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8、第八章 ...
转眼到了中秋佳节,皇帝大宴群臣,公里凡是有点身份地位的主子都赴宴去了,于是我开始蠢蠢欲动,早几天就打听清楚御膳房的地理位置了,还打听凡是这种大宴,御膳房内忙得一塌糊涂,所以少点什么也不会被发现,阴笑着出了房门直奔目标,这皇帝的宴,八成是满汉全席等级的,免费尝一下下也没什么不可,嘿嘿。
御膳房不愧是皇帝的厨房,看看那占地面积,看看那排场,几个大厨同时掌勺,每个人还配了N多个打下手的。
“小李子,快把鳜鱼杀了。”
“切的丝呢,快拿来。”
“盐没了,去拿。”
“用小火炖,快去看看,偷什么懒呢!”
………………
一片嘈杂,我趁乱溜了进去,呆在已经做好的菜的摆放桌旁,哇噢,色香味俱全,不对不对,还没尝呢,瞟了两眼,根本没人注意我,想想也是,谁能想到有人敢来这儿偷吃。忙用手指从一盘红烧还是醋溜,反正涂着浓厚酱汁的鱼上拿出一个栗子放入口中,好好吃哦,接着又从不同的菜中拿了点东西吃,这一来二去,基本上能吃的都吃了个便。
正盘算着下一步吃什么,一个老太监突然出现:“你在这儿偷什么懒,还不快去吧陈师傅雕的水果花色拿来,新来的吧,小心着点,犯了差错看我不教训你!”
言罢还伸出兰花指,我恶寒,鸡皮疙瘩掉了一地,但还是唯唯诺诺地去干活。
哇,这是人雕的吗?足足有两尺高的“龙凤呈祥”,这哪是给人吃的水果,分明是艺术品嘛,啧啧啧,以前看人雕个小兔小猪小花儿什么的就已经惊叹了,跟着比起来纯属小巫见大巫。
“啊!”没看脚下的路,不知被什么滑了一下,我整个人都趴在了地上,要死,这“龙凤呈祥”完全散架,我的妈妈呀,惹祸了,我欲哭无泪。
整个御膳房一片寂静,难受的沉默。
“你个死丫头,叫你小心点儿就小心点儿,这下子,你,你……”那个老太监的声音,大约是气急了,“你”了半天,没冒出下文。
“大总管,上头吩咐上菜呢?”另一个声音冒起,意识一个个太监宫女鱼贯而入,捧起菜盆。
我这才有胆抬头,对上了一双愤怒的眼睛,那老太监媚笑着对那双眼睛的主人道:“陈师傅,您看,要不再做一个。”
那人冷冷道:“既没材料也没时间。”
“这,这可怎么办呀。”老太监急着扯着嗓子乱叫,还走向我在我胳膊上狠狠地拧。痛,我不敢叫出声。
“现下只得雕些寻常花色,顾不得了。”那冷冷的声音又道。
一人做事一人当,本小姐向来不愿推卸责任,可是水果我只会吃,我连吃苹果都不削皮的,唯一会的就是做色拉,等等,色拉?!我顿时心生一计,忙爬起来,道:“陈师傅,奴婢倒是有一个好办法。”
他的目光闪了闪。
“奴婢会做一种特别的水果羹,虽然没您雕的精美,可是很有深意,您不妨让奴婢试试。”
他怀疑地盯着我,我坚定的点点头,他便一脸赌博式的表情也向我点头,我忙洗了手,道:“拿牛奶,乳酪,精糖,果汁来,把锅烧热。”
手下的人看了看陈大厨,见他应允,便忙开了。
“陈师傅,麻烦取不同的水果,越多越好,都切成小丁,最好有些花样。”我又道,现下,整个厨房又忙开了。幸好我以前在电视上学过做简易的色拉酱,否则难不成要我跟他们说去超市买?不过色拉水果是不中看的,不知道康熙会不会以“色”论菜。
这御膳房的人效率就是高,没多久就弄好了N多水果,我拿来一个大碗,把不同的水果倒进去,再浇上冷却的色拉,用勺子拌了拌,陈师傅皱着眉尝了一下,便点点头,嘿嘿,好像味道还过得去。
“装盘,上菜。”
“你,”陈大厨指着我:“跟我去前头,万一皇上问起,你就去回答。”
………………
哇哦,不愧是皇帝请客,那个叫豪华,满桌的饕餮盛餐,可都没吃多久,大约是在皇帝面前不敢放肆,真是浪费,“浪费就是犯罪”,我的一贯政策。
色拉上台了,果然,康熙的脸色不大好看,那些座下客也都噤了声。真会察言观色,我轻叹。
突然旁边的陈大厨推了我一下,我惊讶地看他,他低声道:“万岁爷问这道菜叫什么名号,你快去回话。”
回话?到哪儿去回,在这儿就算我大喊他也不一定听得见。看我一脸茫然,陈大厨指了指中间的一条道儿,我忙点点头,快步走过去,一路上在接受“注目礼”,看什么看,我又不是ET。
到了皇帝前的台阶下,我扑嗵跪了下来:“奴婢瓜尔佳·墨凝给皇上请安,吾皇万岁万岁万万岁!”然后磕头。
“起。”康熙发话了,我直起身,他问:“这个叫什么名字?”
“回皇上,这道菜叫……‘天下一家’。”
“何解。”他问。
我早就想好了一番说辞,此时便朗声道:“我大清入关以来便推崇‘满汉一家’,奴婢曾读过一有关地理风俗的书,知道泱泱华夏包括满汉共有56个民族,便取了这‘56’的数字,选取56中不同的水果(鬼才56种呢,据我目测,顶多30多种,可他可不能一样一样数过来吧,不管了,继续瞎掰)再用了特制的佐料相伴,便命名‘天下一家’。况且今日又是中秋佳节,奴婢愿大清子民共聚一堂,同心同德。”
说了一大串,我都口渴了,还好以前看电视剧里那些大臣什么的“豪言”,这会子可用上了,窃笑ing。满清的皇帝谁不盼着天下共治,我的说辞多少也是投其所好吧。
可是,迎接我的却是一片沉静,我吓得大气也不敢喘一下,只偷偷拿眼瞟瞟康熙。
康熙用勺子吃了几口色拉,然后点头道:“滑而不腻,甜中带酸,口口不同滋味,这意由也甚得朕心。”言罢笑着招呼众人品尝,自然是纷纷赞词,可是这就把我撩这儿了?!我走也不是,不走也不是。
“瓜尔佳·墨凝,”康熙总算想起还有我这号人:“难得你有这等心思,朕要赏你。来人,将朕的乌木念珠赐给她!”
好耶,古董,还是康熙用过的古董,我一定要随身带着,下回不知什么时候穿回去也好带回去。
要死,我愣着干嘛,谢恩!于是我又跪下:“奴婢叩谢皇上隆恩。”
收下念珠后就撤了,却瞥见小十四洋溢着一脸好笑,光天化日,不对,现在是晚上,反正我也没什么表情回他。再调转目光,我“阿玛”居然也在,脸上是赞许的笑,我很配合地扯扯嘴角,女儿我没给您丢脸吧。
今天从老家回来,等车等了好久,本预计下午4点到家,没想到居然拖到6:30,晕死~~~~
呵呵,更晚了……
作者有话说
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