8、虾皮黄瓜汤 ...
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最近天气热得反常，也没心思花几个小时炖啊煮啊的，所以，做了这款只要花十分钟就可以搞定的虾皮黄瓜汤。
虾皮，各大超市均有出售，散装袋装都有，偶买的特级虾皮也只要五块钱，而且那个量足够做五百次虾皮黄瓜汤……
黄瓜，各菜场或大超市均有出售，价格低廉，唯一的问题是太重……十块钱的黄瓜拎回家的时候偶胳膊已经麻木了@@
好吧，下面就可以正式开始做虾皮黄瓜汤了。
烧上一锅滚水，投入虾皮若干（一把两把都没问题），根据个人口味加入油盐，尝尝咸淡合适之后把切成片的黄瓜投入，水一开立刻关火（否则黄瓜太老就不好吃了），然后就可以上桌了。
如果要做得精致些，黄瓜可以去皮之后再切片，上桌之前撒点香葱末、滴两滴芝麻油，味道会更好。
如果是无肉不欢的同志，可以在虾皮以外酌量加入少许瘦肉片，不会干扰汤本身的味道。
黄瓜的清香、虾皮的鲜融于汤中，天热的时候喝来很是舒服。
