《穿越之继母有为》时光缩影

122、122 那好吧，我

　　“娘，春儿，我走了！”苏立新坐上去书院的马车，朝吴小梅和春儿挥了挥手。
　　“再见！哥，早点回来。”春儿踮起脚尖用力地挥挥手，完了转过头仰着小脸，目光急切问道，“娘，现在可以去南街了吗？”
　　“还不行哦！昨天跟你五爷爷说好了，要在这里等他们一起。”吴小梅好笑道，然后俯下身，把春儿有些歪掉的帽子戴好。

　　“那好吧，我去找小乖和小呆玩，等下五爷爷和林子叔来了，你要马上告诉我。”春儿说完，一蹦一跳地往狗窝跑去。

　　“去玩吧，小心点。”

　　吴小梅转身回院子，今天要去福临门做梅菜扣肉，她得去准备准备，年前收的芥菜有几十筐，她拿了一部分用红糟和花椒，甘草，茴香腌制起来。

　　还有一部分拿来做原味的梅干菜，原味的梅干菜其实就是把新鲜的芥菜洗干净后，切碎晒干，只要定期晾一晾，防止梅干菜受潮，就可以保存很长时间。剩下的用来渍酸菜，算算日子，酸菜腌制的时间将将够了。
　　她走进西边的小屋，随手打开一个坛子，一股咸酸的气味飘散出来，浓郁的让人止不住流口水，这味道也太香了，而且酸菜的眼色透亮清爽，果然纯天然的蔬菜就是不一样。

　　原本还以为才腌制半个多月的时间，有些勉强，现在看来除了颜色不够深，酸度却是够了，中午就做酸菜鱼吃好了，吴小梅又咽了咽口水，太久没吃了，好怀念。

　　糟菜腌制的时间却还不够，最好腌制半年以上味道才够正，时间越长越香，若是腌制上两年，那坛子打开，香味能飘到老远，无论炒什么菜，只有放点糟菜炒辣椒，她都能多添两碗饭。

　　“云娘，你来的正好，帮我把这个坛子拿到大门口去。”吴小梅抱了一瓮子酸菜正打算拿到马车上，南街有原味的梅干菜，这种腌制的酸菜却是没有，她走出小屋刚好和喂完小鸡仔的云娘撞上。
　　“哎！”云娘连忙放下一个木盆，接过吴小梅手中的瓮子。

　　说起这一批小鸡仔，不得不说下云娘的功劳，她真的是一个做事认真的人，从吴小梅把这批种蛋交给她，她不但把原有的事情做的有条不紊，暖炕的温度也控制的很好。

　　从发现第一只小鸡孵出来，云娘就很小心翼翼地喂养，早上铺子一开门她就来，晚上要等吴小梅他们要睡了才走，相对于春儿的抱着玩儿的心思，云娘简直是把小鸡仔当孩子照顾。

　　之前有几只小鸡仔被其他小鸡仔踩死了，她愧疚难过的直抹眼泪，把吴小梅弄得哭笑不得，小鸡仔本来就很弱，死几只很正常，吴小梅劝慰了许久，云娘才缓过来，再以后，她在养鸡仔上更是小心翼翼。

　　话说，上次买回来的几千个种蛋，孵化率还蛮高的，除了两三百个没孵化出来的，死掉的小鸡没几只，这也得益于这个时代的人对家禽的看重。

　　现在只等王成回来，就可以把这批鸡仔鸭仔送到苏瑞舟的舅舅家去，算算日子，也就这一两天了。

　　“哎！”云娘连忙放下一个木盆，接过吴小梅手中的瓮子。“夫人，您放着，让我来拿吧。”云娘见吴小梅又进屋拿另外一个坛子，便说道。

　　“一人拿一个，省的再走一趟，晚点卖菜的老陈会送一车菘菜过来，你帮忙把菘菜洗干净，一颗切成四瓣，晚上我回来做泡菜。”最近泡菜消耗的很快，那些卖小吃的小贩每天都会买一点，据说客人很喜欢吃，连拌面都喜欢配泡菜。

　　要不是现在辣椒供应不过来，吴小梅还真想开个做泡菜的小作坊，然后雇几个人来做。

　　而云娘之前帮忙做泡菜，对于制作的过程也是熟稔于心，不过，她每天要做的事情已经够多的了，做泡菜虽然不复杂，吴小梅也不好再安排她做更多的事。

　　“夫人，如果您放心，就交给来做。”云娘眼带期盼地说道。
　　“对你我有什么不放心的，只是……”

　　“那就这么说定了。”眼看吴小梅正要推拒，云娘连忙应承下来。
　　“看你急的，我先说好了，你能做多少就做多少，不要逞强，记住了？”吴小梅叮嘱她，这小姑娘做事有股狠劲，跟荷花刚来的时候一样，这种性格说好听是要强，说难听点就是劳碌命。

