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15、粉蒸肉 ...

  •   15 妯娌的聚餐

      谢云棠倒是面色淡然地迎了上去,引着这两尊“大佛”进了正屋。

      上官氏嫁进来的时候,闻珩就已经是这般病歪歪的样子,她是当大嫂的,和小叔子没什么接触,除了年节几乎未见过面,更是连话都不曾说过几句。
      除此之外,对于东樟院份例的事情,她掌中馈就才三五年时间,当时闻珩又不曾成婚,她并不方便插手,都是按之前闻夫人掌家时候所定下来的章程办事,却没想到进了这所谓的东樟院正屋之后,放眼所见满时寒酸,实在是让她诧异极了。

      说起来,东樟院的正屋现在看起来,也比谢云棠还没有嫁进来之前时候的已经好上太多了,由此可见,当时谢云棠亲眼所见的是多么窘迫不堪的场景。
      好在这些时日,她不动声色地添置摆设,更换旧的发霉的陈列,不说多华贵奢侈,看上去倒是勉勉强强算上整齐有致,但是对于上官氏这种从出生开始就眼高于顶的贵女来说,还是太破旧了些。
      何止是上官氏,崔氏第一眼看到,也是满满的嫌弃都写在脸上,好在没一会儿她自己就意识到不好,马上收了面色而已。

      谢云棠只装作没有看到的样子,笑着招呼道:“大嫂,二嫂,菜早早已经备好了,就等着你们大驾光临了。”

      她这话这边刚说,站在桌前的小竹她们就像是得到了什么指令一样,刷刷地一起揭开了遮在白瓷海碗上的盖子来。
      被拦在碗里不得挥发的热气与香气积蓄已久,终于逮到时机肆意迸发出来,肉的、鱼的、火腿的鲜香混在一起,毫不客气地直往着上官氏二人的鼻孔中钻去。

      这香味太过霸道无礼,或是被闷在碗里有些时候,更是浓缩到了极致,香气直把她们二人绕得晕晕乎乎,只觉得这是让人如登仙境的味道来,要不是稍微还有些自制力,要知道注意形象,怕是刚刚就飞奔到了桌前大快朵颐起来了。

      只不过其实也只是仅仅没有冲出去开动而已,她们的眼神灼热得吓人,把谢云棠逗得一笑,邀请说:“你们快点坐下,来试一试味道吧!”

      话音刚落,小巧玲珑的崔氏就一扭一转,不知怎么一道残影过去,再定神一看已经坐在桌前了,此时正讪讪然笑着看着上官氏呢!
      上官氏不由得抿唇一笑,脚步加快了几分,在崔氏额顶轻轻拍了一拍,在她身边坐下了。
      谢云棠也走过来,在崔氏的对面入座,说:“夫君他自己在屋里吃饭,今日这顿只有我们几人。”

      上官氏瞬时明白了谢云棠话语中的未尽之意,本来没怎么真心关心过这个几乎没见面的小叔子,此时看着满桌的菜肴,倒是有些愧疚,心里暗暗记下了,回去就打发人送些药材过来。

      她这么一分神,倒是没注意崔氏已经忍不住动筷子了,只见一转头,余光瞟到她筷子尖尖夹着一块粉蒸肉,裹着的那圈米粉一晃一晃的,然后,然后就被她像是小松鼠一样偷偷卷进嘴里,腮帮子一动一动的,和屯食的小松鼠更是一个模子里刻出来的一样。

      崔氏发现上官氏看过来了之后,一下子愣住了,想动嘴开始咀嚼吞咽,可是又有些羞赧和不好意思,两难之下嘴巴动一下停一下,这促狭模样让上官氏笑了起来,“大发慈悲”道:“你就大胆地吃吧,别噎着就好。”

      崔氏腼腆地笑了笑,这才正常起来,等把那块粉蒸肉咽完之后,就马上开口道:“大嫂,您也试试,这味道可香了。”

