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17、第十七章、烤肉三人行 ...
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第十七章、烤肉三人行
“兄弟!你就请这个?”花易插着手无比嫌弃望着常修志。
他们三人站在一家破破旧旧的店铺面前,花易往里面望了瞥了一眼,几乎都点难以置信,在北京竟然还有这么不讲究的破旧店铺,他一瞬间以为回到了自己老家的城乡结合部。
红底的招牌上印着刺目的黄字——[张氏烤肉店],五个字有三个字是破洞的了。
“你孙子别嫌弃,我跟你说,这店比五星级的还好吃!”常修志不理会嫌弃的花易,拉着叮当的手就往里面走。
其实常修志自己也不知道好不好吃,这店是他一个北京本地朋友极力推荐的。
叮当没理会两人拌嘴,驾轻就熟准备点吃的。
“行行行,不好吃的话,我就把你的狗头扭下来。”
“有种你就来,孙子。”
“滚!”
“你们慢慢聊,我先进去了。”叮当越过两个像小学生斗嘴的傻子,掀开店前遮挡的门帘就这样进去了。
花易和常修志对视一眼,当即乖乖跟在叮当身后。
店铺不大,但是意料之外的整洁,此刻不是饭点,店里面除了他们之外竟然没有其他客人,花易瞥了一眼桌子,木制的桌子看起来有点时间了,虽然没有人用餐,但是空气中隐隐约约可以闻到香辛料特有的香味。
老板娘年纪约五十左右,看起来精神干练,她热情拿出抹布将桌子擦拭一遍,张罗道,“要吃什么,我们这家烤肉店可是十里有名气的,你们可真是好眼光。”
老板娘给每个人上了杯茶后,就给他们上烤炉了,三个小炉子火焰渐渐升起。
蒜香牛舌、厚切牛舌、厚切牛柳、牛肋条、五花肉、秘制牛排、香辣鸡翅、薄牛肉片,酱香鸡胸肉。
如此朴素的名字,不知道为何花易忍不住咽了一口口水,他目光从肉类扫视到蔬菜,转念一想,自己根本不喜欢吃蔬菜,还不如再看几眼肉。
可惜花易三人都是选择困难症患者,讨论了老半天,最后也没有选好要吃什么。
“这样,三位要是不知道吃什么。我可以推荐一下我们店的招牌,蒜香牛舌,口感特别好,还有香辣鸡翅,很开胃的。”老板娘一副隔壁邻居大娘的亲切口吻,三人当即点头。
“要什么饮料吗?除了普通饮料,啤酒,我们还有豆汁儿,刚做的,热乎着呢。”
“先要啤酒吧。”
如此往复推荐,三人最后点了一大堆东西。
花易和常修志都是肉食动物,不约而同将肉点了个便,颇有一副吃肉吃到饱的架势。
反观叮当比他们两个点的素多了。
最先上来的是蒜香牛舌,浅绿条纹的餐碟上,翠绿的葱花和鲜红亮丽的牛舌交织在一起,牛舌上面还有细细切碎白色的葱末,白炽灯下也油光润亮的,光是看着令人食欲大开。
一同上来的还有薄牛肉片儿,细长的雪花牛肉整齐躺在白色的餐碟之上,虽不如打火锅的脂肪多,但脂肪和肉的比例仍然恰到好处,光是看着,就能想象待会放上去烤的时候,滋滋冒烟的场景。
烤牛舌可讲究时间了,时间早了,肉不熟不说,味道也差,可烤过头的话,牛舌的嫩滑可就没有了,口感上大打折扣。
“来,这是我们的酱汁。”老板娘熟练托着一个小餐盘,上面放着精致小碟,上面似乎都装着不同的酱料。
“这是花生酱,待会裹着芝麻蘸着配牛舌可好吃了,这是特质辣酱和特质酱料。”老板娘上完这个又给他们三个人每人上了一大樽啤酒。
烤肉配啤酒,绝配。
这个功夫,花易的牛舌也开始烤了,他烤肉经验不算少,先伸出手感受了一下烤盘的温度,觉得温度合适了,先是将牛舌平铺在铁网之上。
牛舌刚放在网上便传来呲呲的响声,听着就让人心痒痒的。白色的烟雾腾起,最后被排风机带走。
花易自认技术好,一次性放了三片牛舌上去,叮当和常修志则试水的先放一片试试自己的技术,生怕一个不小心就糟蹋了美食。
轻轻刷上油,等另一面肉色有三分熟的时候,再反面烤,这时牛舌上从肉中冒出的油混着酱汁在火中又是好一番的呲呲作响。
同时刷上一层酱汁,使牛舌更加入味。
轻微卷曲的牛舌比先前小了许多,花易有点心疼,觉得自己能估计待会能一口气吃三碟牛舌。
只见他烤出来牛舌光泽诱人,筷子夹着就可以感受到肉度适中,不会过火导致牛舌口感粗糙。
轻轻将烤好的牛舌沾了些辣椒酱,而后直接将一整块牛舌塞入口中。
独特的香辛料瞬间充斥口腔,点缀其间的还有不轻不重的蒜香味,最后就是辣味,辣味悠长香醇,勾得人魂牵梦绕,恨不得再来几大口才能满足,这一口牛舌下去馋的人能吃三口白米饭。
“超好吃!”花易心满意足赞叹道。
见花易开吃,常修志和叮当也终于下筷子将烤网上的牛舌夹入碗中,叮当觉得牛舌一整块有点儿大,便叫常修志帮她弄小一点。
还好店家配了剪刀,常修志帮叮当剪好牛舌之后,才开始吃自己那一块。
