下一章 目录 设置
1、1 ...
-
这是一家中式快餐店,墙面是落地大玻璃,大门对着江城最繁华的街道,临江大道。
我站在门口犹豫了一会儿,怀着忐忑的心情走了进去。
店里有十几个人,似乎在上课。有一位老师模样的人在上面讲,下面一群学生模样的人在听。老师是一位非常年轻的男士。
九月的秋天,天上的云很多,刚才还阴阴的呢,忽然拨云见日,刺眼的阳光洒下来,透过明亮的玻璃,照在老师的身上,越发显得他白净的皮肤熠熠生辉。
他穿着一件洁白的衬衣,带着金边眼镜,说不出的儒雅气质,宛若天使。
我就这么在一旁看呆了。
难道我的磁场牵动了他吗?他似乎发现了我,转过头来。
“请问有什么事吗?”非常有磁性的男中音,将我从飘荡的高空拉回到现实。
“呃……我看到门口贴了招聘启事,请问……这里还需要人吗?”我有些羞涩。
我就读于江城水运管理学院,读三年,实习一年。今年正处于实习阶段,被分配到学校老师办公室,平时就是帮老师们打打杂什么的,空闲的时间很多,老师也不在意我是否每天来报道,所以我想出来打一份工,也好挣个生活费,给家里减轻点负担,毕竟两个弟弟高三了,父母用钱的地方多着呢。
“哦!找工作的啊!我们早班正好需要人,你去人事部填个信息表就来参与培训吧!”他向店后面指了指,“这里过去就是人事部,去吧!”
我顺着他指的方向,经过厨房,再走过一个通道,来到了办公区域,敲了敲挂着人事部牌子的门,里面有人说请进。
推开门,办公室里坐着两个女孩儿,同时看向我。一个长得像洋娃娃的长头发女孩儿起身,笑眯眯的对我说:“找工作的对吧!刚才盛主任打电话通知我了,你填一下资料吧!把身份证给我复印一下。”
表格上写着,一个月薪水是600元,表现好的话有绩效奖金。
我心中窃喜,600元……可是我3个月的生活费啊…… 并且,这里一定有工作餐的,那我每个月只用在路费上花一点开销了。太开心了!
洋娃娃打断了我天马行空的思绪,“对了!你们早班的盛主任你刚才见过的,盛云飞。小心点哦,他特别严格的。”说完向我做了一个高深莫测的表情。
“啊……是吗!谢谢提醒啊!”
这店里的人好热情哦!挺好相处的嘛!
办好手续,洋娃娃给我发了一件粉色条纹的短袖衬衣,一个帽子。
“这是工作服,你等我一下,我给你做工作牌,上班要带的哦!”
我拿着所有东西,回到店里,激情澎湃的准备加入到革命队伍里去。
培训还在继续,老师扭头撇了我一眼,对我简单的说了一句:“先去把工作服换上,再过来。”
我换好工作服,蹑手蹑脚走过去,找了一个空位坐下,他正在示范如何拖地,拿着拖把在地上划着Z字。
我花痴的看着他一边做着示范,一边讲解。很快一上午的时间就过去了。
坐在我旁边的小姑娘申菲尔告诉我,今天和明天两天培训,后天打扫卫生,大后天就开业了。我们一起吃了午饭。
店里的伙食挺好的,一荤两素,今天有红烧狮子头,都是我爱吃的。这让我一下子爱上了这份工作。
申菲尔是一个和我年龄相仿的女孩儿,我们俩都留着短发,不过她比我小一个码,比我矮一截儿,也比我更瘦。长得很白净很清秀。她的工作是收银,不过她说老师要求她服务生的工作也要学会,生意忙的时候可以顶班。
“老师确实挺严格的嘛!”我吐吐舌头。
“还好啊,他虽然要求比较多,但是人还蛮和气的。”
吃完饭,休息了一会会儿,我们便响应党的号召,继续投入到水生火热的革命中去。
没想到党的领导人已经等在那里了。还好,我和菲尔不是最后到的。
工作时间分三个班次,早班早上7点到下午3点,中班下午3点到晚上11点,晚班晚上11点到早上7点。
吃好午饭已经1点了,下午上班的时间实际上只有两个小时。
讲了一个小时的店铺操作规范以后,老师让大家两个人一组,轮换着扮演顾客,实际操练一下服务用语,送餐流程和动作规范。
我正要和菲尔操练,就听见老师叫我:“谷青青,你过来一下。”
他走到店铺的一个角落,我跟了过去。他找了个位置坐下,示意我坐在对面,拿出一个笔记本:“你上午来的晚,很多课都没听,这样吧,这是我讲课的内容,你看看,吸收一下。”
“嗯,好的。”我弱弱的回答。
他的字特别秀气,是很规范的楷书,像女孩子的字体。
我低着头,屏息看着笔记。偶尔抬眼偷看一下他,他在另外一个笔记本上写着什么,一边写一边思考,很认真的样子。
我们虽然靠的不近,却能闻到飘过来的干净清新的香皂味道,我平时用的是舒肤佳,不知道他用的是什么牌子……
“看的怎么样,我写的能看懂吗?”他突然问。
我吓了一跳。
“不好意思啊!吓到你啦?我只想说,你看不懂可以问我的。”他抱歉的笑了一下。
“嗯……看得懂的……等一下如果有不懂的地方我再问。”我心想死定了,他是不是发现我开小差了。
我定了定神,心里狠狠的说了十遍:抗拒诱惑!!!!
“老师,打扰一下!”
“嗯,你说。”
“顾客就是上帝,如果上帝提出无理的要求,我们怎么办?”
“那就要看具体是什么要求了,比如上帝要加一点豆浆,一桶豆浆可以装20碗,也可以装25碗,没有严格的份量,那你就给他加一点好了,我相信这样的顾客毕竟是少数。如果他说牛肉面里面的牛肉太少了,加几块,那我们的牛肉是秘制的,一份牛肉做几碗牛肉面那都是有规定的,那我们就不能满足这个要求了,我们只好耐心的向上帝解释,甚至可以送一碗豆浆嘛!对吧?如果上帝一定要、必须要加牛肉,你就让我来处理,这就不是你的权限范围了。这样说你懂了吗?原则就是不能得罪上帝……”。他说话的时候肢体语言很丰富,一边说一边比划,我心里窃笑。
“哦……懂了……那是不是……我遇到一切不能解决,或是暂时没想到办法解决的问题,我都可以找你?”
“可以啊!这是很好的方法。但是,你逐渐要学会独立处理事情的能力。一点一点进步是可以的,但是一点都不进步是不行的,知道吗?”
“嗯!知道了,谢谢老师!”
“纠正一下,以后和别人一样称呼我主任吧!你是刚走出校园,还没什么社会经验吧?”
“啊……你怎么知道!”我脸莫名其妙的红了。
他笑了一下,没有回答。