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4、第 4 章 日常 ...
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皇帝赏了赵庆之半月之多的假,到年后开朝了再安排具体职务。晨起一家人一起用了早饭,国公府吃穿用度相对来说算是朴素,早饭是熬的浓稠的海鲜粥配上裹了鸡蛋煎的馍片、大海碗油汪汪的板栗红烧肉和两道小菜。赵珺和张婉心早上都不喜欢油腻,如今看着赵庆之与苏珏两人吃掉大海碗的板栗红烧肉,特别是见了满桌的碗碟都光洁溜溜,张婉心与赵珺心里就都觉着欢喜。
赵庆之接过张婉心递过来的方巾擦了嘴“今个儿想到我们新家去看看,年后就要好好休整一番,你们几个要不要随我去看看。”
赵珺正沉浸在苏珏优雅但不失速度的用餐,比起那豪放吃相的老爹不知好看多少倍,听闻自家老爹的话忙道“爹爹我前个儿跟您提过的一些休整建议,想着要从高处引水下来,爹爹您看看可行不可行。”
赵庆之沉吟片刻“府邸东北方有座高山,待我领人去看看之后才能定夺。”自从知道了女儿是有两世经历的人,赵庆之就不会把它当做个小娃儿,见识过赵珺的能力,对女儿提出的事情都很重视。
赵珺欢快的从位置上站起“不如我们全家都去吧,再带些食材。”
张婉心笑道“这么冷的天去山上游玩,也只有你想得出来。”
赵珺懊恼“是我忘了,如今这天不适合去山上游玩,那这件事先放缓,待年后开春了再去,反正在外祖父家住着挺好的,不必着急。”
赵庆之道“抄刘府时动静挺大的,能拆的都拆了,地窖、夹墙都被翻出银两,再加上久未住人也是荒废了,这次要好好休整一番,还要找个懂测算风水的大师安排一下格局。引水之事我先带人去勘测,到开春之后我们全家再一起去踏春。”
长安是跟随赵庆之在战场上出生入死过的,如今跟在赵庆之身边是赵庆之的心腹,进了饭厅禀报“参领,皇上赏赐的马牛羊都到了,参领要不要过去瞧瞧。”
赵庆之对苏珏道“珏儿要不要随叔父去看看。”
没有几个男人不喜欢马的,苏珏欣然点头,苏琛也要去,赵珺原来没有什么心思,但看在叔侄几个都兴致颇高,一家人都一同去了庄子上。
赶车的刘叔长“吁”一声,停下了马车。苏琛遇赵珺快步走在前边,苏珏在两个人后边跟着,防着两个人滑倒,赵庆之与张婉心则在最后缓缓而行,看着先头的几个小的一眼又相视而笑。
这些个牛马羊都是新月国战败后进贡给皇帝的,皇帝赏赐给赵庆之的牛羊马共有几十匹之多,新月国本就是个游牧族,牛羊马都养的极好。这个马场里的马就全都是毛发亮丽体态健壮四肢有力的。
赵庆之很爱马,赵珺见过自家老爹的战马‘踏血’双目炯亮很有精神,养在国公府中,赵庆之每天都会抽出时间骑着跑两圈,会仔细的给它刷毛、喂食,喂的草料也要干湿混合,什么黄豆、豌豆、胡萝卜、拌着菜油的麦麸、苹果、梨子、蜂蜜水换着花样吃。之前赵珺询问众人对于新家有什么规划时,赵庆之直接说要有大马厩、跑马场,不能委屈了踏血,可见踏血在赵庆之心中的地位,赵庆之还说过踏血之于他就是一个可以托付生命的伙伴。