“好吃!”叮当此刻笑得像个小孩子,心满意足的不得了。
“我这块好像没有烤熟。”常修志兴致满满咬了口后却一脸难受,而后将咬了一口的牛舌再次放回烤网上,还好是各自的烤网,不然花易能嫌弃死常修志。
“来,尝下我烤的。”花易可不是好心,他纯粹就是想要进一步打击常修志的信心而已,不过常修志可没多想,有奶就是娘,就吃的就是爹。
当即美滋滋接过花易烤好的牛舌。
“兄弟,我觉得你混不下去的话,就来给我专门烤肉吧。”常修志心满意足伸了伸舌头舔着嘴角边的酱汁,这花易技术真的好,烤的比他好多了。
又嫩又滑,嚼劲十足,酱汁回味无穷也。
花易这会已经开始烤着薄牛肉片,薄牛肉片烤起比牛舌好多了,不一会儿,牛肉的香气就散开了,缩成一团的牛肉被花易熟练地用铁夹子分开,花易这次并没有怎么刷酱汁,吃的就是牛肉这个味道。
果不其然,入口的第一感觉就是牛肉特有的香味,并不腥膻,而后才是淡淡的酱香味,配上一大口白米饭,真是满足得不得了。
更为刺激的是,吃完满满都是肉香和油脂的烤肉后再饮下一口冰凉的啤酒,舒爽的仿佛全身的毛孔都张开了,全身上下都洋溢着幸福的味道。
三人有聊又笑,最后叮当问道,“花易,你要不就听阿志的,跟他一起直播好了。”
花易放下筷子,他现在有点儿腻了,喝了一口茶水后,笑道,“恩,看情况吧。老实说,教练我也是去看看,不一定真的去。”
“现在国内的小战队太多了,想混出头还是挺难的。”常修志听说自己的公司其实也准备组个战队,后来不知道怎么就不了了之。
“瞧你说的,国内搞直播的还不是更多。”
“那可不同,你又不是新人,比那些素人好多了。”
“呵呵。那到时候可全要仰仗志哥带啦。”花易一脸狗腿,就差没搂着常修志亲一口。
“咦,走开。叮当!花易想要非礼人家。”常修志一下子就搂住笑着见眉不见眼的叮当,末了还腻歪叫了声老婆。
“卧槽,你们两个真够腻歪的。”吃了满口狗粮的花易一个恶寒。
“想腻歪,你也自己找个女朋友啊。”常修志嘚瑟道。
“没兴趣。”
“哟,老哥,女朋友都没有兴趣,难不成想要……”后面那三个字虽然没有说出口,但是三个人都知道是什么。
“常修志,别以为叮当在老子不敢动你,信不信待会就揍你一顿。”
常修志可不是那种会适可而止的,他贱兮兮道,“其实老哥我住的地方就有几个gay吧。要不要,带你去开开荤?”
花易这会儿反倒没有说话,他看着烤着的香辣鸡翅,鸡翅上全是红色的辣椒粉,看上去就刺激味蕾,现在烤着的时候就可以闻到辣椒特有的刺激味道。
他将鸡翅翻了个面,金黄色的皮上冒着油,用筷子穿过本身就划了的斜刀,熟透的肉特有的触感通关筷子传来。
小心翼翼将鸡翅夹下来放入碗中,再用筷子夹起来,吹了吹热气,然后就迫不及待咬了一口。
酥脆可口的外皮好吃无比,更为刺激的是辣椒的口感,不是那种绵长的,而是火辣辣直接一下子在口腔炸开,烽火燎原般势不可挡,从舌尖一路蹿到舌根最后顺着唾液流入食道最后定格在胃部。
“爽!”花易嘻哈吸了口冷气,这辣可真够猛,辣得他眼泪都快出来了。
叮当和常修志看着花易,两人默默对视了一眼,觉得花易有点儿不对劲。
刚才常修志这么调侃他,竟然没有还嘴,只是吃起了烤鸡翅?莫非今天花易真吃货上身?
或许是察觉到两人异常,花易放下鸡翅,喝了一大口茶,缓解了舌部上的辣感后,深深吐出一口气,幽幽道,“你们知道我们队的ADC吗?就是那个贼狂傲的丁辰。”
“哦,你们队那个主力ADC啊,他发挥的挺好,今年不是被WSG买走了吗?”常修志没太搞明白花易突然提起这个人干嘛,虽然常修志看过几场花易的比赛,他们下路两个人默契还是很好的,花易擅长激进开团型辅助,但哪怕这样,也能护着ADC的周全,所以他们队伍今年的成绩极其漂亮。
花易又重重叹了一口气,“在我退役前……”
却又突然停了下来,似乎不太愿意说了。
这下可勾死常修志了,退役之前怎么了?难不成花易被威胁了?若是那个王八蛋有这个胆子,常修志现在就要找人教训一下孙子。“哎哟,我的亲哥哟,您老别说话说一半啊,这可急死了人,你倒是说呀。”
花易轻轻看着被咬了一口的鸡翅,恍惚间又想起了那个夜晚,他退役前的训练赛还是正常进行,他们两个发挥依旧很出色,甚至比他们打比赛还要出色,花易心想,真可惜,他就要退役了。
花易仍然记得丁辰当时半夜叫他出来的时候,两个人站在泳池边上,探照灯照的水面波光粼粼,像是外星科技。
璀璨而虚幻,冰蓝色的光纹千回百转,最后乱了一地光芒。。
丁辰望着花易的目光复杂无比,里面揉碎了各种情绪,最后化成盈盈一团不舍和决绝。
花易当时从没想过会这样。
一时间压抑许久的感觉再次涌了上来。
“他,向我告白了。”
作者有话要说: 警告!此章节不宜空腹阅读,更不宜半夜阅读。否则容易感受到全世界的恶意。