《扛把锄头去种田》开怀大笑

37、卖肉丸

　　“呼，今天可真冷呀！”赵富呵了口气搓搓手，明天他们老爷做寿，今天会有些远点的客人来住一天，他一大早就出门来看看有啥新鲜的食材不，有些平常少见的他已经提前预定好了，只要等别人送上门。

　　赵富一到菜市场发现今天比较新奇，居然有人摆吃食。一路上吹了大半天的风也怪冷的，他想着喝点热汤，就走上前问道，“这卖的啥，多少钱一碗。”

　　沈香薇看到有人来赶紧上前招待，“您好，我们卖的是肉丸，今天免费试吃，您要不要尝尝。”

　　赵富听免费试吃，点点头，叫沈香薇给他打一份。

　　吴氏负责打汤，她看赵富的衣着整齐，面料也不错，知道家境不错。就赶紧打上一大杯，里面还有好几个丸子，这些杯子是平常沈千山他们请客用的水杯，用竹子做的。

　　赵富先喝了一口汤，发现汤特别鲜美，也不知道用啥做的，汤里面也就那个白白的丸子跟几片菜叶。忍不住又喝了一口，才用竹签插一个丸子起来吃，当然丸子是对半切过。

　　“这啥东西呀，怪好吃的。”赵富咬了口丸子，发现丸子特别的好吃，又爽脆又鲜美，他还以为会吃到汤圆的味道呢。

　　“这是我们做的肉丸子，用肉做成的，又好吃又有营养，可以用来煮汤炒菜。”沈香薇看有点戏就开始介绍起肉丸的好处。

　　“这是肉做的，可以煮汤？煮点心招待人也可以吗？”赵富问道，这边有客人来一直都是用香菇瘦肉豆腐汤来招待远道而来的客人，当然像农家或者家里条件没那么好的就煮糖水蛋或者鸡蛋汤之类的。他老爷前两天还嫌弃这个汤没新意，没想到今天就被他碰到好东西了。

