《厨神小姐历险记》亦花

3、红豆猪手

　　“虽然你哥肯吃东西了，但是他穿得像个乞丐耶！而且整个房间邋邋遢遢的！”朱盈心抓起一把红豆放在碗中，盛上水泡着。
　　言雪苗依然是两眼无辜，问：“那你有什么办法吗？”
　　“办法呢是有，但是需要你帮忙喔！”
　　“好啦好啦！到时候再说吧！我现在要去跳舞啦！你要不要一起来？”言雪苗风花雪月惯了，哪里关得住。
　　盈心摇摇头，说：“我现在可是你们家的厨师，不能擅自旷工！”
　　“看到你这么关心我哥，我就放心啦！”
　　朱盈心当然也想去跳舞，心中暗暗祈祷，言思楚大少爷啊！你快点振作起来吧！只要你肯活得像个人，我就可以拿着工资滚了！
　　从厨房的窗向外看，是百花齐放的花园，此刻花园的音乐喷泉正花式喷水，甚是壮观好看。朱盈心便来到花园东北角的一株柠檬树下，打算采摘一个柠檬明天煮菜用。柠檬树许是有些年岁了，长得枝繁叶茂，树上的柠檬粒粒橙黄，甚是好看。
　　一时半会见不到园丁搬来梯子，盈心有点怅然若失，坐在树下乘凉，想起毕业后的种种遭遇，不禁对命运产生了一丝丝的哀叹。大学毕业后，同学们便各奔东西，她就像浮萍般在命运的汪洋大海中沉沉浮浮，连自己要飘去何处都不知道。
　　如果看不见未来，那么就踏实做好眼前的吧！一边在这里做厨师，一边准备公务员考试，天地之大，一定有自己的容身之处的，不是吗？
　　朱盈心看着蓝天白云，一时间愣住了。
　　“你在这里做什么？”突然一把男声响起，吓得她一个激灵，赶紧站起来，头都在垂在胸前了，忙不迭地说：“对不起！对不起！”
　　“你来我家就是来偷懒的吗？”
　　声音有点熟悉，盈心疑惑地抬头，正是那个邋邋遢遢得男人——她的直系上司，正双眼冷冷地看着她。盈心连忙解释，“我要摘柠檬，只是……”眼珠子一转，她说道：“只是不小心从树下摔了下来，我……我现在马上去找梯子！”
　　言思楚重重地哼了一声便走开了。
　　盈心连忙拦住他，“先生，你要去哪里啊？”
　　印象中言雪苗说他除了吃饭从来不出房间，难得他今天愿意出来……
　　“我要做什么还需要向你报告吗？”
　　“当然是不需要啦！我只是关心自己的老板！”
　　言思楚看着眼前的少女，一张圆圆的脸，倒是清秀，眼睛大大的，肌肤胜雪，身材嘛，也算前凸后翘……大概是因为还算满意她做的菜，言思楚客客气气地推开她，“别挡着我！我现在要去找酒！真是的，家里的佣人都去哪里了？怎么没有人帮我搬酒上来呢？”
　　朱盈心挤出满脸的笑容，伸出双手拦住他，“先生，酒一点也不好喝啦！入口很苦涩，你不觉得吗？”
　　言思楚伸出手指戳了戳她的脑袋，“你喝的是廉价啤酒？”
　　“那先生你喝什么酒啊？”朱盈心的脸凑上来。
　　“我喝红酒。”
　　盈心一拍手，十分高兴地说：“那就太好啦，先生！我在做红豆猪手喔，刚刚好可以配红酒，现在你在饭厅灯我一下，我马上做出来，好不好嘛？”
　　言思楚看着她，她的眼睛明亮而动人，就像清水般明澈灵动。忽然之间，他不忍心拒绝她的盛情，点点头，说：“好，我等你！”
　　盈心生怕他会反悔，手搭在他的肩上，向前推他，“那我们快点走吧！”言思楚一路被她推着向前走，却也没有反抗。
　　她拿过一点书，说：“你先看书，我很快就做好！”就在转身的间隙，背后传来他的声音，“你慢慢来！”
　　盈心受宠若惊，对他做出一个OK的手势，笑意盈盈地走进厨房。今日大少爷心情好，她也心情好。
　　把刚刚腌好的猪蹄焯水洗干净，盛盘放在一旁。锅中倒入油，放入八角、桂皮，用大火炸出香味，再放入姜葱，最后放入猪蹄爆炒，加入少量的绍兴花雕和柠檬汁；待到水汽将近的时候，再放入陈年老抽炒红，放入少量冷水，用大火烧开。
　　待水开后，放入适量的太古冰糖、海盐、红豆，改用文火煮到猪蹄和佐料出味。盈心用筷子轻轻戳一下肉皮，肉皮立即融化，便用大火收汤，不一会儿汤汁便变得粘稠红亮。
　　她把红豆猪手盛放在英式餐盘上端出来，言思楚早就闻到香味，肚子咕咕地一直叫，现在看到美食，早就两眼放光了。
　　“来来来，先生，试一下，这个红豆猪手可是最正宗的噢！”
　　言思楚咽咽口水，迫不及待地拿起筷子，咬了一口，看他吃得欢，盈心问：“味道怎么样？”言思楚伸出大拇指，连连夸赞：“很入味，里面融合了桂皮和花雕的香气，加上这个猪蹄全是精肉，一口咬下去，芳香扑鼻！爽口弹牙！哦，对了！还有一点淡淡的柠檬香气，提神开胃！”
　　盈心对他说：“吃吃这个红豆，这是正宗的芸豆，很沙，你尝尝！”
　　言思楚连连点头，说：“好吃！”
　　看他吃得这么开心，盈心忽然心生一计。她不动声色地说：“先生，你喜欢我做的菜吗？”他没有丝毫地迟疑，“喜欢！好吃！”
　　“那你晚上想吃什么？我做给你吃！”
　　“你决定吧！”
　　朱盈心想了想，说：“海鲜饭，好不好？”
　　“好！”
　　看他答应得这么爽快，盈心心中已经在庆祝胜利！言思楚大少爷，你就等着吧！我一定会把你的胡子全部都刮掉的！想到这里，她不由自主地笑出声来。
　　“你在笑什么？”言思楚正一脸不可思议地看着她。
　　吓得朱盈心连连摆手，说：“没有，没有！先生你快吃！”
　　这时候言奶奶来到饭厅，笑眯眯地看着言思楚，一脸慈祥。她感激不尽地对盈心说：“盈心，你做得非常好！”
　　“我……我不敢当！是先生他很乖！”
　　言奶奶慈祥地笑了，“是你们都很乖！都是好孩子！”
　　言思楚并没有反驳，不知道为什么，刚刚听到朱盈心说他很乖，他的心中居然有一瞬间觉得很暖……