家，从会拿筷子起就会拿刀，从小就围在爸妈叔伯身边学厨，且资质不错，不过十来年已经有模有样。

　　后来得到灵泉后，不敢贸然使用，后来高考报考专业，她报了营养学，决定成为一名营养师，也好为自己的灵泉遮掩。

　　成为营养师要学习很多课程，临床医学、营养学、生物工程、药学、食品科学与工程等等等等，对传统中医也要有些了解。

　　不过她只学了个皮毛，要给人看病什么是万万不能的，最多根据病人的情况搭配合理的饮食。

　　“药膳？”黛玉听莫莲提起这个，显然有点疑惑。

　　莫莲笑了笑，林妹妹再惊才绝艳、天资聪颖，现在也不过是个不满五岁的小姑娘，自然有许多事不知道。

　　“正是。我瞧姑娘的身体只是较常人娇弱些，如何就非要吃药了，若是将药做成药膳，岂不是一举两得？”

　　说真的，她还真会做药膳，毕竟她当初要费尽心机掩饰自己的灵泉。

　　都是在现代信息社会长大的人，若是有半点异常，很容易被人怀疑的，灵泉什么的，在小说里早就泛滥成灾了。

　　亏得她小心谨慎，从没告诉过任何人，十年来平安无事。

　　“这药膳怕是一般人做不来。”黛玉很快就想到了关键问题。

　　莫莲点点头，这确实考验人的手艺，不仅要精通膳食，还要懂得药理。

　　“姑娘可放宽心，擅此技者虽不十分多，却并不是没有，若以大人之能，差人去寻，不过是时间早晚的问题。”

　　“姑娘也不必觉得此事会烦扰到大人和夫人，他们最希望的莫过于姑娘和公子都平平安安健健康康。”

　　黛玉听她如此说，只得点点头。

　　确实，自家父母，再麻烦的事也不是麻烦。

　　莫莲见她目露赞同，也放心了些。想想林妹妹在荣国府时，连吃个燕窝都要考虑到会引得下人不满，莫莲就气得不行。

　　虽不知道林家是不是像有点红学家猜测的那样有百万之财，可单从她这一个多月的见闻，林家可绝对跟贫穷沾不上边，少说也得几十万吧，最后的家资，起码有一半被荣国府吞了。

　　偏偏占了黛玉的财产，还不肯善待她，最后落得个抄家罢爵的下场也是罪有应得。

　　莫莲让黛玉尝了几口自己做的豌豆黄，又和她一同去见了贾敏，把药膳的事情说了。

　　“我只粗通些膳食，对药膳并无钻研，不敢妄自让姑娘尝试，还得夫人费心找寻擅此道的人才是。”

　　贾敏听莫莲这么说，笑道：“果真是个好孩子，难为你想得周全，我明儿就打发人去找。”

　　“每天看着玉儿和琅儿吃药，我这做母亲的如何不难受？”甚至还有大夫说琅儿有夭折之忧，她更是心痛。

　　既然贾敏应下了，莫莲也不再多嘴，陪黛玉说了会儿话，她便起身告辞。

　　回去后也不得嫌，该处理的食材要早早处理好，她打算把豌豆黄也加进去。

　　她、封氏，还有秀盈三人，一早上大概能做50斤点心，再多的也没这份体力和时间。

　　即便如此，半月下来，刨去成本，净利润也有7两银子之多。

　　不仅如此，她们的糕点在北街也打出了些许名气，每天都有不少回头客。

　　莫莲盘算着再增加糕点种类，又来到她买绿豆的粮食铺子。

　　“姑娘知道了吗，这里有一间成衣铺子，据说里面最好的绣娘得病死了，生意做不下去，要出租给别人呢！”掌柜的说。

　　“是吗？我不如掌柜消息灵通，现在才知道呢！”莫莲心里一跳。掌柜的特意提起这事，是想要她……