《炼火》隐藏的他明

3、秘密花园 他从未想

　　清云学院的通行证是厨师界天才少年的象征，无数厨师界的传奇人物都诞生于这个学校，包括三色门的王邦彦、程方。

　　拿到了这张通行证的少年往往能改变一个家族的命运，但是王幕萧父亲的时代之后，竞争难度越来越大，寒门出贵子越来越难，能够入学清云学院的学生，其资源与天赋都是父辈累积下来了的，清云学院的入学资格几乎成为了厨师界的名门之争。

　　王幕萧带着陈凌走出餐厅，走到了能看见清云学院巨型火焰雕塑的位置“希望你能取得一个好名次，与我会晤”

　　“但愿”陈凌严肃的望向雕塑，火焰雕塑下面那一行行刻字，都是历届世界厨艺冠军厨师的名字，但是有几个名字格外显眼，即使站在远方看不清，也像烙印一般刻在陈凌心里，他甚至闭着眼都知道每行字、每个人在哪个位置。

　　王幕萧随后喃喃的说道“我想一想带你去吃些什么美食，要不我们去秘密花园吧”

　　陈凌听到秘密花园的第一反应是类似于高档融合菜的店名，毕竟眼前这位阳光帅气的少年是三色门的少爷“那是什么地方，不会很贵吧”

　　王幕萧微笑道“没有没有，但是我带你去的地方，你不要告诉我爸爸讲就行”

　　陈凌回答道“那倒是不会”

　　秘密，秘密，衍生的秘密，在王幕萧的眼中，陈凌是冷静与克制的。

　　但是陈凌表露的冷静与克制下，是有无数的秘密在陈凌心里不断交缠，结构复杂、排序错乱，这种心事感早都潜移默化形成了他标志的冷静脸，除此之外，内心的磅礴与厚重让这位只有十八岁的少年显得额外的心智化成熟。

　　王幕萧叫了自己的专属司机开车，带陈凌来到了他口中的秘密花园，这个秘密花园的位置离三色门能够有整整十公里，两个区的南北距离，但是明显比三色门附近平静了些，没有那么多高档餐厅，位于一个叫做风筝小学旁的巷子尾，周边熙熙攘攘的人群穿梭其中。

　　高高的太阳让附近的店铺的味道显得更加焦灼，两位少年也敞开衣领，秘密花园前面是卖港式糖水、凉皮、炸串等小吃的小店，所以陈凌推测出这也是一家卖小吃的店铺。

　　王幕萧口中的“秘密花园”显得格外特别与精致，映入眼帘的是“秘密花园”的墙壁上画满了五彩缤纷的花朵，门前还摆放了一架旅行小拖车，铜绿漆皮与铁质的镂空轮子，嵌上了古欧气息的花车，摆放着一列列花，花朵散发着芬芳又有张力的气息，让炎热的空气变得甜蜜。

　　油烟缓缓地从风口飘出来，从窗外透明的玻璃能看到一些些特殊的花纹，一位烫着羊绒卷的可爱老奶奶站在秘密花园的门口，伸出了手向两人打着招呼“老板你怎么来了”

　　听到老板两个字，陈凌诧异的望向王幕萧，他终于知道了为什么在王幕萧眼中，这家店铺叫做秘密花园。

　　这是王幕萧买下来的一个花店，把花店改造成了餐饮店，用来试验自己创作的料理与菜品，是附近生意最好的店铺，虽然店里不大，只有十二张桌子，但是每天都坐满了客人。

　　陈凌随着王幕萧进去，看见每个桌子上插放着不同的鲜花，仿佛浪漫落地，把浪漫花房概念与餐饮结合，连餐具都是订制的草木与花，这不像是一个小巷子的餐饮店，这分明是艺术家的实验。

　　“这是我跟我奶奶商量买下的店铺，她负责帮我走程序，不过我是实质的运营与老板，所有的营收最后都和我挂钩，我一直瞒着我爸，但是我不知道奶奶有没有跟他说，这里有我精心研制的许多餐品，欢迎小陈同学前来来品尝”

　　此时陈凌对眼前的王幕萧有了新的感受，无论是处于羡慕，还是仰望，都会在纠结于身份上的差距与地位的不对等时，所演变成实际意义上的嫉妒。

　　他知道王幕萧根本没有炫耀的意思，但在如此的情境下，他也只能选择沉默。

　　陈凌从未想过一个与自己同龄的少年，可以肆意洒脱的拥有自己的店铺，随意的召唤管家与司机，开着最顶尖的豪车，拥有最顶尖的人生资源，享受最浪漫最璀璨的人生。

　　“谢谢你带我来你的秘密花园”陈凌也想不到更多的修饰，他望着浪漫落地又飞升的，他盯着眼前明媚又阳光的，他想来想去又补充了一句“你很像你爸爸，浑身散发着很浪漫”

