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20、往事不堪回首 ...
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一架湾流飞机在沉沉夜幕中驶入L市郊外的一座庄园,事实上眼前这庞大的建筑群也只能以庄园名之。
顷刻这几年虽然对□□不闻不问,单看这座庄园也知道林振的势力扩展了不少,建筑物的轮廓越来越清晰熟悉,虽然扩建了不少,仍可看出当年的影子。
顷刻用力甩甩头,不能再回忆,现在的自己无论在身手还是心力上都不如以前,若是继续回想,恐怕会发疯吧。
飞机降落在庭院中,林振首先走下来,然后对顷刻伸出右手,顷刻不欲在这些小事上与他计较,就扶着他的手下了飞机。林振似乎对她的举动很满意,微微一笑说:“舒师傅现在大概在厨房里研究新菜式,需要我带路吗?”
“不必麻烦你了。”顷刻淡淡说道:“我还记得厨房怎么走。”
舒大羹虽然在美国生活多年,毕竟是个老派人,尚有门户之见,若在研究新菜式一般就不会让别人在一旁作下手。
顷刻走到厨房时,里面果然只舒大羹一人。他见了顷刻也只是一愣,并不如何惊讶,淡然说道:“我在做白切鸡,少等一下就可以尝到了”。
听他这样说,顷刻也不敢打搅,就静静站在一旁看着。
只见料理台上竖着一个小小的木架子上面悬着一只文昌鸡,鸡肉却并不像一般白切鸡那样呈黄白之色,反而显现出一种带金色的暗褐,散发着丝丝热气。舒大羹拎了一只小木桶,神情颇为肃穆,他用木勺子小心舀出桶里油黑发亮的汁水,非常仔细缓慢的淋在鸡身上,一面注意用手腕控制那汁水从架子上的鸡头一直滑落到鸡脚,最后才滴落在下方的盘中。如此周而复始好几次,才收拾起木桶,小心将盘中的汁水也倒进去。
见顷刻疑惑不解的眼神,舒大羹轻声解释:“这是广州第一鸡‘清平鸡’的卤水,是此间主人林先生替我找来的。”
顷刻大吃一惊,广州‘清平鸡’的卤水经历了120年历史,饱含8代主人的心血,浸满无数了无数传说,外人见一见尚且不容易,却不知林振如何弄了整整一桶来。
舒大羹用小刀将鸡从架子上解下来,嘴里继续说道:“这一道是我亲手改制的白切鸡,鸡不用水煮,而是以绝顶上等卤水浸熟,再用4摄氏度的凉卤水过冷桥,使卤水味道自然渗入鸡肉中,尝尝罢。”
说话间,他手下不停,已将鸡斩成了几十件小模小样,再淋上蘸料。顷刻取了一小块放入口中细细品尝,但觉味道浓厚,皮爽肉滑,最妙的是连骨头都鲜美异常,可见这道菜中包含了多代人的心血结晶,有种深厚的文化感受。
舒大羹搬过两张凳子,一张自己坐着,示意顷刻也坐下,一面问道:“这几年你过得还好吧?”
顷刻苦苦一笑,不能说坏也不能说好吧,便岔开话题问道:“你呢?还有‘贪财猪’呢?”
舒大羹叹息道:“‘贪财猪’自你走后一年也离开了,现在好像在C市警局里做个小警员。我本来已经退休的……”说到这里,他忽然意识到什么急忙住了口。
顷刻却已经听出来了,看来舒大羹是被林振强请来了,没想到他一生平平安安,临到老来竟因为自己的缘故而涉险。她心中虽然恼怒面上却半点不露,微笑说道:“师傅的境界又高了一层,这道白切鸡已经是八味平和,互不相冲。”
舒大羹摇头道:“既然已经说到这份上我也不掩饰了,林先生应该不是普通人吧?”
顷刻低下头来默默无语。
舒大羹叹息道:“‘清平鸡’的卤水120年来从未停过火,哪怕是战乱动荡,牺牲了性命也要保住的卤水,若不是通过非常手段强取豪夺,又怎会轻易得到?”
顷刻淡淡道:“他是我以前的老板。”
舒大羹长叹一声道:“我猜也是这样。六年前的时候,我就知道你不是常人……”
顷刻接着他的话说:“六年前只有你和‘贪财猪’敢接近我,如果不是你们恐怕我至今还没办法把自己当成是个正常人。”
舒大羹摇摇头说:“以前的事就不要多说,我已经老了,这几年尽享清福,也很知足了。可你还年轻又是我唯一的弟子,你不必以我为念,做你自己应该做的事情去吧。”一面说着又一面笑道:“我若连这些事情都看不破,又怎么做到大羹不和、八味合一。”
顷刻在心中轻叹一声,舒大羹越是这样说,她越不可能放下他不顾,看来这一点也是林振早就料到了的。
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夜幕降临的时候我带着她回到我们曾经共同生活了三年的地方,她刚下飞机就急忙去了厨房。
褪去了六年前的尖刺,现在的她出乎意料的柔顺,看来舒大羹确是她的软肋。
杨医师早已在客厅里等着我,在给我做完了例行检查以后,我顺便告诉他,诡蝶回来了。
杨医师很是兴奋,最近他在那药剂的研究中遇到了瓶颈,她恰巧在这个时候回来,有了样本供他采集,那药剂应该很快就会有新的进展吧。
杨医师本来今晚就迫不急待的要去采她的血样进行化验,但是被我阻止了,我不想逼她太急。
我懒懒坐在沙发上,心里有抑制不住的喜悦激动,又不禁暗暗嘲笑自己,在江湖中混迹了十多年,竟然也有控制不住自己心绪的时候。
她回来了,终于回来了,重新回到了我手中,就在我身边,只要我愿意随时就可以见到她。
这一次,我再不会像六年前那样,眼睁睁让她从我手里飞走。
这一次,即使她将手筋脚筋全数挑断,我也绝对不会放开去。
她是我的!我要牢牢捉住她,不管用任何手段。