《重生1998致富养家》岛里天下

8、第8章

　　谢杨很有些不放心林初一，说话的原因导致了他有些自卑心理，性子养成的也就比一般男孩子要弱。

　　他妈妈在他小时候就去世了，现在看他后妈的架势也不是个待他好的，他爸和大哥又常年在外打工，家里也没有什么依靠，别人欺负他估计跟他后妈说了也白说，长此以往也就只会自己消化和尽可能的去忍耐，不会反抗也不会倾诉。

　　这样下去，他怕初一的心理会出现问题。

　　但想要让初一有所依靠，那前提还得是自己足够强大，这样要护着他也就不用小心翼翼了。

　　谢杨叹了口气，在场口上站了好一会儿才转身回去，他没有直接回家，而是直接去采买开面馆需要的东西。

　　街上有现成的水面卖，但是要比自己买面粉的成本高一些，谢杨打算自己买一些面粉揉面，到时候自己揉的面条要是不够卖的话再直接去面粉店里买面条。

　　除了面粉，他还去买了些蜂窝煤，面条要高汤，自家里的锅灶熬着太费柴火了，镇上烧柴火也麻烦，还是用蜂窝煤方便，反正家里也有炉子。

　　这几样东西都备好后，谢杨回去午觉都没睡，直接就开干。

　　先把屋里存的大碗都拿出来清洗干净，他特地在坝子里大搞阵仗的洗，老街上来一个跟他招呼的他就说自己要煮面卖，逢人就宣传。

　　“卖面条？真的假的。你爸是在匀州开面馆儿了吗，什么时候你也学了这手？”

　　“只卖面条吗？卖不卖抄手啊，我家小秋闹着要吃抄手好久了，你这边要是卖我就给她端一碗。”

　　中午天热，老街上在门口歇凉的见谢杨这边有热闹都跑了过来，大伙儿七嘴八舌的议论，谢杨还拉了几条长板凳出来让大家坐，耐心的回答大家的问题。

　　他巴不得他们议论，说的人多了，自然就都晓得他开面馆儿了。

　　坝子头人多，张永兰早就听到声音了，但是她没有凑上去，跟王家的女人一起抱着手依在自家的门框前。

　　“去年桥头周二家也开了面馆儿，才开了半年就没开了。”

　　“周二家的面还不如我自己家里煮的放些臊子好吃，而且东西又弄的不干净，经常听说在面碗里吃到头发和钢丝球，不关门谁关门去。”

　　张永兰道：“你当谢杨一个毛头小子就弄的多好吃了？要是人人都有那份儿手艺还不都跑去开馆子了。年轻人啊，就是把事情想的简单，白糟蹋了钱。”

　　“且看着吧，怕是开不了一个月就不成了。”

　　在谢杨坝子里看热闹的说话倒是没有张王两个说的难听，但走的时候三两个结伴还是暗暗摇头摆手，镇上一时兴起想做生意的多很多，今天张三摆起了摊儿，明儿李四又做起了吃食，看着谁家是长久的，这么多年过去，镇上做生意的还是那些人家。

　　谢杨一个毛头小子能成什么事情，也只有谢家有钱给烧得让他来做这些折腾，踏踏实实去工地上做活儿一天闻闻妥妥挣四十块钱不好？或者在城里跑车那不比这些轻松？

　　“那城里要是这么好谢杨会回来？八成是谢国华在那边混不下去了，不然谁还回老家啊。”

　　“这谁能想到呢，那会儿谢家多风光哟，娶的老婆漂亮，儿子也出息，最先搬进匀州市，这兜兜转转啊，婚离了，谢杨还跑回老家来开面馆儿，也不晓得谢国华在干什么。”

　　老街的人唏嘘，但更多的都是抱着看笑话的心态。

　　谢杨没工夫理睬大伙儿说什么，他一个人手脚在麻利，但是又要洗洗刷刷，又要弄肉也实在是忙不过来。

　　晚上些时候，才终于把一杆菜肉臊子都准备了个齐全，炉灶里的火烧的旺，葱姜料子下锅，门窗打开，老街上的人家不约而同的都闻到了谢杨厨房里飘出来的香味。

　　油辣子、炒干菜、焖排骨、炖肥肠……就是去吃席也没有这样的香法。

　　“这谢扬怕不是开面馆，是要开饭馆儿噢。”

　　从外头收活儿回来的男人闻到香味，早已经饥肠辘辘的肚子更是饿的搅肠子，忍不住问自家媳妇儿：“今天煮肉没？”

　　“又不是逢年过节，煮什么肉。”

　　“我天天下苦力干活儿，不吃点肉怎么遭得住！”男人伸长脖子看向谢家，全然是忘了中午的议论：“没煮就算了，明天早上我去谢家那儿端碗面尝尝，也省的你大清早起来弄饭。”

　　女人嗤笑一声：“想去谢家吃面就吃面，倒是还说得像为了我好一样。你要是去吃面，娃儿也得吵着去吃面。”

　　“去吃就是了，一顿面还能把家里吃垮了不成。”

　　女人道：“那你倒是拿钱出来啊。”

　　男人从上衣兜里摸出十块钱：“这未必还不够？”

