《农女发家致富日常》冻梨土豆泥

12、第 12 章

　　白芫以前在“魏胡街”摆摊卖药时，没有固定的摊位，随便找个地方把麻布摊开就算完事儿。

　　像他们这样的人很多，巡街的都睁一只眼闭一只眼，毕竟有人生活不易。

　　现在她想摆摊买吃食，可不能像以前那么随意了，需要租个固定摊位。

　　“魏胡街”的摊位都是由衙门先划分好，再分别承租给百姓。

　　想要租一个摊位，首先要去衙门登记，衙门外告示牌上会贴出空着的摊位，写明位置和月租金。

　　选好位置后在户吏处登记，除了交一个月的租金外，还要再交半月押金，押金退租后可以返还，租借流程就算走完了。

　　近日天气暖和了，做小买卖的人也多了起来。

　　好位置剩的不多，余下的都是些便宜且偏僻的。

　　食肆区位置更是紧俏。

　　看来民以食为天，何时都适用。

　　白芫看好紧俏的位置，在几个路口的交界，许多客商都从那经过，因为怕位置被别人抢走，她当下就交了定金。

　　她和户吏说自己还有些工具没备齐，户吏给通融了一个周的时间让她准备，租金从下周起算。

　　白芫带着激动的心情回家，开始紧锣密鼓的准备。

　　明明生意还没开始，她就幻想着赚钱的日子了。

　　魏胡街给每个摊位配了统一打造的架子，她只需要准备食材和简单的工具就行了。

　　家中正好有一个烧水的大肚铜壶，白芫打算用它装红油，到时候在家中把红油熬好装进去，倒得时候也方便。

　　又准备了一些油纸和竹签，油纸是给食客打包串串用的。

　　光是这些器物，加上前期投入的租金食材等成本，就花去十多两，她的小金库去了五分之一。

　　其实白芫这吃食生意算简单的。

　　比起包包子烙饼那些，她只要在家中准备就绪，到了县上，也不用开火，只需要叫卖收钱就行了。

　　毕竟食材都是现成的。

　　眼下还有一个大问题，就是她该怎么去县里。

　　需要带着锅碗瓢盆等用具，用脚走肯定不成，而且从白水村到清河县要走一个时辰，时间上也来不及。

　　白芫想起来一个人。

　　白水村有个姓许的老秀才，年纪一大把了，丧妻又丧子，有一年他冬天不小心摔断了腿，是白芫爷爷治好的。

　　这个许老秀才家中有一匹和他一样年迈的老骡子。

　　白芫思虑过后，去许秀才家拜访。

　　许秀才这把年纪，也用不到骡子了，听白芫道明来意后，便慷慨的出借，只要白芫善待骡子，给它吃饱饭就好。

　　白芫向许秀才保证只用骡子赶路，每天用完后喂饱骡子就给他送回来。

　　白芫想给许秀才钱作为答谢，许秀才坚持不要。

　　“当初要不是你爷爷，我可能就没命了。”

　　“就当是，我这个长辈送你的一点薄礼。”

　　“那些谣言我都听说了，简直荒谬至极，你是个好孩子，将来必定能有大造化。”

　　白芫听着眼前这个白发苍苍的老人说的掏心窝子的话，眼睛有些酸涩。

　　她想起她爷爷了。

　　吸吸鼻子，白芫牵着骡子离开。

　　从今往后，她不计过去，只看将来。

　　天刚蒙蒙亮，白芫就牵着骡子出门了。

　　骡子拉着板车，板车上坐着一个年轻的姑娘。

　　白芫把头发用布包起来，她看其他做吃食的妇人都如此，显得干净利落些。

　　穿了一件半新不旧窄袖碧色襦裙，露出来的手和脸都白净，看上去干净齐整。

　　这样的人做吃食，旁人看着也放心。

　　今天是第一天开张，为了讨个好彩头，白芫到的非常早。

　　把骡子牵到专门放牲畜的栏里，白芫来到自己的摊位前，把架子里里外外擦了一遍。

　　红油串串这么重口的东西，没有人愿意早上吃，白芫想做的是中午生意。

　　她也不急着把东西摆出来，而是掏出个木板凳坐下，用好奇的目光打量四周。

　　她这一片都是卖吃食的，早点摊子格外多：包子、炊饼、油条、炸果子.......

