《末世之宅系人生》水蜜桃桃

8、第 8 章

　　事情的发展和傅征预料得差不多，有事儿的那一个人被傅征提点了一番之后，各自拿了钱回了家，屁都没敢多放一个。后续的毛坯房装修工作，张大龙直接找上了邻村专门干这个的装修队，以半包的形式签了约，也就是说，具体的工作由这个装修队负责，但是材料的采买由张大龙这边根据需要来提供。这也是通常的做法，既省心又省钱。

　　不过这些事情都是要放在以后再说了，跟上一波工人结清了账目没几天，时间就已经进了小年。

　　这段时间以来，傅征晚上住在宿舍的时间是越发的少了，对外的说法是，暂住在陈钰这边，比较方便监督工程进度。同事们暗暗翻个白眼心想信你的话才有鬼，同村的村民们一听一过儿没人往心里去。扫除了外界的障碍，傅征简直是更加明目张胆，十天里有八天直接睡在陈钰身边，隔三差五赶在凌晨爬起来，陪着陈钰摘菜卖给菜贩子。搞得老实孩子张二龙心里直打鼓，总觉得是不是陈钰嫌弃自己干活手脚太慢，所以才又找来傅征帮忙。心里想着，手脚只能更加快了，生怕陈钰心思一变他就丢了这份进项。

　　姑且不管张二龙是怎么想的，和喜欢的人一起过年的想法洋溢在傅征心里，让他最近脸上带笑，走路生风，执勤的时候更有劲儿了。好在越到了年根底下，这村子里面就越是太平，平日里一棵葱一头蒜你都能成为争吵的火花，眼下不小心刮刮蹭蹭，互相道个歉，彼此感慨两句“哎呀大过年的”，也就能揭过去了。

　　村里面没啥事情，警员们就都开始溜号怠工，有些被“支援”过来的小警员攒了一年的假期，连上春节长假一口气都给用掉，这时候已经准备回家了。剩下的本地警员也开始迟到早退，好在大家都住在一个村子里，真有了事情打个电话，未必就比待在办公室里要慢多少，老所长心里明镜儿似的，干脆也就睁一只眼闭一只眼，不太过分就行。

　　腊月二十六，所里面发过年福利。村委今天有人把公车给借走了，傅征干脆跟村里人借了一辆小卡车，先给老所长家把东西送过去，接下来是其他的几位同事，自己的那一份直接卸在了陈钰家的院子里。回到所里的时候一看将近三点了，干脆也跟着下了班。路过市场的时候正好看到有新灌好的血肠，又买了一兜子挂在了小电驴后面的挎斗里。

　　小电驴负重有限，到达陈钰家门口之前有一个微小的上坡，平时感觉不太明显，今天却直接导致了坐骑的罢工，最后这段路，傅征是推着车过来了。最近也不知道是不是错觉，他总觉得自己的力量好像是变大了，不过也可能是人逢喜事精神爽，就没太放在心里面。

　　陈钰还在大棚里面忙活，傅征站在入口喊了一声，让对方知道自己过来了就没再去打扰，转而去收拾发下来的福利。除了一箱本地常见的水果之外，最重要的是那一麻袋的冻猪肉，傅征都给倒在了案板上分了分，发现从前槽到后丘，什么排骨五花肘子猪皮，常用的部位全都给包括进去了。

　　“这下好，一个多月不用买肉了。”傅征觉得挺满意。厨房里面的案板有点小，施展不开，傅征看外面阳光挺好，风也不大，干脆从棚子里面拖出一张放杂物的桌子，擦爱干净，在院子里开始把肉按照需要分成小块。

　　血脖儿上有大量的淋巴和血管，人是不能吃的，必须剃干净；后丘肉分小块，无论炒炖都是可以的；猪皮可以做皮冻，做起来需要一遍一遍地煮烫去毛刮油，是个挺磨叽的活儿，但是年夜饭的餐桌上要是没有这道菜，总像是少了点什么似的；五花肉肥瘦相间，一层肥一层瘦肉质分明，剁了包馅儿或者炖酸菜，都是好东西……一说到炖酸菜，傅征连忙暂时先放下收拾到一半的猪肉，从缸里面捞出一颗酸菜简单冲洗一下，和冻豆腐一起放在冷水里先泡着，黑子好像知道晚上又有好吃的了，“呜呜”叫着在傅征身边来回打转，哪里还有半点做军犬出任务时候的威风八面。

　　陈钰从大棚里忙完出来，天已经黑了，一进门就被酸菜排骨冻豆腐的香气扑了一脸。

　　农村的灶眼儿大，用的锅也大，炒菜之前引火，吃饭之后刷锅，都是个挺费劲的活儿，所以平时家里人少的时候，陈钰都是用电磁炉。但是到了做炖菜的时候，这柴火烧大锅的好处可就显现出来了，锅底和火苗的接触面积大，受热均匀，只要掌控好了火候，炖出来的菜总是比煤气做出来的多一分滋味。而且下层炖菜的同时，上层还可以蒸饭，饭菜一锅出来，真的是再方便不过了。

　　傅征做菜的手艺跟陈钰其实差不多，但是他当大头兵的时候到底在炊事班待过一段，对于分量比较大的饭菜，反而比陈钰经验丰富。尤其像是酸菜这样的食材，只要舍得放油，那就少有不好吃的。更何况傅征不仅舍得放油，还在里面放了一大勺油梭子。

