25、闹狗 哎呀！我的 ...
-
“哟，王大爷好几天没来了啊，想吃点什么？”
清晨，百味馆刚开门张单就迎来了第一位顾客，一个穿着练功服的老者。
王大爷是隔壁小区的住户，据他说是哪个太极大师的第十几代传人，每天早上都去河边练功，穿着各种颜色的绸缎练功夫，那仙风道骨的劲儿比张单这个正牌神仙可足多了，斩获无数中老年妇女的芳心。
“前几天去吃了顿海鲜，回来就上吐下泻的，好几天没力气出门练功了。今儿刚缓过来点，你给我来一碗阳春面吧，好消化。”
“行嘞，我那还有昨天晚上腌好的樱桃萝卜，再您也来一盘，爽脆开胃。”
......
阳春面是苏式汤面的一种，汤清味鲜，清淡爽口。
张单还记得自己小时候生病的时候，妈妈就会给自己做一碗热乎乎的阳春面，那种温暖的感觉到现在想起来好像还能感受到。
对了，张单恍然想到，如果有神仙，那应该也有轮回吧？不知道病逝多年的母亲现在怎么样了，有没有重新做人啊？
嗯，有机会得去问问土地公找谁打听打听，看能不能找熟人走走后门，至少这辈子得健健康康的。
张单一边想着一边烧水煮面。等水开的空挡张单拿出冰箱里存放的猪油，放了一勺在汤碗里，再放入生抽、老抽、盐和糖，再用烧开的高汤冲开。
阳春面的面条一定要细，在滚水中煮个三四分钟就用筷子挑出，在汤碗里折两下整齐码放，最后撒上一把翠绿的葱末。
洁白的面条泡在微红的面汤里，翠绿的葱末与点点油斑浮在表面，高汤与猪油的香味慢慢散开。
真是熟悉的味道啊，张单深吸一口气，决定晚上也要重温一下妈妈的味道。
盛好面，张单拿出保鲜柜里的一个玻璃容器，透过半透明的玻璃能隐约看到里面满满红樱桃一样的小萝卜。
张单用干净的筷子夹出来几个，小小圆圆红彤彤，还留了一小节嫩绿嫩绿的缨子。
萝卜切成了薄片，在缨子根部却没有切断，看上去还是一个个完整的小萝卜，只用糖、醋和少许生抽简单腌制了一晚，吃的就是爽脆清甜的口感，配合热乎乎的阳春面简直是完美~
......
王大爷呼呼吃着面条，嘎吱嘎吱嚼着樱桃萝卜，那声音透着满足，后面进来几个熟客都被这声音吸引点了和王大爷一样的搭配。
微凉的清晨，那呼呼声和嘎吱嘎吱的脆响在百味馆里响的欢。
“小张，最近你没发现咱们幸福街多了挺多流浪狗嘛？我今儿去晨练的时候发现河边有好几只，以前没发现啊。”
吃完面的王大爷喝着自带的花茶和张单闲磕牙。
张单也给自己泡了一壶小善从四川带回来的蒙顶，举着紫砂壶再配上那身衣服，简直比王大爷还王大爷。
“有吗？我好像没注意啊。”
“有的老板，昨天晚上我去后门倒垃圾的时候看到好几只流浪狗那翻垃圾桶呢，以前好像真的没有见到过。”小善在旁边搭腔道。
“是吧，咱们幸福街以前可以得过文城卫生文明榜样街道的，流浪猫狗一直都处理的好好的，最近也不知道怎么回事。”
“那小善晚上可把门关好了，别把咱们吃的给叼走了。”
“嗯，那天豆豆来的时候就说看到小狗，我们就有注意了，不过这几天好像更多了。”
王大爷抿了口茶，好像想起什么，“哦对，可以把程师傅找来啊。”
旁边一个和王大爷认识的老哥们也跟着附和，“对啊，回头让居委会把程师傅叫来，他一来准好。”
王大爷看张单没什么反应的样子就介绍道：“你来的晚，程师傅都退休了。原来他是咱们这边老城区有名的治安联防队长。好几年前咱们这片老区有一部分拆迁改造，好多看家护院的大狗就给丢在这片变成了流浪狗，也没人管，大狗生小狗的满街窜，后来还咬过人。程师傅就建了个治狗队，没多久流浪狗的问题就给治理了。”
张单点点头，“是，该治理还是要治理，要不然伤了人就不好了。”
王大爷十分赞同：“是啊，现在这人也不知道怎么了，这狗好像比自己的命还重要，那些养狗的弄出来的流浪狗，倒让我们这些不养狗的遭殃，一说要处理吧就说什么残忍啊，什么虐待啊的。我看就是现在日子好了，吃饱了，过去人都活不好，谁还管狗。”
张单笑了笑没答话，他自己不是什么狂热的动物爱好者，所以对于这种关他屁事儿的复杂问题他也懒得探讨。
“不过不知道这好端端的怎么闹上狗了呢......”
......
晚上，店里没了客人，张单下了三碗阳春面，在面条上铺了几片下午刚酱的牛腱子，还给小善小恶一人打了一个荷包蛋。
樱桃萝卜早上就卖光了，张单临时炝拌了一盘圆白菜。三个人就着小菜吃着面，稀里呼噜一本满足。
忽然，从后院传出一阵东西落地的声响，噼里啪啦把三个人吓了一跳，张单叫了一声：“不好！我的酱牛肉！”
赶忙奔到后厨，余光扫到一小团白色的毛团迅速从后门没关严的缝隙里钻了出去。
操作台上的架子被碰到了地上，各种调料撒了一地，醋味儿酱味儿辣味儿混在一起，唯独张单切完忘了收起来的那一大块酱牛肉不见了踪影。
张单猛拍大腿心疼地呲牙咧嘴，“哎呀！我的肉啊！我那筋肉相间浓香入味的酱牛肉啊！哎呀！我的油啊！我那香辣醇厚回味无穷的秘制红油啊！还有我的香醋酱油料酒味精啊！”
“老板，节哀顺变，幸好损失不大。”小善小恶拍着张单的肩膀没什么诚意的表示安慰。
“损失不大？！你俩可真是站着说话不要椎间盘突出，这些调料就不说了，那可是一整条上好的牛腱子啊，费多大劲酱好的，刚切了几片啊就被狗给叼走了！不行我要给土地发微信，问问有没有防狗法宝什么。”
不顾小善小恶翻起的巨大白眼，张单掏出手机给土地发了个求救微信。
张单：老张头，不好啦，我这闹狗，把我给你准备的酱牛肉给偷走了，你管不管！
土地：怎么管？
张单：就没有什么防狗进来偷东西的法宝吗？或者你给我这百味馆画个圈做个法？
土地：冷漠.jpg，有这东西先把你给防了，天上偷鸡摸狗的事儿少干了？
张单：做神仙还能不能充满一点战友爱了？明儿我就把给你留的枣酒给卖了！
土地：你看你，开个玩笑还当真，小气。咱爷俩好久没见怪想你的，明儿我就过去。嬉皮笑脸.jpg。
你们一个两个这么做神仙真的好吗，给小善小恶树立的到底是什么样的仙生观？
......
第二日一大早居委会就挨个商户通知，已经联系了捕狗队进行一次大规模全方位地毯式的综合治理，找来了经验丰富的程师傅当队长。嘱咐商户们注意防止野狗跑进店里。
张单送走居委会大妈，吩咐小善关好后门，也没多在意就继续正常营业了。
本来就是一次常规的市容市貌治理，没想到，这捕狗队还真捕到了不得了的东西。
作者有话说
第25章 闹狗
