15、铁板牛肉 ...
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凤凰走的时候已经是晚上十一点，家里存的那点红薯根本没剩下。
陆多喜翻着医书想找办法给凤凰治病，可是一坐下他就不由开始思考接下来的生计问题。
自打他接受了妖怪医院，医院一直是出来亏损的状态。职工的工资处于拖欠状态没有发放，光每天食物支出就够他头疼了。
要说夏川真的是挺能吃，即便如此，陆多喜也没想过要辞退他。等到餐厅开业之后，或许境遇就会好很多吧。
好在医院开张当天就迎来了生意，多接几个病号把名声打出去就好了。
陆多喜一面想着，一面看了一下今天的账目票据。
“专家号三百，诊疗费五百，夜班门诊加费两百......”陆多喜看着账单上的明细，不自觉念出声来。
“哎，老章你过来下。”
收费是老章在坐，票据也是老章打印的，有事情自然是要找他的。
“来了！”老章刚把风七的病历输到电脑里，转身来到陆多喜面前，“院长，你找我？”
陆多喜指着明细上的“专家号”，忍不住就问道他：“这个专家.......”
老章瞬间明白了陆多喜的意思，很自然抬手往上推推镜框，耐心给他做了解释：“这个专家指的就是你啊院长。”
啊？
“我毕竟是刚接手，其实还算不上专家吧。”陆多喜自认是非常有自知之明，想说这个名头可能有些夸张。
老章耸耸肩，满脸的无奈：“我当然也知道，可是普通门诊才几个钱，前面加上“专家”两个字就能多收几百，反正医院就你一个医生，为什么不加？”
陆多喜觉得好像哪里不太对，但又说不出来哪里不对。他想了下没有继续纠结这个问题，只是指着夜班门诊那一栏不解，“咱们本来就是晚上开业吧，这个夜班门诊.......”
“不然呢？”老章深吸口气，忽然加快了语速，“这都是老院长定下的收费准则，巧立名目为的还不是多收一点钱。我们厚着脸皮想名头给医院盈利，你以为我们容易吗？”
陆多喜还是第一次见别人把多收钱说的这个义正言辞。
“做人最重要的是什么你知道吗？”
面对老章的忽然发问，陆多喜愣了一下脱口而出来了句：“做人最重要的是开心？”
“才不是。”老章当下摆了手，给了一个不走寻常路的答案，“是活着。”
陆多喜本来想说这是什么鬼，可是老章一拍桌子就继续道：“活着就要考虑衣食住行，活着就得身后有房子手里有票子。咱们开医院不是做慈善，初衷为的就是赚钱。别的不说，院长你觉得，你要是不多赚，能养活的了夏川吗？”
想到夏川那个胃口，陆多喜下意识就摇头了，忽然感受到了巨大的生存压力。
老章往前凑了身子，抹了发油的头发纹丝不乱：“院长，现在你还觉得咱们的收费有问题吗？”
陆多喜摇头，一副赞同姿态：“没问题，我觉得OK。”
解答了领导疑问后，老章就回到了自己的工作岗位。
陆多喜看着今日收益跟支出，不免又开始考虑餐馆营业问题。单靠医院生意或许还不够，总觉得餐馆得尽快开起来才行。
可是要开餐馆就要考虑成本问题，最好是能找到物美价廉的供货商。像是蔬菜米面这些常用的食材，还是批发会来的便宜些。
陆多喜本来是想自己去找供货商，看看能不能谈下来价格合适的。可是让他意外的是，不等他去找供应商，供应商就自己找上了门。
早上六点整，陆多喜准时起床想着做个早餐出去转转。
刚开餐馆门，就见门口停着一辆红色跑车。奢华的跑车跟陈旧的街道格格不入，来往的行人都忍不住去看，围观的不在少数。
老章站在门边打着哈欠，胡乱抹了一把脸试图让自己清醒些：“这车看起来好像有点眼熟......”总觉得像是在哪里见面。
夏川站在前台倚着柜台，不疾不徐来了句：“鼹鼠的车。”
陆多喜再看那车，果然是之前鼹鼠精开过的。里面的鼹鼠精看到餐馆开了门，立刻笑着下了车。
他穿着一身商务西装，脚上的皮鞋亮的闪光，完全正装模样。
鼹鼠精下车后，副驾驶的车门随即也被打开，上面跳下一个白净小男孩，看着也就七八岁模样。
小男孩的皮肤白，脸上带着一点婴儿肥，看起来嘟嘟的很可爱。鼹鼠精拉着小男孩走上前，对着陆多喜打了招呼：“陆先生，我带表弟过来登门道歉。”
陆多喜这才明白，原来这个小男孩是竹鼠。
“先生对不起，我知道错了。”竹鼠的声音奶里奶气，脆生生的很是动听。
陆多喜揉了一把他的脑袋，笑着说了句：“没事，先进来坐吧。”
竹鼠仰着脑袋看向陆多喜，总觉得这个老板哥哥身上香香的，长得好看又温柔，让他喜欢的不得了。
竹鼠刚想去牵陆多喜的手，突然就感受到了犀利的光。他猛地一抬头，就看到了站在那边似笑非笑看着他的夏川。仿佛只是一瞬间，那些因为饥饿断片的记忆全部回到了他的脑海。
“竹鼠上火烤......”