赵庆之进了马厩,摸摸这匹、揉揉那匹,那些个马都显得很温顺,赵庆之挑了匹红棕色的大马牵出马厩,围着马场跑了两圈后,跳下马来到张婉心他们身边道“都是好马,别的不说这新月国养马的本事真是极好的。”又摇摇头“原先我想着给踏血挑个媳妇儿,这些个还是配不上踏血。”
赵庆之将红棕大马的缰绳交给苏珏,苏珏爬上大马,原本温驯的大马开始前后颠簸,小少年紧握缰绳仍是没有摔下来,一会儿后马儿好像放弃了挣扎,缓缓前行而后开始加快步伐围着马场慢跑了两圈。
苏珏下了马擦了额上的汗,神情愉悦对赵庆之道“许久没有骑马都生疏了。”
赵庆之点头“喜欢这匹马我们就牵回去,先给它起个名字。”
苏珏思索片刻“这匹马虽然身体是红棕色但四蹄雪白,不如就叫‘白兔’吧。”
赵庆之笑着点头“‘白兔’也是匹好马,你要好好对它。”
苏珏粲然一笑,温柔的抚摸着马鬃“叔父放心,我自会善待它。”
苏琛也拉了拉赵庆之,用软糯的声音道“叔父,我也想要骑大马。”
赵庆之又进了马厩牵了两匹小马,将苏琛抱上小马后对赵珺道“妙儿要不要也试试。”
赵珺瞧了眼乐滋滋的苏琛,犹豫一下点点头。赵珺让赵庆之扶着爬上了马背,赵珺从来没有骑过马,就觉得挺好玩的,转头想和张婉心打招呼,结果她看见她那个优雅温婉的娘亲潇洒利落的翻身上了一匹纯黑大马,就在马场上飞驰。
赵珺真的觉得国公府的夫人们个个都深藏不露。
苏珏也骑着马跑起来,赵庆之牵着缰绳引着两匹小马前行“可惜了,早知道就让踏血也来跑跑了。”
接着赵珺又看到自家老爹一脸痴汉的望着自家娘亲,自己娘亲也回以温柔的笑。
跑了会儿几人下来都下了马,庄子上的管事跟着长安迎上来问“参领要不要去看看那些牛和羊?”
结果一家人又随着管事去看了牛和羊,赵珺很惊喜因为她竟然看见了绵羊还有奶牛、奶羊。
赵珺对管事道“这些长毛羊好好养着,等到了开春了将毛剃了洗净我留着有用。”又交代管事“挑两头猪宰了送到国公府,奶牛和奶羊都要好好养着,有了牛奶和羊奶就都送到国公府。”
管事以前从未见过自家小姐,如今见自家小姐言谈举止条理分明,觉着自家小姐当真是不凡,不说庄子上的那些个小娃娃就是千金小姐也没有主家小姐的这般风范,心里对这个小小的女娃更加敬重。
一家人傍晚回了国公府,带回了苏珏那匹白兔和一些牛奶。赵珺刚到坐下,后头庄子上便送来了新鲜的猪肉,赵珺又去了小厨房。
赵嬷嬷正准备晚膳,见了赵珺来了,放下手中的活计“小姐来了,有什么事儿差冬梅姑娘过来交代就是了,还劳您亲自过来。”
赵珺看了看处理好的肉和内脏道“这肠子处理的挺干净的。”
赵嬷嬷笑道“知道小姐爱干净,肠衣是我亲自处理的先用面粉擦着洗的再用筷子刮了,浸泡了后再用白醋洗一遍白酒洗一遍。”
赵珺又指了指猪肘“还是和去年一样,调料赵嬷嬷你看着调制,多做些蒜香的,快过年了到时候给咱们院里分了。”
赵嬷嬷笑着应了。