      上官氏不由得顺着崔氏的目光看过去,果然,粉蒸肉整齐地码放在竹制的蒸笼里,下面还垫着薄薄一层荷叶,肉香与荷叶清香辉映,一切恰到好处。
      她忍不住拿起了筷子,小心翼翼地顺着蒸笼的边角夹了一块肉。
      光是拿到眼前去看,上官氏就不得不承认,这粉蒸肉光是卖相,就比她曾经吃过的所有粉蒸肉好多了,大小均匀,肥瘦相宜,裹着的米粉厚度合适,在光线下泛出一层莹润的白色来。
      而它的香味,也是不曾一刻也没停止,招摇地像个舞女,不停地散发着属于自己的魅力,叫上官氏忍不住轻轻地咬了一口。
      之后的事情,自然不用多赘述,等她再反应过来的时候,挂在筷子上的那片肉,早就不见踪迹了。
      至于去了哪里,当然是在她的腹中。

      她看着筷子,还有些疑惑呢,不过是在那香味里沉浸了一小会儿的功夫,怎么肉就一点儿都没有了!
      虽然一块有些不够吃,但是这味道没有话说,肉质软嫩多汁,丝毫没有腥味,外面裹着的这层米粉更是让她叫绝,不知是加了什么香料,入口时有些微微的发麻,但是吃着吃着就只余下炒制出来的熟米清香,在口腔中四散开来,让她实在是爱极了这味道。

      “大嫂,您再试试这个!“崔氏拿了一只小碗,用公筷夹了一块拍的稀碎的黄瓜,放到上官氏眼前。
      上官氏看它,这东西的卖相着实有些上不得台面,拍成这个样子的黄瓜,怎么能登大雅之堂,刚想开口说呢,口腔里残余对美食的追求,就及时阻拦住了她的话。
      先尝尝再说吧,万一卖相不好但是味道不错呢!
      这样想着,她还是有些皱紧眉头地把那块拍黄瓜夹着吃了。

      黄瓜这东西,是爽脆可口清新宜人的,尤其是那阵沁爽,在有些热意的这个时节吃,最是能平心润肺,加上蒜末小米辣陈醋等调料,味道层次更是丰富了起来,又酸又辣又带着点蒜的独特味道,虽然她心里知道蒜不能多吃,吃多了口腔里会有一股怪味,可让她这个时候放下筷子,她又实在是不情愿。
      多好吃啊,幸好刚刚试了,不然就又错失一道美味了。

      如果说,上官氏吃这些美食,抱着去试错的心理,那么崔氏就完全是沉浸在其中了,并且对着谢云棠无限量不加价地释放着彩虹屁,就算是谢云棠这样脸厚的人,听着也忍不住脸红——哪里有她夸得那么神乎其神啊,不过只是寻常的菜肴罢了。

      崔氏倒不这么觉得。
      她看着文静腼腆,一副在闺阁中娇养出来的大家闺秀样子,但是因为父母又辗转各地上任,她去过的地方在闺阁贵女之中,算是数一数二的,吃过的各种风味的菜肴也只多不少,但是从未吃过像面前这样合心意的菜。
      就算是这道煨火腿,虽说本来云华火腿味道就惊艳绝伦,但是像谢云棠这样拿着鸡汤去煨煮的滋味,她还是第一次尝到,而且谢云棠这里的鸡汤,实际上不仅仅是鸡汤,里面除此之外还有大骨、牛骨等各种熬汤的好料,放在一起制成的高汤,光是水汽散发出来,就已经足够让人流口水了。
      不必吃火腿,光是盛一碗汤,小口小口地啜饮,就能够感觉到口腔喉管肠胃被这股暖流包围住,浑身每个毛孔里都散发着舒适安逸来。

      这还是多亏了闻珩呢。像这样的高汤,只要里面加上一把手擀的挂面,滚一个荷包蛋,等汤再煮开了,加上一把洗干净的水灵灵的青菜,就能捞出锅,一碗香鲜可口的挂面就好了,又方便又好吃,还养身,对他那样虚弱的身体也有好处。

      而此时这高汤拿来煨火腿,二者截然不同的风味混在一起,却达到了双赢的效果,彼此相互融合但是又具有各自的风味,肉质鲜美带着咸味,汤的味道醇厚而又暖心,这样一份下去,崔氏感觉自己连日以来的食欲不振都要好了。
      现在,她只想着大吃一顿。

