《阿秀》木子晓风

13、献菜

　　两天后，阿秀带着林青去了郭夫子家。林青斜挎着一个蓝色的布包，布包上四边绣了八挂纹，中间两个八宝葫芦，栩栩如生，青翠可爱。

　　林青脚步轻快地走在阿秀的前面，不时地催促阿秀快一点。

　　阿秀见林青如此高兴，便知道自己这个决定没错。她问林青准备得如何，林青当场便背诵了《千字文》全篇，他背完了就看向阿秀，眼睛亮晶晶的。

　　阿秀摸摸他的头，夸他背得好，夫子一定会喜欢他。

　　林青听到姐姐的夸奖，反倒不好意思了。

　　二人一路上背着《千字文》，说说笑笑到了郭夫子家。

　　郭夫子果然提出要考考林青，林青还有些紧张，刚开口背两句就卡了。

　　阿秀在一旁也屏住了呼吸，林青低着头斜觑着阿秀。阿秀朝他鼓励地点点头，林青小拳头握起来。

　　“果，果珍李柰，菜重芥姜。海咸河淡，鳞潜羽翔……”

　　林青终于想起了下句，背诵了出来，之后便越来越顺，再没有卡顿。

　　阿秀瞧郭夫子随着林青的诵文闭目摇头晃脑，面带笑意捋着胡子，她松了一口气。

　　看郭夫子的样子，应该会收下林青了。

　　果不其然，待林青背完《千字文》，郭夫子便道一声:“孺子可教。”