　　思及此，吴小梅内心发笑，自己又何尝不是个劳碌命，明明可以坐在家里数钱的。
　　可心底那股油然而生的成就感，又使她觉得，做的这一切都是值得的。
　　“我知道，阿茂今天也会过来帮我。”云娘笑着说道。
　　阿茂是云娘的弟弟，过完年十一岁。
　　之前她家条件不好，几个孩子饿的嗷嗷叫，云娘怕他们来了眼馋客人的东西，所以一直没没敢把弟妹们叫来，现在有她和她娘两个人做事，家里的条件好了很多，至少温饱问题是解决了，偶尔排行老二的阿茂也会过来帮忙洗碗喂鸡。

　　日子好过了，云娘的脸色也变得红润起来，个子好像也长高了些，手上的冻疮抹了冻疮膏也好了，整个人灵动又自信，跟刚来的时候简直是判若两人。
　　“那行，他要来帮忙，我给他开工钱。”吴小梅笑道。

　　“哪用的着发工钱，只要管饭，让他干啥他都乐意。”云娘窃笑。
　　“这要求也太低了，饭肯定管，工钱也照算。”吴小梅一锤定音。
　　十一二岁正是能吃的年纪，吃多少都不嫌够，吴小梅在吃食上一向很大方，单是这个福利，就是别的铺子远远比不上的，给她打工的伙计，一个个都引以为傲。
　　“他知道肯定能乐疯了，自从上次您留他吃了一顿饭，他一直叨念着。”

　　“他正是长身体的时候，能吃就对了，你别老拘束他，这里最不缺的就是吃的……”两人一边走一边聊，到了大门口，老李接过酸菜坛子，刚放马车上，就见五叔和苏瑞林如约而至。

　　“春儿，你林子叔来了！”吴小梅对五叔打了声招呼，然后大声往院子里喊道。

　　“哎！我马上来！”

　　“五爷爷好。”春儿飞奔到门口，脆生生地对五叔说道。“林子叔，我等了你好久好久，你进来，我带你看看小乖和小呆住的地方。”春儿一手拉住苏瑞林就往院子走，过年时，小乖和小呆也带回村里，但是苏瑞林第一次到这里，春儿还是很热情邀请他进去看。

　　“五叔，你累不累，要不进屋坐会吧！”看五叔似乎并没有不适的样子，但吴小梅还是关心地问一句。
　　“不累，时候不早了，等他们出来，我们就走了，对了，我大哥和大嫂也来了，他们从小吃店过。”苏延和摇头，淡淡地笑了笑。

　　“爹和娘也来了？”吴小梅愣了好一会才想起来，苏延和的大哥大嫂就是苏老爹和苏老太，说起来，两位老人家有一阵子没来了，吴小梅还是很喜欢苏老头老两口住在这里的，苏老爹个性随和风趣，苏老太虽然唠叨点，但是把家里弄的井井有条，春儿也被她照顾的很好，三天两头的问爷爷奶奶什么时候来。

　　“爷爷，奶奶，你们终于来了，呜呜呜～我还以为你们再也不会来了呢！”刚想到这，苏老爹他们就到了院子，春儿看到他们，激动的扑了过去，还装模作样的嚎了几声，也不知道跟谁学的。

　　几个人寒暄了几句，吴小梅一看时间不早了，把苏老太房间的钥匙交给她，走之前又问春儿是要留着这里还是去南街，果然，小家伙坚定地表示要留在这里陪爷爷奶奶，真是嘴甜的家伙，难怪会惹得大家都喜欢。

　　这样也好，在这院子里玩，比南街的铺子宽敞多了，还有他心爱的小乖和小呆陪伴，有苏老太在家里她也放心。

　　“老二老五，你们怎么来了？”到了南街的铺子，迎面就遇到了熟人，霍然就是年前来这里学做小吃的老二和老五。

　　“老师，好久不见，这次我们是专门带几个弟兄过来学小吃。”二人朝吴小梅拱了拱手，还未等吴小梅说话，突然老五大手一挥，大声地朝铺子里的一群人喊道，“众位弟兄，这位就是小吃培训中心的老师，大家都过来给老师行礼。”

　　老五此时掷地有声，比一般男人多了一股磅礴之气，震的店里的伙计和其他学员冷不丁被吓了一跳，他话音刚落，就听见唰地一声，众人纷纷站立，迈着整齐的步子走过来，不约而同的拱手道，“老师好！”

　　“不要搞这些无谓的形式，都坐下，既然是老二老五的兄弟，大家也不要拘谨，随意点就好。”吴小梅被这严肃的阵仗搞的有些不自在，她扫了一眼，站起来大概有二十来个人，有断腿的，有瞎了一只眼的，大多数人脸上都带了伤疤，又听刚才那整齐的步调和高亢的说话声，她心里隐隐有些猜测。
　　“老师说啥就是啥，大家都随意点。”老二笑嘻嘻地，一副乐天派的样子。