      至于黄花鱼,她对鱼有些敬而远之,实在是这些日子的孕吐,让她根本受不了这样的腥味,但是这道煎黄花鱼,一点儿腥味没有不说,鱼肉肉质细滑,一口吃下去像是要在口腔中就此融化开来,外面那层酥皮,也让她实在是爱不释口,一不小心,煎的共八/九条黄花鱼,她已经吃完了一半了。
      迎着上官氏揶揄的目光,她羞愤极了,忙不迭地往上官氏面前的碗里放了一条,讨好道:“大嫂,您吃。”
      上官氏也不客气,慢慢地拨着鱼肉,手边却推来一个新的碗筷,她一看,里面是已经去好骨的鱼肉了。
      她对推碗过来的谢云棠说:“你吃便是。”
      谢云棠心道:就她那样去骨的样子,实在是慢得磨人,猴年马月才能吃上啊,嘴上回道:“碗里还有呢,这碟里已经去好了鱼刺,正方便吃。大嫂你尝尝味道吧。”
      上官氏也不好再拒绝,拿着筷子尝了一口,果然细腻嫩滑,这么新鲜的海鱼可是不多见,她一时贪嘴,看着文雅,实际上没几口就吃完了。

      这顿饭,倒也算是宾主尽欢,只是到最后,她们两个回了自己院子,均是一副捂着肚子直哼哼的窘迫样子。
      一不小心吃多了,这能怪谁呢!
      还不是怪自己太贪嘴了!

      那边,小竹她们在收拾残局,谢云棠则是进了闻珩的屋里。

      自从他在谢云棠面前吃撑过几次,连带着谢云棠被安郎中训了一顿之后,,她就再也不敢给他多吃了。

      安郎中说,闻珩的身体先前像是个漏勺,往里面用各种药去温补,实际上对他有用的也不过十之一二,但是这些时日因为谢云棠的投喂,倒是有些好转了,可也不能多用,不然就刚好适得其反。
      谢云棠还特意跟在安郎中后面,问了不少关于调养他身体的事情。
      ——说是抱以后男主的大腿,其实并不至于如此。说实话谢云棠和闻珩慢慢相处过程中,她有时候也会忘记自己穿书这回事,想要问这些,用各种食材给闻珩补身体,也不过是看这样一个文弱的还算是少年的男子,就这么躺在床上实在是让人怜悯而心痛而已。

      而闻珩这段时日的变化,肉眼可见的。
      安郎中来切脉的时候,甚至手都没伸出来,看着闻珩略微长了些肉微微染着红,看起来有些活人气息的脸蛋,都忍不住捋着胡须发出神气极了的赞叹声。
      等他有幸吃了一回谢云棠亲手做的饭菜之后,他便顿悟了,哪里是因为他的药方开得好,明明是这名不见经传的少夫人实在是有一手好手艺,要是他也能这样吃着,不消几日,就能胖一圈,闻珩这还是身体不好,所以才长了这一点点肉。

      此时,闻珩已经吃完了,看到谢云棠走进来,他不由得抬头看她,不知道为什么,谢云棠好像能够从他的眼神中读出委屈来。
      尤其是他和谢云棠眼神对上之后,马上低头瞟着面前几个浅口小碗,嘴唇不自觉地微微撅起来,透出几分可怜兮兮来。

      谢云棠心里好笑。
      果然还小,因为菜太少了也能委屈,只不过是她特意给的这么“少”分量的饭菜,就怕他又吃撑了。
      再说了,那每个小碗里都盛了半碗,加起来也着实不算少了啊!怎么还能不满意?

      遂谢云棠只装作自己没有发现他那副别扭表情的样子,坐在他对面,问道:“味道怎么样?”

      她一开口,闻珩就不自闭了,抬头指着那一小碟拍黄瓜,说:“这个味道不错。”过了一会儿,他抬头,看着谢云棠,道,“这个是你做的吧?”

