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22、第二十二章 ...
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七点半,是常芸平时起床去上班的时间,就算是今天休息,生物闹钟也尽职的叫醒了她。
想着反正也睡不着,不如去看看小老板做了什么早饭。于是常芸悄悄起了床,走过玻璃走廊,来到客厅。还没走进厨房就被院子里的一个人影吸引了。
只见萧爷爷音乐放的很小声地正在跳操。常芸看着觉得有趣,于是跑到萧爷爷身后跟着跳了起来。
结果十多分钟就受不了,大喘气了。只好停下来,走到门廊上坐着看萧爷爷跳。
萧爷爷不争气看了她一眼,轻摇了摇头。
等常芸缓过了气,萧爷爷的早操时间也差不多快结束了。
常芸本来想现在就去厨房看看,但想了想,看见吃的走不动了怎么办。还是先回房间把老公儿子和爸妈叫起来,一起过来准备吃早饭吧。
结果去而复返的时候发现沈茶和赵慧茹已经坐在餐厅了,于是打了个招呼,“小茶,小慧,你们早啊。”
沈茶转过头,“芸姐,你也早啊,我已经看过今天的早餐了哦,全都很美味的样子哦。”
“是吗,都有些什么?我还没来得及去看呢。”常芸坐下,好奇的问。
就连王冉都非常乖巧的自己拉开凳子坐了上去,一脸好奇的看着沈茶。
沈茶捂嘴笑了笑,这两母子看向自己的表情真是一模一样,“是三明治,不过需要自己DIY,自己想怎么吃就怎么吃。”
虽然平时在家也可以做,但是在小鱼民宿自己做的话好像还挺不一样的感觉,而且,就只是简单的大众三明治的话,沈茶也不会特意介绍吧,所以常芸还是挺期待的。
又坐了一会,从走廊那边又走来了两个人。
这时烤箱里的面包也差不多烤好了,萧湛禹准备将所有东西都分成两份,先端一份出去,不够吃再加就是。单杭在厨房里帮着端东西出去,萧湛禹则是在切面包,吐司和法棍两种都切成片。
端出去后,萧湛禹跟大家相互打了招呼,说了早上好,客人们就开始自己做三明治吃了。
“我的妈!这个面包也太好吃了吧,好松软啊;这个炒蛋也好吃,好嫩啊。”昨天没在民宿吃晚餐的人惊讶道。
赵慧茹少见多怪的看着他,另一个想赞叹好吃的人立马闭了嘴。
是自己太没见识了?其实这只是是普通水平?不然这姑娘这个表情盯着我看干嘛?
萧湛禹看了一圈,没看到萧穆和跟古易两个。平时吃饭挺积极啊,怎么这会儿不在?
转头问单杭:“古易起床了吗?”
单杭正坐在桌上慢慢悠悠的嚼嘴里的面包,“还没有吧,看他昨晚玩游戏玩到挺晚的。”
萧湛禹一下想到昨晚萧穆和说过,会玩游戏玩到很晚,但也不能到废寝忘食的地步啊,等他起床了得说说他。
常芸一手捏着一片吐司,另一手拿着筷子往吐司上加料,炒蛋,三文鱼碎,火腿,鲜嫩的黄瓜丝和小鱼秘制酱料,被两片吐司包住,一口咬下去,滋味无穷。
咽下嘴里馅料丰富的三明治,常芸问萧湛禹:“小鱼啊,中午准备做些什么菜啊?”
萧湛禹秒懂,“常姐今天中午想做什么菜都可以自己去冰箱看看哦,没有的我也可以出去买,反正现在时间还挺早的。”
常芸点点头表示了解,但常芸旁边的沈茶惊到,“中午可以自己做饭吗?”
萧湛禹笑笑,“可以啊,如果有不会做饭的朋友想做的话我会在旁边教的。”
“哇,我们中午也试试吧小茶。”显然赵慧茹很感兴趣。
沈茶点了点头,答应了。
剩下还没吃早餐的客人大多是八点多快九点时才起床到餐厅吃饭的。
中途客人们还请萧湛禹多炒了一份美式炒蛋。
吃完早饭,大家又开始继续开始进行自己的行程,但这次大家都表示会回民宿吃午饭。
而萧爷爷则是又跑到村头找之前哪位爷爷下象棋去了。
常芸吃完饭去看了冰箱,表示有这些材料绰绰有余了,而且也不想麻烦萧湛禹特意跑一趟去买菜。
萧湛禹数了一下今天中午有多少人吃饭,加上萧家所有人的话,共有20个人。都得萧湛禹一个人准备,真的有点太累了,就不怎么好意思的问了常芸中午吃火锅行不行,可以教她炒火锅底料和秘制蘸料。
常芸毫不犹豫的答应了下来,“可以啊,刚刚看你冰箱这么多好吃的,我还在想怎么能全部都吃到呢。”
萧湛禹哈哈笑着,“谢谢常姐,今天中午就全部拿出来吃光,火锅也弄成自助形式的吧,我再准备些小零食什么的。。”
常芸笑着连连点头,沈茶也挺高兴的样子。
本来沈茶和赵慧茹准备昨天看完花圃踩好景就开车离开的,但吃过两顿饭后俩人零时决定吃完午饭再走。
等到常芸等人也出去了,萧穆和跟古易才起床下楼吃早饭。
萧湛禹决定将所有的碗碟都留给萧穆和洗,作为沉迷游戏的惩罚。
说了中午吃火锅,单杭就谨遵萧湛禹的命令,开车去养殖场那边准备带两只鸡和两只鸭回来,萧湛禹熬高汤用。
然后萧湛禹一个人去了大棚那边找刘爷爷,准备问问他村里还有没有可以帮着做菜的人,就只是切菜和准备东西就成,不用自己端锅炒。
“刘爷爷。”萧湛禹一到大棚就看见刘爷爷弯着腰,在菜地里不知道在翻看什么。
听到有人喊,刘爷爷直起腰看到萧湛禹,“哎哟,这不是小鱼吗?怎么了?”
