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4、四、黄花蟹酿橙 ...

  •   小艾学习成绩不错,但体育成绩不太好是大家都知道的事情。小艾的气质很像妈妈,有点病西施的秀气,所以体育老师不常为难她,但可惜体育委员是那个讨厌的殷响,没事找事,诸多刁难。小艾有次向齐朝阳抱怨了两句,后来朝阳替她报仇,在两班的足球比赛上铲了殷响一脚,殷响摔了个大跟头,膝盖上的伤口突突冒血。这次的事情很严重,殷响明知道是齐朝阳故意的,而且挑事的人多半是小艾,但不知道为什么,他咬紧牙关忍住了,没有因为此事而向小艾报复。
      后来殷响语文考试不及格,老师让小艾给他补习功课,小艾就没好意思拒绝。同学多年,殷响终于也忽然有了一次上小艾家接受补习的机会,两人一起趴在桌上写作业,殷响瞪着大眼睛,在小艾身边大气也不敢出,忽然温顺的像一只小绵羊。
      这天小艾妈妈做的晚饭是黄花蟹酿橙,原本是犒劳出差回家的小艾爸爸,想不到殷响有口福,沾了一次大光。从小艾妈妈在一边剔蟹肉和剜甜橙时他就开始淌口水,一直眼巴巴等到开饭,殷响眼睛水汪汪的,心里很是激动。
      小艾妈妈拿了一个橙盏放到殷响盘子里,又黄又大的鲜橙剜了瓤,装了鲜肉馅,盖上一层厚厚的蟹肉和膏黄,再将剜下的枝顶盖扣上,放在小盆里,用酒醋水蒸熟,最后铺上两瓣黄花,品味时鲜美到了极致。
      小艾这时忽然想起了殷响平常与自己的不愉快,心想舍不得把这样好吃的菜给外人吃,他多吃一口,爸爸倒要少吃上一口,便忽然把盘子挪开,跟妈妈讲,“刚才我没有告诉你呶,其实他就是学校里一直对我不好的大喇叭!”
      大人自然不会和小孩子计较,小艾妈妈忙把盘子移回给殷响,殷响毕竟年纪小,心里一委屈,哇的一声就哭了出来。他摔破膝盖也是咬牙不哭的,现在捧着蟹酿橙哭的要死,小艾心就软了,连忙跟他道歉。
      后来殷响心满意足吃了这道菜,并且从那天以后,他对小艾的态度也不同了,一直到大学,到长大成人,他对小艾总是风里雨里,实心实意的,或许是蟹酿橙的魔力吧。

      殷响吃完饭从小艾家出来,刚开门就看见了在外面倒垃圾的齐朝阳,殷响咂嘴又拍着肚子,显摆自己刚在小艾家吃了一顿很可口的饭菜。朝阳冷冷瞥着殷响,殷响也冲他做鬼脸。原本小艾妈妈叫小艾下楼送送同学,小艾下来一看这个架势,扭头就跑回家去了。好在两个小男孩并没有打架,各自回家去了。
      小艾同妈妈讲,自从齐朝阳在足球场上用脚铲了殷响以后,她看见他们两个在一起总是心惊肉跳的。妈妈笑眯眯地轻抚着小艾的头发,告诉她,心里大可不必去安放那些事情,因为还有将来,她说,“我们还有非常非常漫长的将来。”

      从这以后,殷响向小艾搭讪不再是火药味十足了,他有时也会可怜巴巴的捧着学生餐,一脸小媳妇的委屈样,站在围着小艾的同学身后,偷偷打量小艾每天带的菜,偷偷打量着小艾,也会偷偷站在窗口,看着下课后的小艾向校门口等候的齐朝阳飞奔而去,两个孩子快乐的回家。

      殷响觉得自己很男子汉,不会像齐朝阳一样暗中使用伎俩,可是有一次学校组织春游,两人在公园划船时不期而遇,当时和齐朝阳同船的小姑娘的手绢掉在湖里,朝阳为表绅士,欠起身子来去捞漂着的手绢,殷响划着船从他身边经过,心想这真是难得的好机会,于是手腕一使劲,就让船撞了过去,朝阳专心致致捞手绢,万万没有想到这突来一击,站的不稳,一个跟头栽到湖里面。男老师们跳进湖里把朝阳救了上来,小艾当时在草地上和女生们一起野餐,不知道湖中发生了什么,赶去看时,朝阳已经湿透了,带的午餐包也掉进河水中不能吃。小艾就把自己的午餐分给他,这天妈妈给小艾带的是一中一西两种点心,中式的是糍饭团,混着血糯米的糯米饭浸泡一晚后放入湿纱布铺匀,芝麻用平锅小火爆香,买油条回锅炸硬,配上肉松、咸蛋黄与腌豇豆末,裹入瓷饭中,每一个都做成两头尖尖的橄榄型,不大,刚好一个个码进饭盒中。西式的是烘干的面包切片,买来黄油后掺入白砂糖,用勺子慢慢的轻轻的碾,让砂糖融嵌进黄油中去,最后抹到面包切片上。
      对西餐饮食如此精工细作的风格完全像是上海的“老克勒”,但小艾妈妈并不是什么“老克勒”,她只是告诉小艾,既然做一件事就要做的像样一点,尤其是食物,同样会吃到嘴里,很好吃与普通好吃还有只是能吃的区别是极大的。并且这个道理放在许多事情上也是准确的。但现在可以不用多谈它。小艾的春游餐盒里还配着黄瓜条与番茄片,她与齐朝阳还有许多同学一起分享着它,感到非常愉快。
      小艾似乎是一个有的吃就很高兴的小姑娘。只是这个结果把殷响气坏了,他真想不到,齐朝阳因祸得福,反而正大光明的和小艾分享起了午餐。他祈祷老天爷一定要把齐朝阳弄走,随便走到什么地方去都好,譬如西伯利亚,呵呵……

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