“隔壁小孩都馋哭了.......”
眼前的夏川明明是在对自己笑，可是竹鼠还是觉得怕的不得了。他没敢去牵陆多喜的手，只是嗖的一下躲到了鼹鼠精的背后——
这个世界太可怕，只有表哥温柔些。
“这孩子.......”加竹鼠扯着自己不放，鼹鼠精像是吐槽可是眼神里面完全是对小孩的宠溺。他带着竹鼠进屋坐下，再次郑重跟陆多喜表达了歉意，“我总觉得做错事情应该当面道歉，所以一早就带他过来了。还有一件事，我想跟先生合作，不知道可以不可以。”、
合作？
陆多喜不解：“什么合作？”
鼹鼠精两手交叉放在膝盖上，谈起生意眉眼之间都自信了不少：“我听说先生想要开餐馆，就像问下先生要不要从我那里进食材。其实说起来，我们公司算是东城最大的蔬菜食物供应商，品质方面先生你完全可以放心，价格方面我也会给绝对优惠的。”
鼹鼠精说着话，顺手从公文包里掏出合同递给陆多喜：“这是合作意向书，先生可以看完再决定。”
“好的。”陆多喜接过合同翻来看，越看越觉得难以置信，“这样真的可以吗？”
鼹鼠精说是合作，可是照这个合同书来看简直可以说是在做慈善了——
什么买一斤送两斤，新鲜蔬菜免费尝鲜几百斤，可以先是食用后付款，可以赊欠一百年......
陆多喜怎么看怎么觉得鼹鼠吃亏，可是鼹鼠并不觉得：“我没什么别的本事，但是对于种植业还是有点天赋跟运气。先生放心，照我们公司的发展趋势来看，至少经营个一百年不是问题。只要有我在，先生的餐馆永远都会享受这个优惠。”
饶是陆多喜再穷，也不少意思这么直白占鼹鼠的便宜：“我对晏先生的人品很放心，也很希望能跟贵公司合作。我只是单纯觉得这份合同对于宴先生有点不是太公平，要不就按市场价来就好了......”
“那可不行。” 不等陆多喜说完，鼹鼠精就急着说道，“蔬菜有价恩情无价。先生帮了我的表弟就是帮了我，我知道这份恩情偿还不完，但还是想去帮先生做点什么。先生要是不答应，我睡觉都不会安心的。”
旁边的竹鼠也小声开了口：“哥哥你就答应吧。”
陆多喜正犹豫着，回神才发现老章跟夏川正趴在自己手边看合同。
“幸亏你没吃那只竹鼠......”
“是啊，还好没来得及......”
老章跟夏川一人一句嘀咕着，陆多喜忍不住咳了两声提醒他们说话稍微注意点。
夏川看完合同站起身，再看那两只鼠兄弟莫名就觉得顺眼的多。
老章偷偷抽出一条长腿去到桌上卷了笔，而后递给陆多喜。见陆多喜迟疑，老章不动声色指指夏川。陆多喜了然，最后还是在合同上面签下了自己的名字。
合同一式两份，鼹鼠跟陆多喜各执一份。
签好合同后，鼹鼠精站起身来对着陆多喜伸了手：“陆先生太好了，希望我们合作愉快。”
陆多喜紧紧握住这个金主供应商的手，脸上笑容真挚：“合作愉快！”
道过谢又收了合同，鼹鼠精本来想着带竹鼠离开。
“不嫌弃的话就留下一起吃个便饭吧。”刚谈好合作陆多喜自然不好让他们空着肚子离开。
刚好他们也没吃早饭，权当是一起。
“这怎么好意思。”鼹鼠下意识就想拒绝，可是奈何观财医院的大家对他忽然变得很热情，最后也就留了下来。
昨晚睡觉之前陆多喜还想着干脆就煮一锅粥，就着咸菜啃馒头。可是现在客人都来了，菜谱显然需要换下。
陆多喜让老章招呼客人，自己领着夏川去到早市。
刚好牛肉铺的老板要收摊，肉新鲜还便宜卖。陆多喜买了几斤牛肉又买了三斤牛柳，外加牛腩跟牛板筋还有牛肚。
回到家以后，陆多喜让夏川把牛腩、牛板筋以及牛肚放进了冰箱。自己则是拿到开始处理牛肉。
陆多喜先是用刀背轻捶牛肉疏解肌理，而后三下五除二便把牛肉片成薄片。
“帮我切点青红椒。”陆多喜把洋葱切片，随后把案板上的一个青椒一个红椒留给夏川，让他帮忙切成片。自己则是拧开火，油热之后加了牛肉进去，滑散出味便捞出。
借着锅里剩下的底油，陆多喜把洋葱、青椒红椒放进去炒香，随后加了牛肉进行翻炒。旁边铁板烧热，锅里加盐、鸡精、孜然粉调味后便盛出来放到了铁板上。
铁板上面牛肉滋滋作响，屋里弥漫着孜然牛肉香。
竹鼠不知何止来到厨房门口，眼巴巴瞧着炒熟的牛肉咽口水：“先生，我们可以开动了吗？”
陆多喜回头看到竹鼠，眼底有了笑意：“还差一个酱香牛柳，稍等片刻，马上就好哦。”
作者有话说
第15章 铁板牛肉
，还差 