      其实他不用问,心里早就知道了结果了。
      除了这道拍黄瓜,还有那碗芙蓉豆腐,都是她亲手做的,其余的都不是。煨火腿倒是有些说不准,但是看到里面的火腿切成的形状并没有那么流畅,他便知道了,这道菜的汤是熟悉的味道,但是处理火腿的,绝对不是谢云棠。

      闻珩的视线并不敢直直地看向她。
      他对这个贸贸然闯进了他生命里的人,先满是惊疑,之后慢慢地就变成了感激与说不尽的谢意。

      他自己的身体状况,没有人比他自己更清楚了。
      不需要安郎中对他说什么,他便知道,这段时日以来,他的身体慢慢地开始好转恢复了。虽然有时候还是有些使不上力的时候,稍微冷一点根本受不住,但是比起之前全身乏力只能躺在床上动弹不得的时候,已经好上了太多。
      这也是他之前所不曾料想到的结果。
      尽管还是不能出门吹冷风,但是能不一直在床上当个废人,他已经心满意足了。

      而他能够有足够的力气支撑着自己站起来的时候,也终于可以踮起脚尖拿到他一直心心念念的那本书了。
      这是他躺在床上,看着书柜上最高的那本书册的时候,唯一的想法:要是有一天,能亲自拿下那本书,他是不是就已经病愈了?
      如今,他已经做到了。

      而这个目标的达成,也让他找回了还没有遭此大难时候的信心来。
      他也曾被人夸过天资聪颖的,他的身体已经渐渐好转,是不是很快就能出门了?要是能出门,是不是就能去当官了?那些从未说出口的野心与抱负,是不是有一日能够实现?他是不是能高高在上地看着曾经漠视他鄙视他的那群人,淡淡地冷笑一声,然后转身离开,只留衣角在风中划过一道痕迹来?

      他之前,只是把这一幕当作是自己义愤填膺时的美梦而已,梦醒了,又回到了现实,软得根本使不上力的身体,好像是在无情地嘲讽着他,说他在做梦而已。
      但是现在,不知道哪里来的一把火,在他胸腔中熊熊燃烧起来,他握紧了拳头,指甲在掌心印出一道又一道淡白色的月牙痕迹来,好像时在无声地鼓励一般。
      他,要努力地、努力地活下去,努力地、努力地往上爬,努力地、努力地,给他的妻子最好的生活来。

      可惜,拥有望京城八分之一商铺的女子,并不知道她那个塑料夫君的雄心壮志。
      ——可能知道了,也只是淡淡地发出一声冷笑来吧。

      毕竟,她现在就过着“骄奢淫逸”的啃老生活。
      最开始的时候,她秉持着现代人对于这样一个封建社会的高傲的心理,下意识地觉得,谢父给她的“嫁妆”也就仅此而已。而且,不过是一群民智未开的古代人,能比得上她这样见多识广满世界跑的现代女性吗?
      然而,事实打了她狠狠一巴掌。

      谢父的家业是真的大啊,给她的店铺的一日流水,就足以让她和闻珩,过上半年吃喝不愁的优渥生活,每日的食材还能各种好的轮换着吃,比如今日吃的黄花鱼,便是从海边一路用冰块镇着带回来的,这要不是有些钱,哪里能让她这样霍霍啊!
      而且,这样难弄到的东西,对于她而言不过只是一句话吩咐下去的事情,真是也多亏了谢家人。

      鉴于父辈太能打,谢云棠在“我要咸鱼”和“我要奋斗”两种想法中使劲纠结,想了很久,还是决定,她就不是做啃老族的料,还是起来先撸起袖子加油干再说吧。

      而这个想法,说到底还是来源于她在纠结来纠结去,在床上翻滚的时候,无意间喝了一口小竹端上来的茶水。
      好家伙,这一口差点没把她送过去,和这个美好的世界说拜拜。

      小竹还一脸无辜地看着她,说这是二少夫人特意送来的好东西,等闲人根本喝不到呢!
      谢云棠定神一看,差点没有厥过去,她算是知道陆羽做了多么伟大的一件事了。

      好好的茶叶怎么能这么糟蹋!
      这茶叶混着乱七八糟的调料一起下锅煮开,到底是粥还是茶啊!味道之清奇,简直就不是给人喝的嘛!
      但是,转念一想,茶叶日后能与可可、咖啡并称世界三大饮料,深刻地影响着中华文化,甚至于还能远输海外,但是现在还没有喝茶这一说法,对于这样的好东西更是丝毫没有开发。换句话说,这是一种没有火起来的宝藏呢!
      谢云棠看着那包茶饼的眼神,□□/裸地,像是在看金矿一样。
note作者有话说
第15章 粉蒸肉

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