《残穹曲》黄小米

2、麻皮小乳猪 《本草纲目

　　据说上有天堂，下有苏杭，这传说并不正确。
　　天堂是有德者的天堂，苏杭是有钱人的苏杭。

　　春雪消融，露出饿殍无数。

　　风小残打了一个长长的哈欠，随着阳光的迁徙又挪了挪屁股，春日里的阳光啊是不要钱的姑娘，不泡白不泡，就算没本事留住姑娘，吃点豆腐也好。身为乞丐中的乞丐，风小残坚信：有便宜就要占，不占王八蛋！

　　可惜，出来混，迟早是要还的。

　　“臭要饭的！谁叫你赖在这的！奎元雨的大门也是你这种人待的？！快滚，莫要让掌柜的瞧见，仔细掀了你狗皮！”一阵噼里啪啦的大骂如狂风暴雨兜头而下，小残头也不抬，就知道是奎元雨的头号大伙计安才哥来了。

　　“才哥，年成不好啊，地主家也没有余粮啊，眼见得我丐帮第一帅就饿成丐帮第一衰了！才哥你人高心地好，杭州城里的小娘皮哪个不知道，都争着说要嫁你哪！你大仁大义行行好就可怜可怜我这没爹没妈的孩子吧~~呜呜~~”

　　说着说着尽带了哭腔，唱起了莲花落，又抹眼又擦泪，鼻涕四流，满地乱滚，好不热闹。

　　“心酸酸啊小可怜，无爹无娘讨人嫌，呜呜~~”说着又擤起一大把鼻涕，长长粘粘就往安才哥过年的新衣上蹭去，好不吓人！

　　可怜安才还沉浸在小残的马屁上不可自拔，哪料到这一着。
　　一时躲闪不及惨遭狼爪，看到攒了好久的钱才舍得做的新衫上一大块鼻涕，脸上颜色白了又白腮帮子上的肥肉也心痛的抖了起来。

　　“小赤佬！！”一声暴喝，喝的小残也顾不上闹了，“哎呀，安才哥，小的该死啊，这么好的衣裳，快，快让小的给你擦擦”说着又伸出黑乎乎的爪子，直抓才哥雪白的长衫。

　　难得才哥拖着又矮又胖的身子，居然做了个漂亮的燕子回旋，险险躲过！

　　可就在这扭头的瞬间谁也没注意到一个小黑影钻进了后堂。

　　才哥的大嗓门又响起：“小叫花，我们奎元雨是杭州城里的头一份，你这小赤佬，奎元雨的泔水都不配吃！快滚，省的爷爷我~~”
　　才哥的滔滔怒骂还没喝完，小残已一骨碌爬起来呵呵笑道：“我吃不得，才哥吃得，难怪才哥出落的如此挺拔如此强壮，大桌子都快没你高，水桶还不及你大腿粗！”

　　说话间人已走远，隐隐听到一首童谣：“矮子怪，矮子妙，泔水长成矮子样，不要笑，不要闹，瘌□□穿衣真可笑~~哈哈，左耳，这小麻皮真不是盖的，真他娘的酥~~喂，你少吃点，小七还饿着哪~~”

　　才哥这才惊觉上了这小混蛋的当，顾不上生气急忙赶到厨房，“哎呦，我的亲妈呀，这天杀的泼才~~钱掌柜非打死我了~~~”

　　话说那一头安才哥正死了爹似的号丧，这一头一人一狗啃着刚出炉的麻皮小乳猪，正说不出的欢畅。

　　小麻皮啊，奎元雨的头号招牌菜，其香其酥其脆天下闻名。猪仔要选那半月大的小猪，多一天嫌老少一天没发育好，在加上奎元雨的钱大掌柜涂上秘制的酱汁，用特别的手法在柴火上反复烧烤，直把一猪皮烤的爆出密麻麻的芝麻状小泡，是为麻皮乳猪，天下一绝，较之一般的烤乳猪滋味自是不同。连当今圣上用后都赞不绝口，御赐“小麻皮”。更皆之，用料过于讲究，做法繁复，奎元雨一个月才做两只。想吃，呵呵，对不住啦，您得预定。