赵珺让赵嬷嬷去忙,自己将牛奶倒进小盆中,赵珺觉着牛奶挺多的就想做个奶油蛋糕,将鸡蛋清打到发泡倒入牛奶接着打,打一小会儿放一勺糖,但是赵珺高估了自己的体力,一会儿小胳膊就酸了,赵珺摇了摇自己的小胳膊,站在一边的赵嬷嬷忙将手上的活交给小喜,就去接赵珺手里的活儿。
赵珺在旁边揉着酸涩的胳膊“嬷嬷别忘记放糖了。”
赵嬷嬷道“小姐有什么事情只管吩咐,可不敢劳烦小姐亲自动手。”
赵珺大的本事没有,前世也不过是个卖场的洗化区的小经理,但赵珺就很喜欢做做家务、养养花草,做一些家常菜和小点心。赵珺又将如何制作蛋糕的法子告诉了赵嬷嬷,一边指点一边和赵嬷嬷闲聊“我瞧着小喜的手艺就不错,很的嬷嬷的真传,我还听说小喜的女红也是极好的。”
赵嬷嬷做了半辈子饭食,这蛋糕也就是个新鲜没有什么难度,赵嬷嬷做起来也不费事,又听闻主家夸奖了自己女儿,虽然女儿乖巧懂事,赵嬷嬷还是含蓄笑道“手艺也还可以,没有小姐说的那么好。”
“好不好,娘亲心里都有数,嬷嬷也是我娘亲身边的老人了,嬷嬷放心,娘亲定不会亏待了小喜的。”
赵嬷嬷心下明了,就要行大礼,赵珺还是新社会自由平等的思想不太习惯这些,心里是将赵嬷嬷视作长辈的,忙拦住赵嬷嬷“嬷嬷不必行此大礼,只管认真做事就是了。”
赵嬷嬷就觉着庆幸,能跟的这样的主家,是他们一家子的福气,就擦了眼泪,接着做起了蛋糕。
做了蛋糕牛奶还剩了很多,赵珺又指点赵嬷嬷做了十几份双皮奶,吩咐冬梅把双皮奶送去给外祖母和几个舅娘。
赵珺从厨房出来后才知道自家老爹与苏珏还在马厩,娘亲坐在小榻上做女红,苏琛则在旁边看书。侍书领了命去找老爷和少爷回来用膳,用过膳食后冬梅将蛋糕与双皮奶端上来,赵珺没想到连赵庆之都很喜欢,将小蛋糕分着吃了。
赵珺就对赵庆之道“爹爹,我想着以后牛奶和羊奶会越来越多,我们也用不完,不如开个铺子专门买些点心,我这里还有好多各种点心的制作法子。”
赵庆之还在品味口中的味道又漱了漱口接着向双皮奶进攻“我觉着挺好的。”
赵珺道“珏哥哥你可还喜欢这些点心?”
苏珏凤目染上笑意“我很喜欢。”
妙儿两字咬的极轻又像是呢喃配上苏珏俊美的容颜,反倒惹得赵珺红了脸,赵珺嘿嘿两声“喜欢就好。”
赵珺转移话题对苏琛道“吃了这么多甜食,晚上别忘记刷牙。”去年赵珺领着几个小丫鬟制作了牙刷和牙膏,牙刷是用猪鬃毛和小木条制成,牙膏是用鼠尾草、薄荷、盐混合磨成粉加入酵素制成的。赵珺前世经常自己做酵素,用水果做的酵素喝了之后可以清理肠道还能消除脸上的小痘痘。如今赵珺用洗净的果皮做酵素,混合到牙膏、胰子里,用起来效果很好还有淡淡的果香。
赵珺想了想道“爹爹您不是想着要安顿您的那些个受了伤的兄弟吗,如今正好盖个屋子当做作坊,让他们来做牙刷、牙膏、胰子之类的,反正制作方法简单容易上手。成品我们可以开个铺子卖,也可以和二舅合作。”
赵庆之拍拍赵珺的头朗声大笑“爹爹的好妙儿,有了妙儿爹爹什么烦恼都能迎刃而解。”
赵珺拍开赵庆之的大手“爹爹到时候只管让人来上工,别的事儿都不用管了,遇到什么事儿我会找娘亲商量的。”