　　所谓油梭子，南方人叫猪油渣，在北方还有个名字叫“油滋了”，是用猪板油和比较肥的五花肉切成丁，用小小的火，慢慢融化，翻炒，最后剩下的液态油脂就是荤油，油里面金黄偏棕红的固体渣子就是油梭子。通常来讲，三碗猪油才能出半碗油梭子，这个产出和投入实在不成比例，除非是做年夜饭需要用，平时个人家是不太喜欢费工费力做这个东西的。

　　现代人不缺营养，恨不得一天三顿的开水煮白菜，好多往外面刮点油，但对于每天都要做大量体力劳动的人来说，油梭子真的是一种了不得的美味。就像是猪油拌饭会散发出一种难以形容的异香，加了油梭子的炖菜同样和普通炖菜有着截然不同的风味。自从父母去世之后，陈钰有年头没吃过油梭子了，主要是他自己不太会炼这个，尝试过两次都因为火太大给炼糊了，干脆直接放弃。时隔多年多年，再次闻到一个记忆力的味道，属于家里的味道，陈钰一时间竟然不由得有些恍惚。

　　“愣着干什么，洗手准备吃饭了。”傅征可不知道陈钰脑子里一瞬间都想了些什么，端着一小盆酸菜上了桌，剩下的则放在锅里，靠着灶膛的余热继续保温。接着横过刀面“啪啪”几下，拍裂了刚摘下来的黄瓜，改刀切块，放点酱油陈醋味精辣椒油，就是一盘相当开胃爽口的小菜了。

　　捞出几块肉骨头让黑子慢慢啃，两个人则坐在餐桌边上大快朵颐。傅征觉得今天晚上的陈钰好像有点太过安静了，但是看上去又不像是有哪里不开心，小心地问了问，陈钰又拐着弯地绕了开去，似乎不太想提。

　　到底怎么回事啊？！傅征有点儿挠头，他自认为是个粗人，这些弯弯绕绕的心思什么的，真的搞不定啊！

　　不过好在，饭吃到一半，陈钰的状态就缓过来了。和平时一样，傅征讲一讲今天上班时发生的一些小事，像是给各家送福利的时候几个老太太坐在炕上唠嗑，比拼谁家儿女更孝顺、往家里头拿的东西更多啦；或者是村子里面谁家谁家又吵架吵到派出所来，最后没等民警调解就突然自己，各回各家做饭去了之类的。陈钰一边听一边笑，也多少开始和傅征说一些和种植有关的基础知识。

　　其实不用陈钰多说，傅征自己也是有些感觉的，这个冬天确实比记忆中的大多数冬天都要冷。“xx以北全是北方”也已经不再是笑话，他们这边好歹还能自己烧煤烧炕取暖，没办法自主供暖的地方听说已经出现有人冻死的情况，冻伤的更是人数众多，“上个厕所就是流放边疆”之类抖机灵的段子，在真实的灾难面前，似乎也变得不那么好笑了起来。

　　陈钰对于这一年气候的具体变化其实也只能是记得一个大概，毕竟在这一年中，虽然极端天气也出现了不少，但是毕竟还没有到达让全民心惊胆战的地步。可即便如此，陈钰还是告诉傅征，现在这零下三十来度的干冷天气还不算什么，最可怕的是一个半月之后要来临的一场暴风雪。那场暴雪不但打乱了北方大部分地区的春耕计划，厚重的积雪更是覆盖掉了半个村子，气象台虽然早早就有了预报和提醒，可惜因为“十报九不准”，当时上心的人并不多。

　　“那我们要不要做点什么？”傅征认真地问陈钰，他知道陈钰上辈子在不少村人那里受了委屈，但如果只是在旁边干看着，他怕万一真的出了什么大事情，陈钰过不了自己心里那道坎。

　　“……尽人事，听天命。”陈钰却是想得开，“反正到时候气象台会发警报，你们就抓紧机会跟着多宣传通知几遍，大龙哥那边我私下里再多说说，剩下的，知道上心的自然会早做预防，不知道上心的，难道谁还能强压着脖子逼他不成！”

　　傅征想了想，觉得也是这么个理儿，没有纠结在这上面，干脆换了话题。

　　当天晚上，傅征还是留宿在陈钰家里。今天天气很好，薄薄的一层窗帘根本挡不住明亮的月光，傅征小心翼翼尽量无声无息地扭过头看陈钰，一根一根在心里数着陈钰不算长的眼睫毛。突然，傅征感觉自己的被窝里面伸进了一只手，赶紧定睛朝着陈钰脸上看去。只见陈钰没有睁眼，可是紧闭的眼皮下乱转的眼珠，泄露了此时的心情。

　　小钰……小钰今天怎么突然这么热情！在感受到陈钰那只手的去向之后，傅征觉得自己被一张天大的馅儿饼“咣当”砸到了脑袋上。小钰既然已经这么主动了，那我到底是上还是……立刻就上？！

　　傅征一愣神的功夫，陈钰却又有了动作，他把自己的被子往边上一推，整个人直接滚进了傅征的被窝里面。

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　　第二天，陈钰直接睡到了中午才算舒坦，傅征趁着午休跑回家，一边唱着《好日子》一边晾床单。

　　黑子把脑袋扎在自己的窝里，恨不得自己昨天晚上是聋的。