《重生1998致富养家》岛里天下

9、第9章

　　十七又是赶场，连接着两天谢杨的生意都不温不火的，他得趁着赶场街上的人流量大幅度的提高时多赚点，外带宣传。

　　他提前一天准备好了往常的两倍食材，又买了两斤肉剁了肉馅儿包了两筲箕的抄手。

　　十七一早，来老街上赶场的人都惊奇的发现老街多了一家面馆儿。

　　谢杨站在坝子里，拴着围裙一边煮面一边朝街上吆喝，管那认识认识的，反正从家门口过的通通都喊：“来吃面啊。排骨肥肠，清汤红汤干拌的都有。”

　　倒是不枉他的吆喝，有本来就想吃面的、也有想去尝鲜的，团着进了他的面馆儿，一下就热闹了起来，越是热闹来瞧的人越多，连锁反应下生意还真火爆了起来。

　　“一两干拌面。”

　　“三两肥肠。”

　　“有没有抄手？”

　　“好嘞，抄手都有，皮薄馅儿大！”

　　谢杨热情的招呼着来客，但一个人又要煮面又要上面，客人吃了面以后还得收拾，客少的时候还好，多了以后一时间还有些手忙脚乱，他就厚着脸皮大声的喊：“谁的三两排骨，自己过来端一下？二两的清汤抄手也来端。”

　　“你这面馆儿真有意思，吃个面条还要自己跑。”

　　谢杨大盛了一勺子排骨在面碗里：“一个人跑不开，劳烦跑一趟了。”

　　吃面的看见大碗的面条和实打实的排骨，也就不计较自己动弹两下了，乐呵呵道：“成。”

　　“老街这家面馆儿的抄手馅儿比底下大街上的面馆儿大多了，那头抄手里的馅儿只有小指头那么一点，一口下去光吃着面皮儿了，连肉腥味儿都没尝到，下次都来这家吃了。”

　　谢杨精着耳朵听桌上两个老婆婆的谈话，勾了勾嘴角，镇上的两家面馆都有些年头了，他一个后来者想要把面馆儿做起来就得靠口碑，乡镇上的人大多数都是占便宜的心理，花一样的钱可以吃到更多更好吃的东西，一个传一个，到时候他的生意自然就起来了。

　　不过做这种良心生意，那赚的肯定是不如别的馆子多的，因为成本投入就比别人要大，但是谢杨愿意，毕竟开面馆儿只是第一步，做生意是长久的打算，不能一开始就把口碑给弄坏了。

　　“茶馆儿那边要两碗面，煮好了跟我送过去一下。”

　　“行，这就来。”

　　谢杨一口气直接忙到了中午散场，面馆儿里的人走了以后，谢杨准备的面条和抄手全都卖完了，臊子也只零零散散的剩下一点，桌子坝子一片狼藉，他顾不得打扫，先用大碗猛喝了几口凉白开。

　　“有豆花饭不？”

　　谢杨闻声放下碗，面馆儿里又来了两个男人，风尘仆仆像是从别地刚到镇上。

　　“我这儿今天没有弄豆花儿，现在面条也卖完了，要是吃面的话，我去面粉店里买把干面煮。”

　　两个男人对视了一眼：“面条不管饱，有饭没？”

　　谢杨想了想，昨晚上煮的饭多，现在也还有半蒸子饭，便道：“有，不过得热一下。家里没什么菜，可以炒个回锅肉，另外还能煮个青菜汤。”

　　两个男人一听有肉吃，都点了点头：“你这儿怎么收钱的？”

　　“我这儿做的是面馆儿，没怎么做菜，你看合适的话开个十五块钱。”

　　谢杨想的是回锅肉十块，青菜汤就收个三、四块钱，然后饭钱一两块，收的不贵也不便宜，匀州市的小饭馆儿价格只有比这高的，不过在镇上的话听着有点贵。

　　两个男人像是饿极了，只说了个字：“行。”

　　“好嘞，里头坐嘛，这当儿外头热得很，很快就好。”

　　谢杨进屋去拿了风扇给两个男人吹，自己立马去厨房切菜做饭，他也没想到会在收活儿的时候接到这么一单生意，今儿四点过他就起来了，一直干到这个点儿其实也有些疲乏，但是想着到底是一桩生意，也就咬着接了下来。

　　两个男人在堂屋里抽着烟，堂屋里本来就凉快，吹着电风扇就更凉快了，除了饿以外，倒很是惬意：“这水库堤坝是个大工程，恐怕得修两三个月。”

　　“堤坝可能修不了多久，主要是还得检修石管子。”

　　长得高些的男人道：“慢慢修吧，这头的工钱可比工地上开的还高些。”

　　另一个男人回道：“高是高些，不过不管饭，算下来也差不多了。”

　　“怕什么，到时候大伙儿一起找户人家做饭就是，多的是人乐意干，平摊下来也不贵。”

