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46、赴宴2 盛放“ ...

  •   盛放“八寸”的杉木盒被彻底浸湿,右后方摆海鲜,左前方摆山菜或谷物,虽然已进了夏季,考虑到优姬尤其偏爱春季山鲜的缘故,在黑主灰阎提前的叮嘱下,料亭特意备下了春夏之交的食材。
      身着苎麻色麻衣和服的侍者润湿两头削尖的青竹筷,拭去水珠后,斜斜地摆放在客人面前,整个过程充满着清净恬和之气。等到客人合手点头,侍者才起身,一路后退,拉上了包厢的推拉门。
      “春笋山椒芽拌菜,这还是春季的食材呢,没想到能留到现在。”终于等到侍者出去了,优姬松下肩膀,坐得不再那么庄重了。她的注意力很快转移到了桌子上的吃食上。她看向理事长,在看到他的微笑后,也不再客气,抄起筷子,挟了一片春笋。
      说它是春笋其实并不适合,优姬细细品嚼一番,很容易就尝出这是初夏的笋,较之春笋,更多了些许苦味,但是那苦味竟然又和竹笋本身的清甜鲜嫩仿佛浑然天成一般,为了达到这效果,厨师肯定下了大功夫,烫?煮?还是煨?优姬陷入了苦思冥想中。
      除了这道拌菜,“八寸”里剩下的都是用初夏食材做成的美味。竹叶和金箔装饰着木盒,还附上写有和歌的构树叶。
      瞧着优姬眼睛放光的模样,黑主灰阎心中颇为自得,也不出声,只是笑眯眯地看着她,锥生零更是沉默,自开席时就只顾把玩手中的酒盏,不发一言。
      优姬本来有些抑郁的心情被这里的美食大大治愈了,接下来上桌的菜肴更是让她把那件烦心事抛之脑后了。章鱼是用优姬最爱的樱煮方法烹制的,趁章鱼未熟透时捞出锅,即刻切片摆盘,淋上酱汁上桌。优姬吃得精,舌头自然敏感,一口就尝出这酱汁里放了什么。
      香气和甜味都非常浓郁的味噌,仔细感受着它在舌头上泛起的甜味,优姬闭上眼,苦恼地思考着,这...应该是用大豆和大麦发酵,熟成成的麦味噌!只有大麦和大豆的结合才能诞生出这么鲜的味道!
      摆盘华丽的生鱼片被称为“造身”,不太看重摆盘效果的则叫做“刺身”。优姬这次吃的就是“造身”。造身料理的很多奥秘都藏在日本历史中。新鲜的鱼,切片的刀和砧板,调味料,三者缺一不可。一见到“造身”,优姬下意识地看向了锥生零,这倒不是因为他喜欢生鱼片的缘故,而是...
      优姬抽搐着脸看着锥生零如往常一样,在满满的清酒里加入梅干,在炭炉上慢慢炖煮到清香四溢,中间要不停搅拌,这样才能保证酒的清澈,等到它充分放凉之后,就是清淡的简易“梅酒”了。不过,让优姬纠结的并不是这粗制滥造的“梅酒”,而是...无论看多少次都很震惊呀,看着零面不改色地在清澈的酒液里加盐和味淋,优姬很难想象那样的酒会是什么滋味,她看着就心生惧意。默默转过身去,优姬心想,哪怕是看着别人喝,她都忍不了那散发着诡异气息的酒了!殊不知在她转身之时,低头喝酒的锥生零眼中闪过一丝极清淡的促狭笑意。
      锥生零也觉得这酒不好喝,起初喝它不过是想念故乡风味,顺便看看优姬见此酒色变的脸色,这可是他的一大乐趣,后来喝它,则是为了...止痛。他再次灌进一口梅酒,也不知是酒的滋味,还是心中所感,总之是酸甜苦辣咸杂糅在一起,不是个滋味。
      他们打的这么一个眉眼官司黑主灰阎权当没看见,他心里乱糟糟的,不知自己是否该放任这件事的发展,他的一颗心全给了那多年前逝去的友人,而他们之间又是干干净净,对彼此的欣赏更胜于爱情,自然不懂男女情爱的缠绵纠结之处;但他又是饱经沧桑的前吸血鬼猎人,人类与人类,人类与异族之间的轰轰烈烈的爱情他又没少见,他一路冷眼瞧着,深知这人间情爱的不稳定与不可控性,因而愈发珍惜多年前的那份情意。
      如今看着优姬与玖兰枢,优姬与锥生零,想起之前学园里的传闻,他默默在心里腹诽着,指不定还要加上一个蓝堂英,他们之间缠绕的线,真是解也解不开。盛着清酒的杯盏在他手里摇晃,他永远清醒的眼眸深处难得闪过一丝伤感。他无声起唇,模模糊糊地在唤着一个人的名字,树里。树里,你的女儿长大了,只是我不知道接下来该为她做些什么了。
      越想越纠结,黑主灰阎如之前的黑主优姬一样,也陷入了苦恼中。
      但是优姬注定不会知道这些,她的全部心神都已经被源源不断上桌的美食吸引了。