　　他收下了林青，并将他编入了甲班，阿秀跟林青俱是十分高兴。阿秀送上她特意给郭夫子与郭夫人绣的帕子，上面分别绣了脆竹与牡丹，郭夫子得知这是阿秀亲手所做，更是满意了。

　　交完束脩，林青留了下来。阿秀回到家中，又开始做帕子荷包。

　　何东运气颇好，连着几日都打到了兔子跟野鸡，他还留了一只小灰兔给林青，林青十分高兴。

　　野鸡兔子因为齐三的门路，也卖出去了。不过那一千两还是无人得到，众人热情未消，反而更加高涨。

　　王月环见天地催促何东去打一头鹿来，何东磨拳擦掌，带足了弓箭便去了。

　　阿秀曾劝过何东不要着急，可打到的猎物刺激了何东，他好似变了一个人，只告诉阿秀，他一定能打一头鹿，让他们一家人过上好日子。

　　见实在劝不住，阿秀没再过问，只是她深知天上不会掉馅饼，她心里隐隐有些不安。而让她不安的事，几天后还是发生了。

　　“何家大嫂快开门，何大哥去打猎被野猪给撅了，一身的血，快开门！”天刚蒙蒙亮，门外便传来村里人的焦急喊声。

　　阿秀听到声音，穿上衣裳就出来了。她拉开门，两个汉子把板车拉进院子，何东躺在板车上，□□裤子全是血，他额头汗珠不停滚落，眼里皆是痛苦之色。

　　“孩他爹，孩他爹，你这是怎么了？”杀猪般的声音传来，王月环从屋里飞奔到何东的身上大叫。

　　她的手恰好按在河东的伤口处，何东痛得呻吟一声，冷汗直流。那两个汉子又把何东抬到屋里，大夫很快来了，给何东验过伤开了药，只说让何东好好休养。

　　阿秀不好进去，她在灶堂烧上热水，等大夫与胡氏一同出来，她就见他们的脸色都十分难看。

　　胡氏泪流满面，哭得上气不接下气。阿秀扶着她，她抽泣着悄声对阿秀说，何东伤到大腿根，命根子也流血了。

　　阿秀吃惊，跟着叹气，这可真是祸从天降。

　　院子里吵吵嚷嚷，阿秀见又有几个人抬进来一头野猪。

　　那野猪得有两百多斤，要五六个人才拉得动，脖子上一道大血口，野猪已经死透了，只是那獠牙长长，看着很是吓人。

　　何东还清醒着，他说自己就是在猎这头野猪时，被野猪给伤着了。

　　阿秀想到他的腿伤，估摸着他是恨极了野猪，想为自己报仇才有了这个事。

　　现在猪倒是打到了，只是人也又受伤了。

　　院子里不多时便站满了人，大家围着这头野猪啧啧称奇。镇上来了一掷千金的富家公子，大家都知道这个事。

　　富家公子喜吃都传到村子里了，村里人议论纷纷，说何家这是要发了。如果那公子喜欢何家的野猪肉，那一千两就要赏给何家了。

　　齐三听到消息，匆匆赶来，他安慰何东好好养伤，看着那野猪却双眼放光。

　　他与何东，王月环一起商量着，野猪已经打到，不如放手一搏，就让阿秀来做这野猪肉，那个富家公子一定会满意的。

　　等到一千两到手了，他们下半辈子都不用愁了。

　　王月环被他说动了，她去找阿秀，张嘴就把阿秀一顿夸。阿秀奇怪，等听清楚王月环的意思，阿秀拒绝了。

　　一来她并不相信会有这事，即使是真的，也并不一定会成功；二来她毕竟是女子，不适合抛头露面。

　　但是王月华一直试图说服她，还抱着阿秀的腰哭嚎，最后连胡氏也过来劝她。

　　看着胡氏一把年纪，拖着病体还要为家里操心，阿秀没办法视若无睹，最后看她只好点点头道:“既如此，我试试吧。”

　　随后阿秀，王月环，齐三三人带着几块野猪肉上了镇。

　　齐三带着二人到了他朋友家中催促阿秀开始动手做菜。阿秀说了几样东西，让王月环去买。

　　很快，东西都齐了，阿秀开始下手。她挑了一块上好的里脊肉，洗干净之后切成片用盐、酱油略腌制。

　　金针菇洗净，姜切成末，撒上盐，鸡粉，芫荽拌匀。

　　她在来的路上朝齐三打听过了，知道这位富家公子虽挑剔，但是葱姜蒜与芫荽倒是吃的。

　　芫荽解腻，气味又独特，做一道金针菇芫荽野猪肉卷，应该不会错。

　　猪肉片卷好金针菇，下油锅炸好捞出。锅内只留少许油，放入盐，提前做好的豆酱，花椒，辣椒碎，翻炒爆香，加高汤勾芡，最后浇在猪肉卷上，滑嫩的金针菇肉卷就做好了。

　　王月环闻着香味，不住地咽口水。她悄悄夹了一个，又香又嫩，回味无穷。

　　阿秀又洗干净两根大骨熬汤，精肉用了半个时辰剁碎，待肉有粘性，她在里面加了淀粉，盐，葱末跟萝卜末。

　　骨汤熬好，阿秀氽入肉丸子，丸子一个个精致小巧，很快浮了上来。

　　放入木耳，青瓜片，葱末，盐，奶白汤汁小丸子，别提多诱人了。

　　一切准备就绪，阿秀擦擦额头的汗，齐三早就等急了。这会儿见阿秀做好了，端起菜放进食盒里就要去一厨阁。

　　他多个心眼儿，执意要阿秀也去，王月环不顾阿秀的犹豫，拉着阿秀一道去了一厨阁。

　　一厨阁外已经排起了长长的队，齐三想要插在前面，被人给轰了出来。

　　他让阿秀跟王月环排在后面，自己偷摸着去前面找门路。

　　阿秀瞧着前面人潮涌动，一条街都是饭菜的香味。她提着食盒，心里也是没底。

　　她们身后是一对夫妻，不停地埋怨对方耽搁太长时间。阿秀听着他们的争论，暗忖不知道这富家公子这几天究竟吃了多少菜，他既然是从蓟都来的，肯定什么饭食都吃过，怎么会在这小小的宁乡镇逗留，寻找美食？

　　“好了，今天吴公子乏了，你们都回去吧。”一厨阁的小二出来大声说完，排队的人都急了。

　　他们一拥而上想要进入一厨阁，“公子还没试过我带来的菜呢！”

　　“我带的虎尾，公子一定喜欢！”

　　“我我我，我的红烧狗肉香得不得了，让我进去。”

　　众人争抢着要进去，阿秀恰好被挤在最里面，想退退不得，想进进不去。还要护着怀里的食盒，人都要挤变形了。

　　“哎呦，我的脚！”王月环尖叫一声，摔倒在地。

　　阿秀想去拉她，结果脚下踉跄，食盒差点掉了下来。

　　“外面怎么这么吵？”吴曦懒懒地朝楼下看，“这么多人不会出事吧。咦，那个女子有些眼熟……”

　　站在吴曦身边的人漫不经心地一瞥，紧接着身形一顿。

　　吴曦再回头，只看到一抹玄色身影，听到噔噔噔的下楼声。

　　他摸着下巴，看向快速走向人群中的好友，笑道:“有点儿意思。”

作者有话说

　　晚上好(=^.^=)