　　“五叔，你先坐下喝口水，我马上就来。”老二和老五的到来，让吴小梅很是惊喜，不免想要聊几句。

　　“你忙你的，我四处看看。”苏延和不在意地摆摆手，径直往柜台走去。

　　吴小梅吩咐伙计给苏延和倒水，转头又问老二老五，“你们什么时候到的荣江？”

　　“昨晚就到了，坐了十几天的船，身上脏兮兮的，没敢过来招人嫌，就先找客栈洗漱一番，早上带他们去福临门吃早茶，吃完就过来了。”老五的心思老二细腻，事无巨细地回答道。
　　吴小梅点点头，表示了然，又问了有没什么难处后，老二老五皆摇头。

　　“那就先报名吧。”这么多人，每天住宿吃饭都要花费不少，早点学完，早点回家开店，何况店里还有另外几个人，不好让人久等。

　　“都过来排队，开始报名了。”老五拍了拍手掌，一边指挥大家排队，一边大声说道，“虽然我们是先来的，但是我们人多，报完名还不定到啥时候，先让那几个乡亲几个报名，咱们往后靠点。”

　　老五说的义正言辞，那几个迟来的人怪不好意思的，可眼看着他那帮兄弟一个个服从命令往后靠，一副理所应当的表情，便知道这人说的不是客气话，几个人连忙拱手称谢。

　　吴小梅见了不禁动容，她猜测，这些人应该都是从战场上受伤退下来的战士，可哪怕身有残疾，也依然保留着军人的正直、奉献与服从。

　　今天，他们能来荣江学手艺，恐怕背后也离不开他们上司的慷慨解囊，且那上司的必定也是正直无私，对下属爱护有加的人。
　　“还没排到的就先坐着吧。”这么多人排在一起，这阵势着实有些浩大，别弄得买东西的人都不敢进来，而且报名也不是一下子的事，这些退伍士兵身上都有伤，站久了也受不住。
　　“听老师的，你们都先坐下。”老五又道。

　　众人又都齐齐找位置坐下，一板一眼，大概是习惯使然，动作干净利落，没有一丝拖沓。
　　“老五，你把图册拿给他们看，然后把自己想做的小吃记在心里，这样报名的速度会快些。”吴小梅指着桌子上的图册对老五说。
　　“不必了，年前我和老五回去的时候，已经把各种小吃都记下了，这次来的路上，哪个人学哪个，我也已经让他们挑好了，他们手里都字条，一会你照着登记就行。”老二老神在在地说道，一副我聪明吧，快点来夸我的表情，把吴小梅逗乐了。
　　“还是你想的周到，不如你现在把纸条收上来，我统一登记，也省去他们排队的时间，你看呢？”既然都想好要做什么，就没必要耗在这里排队。

　　“诶，对呀，这办法好，我们一堆大老爷们挤在这里确实不好看，来来来，大家把字条交给我。”老二兴奋地搓了搓手指，不知道的还以为他收保护费呢！

　　吴小梅走到登记处拿出本子和笔墨，苏延和也走了过来，他没有说话，只是站着一旁认真地看吴小梅的如何介绍小吃，价格在图册上已经有标注，只要按照上面说的数目收缴就行，程序看起来并不是很复杂。

　　苏延和却是不知道，现在之所以看起来简单，那是因为小吃培训中心开了有段时间，而且大部分人来之前，已经做好了功课，打听清楚自己要做什么，哪像刚开业那会，几乎每个来报名的人都要把所有小吃细细问过，而且问了一时半会还决定不了。
　　现在报名的人多，吴小梅自然也不会再把所有小吃一个个介绍过去，毕竟她应付的不是一个两个，后面那么多人等着呢！要还有这样的人，她通常建议那人到小吃街上转几圈，再做决定。
　　“老师，都收上来了，给你。”老二抓着一把字条就放在桌上。
　　“行，我一会就给你们记下来，中午我要出去一趟，不在铺子，有事你找我五叔，他现在是铺子的大管事。”苏延和刚才一直在看吴小梅怎么帮人登记，见吴小梅把他介绍给大家，闻言抬头朝老二点点头。

　　“那我也跟着叫五叔了，五叔，你慢慢记，我们不急，他们都是第一次来，我下午带他们转转，晚上再过来。”老二拱了拱手，笑嘻嘻地说道。

　　“好，你们来之前一定做好。”苏延和爽快道。

　　“诶，东街的安和路开了家甜品店，你们可以去那里逛逛。”老二老五走之前，吴小梅叮嘱道。
　　“老师推荐的，那我们一定要去尝尝，走，弟兄们，我们现在就去！”老二振臂一呼，跟上阵杀敌似的，吴小梅突然有点后悔推荐他们去，想到去沁香斋的都是公子小姐，这些士兵一身的煞气，该不会把人都吓跑了吧？
　　现在把他们叫回来还来得及吗？