　　“可以的，加这个肉丸下去不仅好吃汤还特别的鲜美，您刚刚也尝到了，我们家的汤里就加了肉丸跟青菜就这么好吃了，要是您拿回去煮点心肯定人人多夸。”沈香薇笑到。

　　“行，给我先称五斤，要是好吃明天在叫人来买。”赵富想了想说道。

　　“好的。爹赶紧的，称肉丸。”沈香薇看沈昌盛还在发呆赶紧唤道。

　　“哎哎，好的。”沈昌盛反应过来赶紧打肉丸称，他发现他丫头是个宝，昨天他们这么多人都卖不出去，他丫头今天一来就卖了五斤。

　　“您是我们今天的第一位客人，另外送半斤给您尝尝鲜，要我们帮忙送到府上吗？”沈香薇笑着问道。

　　“行，你先帮我打包好，我去看看还有其他要买的不等会跟我一起送回去。”赵富意外得了半斤心里挺开心的。

　　“就这样卖五斤了？薇儿太厉害了吧。”陈氏她们一脸喜意，赵富走后他们就聊开了。

　　“嘿嘿，大伯娘你快别夸了，也是我们今天运气好，碰到人家府上的老爷做寿。”沈香薇笑道。

　　“对了，爹，高府也在镇西，你等会也一起把高府的肉丸送过去。”沈香薇对沈昌盛说道。

　　“行。”沈昌盛点点头。

　　“赵哥，你这买的是啥呀？明天你家老爷生辰，今天该忙上了吧？咋没叫别人出来帮你买。”赵富买完东西就过来沈香薇的摊子，刚好碰到其他府上的人。

　　“是陈老弟呀，出来看看有没有啥稀罕的。”赵富看是陈府的陈兴就跟他打起了招呼。

　　“你咋买汤圆呀，这不是很常见吗？”陈兴看沈香薇摊子上的肉丸好奇的问道。

　　“我一开始也以为是汤圆呢，你叫店家给你试试看，怪好吃的。”赵富说道。

　　吴氏在一边赶紧打一杯肉丸子上来递给陈兴尝尝。

　　“这是啥东西呀？挺好吃的，感觉吃一点点不过瘾。”陈兴喝完赞道。

　　“这是用肉做成的肉丸子，对于吃不动肉的老人小孩都吃得了。”沈香薇看到有人问赶紧又将肉丸子的好处说一片，又叫吴氏打一杯给陈兴。当然一般情况他们是只免费试吃一杯的，不过现在人少，看陈兴又跟赵富相熟。

　　“小孩子可以吃？”陈兴听到小孩子爱吃就来了兴致，将手里的杯子还给沈香薇，虽然还想吃，不过也不好意思在叫人打了。

　　“可不是，我家的弟弟们可喜欢了，每次加丸子下去煮都能多吃半碗下去。”沈香薇笑道说道。

　　“那给我来一斤，我家小少爷不爱吃饭，怎么哄都不吃，要是吃得好在来买。”陈兴叫沈香薇称一斤给他，他虽然也想买点回去煮煮，但吃住都在府里，一时还真没地方煮。

　　“哎，好的。”

　　“陈老弟你先买着，我先将这些东西提回府上。”一边的赵富说的。

　　“行，您先去忙，等改天有空我们哥几个出来喝一杯。”王兴笑到。

　　“好，等我不当值在出来找你。”赵富笑笑，提着东西走了。沈昌盛跟在他身后提着肉丸，有一些东西赵富是叫人直接送府里，沈昌盛第一次去他怕把东西送错地方，就带沈昌盛走一回。

　　“你把东西给我，下回我要是需要买肉丸，你直接把东西提来后门。”赵富指着赵府的后门说道。

　　“哎，好的。”沈昌盛笑着说道。

　　“你这还要给哪家送吗？”赵富看沈昌盛手里还提着一袋。

　　“给边上的高府。”沈昌盛道。

　　“高府也找你们买呀！”赵富点点头，觉得今天买肉丸买对了。

　　沈昌盛笑笑没说话。

　　“王老弟，今天你值班呀？”沈昌盛从赵府出来就直接来高府，经常来高府倒是很王顺慢慢熟了。

　　“哟，是沈兄呀！有段时间没见着你了，这是要来卖玩偶吗？我去给你通报一声。”王顺笑道。

　　“现在不卖玩偶了。我们家在南边的菜市场摆了个摊子卖肉丸，送两斤给贵府的老爷小姐们尝尝。还有这一包是蒸过的了，给老弟你尝尝的，就是现在冷了味道可能没那么好了。”沈昌盛将之前准备的两斤肉丸跟一包蒸过的递给王顺。

　　王顺听说送吃的，好奇的打开吃了一个。“这东西啥做的，怪不错的。”

　　“用肉下去做的。”沈昌盛答道。

　　“行，我等会给你送进去。”王顺说道，这要是普通的东西他还不一定送，不过这肉丸吃起来味道还不错又是用肉做成的倒是可以帮沈昌盛跑一趟。

　　“哎，辛苦王老弟了，那我先去忙去了。”沈昌盛笑到，这送肉丸不像卖玩偶可以等答复，他心里还真没底，也不知道高家小姐会喜欢不，愿不愿意买。

　　沈昌盛离开后没多久，摊子上围满了人，有的听到免费试吃就过来尝尝，有些条件好的发现肉丸子好吃就买点，也舍不得买的就在边上看热闹。

　　沈昌茂他们忙得脚不沾地，一开始还有点拘谨，看沈香薇诺诺大方的跟人打着呼也就渐渐放开手脚了。

　　“这真是肉做的吗，可别骗老婆子。”有个老人家吃过之后迟迟不肯走，这肉丸特别对她胃口，就是价格挺贵的舍不得买。

　　“真的，阿婆我们要长期在这卖怎么会骗您，就是用肉做成的才会这么贵，您想一斤肥肉都要二十文了，我们做这个卖也没赚您多少钱。刚刚镇西边的赵府还买了好几斤准备回去宴请客人，还有陈府也买了。”沈香薇笑着说道。