　　今天这一只，就是钱掌柜早早预备的，早早就吩咐手下最得力的伙计安才小心看护，说是要等一个大人物。

　　大人物还没等来，等来了名不副实的小叫花和名副其实的狗贼。

　　当然小残才不管这么多，他正在专心致志的对付猪头，边领着左耳向曾经的紫金苑现在的小残居昂然进发。

　　左耳是条狗，是和小残打了三天的那条狗，自从紫金苑一战，小残抢了狗的口粮，夺了狗的地盘，还当了狗的老大。老大就得有老大的气势，老大细心的发现小弟的左耳很特别，似耳又似角，摸来手感绝好，遂赐名“左耳”。

　　风小残回来的时候，小七正梦见吃烧鸡，其实他没吃过烧鸡，也就不知道烧鸡该是个什么味道。不过小残曾带他讨饭到张员外家，讨过一把鸡骨头，小残说那是烧鸡的骨头。骨头很好吃，就是要用牙齿慢慢的磨，有点费力。

　　骨头已经很好吃了，那烧鸡又该怎生的美味啊？

　　很长一段时间里，小七小小人生的最大心愿就是能吃一只烧鸡。

　　为此小残狠狠嘲笑过他，他说世上美味无数，单说这杭州城里的小麻皮，就是天下一绝，和烧鸡一比，烧鸡就是狗屎。

　　小七又想，连骨头都那么好吃的烧鸡都是狗屎，那小麻皮又该怎样的绝妙？

　　于是更长一段时间里，小七小小人生的宏伟目标就是能尝一口小麻皮，一口就好。

　　暖暖的阳光是母亲的手，轻轻的抚摸小七有些苍白的脸蛋。小七有些想哭，眼泪还没来得及掉鼻子已经闻到一股异香，那香味越来越近越来越诱人，小七感到自己的食指奇异的抖动着，下意识的一口就咬了下去。

　　“呀，臭小子，咬到老子手啦。”风小残一记爆栗打在小七头上，“谗鬼，懒猫！”

　　小七马上醒了，发现嘴里已经叼了一个猪蹄。

　　“小七，好吃不？这就是小麻皮。你病了这么久，又吃了半月的太岁，嘴里该都淡出鸟了。”

　　小七嘴里裹着猪蹄肉回答“恩…好吃，好吃…你和左耳又去偷吃啦？…自从你和左耳一起，杭州城都…偷了大半了…”

　　“那是，我们人犬搭档，天下无敌。”小残得意的吹嘘着，忽又正色道：“小七，小麻皮你也吃过了，我决定了我们要有新的人生目标。”

　　“什么目标？”小七鼓着腮帮，傻傻的望着小残。

　　“等你病好了，我，你，左耳，”顿了顿突的高声吼道，

　　“我们要吃遍天下！”

　　“连皇帝老儿的御膳都不放过！”小七兴奋的补充道，

　　“哈哈，我们…我们还要成立丐帮，团结天下的乞丐。”

　　“好好好，”小七早已鼓掌跳了起来，“界时，小残，你就是丐帮帮主，我，洪小七，就是丐帮长老。还有陈大、金九、鲁三三…”

　　“哈哈哈哈，好啊好啊，我们讨遍天下，吃百家饭，穿百家衣，看谁还敢瞧不起我们，看谁还敢欺负我们。”

　　“妙极妙极，我们丐帮要做天下第一帮，而我俩就是…”小七略一思索，灵光一现，

　　“就是丐中丐！”

　　小七快乐的不停走动，刚刚病愈的小脸上都出现了一抹红光，大眼睛一闪一闪，美好的未来无尽的美味仿佛就在眼前。

　　小残却愣愣的没有附和，他的眼睛正盯着左耳，忽道：“小七，还有半只，你去送给陈大他们尝尝，快去吧，凉了不好吃。”

　　小七还沉浸在美丽的幻想中，一时没反应过来，不免又是呆呆的瞅着小残。小残厉颜催道：“快去啊！”

　　小七虽然奇怪一向抠门的小残怎么今日如此慷慨，却还是哦了一声裹了剩下的半只向门外走去。

　　小残目送着小七单薄的身影渐渐走远，直到消失不见。

　　三年了，小七该是十岁了吧。

　　收回目光，小残懒懒的偎在左耳身边，摸着左耳手感极好的左耳，缓缓说道“钱大掌柜，紫金苑年久失修，恐那房梁也是不牢靠的，下来晒晒太阳，岂不快哉？”