　　只有少数几个还没开张，白芫看那摊位上写的牌子，估摸着和她一样，也是做中午生意的。

　　现在是这条街最热闹的时候，挑担子的小贩，赶车的车夫，人来人往，络绎不绝。

　　只要几文钱，就可以饱餐一顿。

　　叫卖声更是比着似的，一声比一声高。

　　“看什么看！再看撕了你的眼睛！”凶巴巴的妇人揪着自己夫君的耳朵，连骂带打的走远了。

　　白芫向那喧哗处望去。

　　不一会，她搞明白了。

　　原来是那妇人的汉子偷看对面馄饨摊老板娘。

　　白芫又去看斜对面的馄饨摊。

　　摊主是一个容貌中等的女人，看不出年龄几何，穿了一件紧身的斜襟布衣，每次弯腰捞馄饨时，胸前的肉也随之抖动。

　　她的摊子前摆了一个长条板凳。

　　男人要一碗馄饨，便可以坐在那板凳上，眼神肆意的打量女人。

　　白芫看着这场景，不知道说什么好。

　　正在这时，又有人路过馄饨摊，同样被摊主吸引了目光。

　　那男人问女摊主：“馄饨都有什么馅儿的？”

　　女人左手拿起一张薄薄馄饨皮托在掌心，右手用筷子夹起馅儿放上，左手迅速收拢顺势放入沸腾的锅中，一整串动作行云流水。

　　女人忙的没时间抬头，快速说道——

　　“素馅荠菜的、肉馅有猪肉白菜。”

　　不怀好意的在人身上打量，道：“猪肉？哪个部位做的，肉可新鲜，不新鲜不要。”

　　女摊主低头包馄饨不说话。

　　一个母亲领着孩子路过，孩子闻到馄饨的香味，扯扯他娘的手臂：“娘！馄饨好香，我要吃馄饨！”

　　母亲刚要掏钱，看清卖馄饨的人后，却一嫌恶，拉着孩子后退：“娘带你去别家买。”

　　看着这场面，白芫不知为何，有些低落。

　　但是很快，她就忘了刚才的小插曲。

　　因为到了正午，逛街的人便多了，她的生意却没有好起来。

　　白芫对红油串串的味道很自信。

　　常有客人路过，被这香味吸引，却在看到木板上一文钱一串的价格后，摇摇头离开了。

　　总之和她想象中热火朝天，忙着数钱的画面截然不同。

　　过了正午饭点，食肆区的人便不多了，都是闲逛的。

　　白芫周围卖包子、卖饼的，都是只做上午两顿饭的生意，过了正午，他们便开始收摊。

　　白芫没走，想着待会说不定还会有生意呢。

　　等到太阳快落山，她带来的串串，才卖去三分之一。

　　白芫没想到第一天开业，就被泼了一盆冷水。

　　看天快黑了，她压下满心的失落，也开始收拾东西。

　　白芫回家时，陆北蓟正在做木工。

　　看见白芫回来了，他本来想问问今天摆摊成果如何。

　　还没开口便感受到了一股低气压。

　　“是不是生意不好？”陆北蓟小心翼翼的问，生怕给白芫带来更大的打击。

　　“嗯。”白芫烦躁的抓了抓头发，叹气。

　　“是不是今日逛街的人不多？”陆北蓟说。

　　白芫摇头：“人挺多的，只是都不到我的摊子前来。”

　　看白芫一直闷闷不乐的，陆北蓟拍拍她的肩，安慰道：“别灰心，做生意哪有一帆风顺的，这才第一天，哪里就值得丧气了。”

　　道理白芫都明白，她为这个生意投入不小，第一天便受阻，她还是感受到了压力。

　　夜晚，她一个人躺在炕上打滚，怎么也睡不着。

　　她以前就很向往做生意。

　　在村子里长大，看庄稼汉们面朝黄土背朝天辛苦一年，结果收成还要看老天爷眼色。

　　而哪怕是在县里做点小生意，一个月就能顶有些庄户一年的收入。

　　她曾把这话说给爷爷听，爷爷笑着说她：“傻丫头，你以为做生意就那么简单了？这里面的门道啊，多着呢。”

　　白芫彼时还小，现在她有点明白了。

　　赚钱的机会确实大，可是风险也大。

　　但是——

　　白芫攥紧拳头，暗下决心，她绝不会就这样轻言放弃。