5、贴秋膘 ...
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日升月落，时光流逝，收获的时光飞速划过。
割麦、累垛、晾晒、脱粒、曝晒、扬场，劳累的十天过去，看着仓里慢慢的粮食，农家人觉得再累都是值得的，满心满眼都是喜悦。
当然，麦收过后，劳作并未结束，紧跟着时令，必须抓紧将田翻一遍，松一次土，施上累积了半年的粪肥，抓紧种上玉米，在细心的打理，期盼风调雨顺，四个月后能再次丰收。
农家的生活劳累繁琐，却也极易度过，有些人，一辈子，在黄土地上出生，在黄土地上归属，期间想的最多的也是如何打理脚下的换土地。有时越简单，可能反而过得越轻松，人活一世，其实无非就是一日三餐，衣食住行。
除草、打垄、浇水、捉虫，时间就在眨眼之间。 地里玉米的外壳已经开始干了，又到了收获玉米的时候了。一包一包的玉米被掰下来，李家院子里铺满了玉米，话花白花白的，还有那被拖了外皮的的堆成一堆一堆的金黄的玉米棒子；李氏带着三个儿媳和小女儿迅速的收拾着男人掰回家的玉米，撕开玉米的外壳，连着玉米底部，用皮将几只连在一起，最后串起来挂在屋檐下晾晒。
秋收的玉米，对李家来说，那也一年中的大事，成熟了的的玉米可以作为主食；剩下的玉米杆，家中有牛的，那就是牛越冬的粮食储备；李家没牛，但那玉米杆晒干后，带到后面农闲，家中妇女拾掇拾掇，那就是过冬的好材火。
收完玉米，打理好田地，施好粪肥，再次播种下小麦，期待来年的收获。四季轮回，耕作不休，这就是农家特有的生活。
玉米收获，小麦播种，李家一年中的所有大型农活差不多就完成了，剩下的一些大豆的收割，以及玉米后续的脱粒归仓，家中几个女人基本就能完成了。所以，趁着农闲，李家的几个壮劳力又再次商量到镇上去找工了。但是，在去镇上之前，还有一件农家来说的大事需要完成——贴秋膘。
贴秋膘，故名思意，肯定与肉有关。农家辛勤劳作了一年，趁着农闲，肯定要好好犒劳一下自己，希望将前面一年的付出、一年的亏损，通过吃的方式，弥补回来。
“趁着明天镇上大集，老大、老二，你们明天去看活计的时候，顺便捎带几斤肉回来，熬了油过后，正好我们包饺子吃”。
“诶，好嘞，娘”
“娘，你看农忙前积攒下来的针线活计，该给绣坊送去了，我还想在接点，年前做完，好给您二老和孩子添件衣裳，明天我就和青云他爹一起去，成吗？”二儿媳安氏说道，“是啊，是啊，娘，明天我也要去镇上交活，顺便再接点”，大儿媳何氏也急忙说道。
“好，好，你们明天都去，把你妹子也带去，让她去绣坊看看，能不能接点打络子的轻松活计。”难得的清闲，李氏对几个儿媳还是很宽容的。
“我也去，我也去，我要赶大集。”难得的机会，对于外界一无所知的李青云不愿轻易错过，撒娇卖萌，在安氏怀里扭着身子。
“乖，爹娘明天去镇上有事，不能带你啊，去了很快就回来，回来给你带糖吃啊”。两岁的孩子，对于大人来说，带着去镇集，也算很大的负担，况且，急急的去，急急的回，不是特别清闲，一般是不会去闲逛，更不会同意带个孩子赶集的。
李青云一听，知道没有办法，况且听大人的谈话，去了也只能跟着母亲到绣坊看看，对自己来说确实没有什么意义，也就没有在想法闹腾。想想也是，去镇集对于孩子来说是多大的诱惑啊，看看老老实实的李青辰就知道，去了也看不到什么。当然，不是说对李青辰来说，这次他就不想跟着去镇上，只是被长辈带糖回来的承诺吸引住罢了。
隔天，李家几人吃了早饭就匆匆出发，十几里的路程，靠着脚走，还是要一段时间。永业镇，方圆十几里唯一的一个镇，遇到集日，还是相当有人气的。
辰时出发，出去路上花去时间，赶在日中归家，在镇上的时间还是非常紧张的。到了镇上，直奔目的地，老大和老二直接往镇上招工的地方去打探活计，李家几个女人直接向绣坊走去。迅速的处理完事情，迅速的赶回家中，虽然秋收已经完了，但是农家怎么可能真的没事可做的闲下来，家中还是有活等着去做，只是时间不紧迫而已。
金秋十月，傍晚黄昏，没有污染的天空还是很绚烂的，伴随着厨房飘出的阵阵肉香，深吸一口气，抬头望望天空，此刻的李青云，确实有了一丝满足。
再看一直在厨房门口徘徊的李青辰，这小子眼巴巴的盯着厨房，时不时的深呼吸，再吞咽一下口水，小小的脸上，表情实在丰富。
“奶，什么时候开饭啊，青辰肚子都饿扁了，今天很乖都没有出去乱跑哦”。
“好，好，今天你很听话，乖，先出去，和弟弟玩一会，再等一会儿就好了。”
“那你快点哦，我今天要吃很多很多。”
“好，快去院子里，晚上你尽管吃，把你的小肚子装的满满的。”
戌时初，李家，饭桌之上，已经摆上了饭菜，确实是贴秋膘的样子。一小坛酒，一盆炖肉，几盘用油渣包的饺子。就农家来说，除了过年，这已经是丰盛的不能再丰盛的一餐饭食。
老李头先迫不及待的抿了口酒，闭着眼睛呼了口气，拿起筷子说了句，“开动”，大家坐上桌子，等的就是这句话，李老头话音刚落，大家就拿起筷子动了起来。在难得的“美食”面前，两岁的李青云也不甘落后，虽然由于身体长度的原因，无法自如的夹菜，但这并妨碍李青云行动，不断地催促母亲安氏帮自己夹着。边吃边朝向自己挑衅的李青辰翻着白眼。
小屁孩，一年就这么几次机会，不好好吃饭，还做什么其他事。是啊，农家，吃肉的机会也就几次，每次还不一定能敞开了吃，也许正因为少了，所以，吃着肉才会格外的香，不想如今，大鱼大肉，吃什么都已经寡淡无味了。
作者有话说
第5章 贴秋膘
