2、油条和豆腐脑 幸平樱 ...
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幸平樱在送走火神大我后手脚麻利地收拾了餐厅。
时刻保持餐厅的整洁，给顾客良好的用餐环境也是一家餐厅能否成功的因素之一。其实幸平樱做的量是很多的，但是出现了火神大我这个意外因素，于是幸平樱成功的没有了早饭吃。
玩家幸平樱成品-3，金钱+3000！
看了一下表，才刚过八点半，未到日本中学生的上课时间，于是幸平樱准备再给自己准备一份早餐。英式早餐刚才已经做过了，日式早餐又不太适合现在的风格。幸平樱想起中国学姐准备的经典中式早餐——油条豆腐脑。
至于为什么不是豆浆油条，当然是豆腐脑的发挥空间更大了。听说在中国关于豆腐脑的甜咸之争可是非常激烈呢。
幸平樱重新将油锅热起，剩下的面团被她搓成细条状，中间先下两头后放。原本圆滚滚的面团立刻变得蓬松酥脆，幸平樱用筷子不断调整油条的位置，以便每个部位受热均匀。一分多钟后油条成型，快速捞起放在滤网上沥干多余的油脂。
至于豆腐脑，幸平樱还没有多的时间去自制，于是将便利店买来的嫩豆腐放在碗中。幸平樱可是不折不扣的咸党，加入花生碎，韭菜花，蒜泥，还有日本人的灵魂酱汁——日式酱油。放入微波炉中叮两分钟，一碗热气腾腾的豆腐脑新鲜出炉！
对了！还要放上两大勺香菜!虽然吃香菜的幸平樱被很多人打成异党，但是只要领略了香菜的美妙味道后，便难以割舍。
幸平樱心满意足的端着餐盘坐到座位上。金黄酥脆的油条，搭配色彩丰富的豆腐脑……
啊……世界啊，或许这就是你说的幸福吗？
舀起一勺豆腐脑，白白嫩嫩的豆腐在勺子上颤颤巍巍的保持着平衡，浅褐色的酱汁，深绿色的韭菜花，黄色的花生碎与蒜泥，加上嫩绿色的香菜……这勺豆腐脑背负着太多人生的重量！
将豆腐脑送入口中，第一个反应就是烫！带有豆腐特有的柔软，裹挟着酱汁的烫传遍舌头，豆香第一时间弥漫到鼻腔。接下来便是酱汁的主场，日式酱油温柔的包容着每一味调料，蒜泥的刺鼻加上韭菜花的咸香霸道的侵占了味蕾。香菜也不甘示弱，带着花生碎给予口感的丰富，在一片柔软中杀出重围。咀嚼豆腐脑的同时还能吃到花生碎，干果特有的甜味弥漫上来。却又不喧宾夺主，成为香菜的一大助力，一起挑战食客的胃口。
果然甜咸是奇妙的滋味。幸平樱摇着小脑袋想着。
接下来的目标是油条。刚刚出锅的油条还在冒着热气，碳水与油炸的结合可是卡路里的一大攻击。不过没关系，就想那句名言所说——好吃就是零卡路里！
一嘴下去油条消失四分之一，油条在唇齿间碰撞，外面一层的酥脆，似乎已被油完全浸透，咀嚼间还有油汁外溢，里面却又带着面类食物特有的嚼劲，这是一场口感盛宴。
一口油条，一口豆腐脑，幸平樱吃的不亦乐乎。油条的香脆油腻有了咸香嫩滑的豆腐脑的中和，不愧是经典！（悄悄竖大拇指）
现在可是决胜关键时刻，幸平樱面容严肃的看着眼前的食物。
油条还剩下一大半，豆腐脑却只剩几口，接下来该怎么吃呢？如果还按照之前一口油条一口豆腐脑的吃法，多的油条势必会剩下来，没有了豆腐脑的中和，早餐的收尾将会是满口油腻。
如果不吃油条，喝完豆腐脑，嘴巴又会受到盐分冲击，浓郁的酱汁没有了中和，便是满嘴苦涩。何况没有足够碳水的摄入，没有吃饱的感觉可不是那么美妙呢。
幸平樱拖着下巴认真思考着，果然老饕们在进餐时都会精打细算，大脑飞速运转呢。着也许就是老饕们享受美食又能保持好身材的原因吧！（不是）这熟悉又陌生的食物给了自己清晨第一个难题呢。
幸平樱仔细回忆着，有了！
学姐好像总是把油条泡在豆腐脑里吃。
就是这样！不愧是中国！连在食物中也体现着中庸之道呢。（握拳）
幸平樱用筷子将剩下的油条分成小段，泡在豆腐脑中。夹起一口——嗯！就是这个味道！
油条在豆腐脑的浸泡后有了鲜香的味道，酥脆的部分也变得绵软，正方便已经进食到后半段，需要结束的时候。方便已经感到有些腻的食客吃完。
看着吃的干干净净的餐盘也是很让人有幸福的感觉。
“多谢款待！我吃完啦。”幸平樱双手合十，快乐的结束了自己的早餐。
接下来，会迎来哪位客人呢
作者有话说
第2章 油条和豆腐脑