　　女人拿着钱抿嘴一笑，回头冲着自家娃儿道：“幺妹儿，明天早上吃面，你爸可是难得掏一回钱出来。”

　　小姑娘高兴的手舞足蹈：“耶～吃面，吃面！明天早上下馆子吃面咯！”

　　夜里，谢杨吃了晚饭后去了一趟打印店，回来后架着楼梯在门口一阵折腾。

　　第二天一早，天还灰蒙蒙的，老街上起的早的人家发现谢家正门上边定了一张印着老街面馆四个大字的塑料招牌，坝子上靠厨房那头放了一顶炉子，炉子上面放着深口锅，不知烧了多久，已经在直冒白烟了。

　　挨着锅炉有张四方桌，远远能看见一筲箕的小青菜，还有切好的葱蒜末子香菜，几大盆臊子……

　　谢扬四点就起来烧了炉子，揉了面团，天一点点亮起来，老街慢慢才有开门声。

　　他丢了一把面条到锅里，面快熟的时候丢几根菜叶子，捞起放在蓝花大瓷碗里，舀上一勺高汤，一勺肥肠，葱姜蒜末香菜，油辣椒，筷子几拌，一碗热腾腾的肥肠面就成了。

　　端着面碗，他在坝子里的桌上直接开吃，倒是不枉昨天忙活了那么久，这么一碗面味道还不错。

　　他吃完了面正喝着汤，就听见人朗声道：“谢扬，这么早吃过了啊？”

　　谢扬闻声抬头，见着是老街孙家的男人，他客气道：“孙叔这么早？”

　　“煮碗面条，吃了去干活了。” 男人倒是不等谢扬招呼，兀自就在桌子边坐下了。

　　谢扬没想到生意就这么来了，赶忙收了自己的碗筷：“孙叔要吃几两？”

　　“煮一碗三两，再煮两碗二两的，待会儿你婶儿和妹妹也要来吃。”

　　“行。” 谢扬麻利把面下锅，趁着功夫取了三个碗放调料，面好了以后放进碗里，立马放高汤进去，面不会坨：“孙叔吃什么臊子？有排骨和肥肠。”

　　“肥肠嘛。” 肥肠做起来麻烦，一般家里都不会吃肥肠，他上回吃还是过年的时候。

　　谢扬毫不肉疼的舀了一大勺子肥肠，比自己吃还舍得，端上桌的时候孙志看见一大碗实打实的面条和那堆尖儿的肥肠，忍不住说了一句：“哟，这么汪实啊。”

　　“吃好了好干活儿！”

　　谢杨打了三碗高汤送上去，三碗面条，收了八块钱，二两二块五，三两加五角，一家三口吃了个饱。

　　孙志吃了面条后摸着肚子去上工，一路上碰到人就说：“谢家的面条好吃，又吃的饱，划算。那臊子做的实在是香。”

　　“真的假的？”

　　“赶明儿你去试试。”

　　“你这是收了谢家的钱不成。”

　　“嘿，爱去不去。”

　　张永兰在街边上听到孙志和工友谈话的声音，又扯着脖子朝谢家看了两眼，这会儿谢杨家坝子里又坐了三四个人，瞧着街坊吃着热腾腾的面条，想着昨日谢杨把她关在外头，她嗤了那些吃面的一句：“可真是够馋嘴的。自家有锅有灶的也要跑出去吃面，好多钱给烧的，养肥了别家穷了自几，抱着钱上赶着跟人家送去。”

　　这时候她男人陈天刚从旁边过，她赶忙喊住人：“你上哪儿去？”

　　“这么一大早了还没有做饭，我去谢杨那边吃碗面。”

　　张永兰听这话就不高兴了：“吃什么面，家里没米吃了啊！那面条两三块一碗，加点钱都能买一斤猪肉了，你倒是会享受的很。”

　　“我享受？我可没你会享受，这么晚了还没弄早饭，我今天还要赶着去市里拿货，莫非还要我饿着去啊！”

　　陈天刚懒得理会张永兰，自顾自的就去了谢家，气的张永兰差点一瓢水给泼过去：“杀千刀的去吃你的面条，我跟双双炒瘦肉吃。”

　　谢杨仔细照顾着每一个来的客人，把持着面足哨子香，忙了两三个小时，九十点的时候就没有什么生意了，他擦干净了桌子坐了半个小时都没再看到有人来吃面条，估摸着是不会有人再来了。

　　这个点早都吃过了饭，最多再捡两个散客，但是老街上不是赶集的时间都不会有其他人来，散客也难捡。

　　他干脆熄了火，把东西都收进了屋里去。从拴着的围裙里掏出今天收到的钱，五角一块五块的，他一张张叠好，数了数有差不多三十块钱，今天早上只卖了十多碗面条。

　　他筹备开店买的菜肉面粉还有炭合计花了两百多块钱，今天才赚回来七八分之一，卖的确实不多，早餐店也只有早上生意好，忙过了这一阵是再没有什么生意了，特别是乡镇上。

　　不过谢杨也没有泄气，毕竟还是头一天，很多人还不知道老街开面馆儿了，还是得多开一阵子才知道好坏。

　　谢杨把钱放进了钱柜子里，心里多多少少踏实了一点，好歹是有进账了。