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36、办法 ...
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“爹,你们回来啦。”沈香薇跟孙氏整在准备晚饭就听到沈鸿升沈鸿志他们开心的叫唤声。
“你们今天卖得怎样了。”孙氏赶紧放下手里的活迎出来。
“这是咋了。”孙氏看一个个苦着脸心里咯噔一下。
这时沈香薇也把火弄小跑出来看看,锅里炖着汤不怕烧。
沈香薇发现沈昌盛他们已经没有了之前的憧憬,个个苦着一张脸。
“进去屋里说。”这时沈千山也出来了。
“咋啦,卖得不顺利?”沈千山坐在桌子边问道。
“爹,我们今天忙了一天了,才卖出去两斤,这样下去可咋办呢?”吴氏
都快哭出来了。
“没人愿意买吗。”沈千山问道。
“一开始还有几个愿意上来看看,但一听说一斤要二十文,都摇摇头走了。”吴氏接着道。
“老大你们呢?”沈千山问一边一直没吭声的沈昌茂。
沈昌茂没跟沈昌林他们一起卖,他们知道一般人家买不起,沈昌盛跟郑氏去镇上的富户问问,他跟陈氏去酒楼菜馆问问,沈昌林跟吴氏去摆摊。
“爹,饭馆有专门供菜的,他们听我们是去卖东西的就将我们赶出来了。我们想着去鸿飞的酒馆看看,鸿飞把我们介绍给他们掌柜的,那掌柜一听我们是卖丸子的,看了一眼就跟我们说不买了,等我们走出一段路就听到他家掌柜在训鸿飞。”陈氏一脸心疼道,早知道会害鸿飞被骂,陈氏说什么也不会去的。而且鸿飞这孩子应该知道会挨骂,也不跟他们说。
“爹,我们跟大哥的情况也差不多,还没见到采买的,就被看门的人骂出来了。”沈昌盛叹了口气道,他跟郑氏好不容易鼓起勇气去问,就被人家赶出来了。
卖出去的那两斤是沈昌林夫妇卖的,几个去买菜的年轻妇人没见过肉丸子,挺说能拿来烧汤炒菜,觉得新奇每人买了几两回去试试。
沈千山点了点桌子一时没说话,这价格平常百姓是买不起的,肉丸子一斤二十文,贡丸跟包馅的一斤二十五文,像村里的人家平常可是连肉都舍不得吃的。
“爹,要不我们价格在降降。”这时沈昌林说道。
“薇儿,你怎么看。”沈千山听了沈昌林的话看向一边的沈香薇。
“我不建议降价,再降下去我们可没得赚了。大伯三叔,我这倒是有个法子,就是前两天要花些钱进去,不知道你们舍得不。”
“薇儿,你说说啥法子,不然一直这样下去本钱的进去了也不见得能回本。”沈昌林急切的说道。
“明天找个炉子跟锅一起带过去,我们煮一锅起来请人吃。”沈香薇说道。
“什么,请人吃,那得费多少钱呀,不行不行。”沈昌林急忙摇摇头。
“三叔你别急,先听我说完。我们请人吃的是用一些小碗小杯子,家里要是没有小杯子可以去砍些小点的竹子,锯成杯子,打在小杯子里既能让人常到鲜又不会份量太多,别打太满。还有要准备一些牙签,也可以蒸上肉丸,丸子对半切,插上牙签给别人尝尝。对了,要是是能知道那些大富人家什么时辰出来采买最好了。”沈香薇将以前在超市看到的推销手法跟沈千山他们讲了一遍。
“你们觉得怎么样?”沈千山听了沈香薇的建议觉得不错,但还是要问问沈昌茂他们。
“爹,我觉得可以试试,只是薇儿这免费给人家吃多少天呀?”沈昌茂想了想觉得可以试试,现在也没有更好的法子了。
“一天吧,要是超过十斤的量就不煮了。”沈香薇想了想说道,太多了,沈昌茂他们也不舍得。
“行,老二老三你们觉得呢?”沈昌茂咬咬牙决定道。
“我是觉得可以。”沈昌盛说。
“既然大哥跟二哥都觉得可以试试,那就试试吧。”沈昌林一脸心疼。
“那我们明天还打肉丸吗?”这时陈氏问道。
“要打,再打三十斤。”沈香薇说道。
“打三十斤?薇儿,这会不会太多了,今天的还没卖出去呢?”郑氏出声道,现在冬天,又用冰块冰起来,第二天再卖也不会坏。
“娘,你放心吧,肯定不会多。对了爹,你明天给高家跟李毅家一人送两斤尝尝。要是以后高家的人也愿意买再好不过了,要是不喜欢吃这些都算我请他们的。”沈香薇说道,高家人多,要是喜欢吃以后的量肯定不会少。李毅帮了那么多忙,沈香薇也想请他尝尝。
