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1、Chapter 1 ...
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康熙三十九年，顺天发生乡试舞弊案，此案牵连甚广，朝廷科举制乃为国选取栋梁之才，谁曾想为国选才之时竟出了这档子事。
这么大的案子，自然而然被大臣一道折子上达天听到了康熙爷的龙案上。
这一日，康熙爷处理完手头公务，领随侍太监漫步御花园躲清净，随侍太监边给康熙说着吉祥话，边询问是否要去哪位娘娘宫里坐坐。
康熙内里烦躁，没有去后宫娘娘处小惬之心，这次的舞弊案牵扯进去不少人，他只想一个人静静，根本没有多余的心思，去后宫里听女人们絮叨。
康熙不发话，太监便不敢再多言，一路游荡至到了该用膳的时，太监轻声询问皇上是否回御书房传膳，皇上却再一次的说他不饿。
随侍太监“扑通”跪下：“爷，您已连着天的没有好好用过膳了，您要再这样下去，就算您不要奴才命，奴才也没脸活了，求爷用点膳吧。”太监那头磕的叫一个“咚咚”响。
康熙叹口气，并非他真的不饿，而是事情一茬接一茬，那么多的事堆在一起弄的他实在没胃口，宫中御厨手艺不差，可每回端上桌的菜，能吃的也就那几样，即便喜欢哪道菜，还不能多吃，得以防万一有人晓得了他的喜好而起歪心思。
叹过气康熙道：“起来吧，朕不饿你却替朕饿了。”撇下话康熙自顾往前。
太监爬起来忙跟上，皇上不说传膳，太监当不敢擅自做主，随在主子身后寻思该如何劝皇上进点膳。
拐过御花园水榭回廊，康熙忽地想起一件事，因为忙，都将此事忘掉脑后，若非太监问他要不要传膳，真忘死了这茬。足下步子顿，康熙拐个弯子朝前去，边走边吩咐太监，换身衣服了陪他微服出趟宫。
话说康熙于午时微服出宫所为何事？
这得源于康熙从张廷玉嘴里听来的一消息，听张廷玉说，位于京城的陕西巷内开了一家新酒楼，这家酒楼号称没有他们做不出来的菜。
当下天气正寒冷，康熙因诸多事物牵绊而一直没胃口，恰好今天偷得半日闲，干脆去这家酒楼消遣下。
这家酒楼的门头牌匾很有意思，四个鎏金大字熠熠生辉，店子明明新开张不久，却是满京城无人不知无人不晓，只因门头牌匾上的四个字：吃啥有啥！
这家店的老板光看人，生的文弱白净、似手无缚鸡之力，店老板姓吕，人送外号吕秀才，被世人称呼吕秀才，全因其貌太像文弱书生。
得此外号的吕老板，也从不会反驳食客们对他的调侃，任谁入店来吃饭，吕老板都是笑迎八方客。
“吃啥有啥”店门大开，挨着门的木柜后，低头看账本的吕老板余光瞥见有客来，忙招呼跑堂的迎接。
满面堆笑的小二迎上到店客询问，是否上雅座。
康熙今日来此吃饭倒是其次，他主要的目的就是想看看，这家店有何能耐，竟然敢夸下如此海口说，“吃啥有啥”。
入了店的康熙扫视一圈，将过午时不大会，大堂里坐满人，见有一桌食客用完饭，康熙发话，今日就坐在大堂中。
换了便服的太监给小二安顿，叫他赶紧的将空出来的桌子收拾干净，小二一声“得了，您稍等”的去收拾桌子了。
因微服私访，太监今日有幸能同主子同坐，坐定了康熙问话端立一侧的店小二：“我听说在你们这里，客人点菜无需菜谱，只需报菜名就成，是么？”
满脸堆笑的小二道：“那是自然，只要爷您能点的出，咱家店里就能做的出，您想吃什么只管说！”
“呵呵，小二好大的口气！”康熙笑道。
“爷，不是小的口气大，小店能给入店的每位客人夸下此海口，确是有这能耐的，当然，您点菜不能点那什么龙肝凤髓、和污秽蚁虫，只要是咱们人吃的、和应季的时令鲜蔬，你只管报菜名。”
康熙再笑笑，“龙肝凤髓即便有，恐怕也没有人，有那么好的牙口将那东西咽下；至于污秽蚁虫与不应季的时令鲜蔬，除了来此找碴子的，估计也不会有人点，如此便给你们这家店，留了夸海口的后路。”
小二憨厚笑笑：“爷，小的再给你提次醒，咱家店里能放这样豪言，那便不是夸海口，我家掌柜的于店子开张之初就立下彩头，哪位客人点的菜，要是小店做不出，我家老板愿让出掌柜的交椅，将店子白送人。”
“哦，真有此事？”康熙越发来兴趣。
小二头一扬：“爷若不信，可以问问邻桌客人，这几位小的可天天能见着呢。”
邻桌一红脸汉子一直听着小二与新来的两位说道，他顺小二之言接过话：“两位，小二没瞎扯，这家店开张之初确立下彩头，哪位客人点的菜若他们做不出，吕秀才愿将此店拱手相送。”
吕秀才的名号康熙与太监已经听说了，康熙瞧了眼一直在柜后低头看账本的年轻人问话店小二：“那位就是你家掌柜的？”
“正是，他就是我家掌柜的。”
康熙收回目光微思索，先报上三样菜名，这三样菜都是宫中御厨的拿手菜，这三道菜民间很少听说。
菜名报出口，店小二的一脸笑意越发浓，眼前二位穿着打扮不俗，连点菜点的都是皇上才能吃到的，虽不知此二人身份，但凭报上的菜名，小二猜得出，这俩位非富即贵。
“两位爷，只点这三道菜么，还需要别的不？”
听小二满口轻松，康熙玩心大增：“这三道菜你们做得出？”
“小的既能应，保准给您端上来！”
康熙点头道：“好，先将这三道菜给我们送上来，另外三道你们慢慢做。”言毕，康熙报上另外三道菜的菜名。
此三道菜名一出，本来喧嚣的大堂霎时变成静悄悄，康熙报上的后三道菜莫说小二没听过，连天天伺候康熙身侧的太监也第一次听。
美人青丝汤？干炸冰葫芦？无骨熊掌？