　　“赵府跟陈府都买了，那也给我来半斤。”

　　“给我来一斤。”

　　“我先来的，先给我称半斤。”那位老人看这么多人抢着买赶紧也要半斤，怕晚了就没了。

　　“今天咋这么多人呀？还有没有，给我也来点，早知道就早点出来了。” 这时又过来了几个年轻的妇人，这几个人是昨天找吴氏买过肉丸的那几个，昨天肉丸没啥人买她们就按平常买菜的时辰出门，没想到一到沈香薇的摊子就发现围满了人。

　　“昨天在他家买的肉丸可好吃了，买回去家里人都夸我会买，特别是我家小叔子。”这是一个新妇，家里的小叔子是公婆的老来子，宠得不得了。

　　“可不是，我家娃跟我家当家的也爱吃，今天这么多人买，我也得多买点回去。”另一个妇人说道。

　　沈昌盛送完东西回来都不敢相信自己看到的，他不过是出去了一趟就这么多人来买肉丸子了。

　　到中午的时候沈香薇他们已经将肉丸卖得差不多了。

　　“总算卖出去了，我这老腰。”陈氏捶捶背笑着说道。

　　“是呀！”吴氏也笑着说道，沈昌林他们也一脸喜意。

　　“我们中午吃啥？”沈香薇笑着问道。

　　“薇儿没提，我都没觉得饿呢！”沈昌茂哈哈大笑。

　　“煮点面吧，家里带出来的菜还有点，这里还剩几个肉丸一起放进去。”郑氏笑着说道，肉丸每样剩了一点，菜也是洗好从家里带出来的，刚好都拿来煮面，省得带回去。

　　“好，我去买点面。”陈氏点点道。

　　“我去买几个肉包吧。”沈昌盛说道。

　　“行。”

　　“你们咋收摊了呀？还有没有？”沈香薇他们正吃着面就看到陈兴急冲冲的跑了过来，跑得满头大汗。

　　“没了，都放进去煮了。”沈香薇放下碗筷指着锅里面说道。

　　“啥？那可咋办哟！”陈兴哭丧着一张脸。

　　“您这是咋啦？”沈香薇好奇问道。

　　“你家的肉丸子我家小少爷特别爱吃，今天饭也愿意吃了，就是其他的少爷小姐也爱吃，几个人为了吃丸子差点抢上了，买的一斤丸子都煮光了，这晚上可咋办呀？”陈兴有点后悔买少了，不仅少爷小姐爱吃，他家老夫人也爱。

　　沈香薇看陈兴一脸忧愁，想了想说道，“我这倒是还有两斤，本来想拿来送给朋友的，可以先让给你。”

　　沈昌盛送完高府的回来发现人多就留下来帮忙，所以李毅的那份倒还没来得急送出去。

　　“真的吗，那真是太好了。”陈兴一脸开心道。

　　“你先看看，我这里有两种肉丸，一种包馅的，不过包馅的比较贵，你看要不。”沈香薇将留下来的那份拿了出来。

　　“都要都要。”陈兴现在才不管价格比较贵了，只要是丸子就可以，想来比较贵也有比较贵的好处。

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作者有话要说：　　作者是个吃货，小时候能去人家家里做客，吃到那碗点心就特别的开心，那时一直不明白大人们为啥不爱吃，明明特别好吃。每次主人家打上来，还没动筷子的时候大人们就先去打掉一大半，只留一些，当然也不是所有人都会打掉。作者现在虽然没那么稀罕了，但要是碰到能有点心吃，每次也都很开心的吃光。