      华丽的紫交趾柏叶皿装的是冰镇鲈鱼片,涮海鳗片,鲍鱼骰子丁配肝酱油和石茂鱼配梅肉酱油。优姬一看到梅肉酱油就想到了零之前的梅酒,抽抽嘴,没有动筷。她的举动落在锥生眼中,就又是另一番可爱之处了。
      黑漆竹雀煮物椀里是炖得清淡的海鳗糜,青柚和莼菜。优姬喜欢这种搭配,所谓“御椀”就是用萃取过的高汤,和精心烹调的当季海贝或蔬菜一同盛入漆器木碗中。优姬偏爱春山椒芽,可惜春天已过,只好拿青柚代替。优姬小心舀了一小勺,抿入嘴中,是两年份的利尻昆布。它特有的海腥味令汤的味道甘甜而带微香。采摘昆布从五月份开始,辛勤的海民和海女弯腰晾晒,等待风干成型的期待,熟成时的惶恐和信心,阴暗凉爽的库房里的小小期盼,都在这小小一碗汤里一览无余了。
      久未发动的特殊能力蠢蠢欲动,在此刻终于被唤醒了,如果说之前所食的菜肴都是仅仅经过少许烹制的,味道出众更多靠食材本身的话,现在之后的美味就更加依靠厨师本身了。
      但是黑主优姬却并没有像以往一样惊慌,而是沉下心来,难得抱着期待盼望着接下来的美食了。
      说来讽刺,宴席进行到此刻,原先最迷茫的那个人竟成为这里最清醒的一个了。

      接下来上桌的烤物是大名鼎鼎的太刀鱼柚庵烧和盐烤香鱼。优姬对太刀鱼兴趣一般,但对于香鱼—这种极少出现在县城的鱼类,她还是挺有兴趣的。香鱼在水势强的地方生长,以丹波和知川的出产的为佳。因为那里是岚山保津川的上游,龟冈的分水岭向北方低落,水流激荡,使得香鱼体型好,肉结实,香味绝佳。优姬夹起的香鱼,身约三四寸,拿来盐烤食用是最地道的做法。如果用的是粗盐或岩盐就更好了,优姬尝了一口后,心里嘀咕着,有些可惜。毕竟粗盐或岩盐的盐卤含量高,吸水性强,提鲜效果更好,相比较之下,这次烤鱼用的食盐就有些相形见绌了。不过,香鱼本身是夏季的上品食材,肉质鲜嫩可口,不像甘鲷之类的白肉鱼和腥气重的青鱼,更加依仗盐的作用。
      优姬慢里斯条地吃着鱼,内心如此点评一番之后,自然就有了倾诉的欲望,但是当她从眼前的盘盘碟碟抬头时,却发现了一个好玩的景象:锥生零一向寡言,今天更是如此,将不善言辞的形象发挥到了极致,只顾闷着头喝他的梅酒,这并不稀奇,稀奇的是黑主灰阎今天一直在盯着零,他的偷看大大方方的,却搞得零很是烦躁,又不好直接反瞪回去,只是气息愈加不稳,愈发加大了理事长的兴趣。在优姬没注意到的角落,他们的互掐已经维持了一段时间了,优姬看到这个恶性循环的时候,内心只觉得好笑。
      “爸爸,zero,你们为什么不吃东西了,反而打起了哑谜?”优姬的心情很好,好到她已经可以像平常一样,大大方的调侃他们了。
      锥生零敏锐地感觉到了她的好心情,心里紧绷的弦一松,破天荒地露出个笑容,他今天心事分外的重,不自觉地多喝了点酒,有些微醺。薄薄的红晕渗出,那张白瓷一样姣好的面容就像是点上了色一样美丽。“砰砰砰”优姬懊恼地听着自己激烈的心跳声,心知她又一次被美色所迷了,她张张嘴,想要说些什么,却还是怅然若失的闭上了嘴。黑主灰阎笑眯眯地听着他们的谈话,并不插嘴,只是眸间深色更加凝重,他也有他自己的考量。
      锥生零一向自律,像今天这样肆无忌惮地饮酒实属第一次,尤其是今天他还有任务在身的情况下,真是...黑主灰阎几乎是纵容的看着他的一举一动,却不想锥生零实在是被他盯得心烦气躁,他不动声色地扫视一圈,已经到了宴席的尾声了,只剩扬物,焚合,醋物和蒸物没上了,这个时候走不能算是太失礼吧?他心里不确定地这么想着。想想接下来的任务,锥生零顿时找到了脱身的理由,反正理事长会帮他敷衍过去的。如此一想,锥生零直起身子,起身穿鞋,从衣物架上勾起他的外套,“优姬,理事长,我今天还有事,那么,接下来的时间就留给你们吧。”
      优姬被他这突然的一击打得措手不及,她惶惑地开口,惊讶之情一览无余:“咦?零,那你怎么早就要走?”锥生零站在门口,已经开始穿衣服了,原来被拿在手中的外套被他随意的搭在肩上,听到优姬隐隐有不满的询问,他耐心地回答道:“本来就是已经约好的事情了,只不过现在要提前过去了,这件事理事长也知道的。”坐在上首的黑主灰阎笑容僵住了,干嘛要扯上我?他可不想在锥生零走后独自一人面对优姬的怒火!