“行。”沈昌盛点点头。
“多算公中的。”沈昌茂说道,边上的沈昌林也点点头,没道理沈香薇帮忙想法子还要出钱,虽然他们也心疼钱,但该花的还是要花。
“行,就这么定了。明天早点起来去镇上。大家忙了一天也饿了,先吃饭。”沈千山道。
“哎呀!锅里的饭,我给忘了,你们等等。”孙氏赶紧起身去厨房看看,她这时才想起锅的饭,灶里的火可没灭,也不知道糊了没。
“娘,我们去帮忙吧。”陈氏她们也往厨房走。
“不用,你们去歇歇,忙了一天都累了,我跟薇儿就行。”孙氏摆摆手。
“阿奶,饭好了,我已经把火灭了。”孙氏跟沈香薇一到厨房,就看到厨房门口坐着沈鸿志他们几个,正在扔石子玩。沈鸿志看大人们正一脸严肃的在讨论事情,怕吵到他们,就带沈鸿达他们出来了,刚好看到厨房在煮饭,就帮忙看着火。
“阿奶的乖孙太棒了,等会煮好吃的给你们吃。”孙氏开心道,煮饭的那个灶的火已经熄灭了,用边上的火灰将碳火盖上,温着饭,煮汤的那个灶也一直用一根柴火慢慢熬着汤。
“你们去屋里等等,我跟阿奶炒两个菜就好。”沈香薇也微笑着说道。
“好。”
第二天沈香薇早早就起来了,郑氏她们更早,他们还要起来做肉丸。
“鸿杰,你别去了,你待在家里帮你阿奶看着鸿升他们。”沈鸿杰也一大早起来了,郑氏正劝着准备跟他们一起去看看的沈鸿杰。
“行了,听你娘了。”沈昌盛也出声道。
沈香薇在边上边听边冲沈鸿杰眨眼,“哥,你乖乖听话,我们回来买糖给你吃。”
“噗,你这丫头。”郑氏原本一脸愁容被沈香薇逗得一笑,连沈昌盛也一脸笑容。
沈鸿杰一脸无奈,他发现沈香薇现在越来越活泼了。
“娘,就该多笑笑,现在可好看了,你们都一脸愁容,谁还找你们的东西呀!”沈香薇笑道。
“薇儿说得对,没啥大不了的。”这时沈昌茂他们也装好东西准备出发了,沈千山跟孙氏是过来送送他们的。今天不止郑氏脸色不好,其他人脸色也好不到哪里去,想来都是一晚没睡好。
……………………
一到镇上沈香薇都觉得自己快冻僵了,这大冷天的又这么早出门实在不好受。沈昌盛他们以后要天天出门更不好受,回去得跟他们商量下把驴车弄个车厢,现在不下雨还好点,要是碰到下雨天可受罪了。
“我先把炉子点上,煮点汤我们先喝点暖暖身体。”陈氏说道,难得今天有炉子用,等会也要煮,他们一人先煮一碗喝。
沈香薇看沈昌盛他们摆摊的地方是在镇上的菜市场,现在没啥人来买,只有他们这些摆摊的,有卖菜,卖鱼的,卖肉,卖鸡鸭,卖豆腐等等。一般人家想买菜都会来这边。
沈昌盛他们把炉子点起来,好多人都纷纷望过来,这里可没有摆吃食的摊子,也不知道沈香薇他们要做什么,眼里都带着好奇。
“汤好了,先喝点汤暖暖身子。”陈氏她们将汤做好就招呼沈香薇他们过来喝。
“总算暖和点,昨天可冻得不得了。”沈昌林感叹道。
“可不是吗,今天是托薇儿的福了。”吴氏笑到。
“大伯娘,以后你们到镇上先去喝点热汤,你们到镇上还早,那时都没啥人。”沈香薇说道。
“做生意哪能天天去吃去喝,你看他们那些卖菜的不也早早到了在那守着,他们的衣服还没有我们的保暖呢。”陈氏笑着说道。
“我们现在要不要把汤煮上,还是等人来了在煮。”沈昌茂问道。
“先煮一些,现在没啥人,给那些跟我们一样卖东西的摊子一人送一碗过去。”沈香薇道。
沈昌茂点点头,以后他们要来这卖肉丸,可不得跟他们打好交道,毕竟他们百了这么久一些门道比他们清楚。
“兄弟,喝点热汤,这是我们今天准备卖的肉丸子做的,今天试吃,先请你们尝尝。”
“大姐,你这菜可真水灵,今天天冷,刚好我家今天要试吃,有带炉子过来,先喝点汤暖暖身子。
男摊主是沈昌茂他们去送的,女摊主是陈氏她们去送。
“多谢了。”
“你们这啥做的,怪好吃的,昨天看你们卖还以为卖汤圆呢,没想到比汤圆好吃多了。”那些喝过汤的都把碗送过来还给他们,几个人站在一起就聊上了。
几人聊了几句就散开了,这时零零星星有人来买东西,沈香薇他们也赶紧烧上汤。