《美食UP主的六零年代》落雪梨花白

41、过节

　　这天一大早，我就日常先到村里食堂吃早饭，但是食堂没开门。
　　马上就要上工了，不仅田里没人，连村食堂也没人，平时这个点，食堂早就吵吵闹闹了。
　　我意识到可能出了什么事，马上赶到大队部去，没想到大队部门也是紧锁的。我发呆的看着大队部，打算直接去村长家看看。
　　这时候我听到有人叫我，回头一看，是知青霍丽丽。
　　“玲玲同志，你在这里干嘛呢？”霍丽丽好奇的问我，手里还拿着一个包裹。
　　我打量了一下她的包裹，然后问道：“我这不来上工么，食堂门也没开，出什么事你知道么？”
　　没想到霍丽丽听完我说的话，噗呲一声笑了出来，捂着嘴道：“你啊，真是个大忙人，怪不得是全村的榜样！我新来的都知道，今天端午节，都休息了，村里的人早就进城卖东西了，早上没看到你，还以为i你不用买呢，哪知道你根本不记得今天过节了！”
　　听到霍丽丽的解释，我也有点尴尬。幸亏今天问了，要不然，人家过了，自己家什么也不知道，错过了就不好了。
　　我听到这里，立刻告辞，表示回家准备东西了，不然咋过节。我说昨天两个孩子那么兴奋，原来今天过节！
　　在21世纪端午可能就是大家吃个粽子就行了，但是在这个年代，还是挺浓重的，跟清明中秋和春节一样重要。
　　霍丽丽看我急急忙忙的，也不耽误我，只是说：“别急着走呀，正好遇到你了，我妈给我寄点东西，送你一点！现在给你，省的等下去山上了”
　　我连忙摆手：“不用了，不用了，你爸妈难得寄来，你跟爱芳同志一起吃吧！”
　　霍丽丽看到我拒绝了，立刻佯装生气道：“也不是什么金贵的东西，我来这里，都是你照顾我，送你一点怎么了，不然以后我可不拿你东西了。芳子那边我也留着呢！”
　　没办法，只好收下了，叮嘱她赶紧回去。
　　路上提溜着她给的罐头，看包装，估计得是肉吧！
　　在经过山脚下，经过箬叶丛实在太惊喜了！
　　家里没有粽叶，包粽子也可以用毛竹笋的壳包，但是毛竹笋的壳包后，颜色一点也不好看，所以遇到粽叶的第二替代品箬叶的时候太惊喜了。本来我都打算，实在不行用芭蕉叶包了，谢谢我这没有近视的眼睛！
　　哈哈系统里面冷冻粽子是有的，但是粽叶肯定没有的！
　　到了家，首先就是把箬叶洗净放进水里煮沸一遍，不仅起到了消毒杀菌的作用，而且箬叶水煮后依然是绿色的。
　　我先把需要的糯米泡到上水，红豆是来不及了，等下只能从哈哈里面买红豆沙了。打开了霍丽丽的给的罐头，果然是肉的，把午餐肉切块腌制起来，更多的是从哈哈系统里面买的五花肉倒入葱姜料酒酱油腌制。
　　过端午还讲究孩子带五线绳，哈哈里面肯定没有的，没办法只能裁了几包哈哈里面粽子的外包装，各种颜色都有，希望洗过后，不会弥留之前冷冻粽子的味道！
　　今天食堂也不开火，现在马上两孩子就要起来了，稀饭肯定来不及烧了。
　　我想了想，在哈哈里面买的手抓饼，用油煎至金黄。每一张手抓饼都加上一只荷包蛋和焯过水的青菜，上面放上之前熬至的菌菇酱。不是不想淋番茄和沙拉酱，只是现在哪来的番茄！
　　终于在两个孩子刷牙洗脸完毕之前，把独创的菌菇辣椒酱手抓饼端上饭桌，配上一人一盒久违的牛奶，一顿营养丰富的早餐就好了。
　　虽然吃惯了番茄和沙拉酱的手抓饼，吃这个有点怪怪的感觉，但是两个孩子第一次吃，金黄酥脆的千层饼，菌菇辣椒酱的调料，焦黄的溏心荷包蛋，还有爽口的青菜，都给他们带来了极好的体验！