      优姬隐隐有些灰心丧气,她耸耸肩,无可奈何的说道:“好吧好吧,我就知道你们是串通好的,但是,接下来的美食,你就没有口福了,zero。”
      锥生零哑然失笑,他自不把口腹之欲放在心上,不过,他的眼里猛然闪过某些情绪,优姬看不真切。锥生零在门口与她说话又浪费了些时间,到最后实在不能拖了,他咬咬牙,背对着朝她挥挥手权当告别,优姬的心情以肉眼可见的速度衰落下去了,黑主灰阎看在眼里,不由出言打趣道:“怎么?没有了零,在这里陪我这个孤家寡人就这么不开心吗?”半打趣半含酸的语气让优姬皱眉:“爸爸真是的,乱开什么玩笑嘛,这根本就是两回事嘛!”黑主灰阎见好就收,轻轻松松一笔带过:“好了,我不说了,接下来就可以继续上菜了。”不料优姬却是摇了摇头,她不太庄重的伸了伸懒腰:“吃饭吃到现在,有些乏了,我要去外面转一转再回来。”黑主灰阎稍稍思量了下,觉得附近没有什么危险,就由她去了,不过,他没想到,优姬这一去,又引出了一个不大不小的故事来。
      优姬一出门就暗骂自己失策了,吃了这么长时间,唇妆肯定花了,在外面的时候她还是挺注意维护自己的形象的,本来包厢里有可以梳妆的地方,但她已经出来了又不想再回去,其他的地方又要走很远才有卫生间,所以她只好挡在茂盛的绿植后面,偷偷摸摸地查看着自己的妆容。
      蓝堂英一踏入这里时看到的就是她正在化妆的样子。那个女孩被重重的绿植挡在后面,只有飘起的一角纯白色才能彰显她的存在,蓝堂英知道今天这个包厢是被理事长包了,那么,这个女孩的身份也就呼之欲出了。凑近些,凑近些。莫名的声音催促着他,他也不自觉的迈出了步子,也就看得更清楚了。
      眼睛是纯粹剔透的琥珀色,接近透明的玫红色眼影被细致地揉入眼眸之上。半长的棕发垂在两肩,没有什么过多的修饰。浑身上下也没有几件饰品,反而让人觉得是浑然天成的美人。她抿起唇的时候,下颚会不自觉的收紧,从而带出了些冷漠的感觉,就好比现在。那种感觉,有点,有点像枢大人。蓝堂英被突然掠过的这个想法惊得后退一步,随即他又摇头嘲笑自己了,怎么可能呢。优姬却是被那边轻微的脚步声吸引了,不过她也没当回事,低下头,继续专心致志地涂口红。
      吊在屋顶的橙黄色灯光,暖得人心发痒,摆在过道上的绿植郁郁葱葱,枝条蔓延,像是要勾走人的心一样。棕发棕瞳白裙的女孩,点在她唇上的那抹红色炽热而温柔,就像她本身一样。蓝堂英目不转睛地看着她,眼睛里带着温暖的笑意。
      哪怕是瞎子也忽略不了那炽热的目光,更何况它还有加热的趋势。优姬愤愤合上镜子,整理了一下裙摆,大步走了出去,没想到一看到那个人她就整个人愣在原地了:蓝堂学长?
note 作者有话说
第46章 赴宴2

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