12、夜老板 ...
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经过前两轮的淘汰，所剩下的厨师已经不多了。这些胜出的人接下来迎来就是终极比拼了。
结发居只招两名厨师，所以谁笑到最后，谁便能成为结发居的金牌厨师，而且还会在京城甚至厨师圈里扬名，毕竟是过五关斩六将，和众多厨师比拼获胜的。
“等等，谁知道你们坐着的这些人有没有某些厨师的人，这不公平。”正在即将进入第三轮的时候一个声音打破了紧张的氛围。
徐佳人往声音来源处看去，只见第一轮嚎叫着不应该这么比刀工的厨师正在煽动其它被刷下去的厨师，说服他们这些评委有猫腻。
徐佳人冷笑，这个人一看就不是真正的觉得不公平，明显是故意捣乱，一次两次哪有这么么闲的人，而且他的眼里透出的猥琐奸诈也出卖了他。
徐佳人正要出声，感觉旁边站了个人，夜戈不知何时来了。见徐佳人看过来，夜戈低声说了句：“你继续，我在一旁看看。”只有他们两个能听见。
徐佳人笑了笑，不知怎的觉得心里充满了能量。
“这位师傅从开始就一直在找毛病，莫不是故意的吧？”
那人没想到徐佳人直接挑明了说，脸上的诧异一闪而过，不过很快镇定下来，眼神对上徐佳人的目光，继续嚎叫。
“你别想转移视线，这些人到底有没有内幕，你怎么保证？”
徐佳人冷笑，看到有人朝着那胡搅蛮缠的人走过去，知道是夜戈的人，才慢慢开口，“这些人都是刚才围在门口看热闹的普通百姓，哪里来的内幕，反而是你一而再再而三地破坏招娉会，但底是何居心？我看还是请你出去吧，这儿庙小，容不下你这尊大佛。”
说完，夜戈的人已经上前抓住了他，强行扔出门外。那人骂骂咧咧还在说着有黑幕。
其他的人见还有打手，都收敛下来。徐佳人拍拍手掌，对着楼下的众人说道：“今天各位都是来应聘的，结发居自然好生接待。你们有任何疑问也可以提出来，我都会认真解释，只是若是再有人故意挑事，就别怪我们结发居了。”
一番话加上刚才那人的遭遇，以及这些穿着黑色衣服的，手拿刀剑的人还围在四周，让所有人都明白了结发居不好惹。就算人群中还有蠢蠢欲动的人也在这番话的震慑下安分了下来。
……
招聘继续，第三轮是各位厨师自由选择食材，甚至可以用自己的独家秘方，独家酱料。
这一轮的要求便是使出自己最大的本事，做出自己最擅长的菜式。由徐佳人亲自品尝决出最终的胜负。而结发居会向前两名抛出橄榄枝。
楼下的厨师们正在各显神通，力求完美，做出自己最让人拍案叫绝的菜。
楼上徐佳人侧头看着夜戈，“你前几天都去哪里呢？怎么没看见你？”
夜戈低头，黑色的面具遮着脸看不到神色，半晌才幽幽道：“出去有事，你找我？”
“我是想告诉你，我在京城找好房子了，谢谢你的收留。”
“是吗？恭喜。”
不知道是不是错觉，徐佳人总觉得夜戈这句话有些奇怪的意味。不过还没有等她想出个所以然来，楼下厨师们已经陆续开始出菜了。
“夜老板要不要也去品尝一下？”
夜老板？夜戈心里呵了声，沉声道：“不去。”
徐佳人下楼，在为她准备的桌子旁坐下。等所有厨师的菜都端上来后，徐佳人才拿起筷子开始品尝。
众人包括厨师和观众一个个都目不转睛地盯着徐佳人，眼神胶着在她的筷子上。随着她的神情屏住呼吸。
徐佳人自认脸皮不薄，可是这还是第一次被这么多人盯着吃东西，总感觉一个不小心就被他们的眼神给淹没了。她总算知道为什么夜戈不愿意来试菜了。
不过夜戈也不是因为这个原因不来试菜，而是他对“夜老板”这个称呼感到不满。他原以为他说不去，徐佳人会问他为什么，然后他就可以顺势提些要求，比如叫他什么……结果她倒好，直接走了便是。
随着时间的推移，徐佳人已经渐渐地无视周遭的目光，没有一开始的如芒在背，而是专注于舌尖上的味道。眼前每一道菜都色香味俱佳，只是谁更胜一筹还需要仔细判决。
……
最终，徐佳人选处了两位胜出者。一位做的桂花酱。是鲁菜：诗礼银杏，主要食材是白果，猪油，白糖，此菜清香甜美，柔韧筋道，成菜色如琥珀，清新淡鲜，酥烂甘馥，既赏心悦目又可口宜人。据说是孔府宴中的名肴珍品，最独具特色的菜。这位师傅做的诗礼银杏应该是用了特制的桂花酱，吃起来清甜爽口。
另一位做的则是川菜的经典东坡肘子。有肥而不腻耙而不烂的特点，色香味形俱佳，汤汁呈乳白色，雪豆粉白，猪肘肥软适口，原汁原味，香气四溢，配酱油碟蘸食，滋味尤佳。这位师傅做的，是徐佳人这辈子加上辈子在现代吃过的东坡肘子里最好吃的。
当然选择这两位不光是他们的菜肴美味，更重要的是，两位师傅擅长的菜系一北一南，一个属鲁菜，是北方菜的代表。一个是川菜，也是南方菜中的佼佼者。京城地处北方，北方菜必不可少，南方菜则是抓住京城人的新鲜点。
决出两位优胜者，今天的招聘会便告一段落。落选的厨师们纷纷散去。而其他人则是期待着明天的招聘会。
不知道明天又是什么样子？
作者有话说
第12章 夜老板
，还差 