萧湛禹走到刘爷爷身边这才看到,刘爷爷正弯腰捉虫子呢。
萧湛禹也蹲下身看了刘爷爷腰间挂着的小瓶子,半瓶子青虫在里蠕动,萧湛禹赶紧错开眼,问刘爷爷:“刘爷爷,我想问一下咱们村子里有没有还在找工作的人啊?我想找个可以帮着我做饭的人,最近客人越来越多,我一个人快忙不过来了。”
“这个啊,我帮你问问去吧,”刘爷爷想着,帮忙做菜的应该得是个中年妇女了。这几年生活好了,这种人还真不好找。
刘爷爷又想起住自己旁边的郝家,跟萧湛禹唏嘘的说:“你知道咱们村养小龙虾那个郝叔叔不?之前高考的那段日子,他儿子没给考上,现在还留在家帮忙呢,你郝叔叔都快急死了。”
“郝乐?”萧湛禹想了想,记忆里是有这个人,“我记得他的成绩很好啊?刚升高三的时候还问我借了书,我看到了他的测试卷,学的很好的啊。”
“对啊,谁能想到呢,愣是没个学校录取上。”刘爷爷叹了口气,颇为遗憾的样子。
萧湛禹也觉得有些可惜,想了想说:“要不让他来我这里帮忙吧,反正只是缺一个可以帮忙切菜配菜的人。”
“啊?一个小男生行吗?”刘爷爷惊讶的问。
“可以啊,如果他愿意就让他直接来找我就成啊。”
看萧湛禹不以为然的样子,刘爷爷也放下心,“那我现在打电话给你郝叔叔问问?”
“嗯,那就谢谢刘爷爷了。”萧湛禹陈恳的道了谢,又说:“今天准备的东西比较多,我就不和刘爷爷多聊,该回去准备东西去了。”
“回去吧回去吧,别太累着自己了啊。”刘爷爷挥挥手。
“好的,知道了。谢谢刘爷爷了啊,我走了。”又道了谢,萧湛禹才站起身回家了。
到家时单杭已经在把鸡鸭带回来了,也是养殖场的人处理好的。
萧湛禹准备先把高汤炖好再来处理其他食材。
敲断的猪筒骨,一整只鸡和牛肉,再加上几块姜片,两根大葱节和适量的料酒,一起放进锅里炖煮,大火烧开后转小火慢慢熬,从现在九点多一点一直熬到中午准备做火锅汤底时才算好。
然后就是中午涮火锅时需要得所有食材,拿食材的时候萧湛禹想着干脆弄两个锅的火锅和一个烤肉,反正都是客人自己动手的东西,而且萧家刚好分别有一个鸳鸯锅和普通锅,专门用来煮火锅的那种锅,插上电就可以直接用,非常方便。还有一个是炭烤的烤肉炉。这样客人选择的东西多了一样,而且也不用上别家借煮火锅的锅了,一举多得。
这次一顿饭的时间,差不多就能把萧湛禹冰箱里的东西全部用完。
五花肉,牛肉,肥肠,大虾,鱿鱼须,排骨,鳕鱼,两只鸡和两只鸭的翅,腿和肠。还有各色素菜。
萧湛禹现在只需要把这些食材全部切切洗洗,或多或少的加工一下就可以了。
五花肉做成五花肉片,酥肉和肉馅,肉馅待会一半加芹菜,一半加香菜做成猪肉丸子,做猪肉丸子时一定得加一些淀粉和鸡蛋,不然丸子不会变得香嫩滑。
牛肉直接切成薄片,做去腥处理,再那一半用辣椒面,花椒面和十三香腌制一下也是可以的。
肥肠清洗干净后用大料和在超市买的卤料卤一下,也是一道涮火锅的好菜。大虾清理干净去虾线,一部分开壳取肉剁虾馅做成虾滑。鱿鱼须清理干净后不用怎么处理,直接分成一小份一小份的触须就可以了。排骨直接做去腥处理,可以再抹一些淀粉和鸡蛋,抹过淀粉的食材放进过后不能迅速搅拌,要等到淀粉成形后才可以,以避免汤底变糊状。腿和翅膀直接用超市买的腌料腌制一下就好,方便入味。鸡肠和鸭肠直接洗干净处理一下长短就好。
然后是素菜的部分,有土豆薄片,香菇片和单杭大棚里的菠菜生菜和娃娃菜。
现在就等常芸回来后教她炒制锅底了。