　　“这贵不贵还是得看吃什么。”胖点的男人长吸了口烟：“还是得吃点好的，尽是干体力活儿，不然遭不住。上回我干的那个工程，老板自己找的人煮饭，不晓得刮了好多进自己腰包，顿顿少油少盐的，想想都恼火。”

　　高个男人道：“是这个理，干点体力活也是不容易。”

　　厨房里噗嗤一声，谢杨的菜已经下锅了，两个男人噤声同时望向了厨房：“那小伙子年纪轻轻的，没想到还真有两手，这味道香。”

　　胖点的男人笑道：“饿狠了闻着肉能不香？”

　　谢杨手脚快，二十多分钟就把两菜一汤端上了桌，又添了一盆子饭：“饭管够，这里吃完了喊我，我在给两个大哥添。另外桌子上水壶有凉开水，要喝自己动手啊。”

　　两个男人闻着喷香的蒜苗回锅肉，早已经忍不住动筷子：“行，行。”

　　谢杨用的七分肥三分瘦，做体力活儿的人就是要吃肥肉才管饱解馋，这会儿还不像后来一样，大家都只吃瘦肉。看着两个男人埋着头大口吃肉吃饭，谢杨也没问味道如何，吃饭的动作已经给了他最好的回答。

　　他到坝子里去收拾了东西，又把厨房简单的收拾了一会儿，街上的人几乎都走尽了，只有茶馆里还有几桌老头儿在打牌。谢杨坐在厨房门前，他等着两个男人吃了饭他再自己弄点吃的，吹着凉风的空隙，他算了算今天赚的钱。

　　赶场的时候生意就是好，他没工夫数卖了多少碗面出去，但怎么也不少于三十碗，另外还有抄手，数了揣着的钱，有一百二十多，是往常的好几倍了。

　　他心里满足，但是望着街又有点失望，林初一今天没有来街上，要是他过来的话还能煮抄手和面条给他吃。

　　等明儿上午摊儿收了以后，他去村里看看。

　　“小伙子，收钱。”

　　谢杨闻声起身进去，桌子上已经放好了十五块钱，他看了一眼空了的肉盘子：“大哥吃的还合胃口不？”

　　两个男人拍着肚子：“小伙子手艺真好，改开饭馆儿算了，那不比面馆儿挣钱？”

　　谢杨笑了笑，一边收盘子一边道：“大哥吃的好下回又来，你要吃面啊这里就是面馆儿，要吃饭那就是饭馆儿。”

　　男人也笑了起来：“可真会做生意。”

　　“走了，那边连个打盹儿的地儿都没有，还得找个地方歇会儿凉。”

　　谢杨闻言放下盘子：“两个大哥是不是那边修堤坝的？”

　　“是啊。”

　　“先前听说要修堤坝街上好多人都想去，结果那边说一早就已经喊好工人了。”谢杨昨儿晚上在坝子里剥蒜的时候听街坊聊天说的，他道：“街上离那边也不远，就在我这儿眯一会儿过去吧，楼底下有凉板沙发，这不睡会儿下午干活儿怎么有精神啊。”

　　两个男人顿下了步子，外头红火大太阳的，这吃饱了又犯困，确实是想找个地方睡觉，男人倒是没有那么多半推半就的，高个儿的男人爽快道：“那我们俩就厚着脸皮在这边睡一觉了。”

　　“不碍事。”

　　谢杨领着两人进了堂屋旁边的屋子，那间屋子谢杨才打扫过，里头没放什么贵重东西，不过是堆些杂物，干干净净的，屋里有个大凉板沙发，放下来就能睡，他找了两个枕头给男人。

　　“多谢了啊。”高个男人躺到沙发上，放下枕头道：“小伙子你姓什么？”

　　“谢，叫我谢杨就是了。”

　　两个男人休息下后，谢杨才去厨房弄了点自己吃的，其实他也用不着多此一举让两个男人在这里睡，但两个人确实不容易，给个地方睡会儿也没什么，再者是那边修堤坝的，得修上好长一段时间，说不定哪天又来镇上照顾他生意了呢，这两年的钱溪镇做生意想找钱，还得靠回头客。

　　吃了饭已经是下午一点过了，起的早又忙活了大半天，他也困的很，于是也进屋去睡了一会儿，像没睡好一会儿他就听见开门的声音，他赶忙起来，两个男人已经要去水坝那边了。

　　谢杨一看时间还早，又回去睡了会儿，这一睡就睡到了三四点，起来后他又做了点哨子，准备了点第二天要用的东西。

　　第二天他卖了差不多十碗面，都是老街上的小孩子吵着要吃面才来的，而且还点的都是一两，幸好他知道不赶场的时候没啥生意，没怎么准备面条，收了摊子后，他找了顶草帽顶着太阳去了乡下。