　　王幕萧的秘密花园可以说是三色门的低配版，没有最顶尖的大厨，也没有最顶尖的设计与各种各样的餐具、装饰，但是看得很舒心惬意浪漫。

　　“我哪有什么浪漫，我觉得我就是很木讷又闷的一个人，平时我在家里就只会画画，练习练习料理技术，弹弹琴，浇浇花，打打游戏一天就过去了，还好马上要开学了，不用每天那么无聊的重复这几件事情”

　　但是陈凌不自觉的就会觉得他与王幕萧有距离感，他不过是三色门的服务员，一个月领着几千的工资，来三色门偷学技艺，而王幕萧是名副其实的少爷，从出身到头脑，都注定了要是三色门的继承人。

　　陈凌盯着王幕萧说道“那我一定要好好品尝一下少爷的手艺”

　　王幕萧慌张道“千万不要叫我少爷！”

　　王幕萧目光如炬望着陈凌“还有我要亲自下厨！你看看你想吃什么”

　　陈凌从思索中抽离出来，应了一下王幕萧“你拿手的就好，我没有什么挑的与忌口的”

　　王幕萧温暖的笑了笑“嗯”。

　　明媚阳光清澈帅气，这是陈凌对于王幕萧的第一印象，王幕萧的眼神与笑容，仿佛能够击破与攫取别人的任何心事，很温暖又没有进攻性。

　　王幕萧开心的带上一条特别的围裙，上面都是王幕萧自己作的画，是一朵朵紫色的鸢尾花与粉玫瑰，上面还写着“食味花园”，这家店的名字。

　　陈凌坐在桌子前长舒了一口气，倒不是因为王幕萧走了，而是因为王幕萧开的餐饮店没有那么贵，大概三色门中一道中等价位的料理可以点十个左右王幕萧开的小花园的料理。

　　踏入后厨的那一刻，王幕萧接替了小花园的自己雇的范毅师傅，他的到来要让这个时间来小花园进餐的客人们大饱口福了，王幕萧看向头上电子屏的点菜纪录，把所有厨具摆放到自己习惯的位置，显然他要比范毅师傅对调味更考究，甚至做金汤底、番茄汁都会先称量一下原材料的重量。

　　切菜大姨叫孙芳芳，今年五十岁，据说是当年差一点就进了清云学院，也是王幕萧奶奶认识的一位亲戚，早已经把生蚝、扇贝、螃蟹处理完了。

　　“细皮嫩肉的帅少爷，非得当厨子”，这是王幕萧每次来饭店，孙大姨都会说上的一句话。但是只有王幕萧都知道孙阿姨在开玩笑。

　　“因为热爱”王幕萧浅浅的笑了一下，然后把番茄汁与调好的蒜蓉酱搅拌在一起，将处理好的螃蟹等海鲜，撒上海盐，淋上酱汁，慢慢煎制，螃蟹的鲜香与料汁融合在一起，煎到7分熟，然后把高温烤制的鹅卵石铺垫好，用食盐、卡真粉、黄油、碎胡椒调味的土豆泥做成容器。

　　最后海鲜与土豆泥在鹅卵石上气味与熟度慢慢被烘托，生蚝、螃蟹、孔雀蚌、九节虾被土豆泥包裹。

　　王幕萧最出色的就是火候与气味的判断，把海鲜最后淋上一点海鲜汁，土豆泥撒上零星的海苔碎，用插上向日葵道具的盘子，向阳三鲜就完成了。

　　除此之外，王幕萧还做了龙井虾仁，菠萝排骨几道小花园里比较受欢迎的菜肴，不过都用上了自己一些小心思，不单单是食物的处理更为精细，还有自己的一些理解与创新。

　　陈凌在外面等了大概三十分钟，他已经观察了周围桌子的餐品，大概知道了王幕萧的小店为什么这么受欢迎，无论是融合菜的概念与制作程度，都是星级饭店的出品。

　　但王幕萧的巷尾食味花园价格却只有星级饭店定价的五分之一甚至四分之一。王幕萧陆陆续续的上完了五道菜，由向日葵、海洋之歌、白郁金香、绿洋桔梗、紫罗兰五种花所设计图案的盘子，分别装上了向阳三鲜、龙井虾仁、花香沙拉、金丝海蟹、烧椒茄子。

　　“还有两杯程方叔叔教我的杨梅荔枝所秘制的果汁，也是我们小花园提供的三种饮品之一，品尝吧”王幕萧卸掉围裙，脸上又浮出了标志的明媚阳光的笑望着陈凌。

　　“美味、浪漫、创新、层次分明，仿佛从海边日出到落日的整个过程，沙滩与阳光、始终包裹在花香与味蕾的跳动之中，不愧是王邦彦大师的儿子”

　　王幕萧笑道“和他差距还大呢，不过我父亲一直是我的目标”

　　陈凌应声道“也是我的目标”

　　三色门作为最顶级的餐厅，必须提前一个月预定才有位置，王邦彦不在三色门的时候，也必须是世界厨师榜单前一百的厨师来当主厨，足以见得王邦彦与三色门的地位，也是许多厨师向往的目标。